Cara Memasak Nasi agar Tidak Mudah Basi – Nasi sudah menjadi bahan makanan pokok yang tidak bisa dipisahkan dari kehidupan kita. Bahkan ada istilah yang menyebutkan bahwa tidak akan kenyang jika belum makan nasi. Memasak nasi dahulu dilakukan dengan menggunakan dandang atau priuk dengan proses sebanyak 2 kali yaitu diaron serta dikukus. Namun searang dengan bantuan kemajuan teknologi, banyak dari kita yang sudah menggunakan alat penanak nasi atau rice cooker. Dengan menggunakan alat ini memasak nasi bisa dilakukan dengan cepat dan dalam waktu yang singkat.

Namun apapun proses memasaknya terkadang kita menemukan nasi yang cepat sekali basi. Nasi yang basi ditandai dengan bau yang menusuk, tekstur nasi yang lengket serta warna nasi yang berubah kekuningan. Tidak disarankan untuk mengonsumsi nasi ini karena akan berdampak pada kesehatan kita misalnya saja diare atau mual. Nas yang basi sebaiknya dibuang, bila kejadian ini terus terulang dan terjadi tentu saja akan menjadi pemborosan bukan. Untuk itu kali ini kami akan memberikan tips dan trik Cara Memasak Nasi Agar Tidak Mudah Basi yang bisa anda coba di rumah. Tips-tips ini juga bisa menambahkan wawasan serta pengetahuan anda terhadap dunia dapur, selamat membaca.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Cuci beras hingga bersih

Hal mencuci adalah yang paling utama dan wajib anda perhatikan. Beras yang baru kita beli biasa kotor dan tidak jarang penuh dengan debu, karenanya kita wajib mencuci beras tersebut hingga bersih. Banyak yang bilang bahwa mencuci beras tidak perlu terlalu bersih karena kandungan nutrisinya akan terbuang, namun jika beras dicuci tidak bersih justru nasi akan cepat sekali basi sebaiknya cuci beras 3 kali untuk mempertahankan nutrisi pada beras serta membuat beras bebas dari kotoran atau debu.

Baca juga : Resep Nasi Bakar Sunda Spesial Enak

Perhatikan alat masak anda

Alat masak anda juga menjadi faktor yang tidak boleh dikesampingkan begitu saja. Apapun alat masak yang digunakan untuk mematangkan nasi misalnya panci, dandang atau wadah teflon di rice cooker, wajib untuk anda bersihkan dan cuci menggunakan sabun. Jangan lupa untuk membilasnya hingga bersih dan tidak sisa kotoran atau sabun yang menempel di bagian panci dan menjadi penyebab nasi cepat menjadi basi.

Hilangkan uap panas pada nasi

Setelah dimasak dan matang jangan langsung menutup nasi. Sebaiknya angin-anginkan terlebih dahulu nasi hingga uang panasnya sedikit berkurang. Uap panas ini jika dibiarkan akan menjadi uap air yang jatuh ke dalam nasi. Uap air ini alam-kelamaan akan membuat nasi lembab dan bukan tidak mungkin menjadi basi sebaiknya kais-kaiskan nasi setelah matang baik itu ketika proses masak menggunakan panci dan dandang atau rice cooker.

Tambahkan perasan jeruk nipis

Jika anda memasak nasi, tidak ada salahnya juga anda menambahkan beberapa sedikit perasan jeruk nipis ke dalamnya. Tambahkan perasan jeruk nipis ke dalam takaran air yang akan anda gunakan dalam memasak. Tenang saja, karena nasi anda tidak akan berubah menjadi asam karena ditambahkan air jeruk nipis. Justru nasi akan lebih wangi, pulen dan segar. Sebagai info kalau jeruk nipis mengandung bahan anti bakteri yang bisa mengurangi kemungkinan nasi yang basi atau cepat bau.

Tambahkan sedikit garam

Garam juga memiliki kandungan anti septik yang bisa membunuh kuman serta bakteri. Inilah slah satu alasan kita dianjurkan untuk mengonsumsi larutan gula garam ketika diare. Garam berperan untuk mengurangi kemungkinan berkembangnya bakteri atau kumat saat nasi sudah matang. Yang perlu diperhatikan adalah takaran garamnya, gunakan garam seujung sendok saja agar rasa nasi anda tidak berubah. Selain sebagai zat yang mencegah nasi mudah basi, nasi yang ditambahkan larutan garam juga akan terasa lebih pulen serta kenyal ketika dimakan.

