Cara Membuat Kulit Ayam Goreng Tepung – Mungkin ada beberapa orang yang belum mengetahui nikmatnya kulit ayam jika sudah dimasak. Banyak diantara mereka yang sering mengabaikan yang namanya kulit ayam. Kulit ayam tenyata dapat dibuat makana yang sangat enak dan gurih, terutama kalau memasaknya dengan cara digoreng. Kulit ayam memiliki manfaat yang sangat besar yaitu terdapat kandungan kalori dan protein yang cukup tinggi. Namun demikian, kulit ayam juga dipercaya mengandung lemak tak jenuh yang dapat menyebabkan gangguan kesehatan seperti stroke dan jantung. Meskipun kenyataanya seperti itu, kulit ayam juga memiliki komposisi lemak baiknya lebih banyak dibanding lemak jahatnya. Sangat disayangkan kalau kulit ayam dibuang begitu saja. Kali ini kulit ayam akan dibuat berupa gorengan yang sangat renyah yaitu kulit ayam goreng tepung. Berikut penjelasan tentang Cara Membuat Kulit Ayam Goreng Tepung.
Bahan dan Bumbu :
- 250 gr kulit ayam ( dicuci bersih )
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 1/2 sendok teh garam
- 1 siung bawang putih ( haluskan )
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- minyak untuk menggoreng secukupnya
Bahan lapisan Kulit Ayam :
- 125 gr tepung terigu
- 25 gr tepung meizena
- 1/2 sendok teh baking poeder
- 1 sendok makan kaldu ayam bubuk
- 1 sendok teh bawang putih bubuk
- 1 sendok teh garam halus
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Pencelup :
Pelengkap :
- saus sambal untuk cocolan secukupnya
Cara Membuat Kulit Ayam Goreng Tepung :
- kulit ayam yang sudah bersih dilumuri dengan semua bumbu dan air jeruk nipis aduk rata diamkan selama 15 menit
- campur semua bahan pelapis dalam satu wadah lalu diayak
- gulingkan kulit ayam dengan bahan pelapis sampai permukaannya tertutup rata
- ayam yang sudah dibaluri bahan pelapis dimasukkan kedalam plastik lalu dicelupkan kedalam air es
- panaskan minyak diatas kompor dengan api sedang lalu goreng kulit ayam sampai berwarna kecoklatan, kering dan matang, angkat tiriskan
- sajikan kulit ayam goreng dengan cocolan saus sambal
Demikian Resep Kulit Ayam Goreng Tepung yang renyah. Makanan ini sangat cocok dijadikan sebagai cemilan saat sedang santai dan kumpul bareng keluarga.
Rekomendasi Resep:
- Resep Ikan Etong Bakar Spesial Sedap Mantap Resep Ikan Etong Bakar Spesial Sedap Mantap - Ikan etong merupakan salah satu jenis ikan yang hidup didasar laut. Ikan laut ini memiliki ciri khas dengan kulit yang tebal juga memiliki…
- Resep Cara Membuat Martabak Telur Kulit Lumpia Enak Simpel Resep Cara Membuat Martabak Telur Kulit Lumpia Enak Simpel – Jaman sekarang siapa sih yang gak kenal dengan martabak telur? Martabak telur merupakan makanan cemilan yang lezat renyah serta spesial.…
- Cara Membuat Koloke Ayam Asam Manis Lezat Cara Membuat Koloke Ayam Asam Manis Lezat - Koloke merupakan makanan yang asalnya dari Cina. Makanan ini sudah tersebar luas di beberapa daerah di Indonesia karena mampu menawarkan rasa yang…
- Resep Olahan Kulit Pangsit Bagi pecinta kuliner, kulit pangsit merupakan bahan yang sering digunakan sebagai bahan dasar dalam membuat aneka hidangan. Mulai dari pangsit goreng, pangsit kuah, hingga pangsit rebus. Kulit pangsit sendiri terbuat…
