Cara Memasak Nasi agar Tidak Mudah Basi – Nasi sudah menjadi bahan makanan pokok yang tidak bisa dipisahkan dari kehidupan kita. Bahkan ada istilah yang menyebutkan bahwa tidak akan kenyang jika belum makan nasi. Memasak nasi dahulu dilakukan dengan menggunakan dandang atau priuk dengan proses sebanyak 2 kali yaitu diaron serta dikukus. Namun searang dengan bantuan kemajuan teknologi, banyak dari kita yang sudah menggunakan alat penanak nasi atau rice cooker. Dengan menggunakan alat ini memasak nasi bisa dilakukan dengan cepat dan dalam waktu yang singkat.

Namun apapun proses memasaknya terkadang kita menemukan nasi yang cepat sekali basi. Nasi yang basi ditandai dengan bau yang menusuk, tekstur nasi yang lengket serta warna nasi yang berubah kekuningan. Tidak disarankan untuk mengonsumsi nasi ini karena akan berdampak pada kesehatan kita misalnya saja diare atau mual. Nas yang basi sebaiknya dibuang, bila kejadian ini terus terulang dan terjadi tentu saja akan menjadi pemborosan bukan. Untuk itu kali ini kami akan memberikan tips dan trik Cara Memasak Nasi Agar Tidak Mudah Basi yang bisa anda coba di rumah. Tips-tips ini juga bisa menambahkan wawasan serta pengetahuan anda terhadap dunia dapur, selamat membaca.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Cuci beras hingga bersih

Hal mencuci adalah yang paling utama dan wajib anda perhatikan. Beras yang baru kita beli biasa kotor dan tidak jarang penuh dengan debu, karenanya kita wajib mencuci beras tersebut hingga bersih. Banyak yang bilang bahwa mencuci beras tidak perlu terlalu bersih karena kandungan nutrisinya akan terbuang, namun jika beras dicuci tidak bersih justru nasi akan cepat sekali basi sebaiknya cuci beras 3 kali untuk mempertahankan nutrisi pada beras serta membuat beras bebas dari kotoran atau debu.

Baca juga : Resep Nasi Bakar Sunda Spesial Enak

Perhatikan alat masak anda

Alat masak anda juga menjadi faktor yang tidak boleh dikesampingkan begitu saja. Apapun alat masak yang digunakan untuk mematangkan nasi misalnya panci, dandang atau wadah teflon di rice cooker, wajib untuk anda bersihkan dan cuci menggunakan sabun. Jangan lupa untuk membilasnya hingga bersih dan tidak sisa kotoran atau sabun yang menempel di bagian panci dan menjadi penyebab nasi cepat menjadi basi.

Hilangkan uap panas pada nasi

Setelah dimasak dan matang jangan langsung menutup nasi. Sebaiknya angin-anginkan terlebih dahulu nasi hingga uang panasnya sedikit berkurang. Uap panas ini jika dibiarkan akan menjadi uap air yang jatuh ke dalam nasi. Uap air ini alam-kelamaan akan membuat nasi lembab dan bukan tidak mungkin menjadi basi sebaiknya kais-kaiskan nasi setelah matang baik itu ketika proses masak menggunakan panci dan dandang atau rice cooker.

Tambahkan perasan jeruk nipis

Jika anda memasak nasi, tidak ada salahnya juga anda menambahkan beberapa sedikit perasan jeruk nipis ke dalamnya. Tambahkan perasan jeruk nipis ke dalam takaran air yang akan anda gunakan dalam memasak. Tenang saja, karena nasi anda tidak akan berubah menjadi asam karena ditambahkan air jeruk nipis. Justru nasi akan lebih wangi, pulen dan segar. Sebagai info kalau jeruk nipis mengandung bahan anti bakteri yang bisa mengurangi kemungkinan nasi yang basi atau cepat bau.

Tambahkan sedikit garam

Garam juga memiliki kandungan anti septik yang bisa membunuh kuman serta bakteri. Inilah slah satu alasan kita dianjurkan untuk mengonsumsi larutan gula garam ketika diare. Garam berperan untuk mengurangi kemungkinan berkembangnya bakteri atau kumat saat nasi sudah matang. Yang perlu diperhatikan adalah takaran garamnya, gunakan garam seujung sendok saja agar rasa nasi anda tidak berubah. Selain sebagai zat yang mencegah nasi mudah basi, nasi yang ditambahkan larutan garam juga akan terasa lebih pulen serta kenyal ketika dimakan.

