Cara Memasak Nasi agar Tidak Mudah Basi – Nasi sudah menjadi bahan makanan pokok yang tidak bisa dipisahkan dari kehidupan kita. Bahkan ada istilah yang menyebutkan bahwa tidak akan kenyang jika belum makan nasi. Memasak nasi dahulu dilakukan dengan menggunakan dandang atau priuk dengan proses sebanyak 2 kali yaitu diaron serta dikukus. Namun searang dengan bantuan kemajuan teknologi, banyak dari kita yang sudah menggunakan alat penanak nasi atau rice cooker. Dengan menggunakan alat ini memasak nasi bisa dilakukan dengan cepat dan dalam waktu yang singkat.

Namun apapun proses memasaknya terkadang kita menemukan nasi yang cepat sekali basi. Nasi yang basi ditandai dengan bau yang menusuk, tekstur nasi yang lengket serta warna nasi yang berubah kekuningan. Tidak disarankan untuk mengonsumsi nasi ini karena akan berdampak pada kesehatan kita misalnya saja diare atau mual. Nas yang basi sebaiknya dibuang, bila kejadian ini terus terulang dan terjadi tentu saja akan menjadi pemborosan bukan. Untuk itu kali ini kami akan memberikan tips dan trik Cara Memasak Nasi Agar Tidak Mudah Basi yang bisa anda coba di rumah. Tips-tips ini juga bisa menambahkan wawasan serta pengetahuan anda terhadap dunia dapur, selamat membaca.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Cuci beras hingga bersih

Hal mencuci adalah yang paling utama dan wajib anda perhatikan. Beras yang baru kita beli biasa kotor dan tidak jarang penuh dengan debu, karenanya kita wajib mencuci beras tersebut hingga bersih. Banyak yang bilang bahwa mencuci beras tidak perlu terlalu bersih karena kandungan nutrisinya akan terbuang, namun jika beras dicuci tidak bersih justru nasi akan cepat sekali basi sebaiknya cuci beras 3 kali untuk mempertahankan nutrisi pada beras serta membuat beras bebas dari kotoran atau debu.

Baca juga : Resep Nasi Bakar Sunda Spesial Enak

Perhatikan alat masak anda

Alat masak anda juga menjadi faktor yang tidak boleh dikesampingkan begitu saja. Apapun alat masak yang digunakan untuk mematangkan nasi misalnya panci, dandang atau wadah teflon di rice cooker, wajib untuk anda bersihkan dan cuci menggunakan sabun. Jangan lupa untuk membilasnya hingga bersih dan tidak sisa kotoran atau sabun yang menempel di bagian panci dan menjadi penyebab nasi cepat menjadi basi.

Hilangkan uap panas pada nasi

Setelah dimasak dan matang jangan langsung menutup nasi. Sebaiknya angin-anginkan terlebih dahulu nasi hingga uang panasnya sedikit berkurang. Uap panas ini jika dibiarkan akan menjadi uap air yang jatuh ke dalam nasi. Uap air ini alam-kelamaan akan membuat nasi lembab dan bukan tidak mungkin menjadi basi sebaiknya kais-kaiskan nasi setelah matang baik itu ketika proses masak menggunakan panci dan dandang atau rice cooker.

Tambahkan perasan jeruk nipis

Jika anda memasak nasi, tidak ada salahnya juga anda menambahkan beberapa sedikit perasan jeruk nipis ke dalamnya. Tambahkan perasan jeruk nipis ke dalam takaran air yang akan anda gunakan dalam memasak. Tenang saja, karena nasi anda tidak akan berubah menjadi asam karena ditambahkan air jeruk nipis. Justru nasi akan lebih wangi, pulen dan segar. Sebagai info kalau jeruk nipis mengandung bahan anti bakteri yang bisa mengurangi kemungkinan nasi yang basi atau cepat bau.

Tambahkan sedikit garam

Garam juga memiliki kandungan anti septik yang bisa membunuh kuman serta bakteri. Inilah slah satu alasan kita dianjurkan untuk mengonsumsi larutan gula garam ketika diare. Garam berperan untuk mengurangi kemungkinan berkembangnya bakteri atau kumat saat nasi sudah matang. Yang perlu diperhatikan adalah takaran garamnya, gunakan garam seujung sendok saja agar rasa nasi anda tidak berubah. Selain sebagai zat yang mencegah nasi mudah basi, nasi yang ditambahkan larutan garam juga akan terasa lebih pulen serta kenyal ketika dimakan.