- Cara Membuat Ayam Goreng Kremes Gurih Cara Membuat Ayam Goreng Kremes Gurih - Ayam goreng kremes merupakan makanan yang sangat populer dan namanya kini sudah tersebar dimana-mana. Ayam goreng kremes kini sudah banyak dijual dari mulai…
- Cara Membuat Pais Tipung Khas Bogor Enak Cara Membuat Pais Tipung Khas Bogor - pais tipung adalah makanan yang berasal dari daerah Bogor. Makanan ini terbuat dari bahan dasar tepung beras yang dicampurkan dengan kelapa parut dan…
- Resep Membuat Ayam Bacem Asam Manis Cara Membuat Ayam Bacem Asam Manis - Ayam adalah salah satu sumber alternatif untuk bahan dasar membuat masakan. Ayam dapat dimasak dengan berbagai cara, banyak cara memasak ayam supaya enak…
- Resep Masakan untuk Penderita Stroke Stroke adalah penyakit yang serius yang dapat menimbulkan berbagai komplikasi dan mempengaruhi kualitas hidup seseorang. Selain perawatan medis, makanan juga dapat membantu mengontrol gejala stroke. Berikut adalah beberapa resep masakan…
- Resep Ayam Goreng Mentega Chinese Food Siapa yang tidak suka ayam goreng mentega? Daging ayam yang garing dan renyah dengan saus mentega yang gurih dan manis sangat cocok untuk disajikan sebagai hidangan utama pada acara keluarga…
- Resep Spesial Membuat Tahu Susur Renyah Resep Spesial Membuat Tahu Susur Renyah - Berbagai macam jenis makanan yang sangat dari daeran jawa terutama didaerah Yogyakarta. Dan kali ini kami kembali menghadirkan makanan khas dari Yogya yaitu…
- Cara Membuat Bakso Ayam Kenyal dan Lezat Resep Cara Membuat Bakso Ayam – Siapa yang tak kenal dengan makanan yang satu ini. makanan yang sangat khas di Indonesia ini memang sangat enak. Beragam bahan yang digunakan untuk…
- Cara Membuat Kue Bantal Pisang Enak Cara Membuat Kue Bantal Pisang Enak - Kue bantal adalah nama makanan yang khas dari daerah Bali. Kue ini dinamakan kue bantal karena bentuknya yang menyerupai bantal namun memiliki ukuran…
- Cara Membuat Pepes Ayam Jamur Enak dan Gurih Cara Membuat Pepes Ayam Jamur Enak dan Gurih - Pepes ayam merupakan makanan yang mungkin sudah biasa dinikmati sebagai menu harian keluarga anda. Makanan ini sudah tidak asing lagi terdengar…
- Cara Membuat Rolade Ayam Spesial Nikmat dan Simpel Cara Membuat Rolade Ayam Spesial Nikmat dan Simpel - Rolade biasanya terbuat dari daging sapi. Namun, rolade yang terbuat dari daging ayam pun tak kalah nikmatnya jika dibandingkan dengan rolade…
- Resep Rendang Ayam Bumbu Instan: Cara Mudah Membuat… Siapa yang tidak suka dengan rendang? Masakan khas Indonesia yang satu ini memang memiliki cita rasa yang khas dan sangat lezat. Namun, sayangnya membuat rendang membutuhkan waktu yang cukup lama…
- Resep Membuat Sop Ceker Ayam Sedap Lezat dan Sederhana Resep Membuat Sop Ceker Ayam Sedap Lezat dan Sederhana – Penampilanya low profile, banyak masyarakat yang enggan menikmatinya, terlalu sederhana. Yapz, ia adalah ceker ayam, memang kebanyakan orang melihatnya adalah bahan…
- Cara Membuat Fillet Ayam yang Benar Cara Membuat Fillet Ayam yang Benar - Ayam menjadi bahan makanan sejuta umat yang hampir pasti disukai semua orang mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Banyak dari kita yang mengolah…