Demikianlah beberapa tips cara mengolah nasi agar tidak cepat basi yang bisa kami sampaikan kepada anda. Tips-tips ini bisa anda coba untuk mencegah nasi anda terbuang percuma akibat basi. Selain hal-hal tersebut perhatian juga kualitas dari beras yang anda gunakan, jangan sampai kualitas beras buruk karena hal ini juga akan berpengaruh pada ketahanan nasi ketika sudah matang.

Rekomendasi Resep:

Resep Lobster Saus Tiram Lezat Dan Nikmat Resep Lobster Saus Tiram Lezat Dan Nikmat - Tahukah anda tentang lobster? Lobster adalah salah satu jenis hewan laut yang bentuknya menyerupai penggabungan antara udang dan kepiting. Lobster memiliki kulit…
Cara Membuat Nasi Goreng Hijau Pedas Nikmat Cara Membuat Nasi Goreng Hijau Pedas Nikmat - Untuk resep makan kali ini berbeda dengan resep masakan seperti basanya. Nama makanan yang satu ini mungkin memang agak terasa asing ditelinga,…
Resep MPASI 8 Bulan Nasi Tim PendahuluanHai, Bunda! Inilah saat yang tepat untuk memperkenalkan makanan padat kepada si kecil yang berusia 8 bulan. Salah satu resep yang disarankan adalah nasi tim. Nasi tim adalah makanan yang…
Resep Nasi Goreng Ala Restoran Bintang 5 PendahuluanNasi goreng adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Meskipun mudah ditemukan di berbagai warung makan atau restoran, belum tentu semua nasi goreng memiliki rasa yang sama. Beberapa…
Tips Memasak Pare agar Tidak Pahit Tips Memasak Pare agar Tidak Pahit - Tahukah anda bahwa pare adalah jenis sayuran yang cukup unik. Keunikan tidak hanya terlihat dari tampilannya yang memanjang dan bergerigi tetapi juga karena…
Resep Membuat Bumbu Dasar Lengkap Praktis Resep Membuat Bumbu Dasar Lengkap Praktis - Memasak merupakan kegiatan sehari-hari yang sangat menyenangkan. Kegiatan ini tidak hanya bisa dilakukan oleh wanita saja bahan kaum pria juga gemar sekali memasak. …
Cara Memasak Sarden Kaleng agar Tidak Amis Cara Memasak Sarden Kaleng agar Tidak Amis - Ikan memang menjadi menu yang enak dan tentu saja nikmat untuk dimakan. Ikan apapun jenisnya baik ikan laut, ikan sungai atau ikan…
Resep Nasi Kuning Rice Cooker Bumbu Racik Paragraf PendahuluanPada saat yang sibuk dan terbatasnya waktu, seringkali kita ingin memasak hidangan yang lezat dan praktis. Salah satu hidangan yang sempurna untuk itu adalah nasi kuning rice cooker bumbu…
Resep Rice Bowl Kekinian untuk Jualan PendahuluanHalo, Bunda! Jika kamu sedang mencari resep makanan kekinian yang cocok untuk dijual, kamu berada di tempat yang tepat. Rice bowl saat ini sedang populer dan menjadi salah satu makanan…
Resep Memasak Telur Penyet Bumbu Kemiri Sedap Nikmat Resep Memasak Telur Penyet Bumbu Kemiri Sedap Nikmat – Telur adalah bahan makanan yang selalu disajikan sebagai sajian yang enak dan spesial. Kebanyakan masyarakat memasak telur hanya digoreng biasa atau…
Resep Masakan Daging Kambing Kecap Bango PendahuluanApa yang kamu pikirkan ketika mendengar kata "daging kambing kecap bango"? Pasti langsung terbayang aroma harum masakan yang menggoda selera, bukan? Daging kambing yang empuk dan kecap Bango yang khas…
Resep Masakan Daging Kambing Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan daging kambing? Daging kambing memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang lembut, sehingga sangat cocok diolah menjadi berbagai masakan lezat. Nah, pada kesempatan kali…
Resep Ikan Nila Selain Digoreng Paragraf PendahuluanKamu bosan dengan olahan ikan nila yang selalu digoreng? Tenang, ada banyak cara lain untuk menyajikan ikan nila yang lezat dan sehat. Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa…
Resep Tempe Mendoan Crispy Gurih Dan Sederhana Resep Tempe Mendoan Crispy Gurih Dan Sederhana - Siapa sih yang tidak mengenal tempe? Tempe merupakan salah satu bahan makanan yang terbuat dari hasil fermentasi biji-bijian kedelai. Biji kedelai ini…
