Cara Membuat Daging Angsa Panggang Lezat Spesial – Angsa adalah sejenis burung yang bentuk tubuhnya serupa dengan itik atau bebek. Namun angsa umumnya memiliki bulu berwarna putih dan paruhnya berwarna kuning. Sama seperti bebek, ternyata angsa juga dapat diolah menjadi hidangan lezat dan salah satu olahanya adalah daging angsa panggang. Proses pembuatanya bisa dibilang cukup sederhana, namun rasanya sangat lezat. Sajian ini sangat nikmat untuk disantap langsung bersama saus atau bisa juga dihidangkan bersama nasi putih pulen. Bila ingin membuatnya, anda cukup menyediakan 1 ekor angsa muda atau sesuai kebutuhan kemudian bahan-bahan yang digunakan sebagai baluran sebelum dipanggang dan juga bahan saus. Nah, untuk saus, anda bisa menyediakanya secara praktis dengan membeli saus botolan sehingga tidak terlalu repot. Namun tun kali ini kami hadirkan juga cara pembuatan saus sebagai bahan cocolan yang lezat. Untuk resep pembuatanya bisa lihat dibawah ini.
Bahan-bahan Daging Angsa Panggang
- angsa muda 1 ekor Daging, bersihkan
- 1 sendok makan Garam halus
- 2 sendok teh Merica halus
- 1 sendok teh Maryoram, tersedia disupermarket
- 3 sendok teh Saus magi
- 1 sendok teh Merica bubuk
- 500 gr Apel malang, kupas kulitnya lalu iris-iris
Bahan-bahan Saus
- 4 sdm Minyak, dari lemak angsa
- 50 cc Kaldu
- susu cair 100 ml
- Cabe bubuk 1 sendok teh
- 1 sendok teh Merica bubuk
- larutan 1 sdm Tepung maizena dan air
Cara Memasak Sajian Daging Angsa Panggang Gurih
- Campurkan bahan dan bumbu seperti saus manggi, merica, garam, dan mayoram dalam satu wadah.
- Kemudian baluri daging angsa yang sudah diberishkan dengan bahan campuran tadi.
- Sisipkan juga bumbu campuran kedalam rongga daging angsa. Diamkan sampai 15 menit agar bumbu menyerap.
- Sisipkan juga buah aple bersih yang telah diris-iris kedalam perut angsa. Untuk memasukanya silahkan robek terlebih dahulu kemudian masukkan dan jahit hingga menutup kembali supaya saat dipanggang tidak berhamburan.
- Berikutnya panggang daging angsa pada bara api hingga benar matang serta warnanya menjadi gelap.
- Angkat dan simpan diwadah kemudian iris-iris dan potong sesuai selera.
Untuk menyajikanya, kurang lengkap bila tidak disandingkan dengan saus. Berikut proses pembuatan sausnya.
Cara Membuat Saus Daging Angsa Panggang :
- Campurkan dalam satu wadah minyak dan juga kaldu. Aduk rata.
- Masukkan merica, susu cair dan juga cabe kedalamnya. Aduk rata.
- Setelah rata kemudian tambahkan juga tepung maizena kedalamnya sembari diaduk rata.
- Bila sudah mengantal dan halus layaknya saus, silahkan masukkan pada wadah.
