Cara Memasak Nasi agar Tidak Mudah Basi – Nasi sudah menjadi bahan makanan pokok yang tidak bisa dipisahkan dari kehidupan kita. Bahkan ada istilah yang menyebutkan bahwa tidak akan kenyang jika belum makan nasi. Memasak nasi dahulu dilakukan dengan menggunakan dandang atau priuk dengan proses sebanyak 2 kali yaitu diaron serta dikukus. Namun searang dengan bantuan kemajuan teknologi, banyak dari kita yang sudah menggunakan alat penanak nasi atau rice cooker. Dengan menggunakan alat ini memasak nasi bisa dilakukan dengan cepat dan dalam waktu yang singkat.

Namun apapun proses memasaknya terkadang kita menemukan nasi yang cepat sekali basi. Nasi yang basi ditandai dengan bau yang menusuk, tekstur nasi yang lengket serta warna nasi yang berubah kekuningan. Tidak disarankan untuk mengonsumsi nasi ini karena akan berdampak pada kesehatan kita misalnya saja diare atau mual. Nas yang basi sebaiknya dibuang, bila kejadian ini terus terulang dan terjadi tentu saja akan menjadi pemborosan bukan. Untuk itu kali ini kami akan memberikan tips dan trik Cara Memasak Nasi Agar Tidak Mudah Basi yang bisa anda coba di rumah. Tips-tips ini juga bisa menambahkan wawasan serta pengetahuan anda terhadap dunia dapur, selamat membaca.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Cuci beras hingga bersih

Hal mencuci adalah yang paling utama dan wajib anda perhatikan. Beras yang baru kita beli biasa kotor dan tidak jarang penuh dengan debu, karenanya kita wajib mencuci beras tersebut hingga bersih. Banyak yang bilang bahwa mencuci beras tidak perlu terlalu bersih karena kandungan nutrisinya akan terbuang, namun jika beras dicuci tidak bersih justru nasi akan cepat sekali basi sebaiknya cuci beras 3 kali untuk mempertahankan nutrisi pada beras serta membuat beras bebas dari kotoran atau debu.

Baca juga : Resep Nasi Bakar Sunda Spesial Enak

Perhatikan alat masak anda

Alat masak anda juga menjadi faktor yang tidak boleh dikesampingkan begitu saja. Apapun alat masak yang digunakan untuk mematangkan nasi misalnya panci, dandang atau wadah teflon di rice cooker, wajib untuk anda bersihkan dan cuci menggunakan sabun. Jangan lupa untuk membilasnya hingga bersih dan tidak sisa kotoran atau sabun yang menempel di bagian panci dan menjadi penyebab nasi cepat menjadi basi.

Hilangkan uap panas pada nasi

Setelah dimasak dan matang jangan langsung menutup nasi. Sebaiknya angin-anginkan terlebih dahulu nasi hingga uang panasnya sedikit berkurang. Uap panas ini jika dibiarkan akan menjadi uap air yang jatuh ke dalam nasi. Uap air ini alam-kelamaan akan membuat nasi lembab dan bukan tidak mungkin menjadi basi sebaiknya kais-kaiskan nasi setelah matang baik itu ketika proses masak menggunakan panci dan dandang atau rice cooker.

Tambahkan perasan jeruk nipis

Jika anda memasak nasi, tidak ada salahnya juga anda menambahkan beberapa sedikit perasan jeruk nipis ke dalamnya. Tambahkan perasan jeruk nipis ke dalam takaran air yang akan anda gunakan dalam memasak. Tenang saja, karena nasi anda tidak akan berubah menjadi asam karena ditambahkan air jeruk nipis. Justru nasi akan lebih wangi, pulen dan segar. Sebagai info kalau jeruk nipis mengandung bahan anti bakteri yang bisa mengurangi kemungkinan nasi yang basi atau cepat bau.

Tambahkan sedikit garam

Garam juga memiliki kandungan anti septik yang bisa membunuh kuman serta bakteri. Inilah slah satu alasan kita dianjurkan untuk mengonsumsi larutan gula garam ketika diare. Garam berperan untuk mengurangi kemungkinan berkembangnya bakteri atau kumat saat nasi sudah matang. Yang perlu diperhatikan adalah takaran garamnya, gunakan garam seujung sendok saja agar rasa nasi anda tidak berubah. Selain sebagai zat yang mencegah nasi mudah basi, nasi yang ditambahkan larutan garam juga akan terasa lebih pulen serta kenyal ketika dimakan.