Resep Nasi Goreng Own Games PendahuluanHai, Kamu! Apakah Kamu pecinta makanan Indonesia yang ingin mencoba resep baru dan menyenangkan? Tenang saja, kali ini Bunda akan membagikan resep Nasi Goreng Own Games yang bisa Kamu coba…
Resep Nasi Daun Jeruk Tanpa Santan PendahuluanSiapa bilang nasi harus menggunakan santan? Bagi kamu yang mencari variasi nasi yang lebih sehat dan ringan, resep nasi daun jeruk tanpa santan bisa menjadi pilihan yang tepat. Nasi daun…
Resep Cara Membuat Nasi Timbel Komplit Resep Cara Membuat Nasi Timbel Komplit - Nasi timbel adalah salah satu jenis nasi yang dibuat dengan cara dibungkus dengan daun pisang. Jenis nasi yang dibuat untuk nasi timbel adalah…
Resep Empal Daging Sapi yang Empuk Tanpa Santan Empal daging sapi adalah salah satu masakan yang populer di Indonesia. Biasanya, empal daging sapi disajikan dengan nasi dan sayuran. Namun, seringkali empal daging sapi yang kita beli di restoran…
Resep Nasi Jagung dan Lauknya PendahuluanHalo, Bunda! Apa kabar hari ini? Kali ini kita akan berbagi resep nasi jagung dan lauknya yang lezat dan sederhana untuk kamu coba di rumah. Nasi jagung adalah variasi nasi…
Resep Nasi Lemak Sederhana Dan Praktis Resep Nasi Lemak - Nasi lemak merupakan jenis makanan yang memiliki rasa enak dan lezat. Nasi ini juga banyak digemari oleh masyarakat nusantara dan juga malaysia. Selain memiliki rasa gurih…
Resep Sambal Goreng Tahu Pedas Manis Pendahuluan Hai kamu pecinta makanan pedas! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep sambal goreng tahu pedas manis yang lezat. Sambal goreng tahu merupakan salah satu hidangan yang cukup…
Resep Nasi Goreng Daging Kambing Lezat Resep Nasi Goreng Daging Kambing Lezat - Nasi goreng memang memiliki berbagai macam jenis. Dari mulai nasi goreng seafood, nasi goreng sayuran, nasi goreng ayam, dan masih banyak lagi jenis nasi…
Resep Tumis Kacang Panjang Tahu PendahuluanTumis kacang panjang tahu adalah salah satu hidangan yang mudah dan cepat untuk disajikan. Rasanya yang segar dan gurih membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk menu sehari-hari. Tumis kacang panjang…
Resep Nasi Goreng Kunyit Kencur Enak Menggoda Selera Resep Nasi Goreng Kunyit Kencur Enak Menggoda Selera - Nasi goreng memang tidak ada habisnya dan selalu saja menjadi menu andalan di setiap keluarga. Nasi goreng memang bisa disajikan dan…
Resep Nasi Daun Jeruk Rice Cooker PendahuluanKamu suka masakan tradisional Indonesia? Atau mungkin ingin mencoba memasak nasi dengan cita rasa yang unik? Nah, resep nasi daun jeruk rice cooker bisa menjadi pilihanmu. Nasi daun jeruk merupakan…
resep masak entok biar empuk Resep Masak Entok Biar EmpukParagraf PendahuluanEntok adalah salah satu bahan makanan yang memiliki tekstur daging yang cukup kenyal. Namun, seringkali entok yang kita masak tidak empuk dan sulit dikonsumsi. Oleh…
Resep Dan Cara Membuat Kue Sakura Karamel Lembut Dan Enak Resep Dan Cara Membuat Kue Sakura Karamel Lembut Dan Enak - Pernahkah anda mencoba bolu sakura? Bolu ini sangat nikmat apalagi jika dijadikan teman saat minum the atau kopi. Bolu…
Tips Mengolah Daging Sapi agar Empuk Tips Mengolah Daging Sapi agar Empuk - Banyak dari anda yang terkadang bingung bagaimana cara mengolah daging, bukan perkara menu-menu yang lezat tetapi bagaimana membuat daging lebih cepat empuk dan…
resep makanan pakai bahasa inggris Resep Makanan Pakai Bahasa InggrisPendahuluanHalo, Bunda! Apa kabar? Kali ini kita akan berbagi resep makanan dengan bahasa Inggris. Bagi kamu yang ingin mempelajari bahasa Inggris sambil mengasah kemampuan memasak, artikel…
Cara Menghilangkan Lengket Pada Teflon Setelah Memasak Cara Menghilangkan Lengket Pada Teflon Setelah Memasak - Memasak selain bisa membuat makanan yang lezat ternyata juga bisa mengasah kemampuan dan konsentrasi lho. Tidak heran jika memasak menjadi hobi yang…