Demikianlah beberapa tips cara mengolah nasi agar tidak cepat basi yang bisa kami sampaikan kepada anda. Tips-tips ini bisa anda coba untuk mencegah nasi anda terbuang percuma akibat basi. Selain hal-hal tersebut perhatian juga kualitas dari beras yang anda gunakan, jangan sampai kualitas beras buruk karena hal ini juga akan berpengaruh pada ketahanan nasi ketika sudah matang.

Rekomendasi Resep:

Resep Daging Lapis Bumbu Kecap PendahuluanHai, kamu pecinta kuliner! Apakah kamu mencari resep daging yang lezat dan praktis untuk dihidangkan di rumah? Kamu berada di tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kita akan membahas resep…
Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Enak Sederhana Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Enak Sederhana - Nasi uduk merupakan hidangan khas Betawi yang kenikmatannya sudah dikenal sejak dulu. Rasanya yang lezat serta aromanya yang harum dan khas dapat…
Resep Fla Mango Sticky Rice Gambar: sumber - https://tse1.mm.bing.net/th?q=resep fla mango sticky ricePendahuluanKamu pecinta makanan manis? Ingin mencoba sesuatu yang baru dan berbeda? Maka resep fla mango sticky rice adalah jawabannya! Makanan penutup yang berasal…
Cara Membuat Nasi Goreng Hijau Pedas Nikmat Cara Membuat Nasi Goreng Hijau Pedas Nikmat - Untuk resep makan kali ini berbeda dengan resep masakan seperti basanya. Nama makanan yang satu ini mungkin memang agak terasa asing ditelinga,…
Resep Nasi Goreng Own Games PendahuluanHai, Kamu! Apakah Kamu pecinta makanan Indonesia yang ingin mencoba resep baru dan menyenangkan? Tenang saja, kali ini Bunda akan membagikan resep Nasi Goreng Own Games yang bisa Kamu coba…
Cara Membuat Lontong Daun Pisang Praktis Cara Membuat Lontong Daun Pisang Praktis - Nasi merupakan makanan pokok khas bangsa indonesia yang biasa kita konsumsi sebagai bahan makan yang kaya akan karbohidrat. Banyak sekali dari kita yang…
Cara Membuat Fillet Ayam yang Benar Cara Membuat Fillet Ayam yang Benar - Ayam menjadi bahan makanan sejuta umat yang hampir pasti disukai semua orang mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Banyak dari kita yang mengolah…
Resep Nasi Lemak Sederhana Dan Praktis Resep Nasi Lemak - Nasi lemak merupakan jenis makanan yang memiliki rasa enak dan lezat. Nasi ini juga banyak digemari oleh masyarakat nusantara dan juga malaysia. Selain memiliki rasa gurih…
Resep Memasak Telur Penyet Bumbu Kemiri Sedap Nikmat Resep Memasak Telur Penyet Bumbu Kemiri Sedap Nikmat – Telur adalah bahan makanan yang selalu disajikan sebagai sajian yang enak dan spesial. Kebanyakan masyarakat memasak telur hanya digoreng biasa atau…
Resep Ikan Nila Selain Digoreng Paragraf PendahuluanKamu bosan dengan olahan ikan nila yang selalu digoreng? Tenang, ada banyak cara lain untuk menyajikan ikan nila yang lezat dan sehat. Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa…
Resep Empal Daging Tahan Lama Empal daging adalah masakan yang terkenal di Indonesia. Rasanya yang gurih dan manis membuatnya menjadi salah satu hidangan favorit di banyak rumah makan. Namun, seringkali empal daging yang dibeli di…
Resep Cara Membuat Nasi Lengko Enak Resep Cara Membuat Nasi Lengko Enak - Nasi lengko merupakan makanan khas dari berbagai daerah seperti daerah Tegal, Cirebon, Brebes, Indramayu dan lain sebagainya karena nasi lengko hampir tersedia disetiap daerah.…
Cara Memasak Gulai Daun Singkong Santan Sedap Mantap Cara Memasak Gulai Daun Singkong Santan Sedap Mantap – Masakan yang mengandung santan sangat banyak dicari orang, akan tetapi harus hati-hati juga karena masakan yang mengandung santan tidak bisa bertahan…
Resep Makanan Khas Daerah yang Dimodifikasi PendahuluanApakah kamu suka mencoba makanan baru? Jika iya, maka resep makanan khas daerah yang dimodifikasi bisa menjadi pilihan menarik untuk dicoba. Dalam resep ini, makanan khas daerah akan diolah dengan…