Demikianlah beberapa tips cara mengolah nasi agar tidak cepat basi yang bisa kami sampaikan kepada anda. Tips-tips ini bisa anda coba untuk mencegah nasi anda terbuang percuma akibat basi. Selain hal-hal tersebut perhatian juga kualitas dari beras yang anda gunakan, jangan sampai kualitas beras buruk karena hal ini juga akan berpengaruh pada ketahanan nasi ketika sudah matang.

Rekomendasi Resep:

Cara Menyimpan Roti Tawar agar Awet Tidak Jamuran Cara Menyimpan Roti Tawar agar Awet Tidak Jamuran - Dahulu banyak yang berfikir kalau sarapan dengan roti hanya dilakukan oleh orang-orang kaya saja, tetapi ternyata sarapan dengan roti justru lebih…
Resep Nasi Goreng yang Sangat Sederhana Ada banyak sekali versi cara membuat nasi goreng yang sederhana dan tetap special. Antara lain special hongkong,sederhana,udang,teri,nasi goring seafood yang sangat pedas bisa bunda bikin, namun itu semua di buat…
Resep Masakan Daging Kambing Kecap Bango PendahuluanApa yang kamu pikirkan ketika mendengar kata "daging kambing kecap bango"? Pasti langsung terbayang aroma harum masakan yang menggoda selera, bukan? Daging kambing yang empuk dan kecap Bango yang khas…
Resep Nasi Goreng Petai Spesial Enak Nikmat Resep Membuat Nasi Goreng Petai Spesial - Petai adalah salah satu jenis lalapan yang termasuk dalam golongan jenis polong-polongan. Petai biasanya dinikmati dengan cara direbus, dikukus ataupun segar. Selain itu,…
Resep Nasi Goreng Kampung Cabe Rawit PendahuluanSelamat datang di artikel kami yang akan membagikan resep nasi goreng kampung cabe rawit yang pedas dan lezat. Nasi goreng kampung cabe rawit adalah salah satu hidangan yang populer di…
Resep Masakan Daging Kambing Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan daging kambing? Daging kambing memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang lembut, sehingga sangat cocok diolah menjadi berbagai masakan lezat. Nah, pada kesempatan kali…
Cara Membuat Nasi Tempong Banyuwangi Cara Membuat Nasi Tempong Banyuwangi - Nasi tempong adalah nama makanan khas yang berasal dari Banyuwangi Jawa Timur yang terdiri dari nasi dan kumpulan beberapa sayuran rebus dan lauk tahu…
Resep Nasi Kuning Komplit Spesial Resep Nasi Kuning Komplit Spesial - Anda suka nasi kuning? Yuk, kita ngulik lebih jauh tentang nasi kuning dan cara membuatnya. Nasi kuning merupakan masakan hasil kreasi nasi biasa yang…
Resep Nasi Daun Jeruk Rice Cooker PendahuluanKamu suka masakan tradisional Indonesia? Atau mungkin ingin mencoba memasak nasi dengan cita rasa yang unik? Nah, resep nasi daun jeruk rice cooker bisa menjadi pilihanmu. Nasi daun jeruk merupakan…
Resep Sambal Goreng Tahu Pedas Manis Pendahuluan Hai kamu pecinta makanan pedas! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep sambal goreng tahu pedas manis yang lezat. Sambal goreng tahu merupakan salah satu hidangan yang cukup…
Resep Cara Membuat Nasi Timbel Komplit Resep Cara Membuat Nasi Timbel Komplit - Nasi timbel adalah salah satu jenis nasi yang dibuat dengan cara dibungkus dengan daun pisang. Jenis nasi yang dibuat untuk nasi timbel adalah…
Resep Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Resep Cara Membuat Nasi Uduk Betawi - Indonesia memang terkenal sebagai negara yang memiliki berbagai macam kuliner lezat yang melegenda. Salah satu makanan khas Indonesia yang cukup memiliki nama adalah…
Cara Membuat Ekado Khas Jepang Nikmat dan Mudah Cara Membuat Ekado Khas Jepang Nikmat dan Mudah – Ekado adalah masakan khas jepang yang mempunyai rasa enak dan lezat. Biasanya ekado bisa anda jumpai di restaurant-restaurant mewah, hokben, atau tempat…
resep masak entok biar empuk Resep Masak Entok Biar EmpukParagraf PendahuluanEntok adalah salah satu bahan makanan yang memiliki tekstur daging yang cukup kenyal. Namun, seringkali entok yang kita masak tidak empuk dan sulit dikonsumsi. Oleh…