Demikianlah beberapa tips cara mengolah nasi agar tidak cepat basi yang bisa kami sampaikan kepada anda. Tips-tips ini bisa anda coba untuk mencegah nasi anda terbuang percuma akibat basi. Selain hal-hal tersebut perhatian juga kualitas dari beras yang anda gunakan, jangan sampai kualitas beras buruk karena hal ini juga akan berpengaruh pada ketahanan nasi ketika sudah matang.

Rekomendasi Resep:

Resep Nasi Goreng Rendang Nasi goreng rendang adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Kombinasi nasi goreng dengan rendang yang kaya rasa membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Berikut adalah resep…
Resep Cara Membuat Nasi Lengko Enak Resep Cara Membuat Nasi Lengko Enak - Nasi lengko merupakan makanan khas dari berbagai daerah seperti daerah Tegal, Cirebon, Brebes, Indramayu dan lain sebagainya karena nasi lengko hampir tersedia disetiap daerah.…
Resep Daging Lapis Bumbu Kecap PendahuluanHai, kamu pecinta kuliner! Apakah kamu mencari resep daging yang lezat dan praktis untuk dihidangkan di rumah? Kamu berada di tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kita akan membahas resep…
Tips Merebus Telur Agar Mudah Dikupas Tips Merebus Telur Agar Mudah Dikupas - Telur merupakan salah satu bahan makanan yang sangat terjangkau. Tidak hanya untuk dimasak menjadi lauk pauk ternyata telur juga bisa menjadi bahan utama…
Resep Brownies Kukus Oreo 3 Bahan PendahuluanHai bunda, siapa yang tidak suka dengan brownies kukus? Kali ini kita akan berbagi resep brownies kukus oreo yang super simpel dengan hanya menggunakan 3 bahan utama. Siapa bilang membuat…
Cara Membuat Nasi Tempong Banyuwangi Cara Membuat Nasi Tempong Banyuwangi - Nasi tempong adalah nama makanan khas yang berasal dari Banyuwangi Jawa Timur yang terdiri dari nasi dan kumpulan beberapa sayuran rebus dan lauk tahu…
Resep Nasi Goreng Sederhana Rumahan PendahuluanNasi goreng merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang lezat dan mudah dibuat membuat nasi goreng menjadi favorit banyak orang. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat…
Cara Membuat Tumis Daun Singkong Nikmat Sederhana Cara Membuat Tumis Daun Singkong Nikmat Sederhana - Daun singkong adalah sayuran coel yang banyak di nikmati masyarakat luas. Banyak yang memasak daun singkong serta mendapatkannya di daerah pedesaan. Mudah sekali…
Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Enak Sederhana Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Enak Sederhana - Nasi uduk merupakan hidangan khas Betawi yang kenikmatannya sudah dikenal sejak dulu. Rasanya yang lezat serta aromanya yang harum dan khas dapat…
Resep Nasi Goreng Ala Restaurant Bagi anda yang sangat suka memasak terutama memasak nasi goreng tidak ada salahnya mencoba menu masakan ini, yaitu nasi goreng ala restaurant. Info terbaru kali ini menyajikan beberapa resep cara…
Resep Nasi Goreng Own Games PendahuluanHai, Kamu! Apakah Kamu pecinta makanan Indonesia yang ingin mencoba resep baru dan menyenangkan? Tenang saja, kali ini Bunda akan membagikan resep Nasi Goreng Own Games yang bisa Kamu coba…
Resep Empal Daging Tahan Lama Empal daging adalah masakan yang terkenal di Indonesia. Rasanya yang gurih dan manis membuatnya menjadi salah satu hidangan favorit di banyak rumah makan. Namun, seringkali empal daging yang dibeli di…
Cara Menghilangkan Lengket Pada Teflon Setelah Memasak Cara Menghilangkan Lengket Pada Teflon Setelah Memasak - Memasak selain bisa membuat makanan yang lezat ternyata juga bisa mengasah kemampuan dan konsentrasi lho. Tidak heran jika memasak menjadi hobi yang…
Resep Masakan Daging Kambing Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan daging kambing? Daging kambing memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang lembut, sehingga sangat cocok diolah menjadi berbagai masakan lezat. Nah, pada kesempatan kali…