Resep Nasi Goreng Spesial Ala Hotel PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan nasi goreng? Makanan yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak orang. Tapi, bagaimana jika kamu bisa mencoba nasi goreng spesial ala hotel di rumah?…
Resep Nasi Daun Jeruk Tanpa Santan PendahuluanSiapa bilang nasi harus menggunakan santan? Bagi kamu yang mencari variasi nasi yang lebih sehat dan ringan, resep nasi daun jeruk tanpa santan bisa menjadi pilihan yang tepat. Nasi daun…
Cara Membuat Nasi Buras Enak Khas Sulawesi Cara Membuat Nasi Buras Enak Khas Sulawesi - Nasi yang dibungkus daun pisang ini adalah makanan khas dari daerah Sulawesi Selatan yang memiliki rasa lebih gurih seperti nasi uduk, akan…
Tips Memasak Makanan Gurih Sedap Tanpa MSG Tips Memasak Makanan Gurih Sedap Tanpa MSG - Sebagian besar dari kita tentu sangat menyukai makanan yang memiliki tekstur gurih. Tekstur gurih biasa kita dapatkan dari bahan makanan berupa hewan…
Resep Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Resep Cara Membuat Nasi Uduk Betawi - Indonesia memang terkenal sebagai negara yang memiliki berbagai macam kuliner lezat yang melegenda. Salah satu makanan khas Indonesia yang cukup memiliki nama adalah…
Cara Membuat Nasi Bakar Jamur Enak dan Gurih Cara Membuat Nasi Bakar Jamur Enak dan Gurih - Sarapan pagi sudah bosan dengan makanan yang itu-itu aja..? Kali ini kami akan menyajikan menu spesial untuk anda yaitu nasi bakar…
Resep Tumis Kacang Panjang Tahu PendahuluanTumis kacang panjang tahu adalah salah satu hidangan yang mudah dan cepat untuk disajikan. Rasanya yang segar dan gurih membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk menu sehari-hari. Tumis kacang panjang…
Resep Nasi Goreng Rumahan 1 Porsi yang Lezat dan… Siapa yang tidak suka dengan nasi goreng? Makanan yang satu ini sangat populer di Indonesia dan bisa ditemukan di mana-mana. Tapi, bagaimana cara membuat nasi goreng rumahan yang enak dan…
Tips Memasak Pare agar Tidak Pahit Tips Memasak Pare agar Tidak Pahit - Tahukah anda bahwa pare adalah jenis sayuran yang cukup unik. Keunikan tidak hanya terlihat dari tampilannya yang memanjang dan bergerigi tetapi juga karena…
resep masak entok biar empuk Resep Masak Entok Biar EmpukParagraf PendahuluanEntok adalah salah satu bahan makanan yang memiliki tekstur daging yang cukup kenyal. Namun, seringkali entok yang kita masak tidak empuk dan sulit dikonsumsi. Oleh…
Cara Membuat Nasi Tempong Banyuwangi Cara Membuat Nasi Tempong Banyuwangi - Nasi tempong adalah nama makanan khas yang berasal dari Banyuwangi Jawa Timur yang terdiri dari nasi dan kumpulan beberapa sayuran rebus dan lauk tahu…
Resep Nasi Goreng Rumahan Simple PendahuluanSudah menjadi rahasia umum bahwa nasi goreng merupakan salah satu hidangan yang paling digemari di Indonesia. Rasanya yang lezat dan khas membuat banyak orang ketagihan untuk mencicipi hidangan ini. Namun,…
Resep Nasi Daun Jeruk Simple PendahuluanApakah kamu sedang mencari resep makanan yang unik dan berbeda? Jika iya, kamu harus mencoba resep nasi daun jeruk simple ini. Nasi daun jeruk adalah hidangan tradisional Indonesia yang memiliki…
Resep Bumbu Nasi Goreng Jawa Paragraf PendahuluanSiapa sih yang tidak menyukai nasi goreng? Salah satu hidangan nasi yang paling populer di Indonesia adalah nasi goreng Jawa. Nasi goreng Jawa memiliki cita rasa yang khas dengan…
Resep Lobster Saus Tiram Lezat Dan Nikmat Resep Lobster Saus Tiram Lezat Dan Nikmat - Tahukah anda tentang lobster? Lobster adalah salah satu jenis hewan laut yang bentuknya menyerupai penggabungan antara udang dan kepiting. Lobster memiliki kulit…
Resep Sambal Goreng Tahu Pedas Manis Pendahuluan Hai kamu pecinta makanan pedas! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep sambal goreng tahu pedas manis yang lezat. Sambal goreng tahu merupakan salah satu hidangan yang cukup…