Resep Nasi Bakar Teri Medan Pedas Enak Resep Nasi Bakar Teri Medan Pedas Enak - Apakah Anda menyukai nasi bakar? Sajian nasi dengan lauk sederhana dan sayuran yang dibungkus daun dan dibakar ini, kini ternyata semakin digemari…
Resep Nasi Goreng Ala Restaurant Bagi anda yang sangat suka memasak terutama memasak nasi goreng tidak ada salahnya mencoba menu masakan ini, yaitu nasi goreng ala restaurant. Info terbaru kali ini menyajikan beberapa resep cara…
Resep Nasi Kuning Rice Cooker Bumbu Racik Paragraf PendahuluanPada saat yang sibuk dan terbatasnya waktu, seringkali kita ingin memasak hidangan yang lezat dan praktis. Salah satu hidangan yang sempurna untuk itu adalah nasi kuning rice cooker bumbu…
Resep Ayam Bakar Resto Spesial Nikmat Resep Ayam Bakar Resto Spesial Nikmat - Menikmati santap siang di resto memang menjadi kegiatan yang menyenangkan. Apalagi jika kita ditemani oleh keluarga dan kerabat tercinta. Menu-menu yang menjadi primadona…
Resep Bumbu Nasi Goreng Jawa Paragraf PendahuluanSiapa sih yang tidak menyukai nasi goreng? Salah satu hidangan nasi yang paling populer di Indonesia adalah nasi goreng Jawa. Nasi goreng Jawa memiliki cita rasa yang khas dengan…
Resep Nasi Goreng Ala Restoran Bintang 5 PendahuluanNasi goreng adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Meskipun mudah ditemukan di berbagai warung makan atau restoran, belum tentu semua nasi goreng memiliki rasa yang sama. Beberapa…
Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Enak Sederhana Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Enak Sederhana - Nasi uduk merupakan hidangan khas Betawi yang kenikmatannya sudah dikenal sejak dulu. Rasanya yang lezat serta aromanya yang harum dan khas dapat…
Resep Teri Kacang Bumbu Balado Garing Dan Gurih Resep Teri Kacang Bumbu Balado Garing Dan Gurih - Ikan teri menjadi salah satu ikan yang kerap kali kita temui. Tahukah anda bahwa ikan teri ada banyak sekali jenisnya dan…
Resep Nasi Jagung dan Lauknya PendahuluanHalo, Bunda! Apa kabar hari ini? Kali ini kita akan berbagi resep nasi jagung dan lauknya yang lezat dan sederhana untuk kamu coba di rumah. Nasi jagung adalah variasi nasi…
Harga Nasi Goreng Solaria: Kenikmatan dan Kenyamanan… Siapa yang tidak mengenal nasi goreng? Hidangan khas Indonesia yang satu ini telah menjadi favorit banyak orang. Dengan rasa yang gurih dan cita rasa yang khas, nasi goreng selalu berhasil…
Tips Memasak Makanan Gurih Sedap Tanpa MSG Tips Memasak Makanan Gurih Sedap Tanpa MSG - Sebagian besar dari kita tentu sangat menyukai makanan yang memiliki tekstur gurih. Tekstur gurih biasa kita dapatkan dari bahan makanan berupa hewan…
Resep Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Enak Dan Sederhana Resep Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Enak Dan Sederhana - Nasi bakar adalah sajian khas indonesia yang sudah melanglang buana. Tidak diketahui siapa yang lebih dahulu menciptakan resep nasi bakar…
Resep Nasi Goreng Spesial Ala Hotel PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan nasi goreng? Makanan yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak orang. Tapi, bagaimana jika kamu bisa mencoba nasi goreng spesial ala hotel di rumah?…
Cara Membuat Nasi Ulam Komplit Khas Betawi Cara Membuat Nasi Ulam Komplit Khas Betawi - Nasi ulam adalah salah satu makanan yang berasal adri daerah betawi. Nasi ulam memiliki dua jenis macam yaitu nasi ulam kering dan…
Resep Pepes Tahu Bumbu Kuning PendahuluanHalo semua! Apa kabar? Kali ini kita akan berbagi resep yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah, yaitu resep pepes tahu bumbu kuning. Pepes tahu bumbu kuning adalah…
Resep Tumis Kacang Panjang Tahu PendahuluanTumis kacang panjang tahu adalah salah satu hidangan yang mudah dan cepat untuk disajikan. Rasanya yang segar dan gurih membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk menu sehari-hari. Tumis kacang panjang…