Tips Menjernihkan Minyak Goreng Bekas Pakai Tips Menjernihkan Minyak Goreng Bekas Pakai - Kita semua setuju kalau memasak dengan cara pengolahan di goreng merupakan cara memasak yang paling mudah dan enak. Selain karena kepraktisanya, rasanya minyak…
Cara Membuat Nasi Buras Enak Khas Sulawesi Cara Membuat Nasi Buras Enak Khas Sulawesi - Nasi yang dibungkus daun pisang ini adalah makanan khas dari daerah Sulawesi Selatan yang memiliki rasa lebih gurih seperti nasi uduk, akan…
Resep Nasi Daun Jeruk Tanpa Santan PendahuluanSiapa bilang nasi harus menggunakan santan? Bagi kamu yang mencari variasi nasi yang lebih sehat dan ringan, resep nasi daun jeruk tanpa santan bisa menjadi pilihan yang tepat. Nasi daun…
Resep Cara Membuat Nasi Timbel Komplit Resep Cara Membuat Nasi Timbel Komplit - Nasi timbel adalah salah satu jenis nasi yang dibuat dengan cara dibungkus dengan daun pisang. Jenis nasi yang dibuat untuk nasi timbel adalah…
Resep Cara Membuat Abon Sapi Lezat Resep Cara Membuat Abon Sapi Lezat - Apakah Anda ingin membuat sendiri abon sapidan sedang mencari-cari Resep Abon Sapi yang lezat? Abon sapi merupakan makanan khas Indonesia yang dibuat dari…
Resep Ayam Bumbu Merah Simple PendahuluanHai Kamu yang suka masak dan mencari resep ayam yang praktis namun tetap lezat, tidak perlu khawatir! Pada artikel kali ini, kita akan membagikan resep ayam bumbu merah yang sederhana…
Resep Ikan Pindang Kuning Simple PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan ikan pindang kuning? Rasanya yang gurih dan segar mampu menggugah selera dan memberikan kenikmatan tersendiri bagi siapa saja yang mencicipinya. Resep ikan pindang kuning…
Resep Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Resep Cara Membuat Nasi Uduk Betawi - Indonesia memang terkenal sebagai negara yang memiliki berbagai macam kuliner lezat yang melegenda. Salah satu makanan khas Indonesia yang cukup memiliki nama adalah…
Resep Ikan Nila Selain Digoreng Paragraf PendahuluanKamu bosan dengan olahan ikan nila yang selalu digoreng? Tenang, ada banyak cara lain untuk menyajikan ikan nila yang lezat dan sehat. Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa…
Resep Makanan Khas Daerah yang Dimodifikasi PendahuluanApakah kamu suka mencoba makanan baru? Jika iya, maka resep makanan khas daerah yang dimodifikasi bisa menjadi pilihan menarik untuk dicoba. Dalam resep ini, makanan khas daerah akan diolah dengan…
Cara Membuat Nasi Ulam Komplit Khas Betawi Cara Membuat Nasi Ulam Komplit Khas Betawi - Nasi ulam adalah salah satu makanan yang berasal adri daerah betawi. Nasi ulam memiliki dua jenis macam yaitu nasi ulam kering dan…
Nasi Tutug Oncom Ayam Goreng Nasi Tutug Oncom Ayam Goreng - Pernah berkuliner dengan masakan khas jawa barat? Kalau pernah, pastinya sudah tidak asing dengan jenis masakan yang satu ini, nasi tutug oncom. Nasi tutug…
Resep Dan Cara Membuat Kue Sakura Karamel Lembut Dan Enak Resep Dan Cara Membuat Kue Sakura Karamel Lembut Dan Enak - Pernahkah anda mencoba bolu sakura? Bolu ini sangat nikmat apalagi jika dijadikan teman saat minum the atau kopi. Bolu…
resep nasi goreng dalam bahasa inggris Resep Nasi Goreng dalam Bahasa InggrisPendahuluanNasi goreng adalah salah satu hidangan Indonesia yang paling terkenal dan paling digemari di seluruh dunia. Namun, tahukah kamu bahwa ada resep nasi goreng dalam…
Resep MPASI 8 Bulan Nasi Tim PendahuluanHai, Bunda! Inilah saat yang tepat untuk memperkenalkan makanan padat kepada si kecil yang berusia 8 bulan. Salah satu resep yang disarankan adalah nasi tim. Nasi tim adalah makanan yang…
Teks Procedure Resep Makanan dalam Bahasa Inggris Paragraf PendahuluanTeks procedure resep makanan dalam bahasa Inggris adalah cara yang efektif untuk mengikuti instruksi dalam membuat hidangan lezat dan menyehatkan. Dalam teks ini, kamu dapat menemukan langkah-langkah sederhana yang…