Selesai, daging angsa panggang dengan cocol saus siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba,
Rekomendasi Resep:
- Resep Olahan dari Roti Tawar Jika Anda bosan dengan roti tawar yang itu-itu saja, cobalah membuat olahan dari roti tawar yang lebih menarik dan lezat. Berikut adalah beberapa resep yang bisa Anda coba di rumah.Roti…
- Resep Ikan Bawal Asam Manis Paragraf PendahuluanHalo, Kamu! Hari ini kita akan berbagi resep ikan yang lezat dan menggugah selera, yaitu "Ikan Bawal Asam Manis". Olahan ini merupakan perpaduan sempurna antara rasa asam dari jeruk…
- Resep Kue Bolu Panggang 4 Telur PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba membuat kue bolu panggang yang lezat dan sederhana? Jika iya, resep ini cocok untukmu! Kue bolu panggang 4 telur merupakan salah satu resep kue…
- Resep Cara Membuat Bebek Goreng Ala Cirebon Istimewa Resep Cara Membuat Bebek Goreng Ala Cirebon Istimewa - Untuk kali ini kita akan membuat sebuah masakan dari bahan dasar bebek yang sangat istimewa yaitu Bebek Goreng Ala Cirebon, bebek…
- Resep Cara Membuat Lamien Ayam Panggang Sedap Mantap Resep Cara Membuat Lamien Ayam Panggang Sedap Mantap – Makanan ini mungkin masih terasa asing atau bahkan baru pertama kali mendengarnya yaitu Lamien ayam panggang. Lamien ayam panggang adalah olahan…
- Resep Membuat Kentang Goreng Isi Daging Gurih Nikmat Resep Membuat Kentang Goreng Isi Daging Gurih Nikmat - Kentang dan daging adalah kedua bahan masakan yang sering dipadukan. Keduanya memang sejoli yang sangat cocok untuk dibuat menjadi berbagai jenis…
- Cara Membuat Sosis Panggang Saus Barbeque Cara Membuat Sosis Panggang Saus Barbeque - Sosi panggang merupakan salah satu hidangan nikmat yang saat ini sedang populer dimana-mana juga banyak digemari oleh masyarakat luas. Makanan ini sangat cocok…
- Cara Membuat Sate Kambing Sambal Kecap Lezat Cara Membuat Sate Kambing Sambal Kecap Lezat - Siapa tak kenal dengan sajian satu ini yang rasanya lezat dan pembuatanya praktis. Yapz, daging kambing memiliki tekstur sedikit empuk, sehingga banyak kalangan…
- Cara Membuat Tahu Kukus Sayuran Lezat dan Bergizi Cara Membuat Tahu Kukus Sayuran Lezat dan Bergizi - Tahu adalah olahan kedelai yang kaya akan kandungan gizi. Keberadaanya menjadi sumber energi tubuh selain nasi. Dari segi tampilan memang terbilang cukup…
- Resep Mie Burung Dara Goreng Jawa PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu mencari resep mie yang unik dan lezat untuk keluarga? Mie Burung Dara Goreng Jawa bisa menjadi pilihan yang tepat! Mie ini berasal dari Jawa Tengah dan…
- Resep Membuat Sop Ceker Ayam Sedap Lezat dan Sederhana Resep Membuat Sop Ceker Ayam Sedap Lezat dan Sederhana – Penampilanya low profile, banyak masyarakat yang enggan menikmatinya, terlalu sederhana. Yapz, ia adalah ceker ayam, memang kebanyakan orang melihatnya adalah bahan…
- Cara Membuat Kerang Panggang Rendang Enak Cara Membuat Kerang Panggang Rendang Enak - Kerang panggang rendang mungkin termasuk salah satu jenis masakan yang aneh karena dimasak dengan cara dipanggang dan direndang dan mungkin terlihat cukup sulit…
- Cara Membuat Sate Udang Jamur Lezat dan Nikmat Cara Membuat Sate Udang Jamur Lezat dan Nikmat - Sate udang adalah salah satu variasi resep sate yang mana umumnya menggunakan daging kambing dan ayam sebagai bahan utamanya. Sate udang juga…
- Resep Olahan Telur Agar Tidak Bosan Apakah kamu bosan dengan menu telur yang itu-itu saja? Jangan khawatir, karena ada banyak resep olahan telur yang bisa kamu coba di rumah. Selain enak, olahan telur juga mudah dan…
- Resep Olahan Bihun Jagung: Kreasi Menu Lezat ala Chef Bagi sebagian orang, bihun jagung mungkin terdengar asing di telinga. Namun, bahan makanan yang terbuat dari jagung ini memiliki tekstur yang unik dan kaya akan serat. Tak hanya itu, bihun…