- Cara Membuat Pepes Kulit Ayam Gurih Cara Membuat Pepes Kulit Ayam Gurih - Pepes kulit ayam merupakan makanan yang sangat banyat diminati. makanan ini banyak terdapat dimana-mana bahkan hampir setiap warung makan tersedia makanan yang satu…
- Resep Olahan Ayam Giling Ayam giling merupakan bahan makanan yang sangat versatile dan dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan. Berikut adalah beberapa resep olahan ayam giling yang bisa kamu coba di rumah.Ayam GeprekAyam geprek…
- Resep Olahan Kulit Ayam Jika Anda memiliki ayam utuh, jangan buang kulitnya. Kulit ayam dapat diolah menjadi hidangan yang lezat. Berikut adalah beberapa resep olahan kulit ayam yang dapat Anda coba di rumah.1. Kulit…
- Vietnam Spring Roll Resep: Cara Mudah Membuat Lumpia Vietnam PengenalanVietnam spring roll atau lumpia Vietnam adalah makanan yang berasal dari Vietnam dan kini sangat populer di seluruh dunia. Sebuah gulungan tipis kulit lumpia yang diisi dengan daging, sayuran, dan…
- Cara Membuat Ayam Masak Kuning Tabur Seledri Cara Membuat Ayam Masak Kuning Tabur Seledri - Nikmatnya memang ketika menikmati resep masakan berbahan dasar ayam yang diolah juga dimasak dengan bumbu-bumbu yang pas. Olahan dari ayam memang seri…
- Resep Risoles Mayonaise Sosis Telur PendahuluanHalo, teman-teman! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan praktis untuk dijadikan camilan, yaitu risoles mayonaise sosis telur. Camilan yang satu ini memiliki rasa gurih dan…
- Cara Membuat Kentang Kering Pedas Manis Renyah Cara Membuat Kentang Kering Pedas Manis Renyah - Kentang memang bahan masakan yang memiliki bentuk hampir menyerupai ubi. Kentang dapat dibuat menjadi erbagai jenis masakan. Makanan yang terbuat dari bahan…
- Cara Membuat Chicken Katsu Sederhana Cara Membuat Chicken Katsu Sederhana - Chicken Katsu merupakan salah satu hidangan yang berasal dari Jepang. Hidangan ini merupakan sajian daging ayam tanpa tulang yang disajikan dengan baluran tepung. Berbeda…
- Cara Membuat Siomay Ikan Bandeng Nikmat Lezat dan Simpel Cara Membuat Siomay Ikan Bandeng Nikmat Lezat dan Simpel – Siomay merupakan makanan kuliner khas nusantara yang enak dan lezat apalagi siraman bumbu kental kacangnya yang membuat semakin nikmat. Siomay…
- Resep Olahan Kulit Sapi Bagi para pecinta kuliner, tentunya sudah tidak asing lagi dengan olahan kulit sapi. Tidak hanya enak, olahan kulit sapi juga memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi. Namun, bagi yang belum…
- Resep Spring Roll Vietnam Spring Roll Vietnam merupakan salah satu hidangan khas Vietnam yang cukup populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari kulit lumpia yang dilengkapi dengan isian sayuran dan daging. Berikut ini adalah…
- Resep Membuat Sate Usus Ayam Enak dan Gurih Resep Membuat Sate Usus Ayam Enak dan Gurih - Sate adalah salah satu jenis makanan enak yang biasanya dibuat dengan berbagai macam jenis bahan dan dimasak dengan cara dibakar. Berbagai…
- Cara Membuat Ikan Bandeng Kremes Enak dan Gurih Cara Membuat Ikan Bandeng Kremes Enak dan Gurih - Ikan merupakan salah satu jenis hewan yang sering dijadikan sebagai bahan utama dalam membuat masakan yang enak dan lezat. Salah satu…