- Resep Olahan Daging Sapi Modern Masakan dengan bahan daging sapi selalu menjadi pilihan yang menarik untuk disajikan. Namun, beberapa tahun terakhir ini, tren masakan dengan daging sapi semakin berkembang dan menawarkan kreasi baru yang unik…
- Cara Membuat Sambal Mangga Muda Spesial Cara Membuat Sambal Mangga Muda Spesial - Mangga merupakan nama buah yang tentu memiliki banyak penggemar. Buah yang satu ini biasanya dinikmati secara cuma-cuma ketika sudah matang. namun buah ini…
- Menu Waroeng Steak Bandung: Nikmatnya Makan Steak di… Selamat datang di Waroeng Steak Bandung!Apakah kamu mencari tempat makan steak yang enak dan berkualitas di kota Bandung? Menu Waroeng Steak Bandung merupakan pilihan yang tepat untuk memenuhi keinginanmu. Berlokasi…
- Resep Olahan Frozen Food Resep olahan frozen food bisa menjadi solusi praktis untuk menyajikan hidangan lezat setiap hari. Frozen food saat ini menjadi alternatif yang populer bagi banyak keluarga karena mudah disimpan dan diproses.…
- Resep Bola Daging Paprika Lezat dan Nikmat Cara Membuat Bola Daging Paprika Enak dan Lezat - Sudah mentok mengkreasikan menu makanan berbahan dasar daging? Nah kali ini kami akan mengajak anda mencoba mengkreasikan daging menjadi makanan yang…
- Resep Daging Panggang Madu Super Gurih Resep Daging Panggang Madu Super Gurih - Menghadirkan sajian yang super gurih bersama keluarga memang menjadi kepuasan hati yang tidak terbandingkan. Namun perlu memilih menu serta paduan resep untuk dapat…
- Shabu Hachi Harga Paket 10 Orang: Menikmati Sensasi… PerkenalanSelalu ada kebahagiaan saat berkumpul dan menyantap hidangan bersama orang-orang terkasih. Bagi pecinta kuliner, pengalaman makan bersama sangat berharga dan dapat menciptakan momen yang tak terlupakan. Apakah Anda sedang mencari…
- Resep Olahan Daging Babi yang Menggugah Selera PengenalanDaging babi selalu menjadi bahan makanan yang populer di Indonesia. Banyak olahan daging babi yang lezat dan nikmat, salah satunya adalah sate babi dan babi panggang. Namun, masih banyak resep…
- Resep Cara Membuat Bakso Spesial Resep Cara Membuat Bakso Spesial - ResepNasional.com, Mungkin anda tidak asing lagi dengan bakso, bahkan sudah menjadi jajanan anda sehari-hari, apakah anda pernah berfikir cara membuatnya? Nah disini saya akan…
- Resep Steak Daging Sapi Sederhana PendahuluanSteak daging sapi adalah salah satu hidangan yang populer dan banyak disukai di seluruh dunia. Rasanya yang lezat dan tekstur daging sapi yang empuk membuat steak menjadi pilihan favorit bagi…
- Cara Membuat Roti Kismis Empuk Spesial Nikmat Cara Membuat Roti Kismis Empuk Spesial Nikmat - untuk proses pembuatan roti memang tidak jauh berbeda namun akan menghasilkan bentuk dan rasa yang berbeda. salah satu yang dapat mebedakan roti adalah…
- Cara Membuat Kue Apem Panggang Enak Cara Membuat Kue Apem Panggang Enak - Setelah sebelumnya membuat berbagai macam resep jenis kue yang enak, kini kami kemabli berbagi resep tentang proses dan cara membuat kue apem. Kue…
- Tips Merebus Telur Agar Mudah Dikupas Tips Merebus Telur Agar Mudah Dikupas - Telur merupakan salah satu bahan makanan yang sangat terjangkau. Tidak hanya untuk dimasak menjadi lauk pauk ternyata telur juga bisa menjadi bahan utama…
- Resep Lobster Saus Tiram Lezat Dan Nikmat Resep Lobster Saus Tiram Lezat Dan Nikmat - Tahukah anda tentang lobster? Lobster adalah salah satu jenis hewan laut yang bentuknya menyerupai penggabungan antara udang dan kepiting. Lobster memiliki kulit…
- Resep Martabak Telor Spesial yang Lezat Resep Martabak Telor Spesial yang Lezat - Martabak telor merupakan salah satu jenis martabak yang disukai oleh masyarakat. Bagi pencinta martabak telor, Anda dapat membuat sendiri dengan menggunakan resep martabak…