Cara Membuat Kangkung Petis – Kangkung merupakan tumbuhan yang termasuk kedalam golongan sayur-sayuran. Tumbuhan ini bisa ditanam didarat maupun diair. Tumbuhan kangkung memiliki ciri daun berwarna hijau dan batang yang cepat lunak ketika dimasak. Tumbuhan ini banyak terdapat dimana-mana terutama dikawasan sawah yang terbengkalai. Kangkung dapat dijadikan sebagai makan yang enak, bisa dibuat sayur kangkung, tumis kangkung dan bisa juga dibuat lalab kangkung. Kali ini sayuran kangkung akan dibuat masakan yang diberi nama petis kangkung. Sebelum membuat petis kangkung, mari kita siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.
Bahan yang dibutuhkan :
- 2 ikat kangkung setara dengan 250 gr kangkung
- 2 buah tomat merah ( potong-potong )
- 2 buah tahu ( potong dadu )
- sambal petis
Bumbu yang dihaluskan :
- 1 siung bawang putih
- cabe rawit secukupnya ( sesuai selera )
- 2 sendok makan petis udang
- 1 sendok makan air asam jawa
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
- 1 butir jeruk limau belah 2 buang bijinya peras airnya ( dicampur dengan bumbu )
Cara Membuat Kangkung Petis :
- kangkung dibersihkan terlebih dahulu, pilih kangkung yang masih segar dan buang kangkung yang sudah layu atau kering berwarna kuning
- kangkung yang sudah dipilih dipotong jangan terlalu pendek lalu dicuci dengan air sampai benar-benar bersih
- setelah dicuci bersih, kangkung direbus dalam air yang mendidih sampai layu dan jangan terlalu matang, angkat tiriskan
- campurkan kangkung dengan sambal petis yang sudah disiapkan, aduk sampai tercampur rata
- sajikan petis kangkung diatas piring dengan tambahan tomat dan tahu yang sudah dipotong
Cara Membuat Kangkung Petis ternyata sangat mudah. Bahannyapun sangat mudah untuk kita dapatkan, biasanya banyak terdapat diwarung-warung pejual sayuran atau pedagang sayur keliling.
Rekomendasi Resep:
- Resep MPASI Ayam: Menu Makanan Bayi yang Lezat dan Bergizi Memasak MPASI (makanan pendamping ASI) bisa menjadi tantangan tersendiri bagi para ibu yang baru pertama kali menghadapi tahap ini. Salah satu bahan makanan yang sering dijadikan menu MPASI adalah ayam.…
- Resep Sambel Pecel Blitar 1 kg Pendahuluan Halo, Kamu pecinta kuliner Indonesia! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep sambel pecel blitar dalam porsi 1 kg. Sambel pecel blitar merupakan hidangan khas dari Blitar, Jawa…
- Cara Membuat Cah Kapri Campur Spesial Cara Membuat Cah Kapri Campur Spesial - kapri adalah tumbuhan atau sayuran jenis kacang-kacangan yang sangat mudah untuk kita dapatkan. Bahan masakan yang satu ini tentu saja memiliki rasa yang…
- Resep Tumis Sawi Enak dan Lezat Resep Tumis Sawi Enak dan Lezat - Tumis sawi adalah makanan yang terbuat dari sayuran sehat yaitu sawi. Sawi merupakan tumbuhan yang memiliki ciri berdaun hijau segar. Untuk membuat masakan ini…
- Resep Soto Ayam Khas Banyuwangi Asli Resep Soto Ayam Khas Banyuwangi Asli - Pernah mencoba mencampur soto dengan rujak? Ternyata kuliner yang unik seperti itu memang ada, yaitu kuliner khas Banyuwangi yang lebih populer dengan sebutan…
- Cara Membuat Gado-gado Bumbu Kacang Sedap Nikmat Cara Membuat Gado-gado Bumbu Kacang Sedap Nikmat - Jika Anda menginginkan makanan yang lezat dan menyehatkan, Gado-gado dapat menjadi pilihannya. Hidangan yang berisi berbagai jenis sayuran ini mendapatkan kelezatannya dari…
- Resep Tumis Terong yang Sangat Mudah dan Cepat Resep Tumis Terong - ResepNasional.com, Terdapat sangat banyak olahan masakan yang bisa kalian olah menjadi sebuah masakan yang memiliki rasanya yang sangat lezat sekali. Terlebih di Indonesia merupakan daerah yang…
- Resep Sayur Sehari-hari Menjaga kesehatan tubuh merupakan suatu hal yang penting bagi setiap orang. Salah satu cara untuk menjaganya adalah dengan mengonsumsi sayur-sayuran setiap hari. Namun, seringkali kita kehabisan ide untuk menyajikan sayur…
- Resep Masakan untuk Penderita Kolesterol Kolesterol merupakan salah satu masalah kesehatan yang sering dialami oleh banyak orang. Tingginya kadar kolesterol dalam darah dapat meningkatkan risiko terkena penyakit jantung dan stroke. Namun, hal tersebut dapat diminimalisir…
- Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa…
- Resep Membuat Tumis Jamur Merang Enak dan Gurih Resep Membuat Tumis Jamur Merang Enak dan Gurih - Jamur merang adalah salah satu tumbuhan pangan dalam bangsa jamur yang tumbuh didalam merang atau jerami yang dikomposkan. jamur merang ini…
- Resep Spesial Pecel Terong Ungu Pedas Nikmat Resep Spesial Pecel Terong Ungu Pedas Nikmat - Terong merupakan tumbuhan dalam bangsa sayuran yang dapat dibuat menjadi berbagai macam masakan lezat. Memang terdapat beberapa cara pengolahan untuk memasak terong,…
- Resep Cara Membuat Smoothies Pisang Enak Resep Cara Membuat Smoothies Pisang Enak - Resep Yang akan kami sajikan kali ini sangat cocok disajikan untuk anda yang menggemari buah pisang. Kali ini kami akan membuat smoothies pisang…
- resep plecing kangkung khas bali Resep Plecing Kangkung Khas BaliBumbu Istimewa untuk Kangkung yang MenggodaSiapa yang tidak kenal dengan Plecing Kangkung, salah satu hidangan khas Bali yang terkenal dengan cita rasa pedasnya yang menggugah selera?…
- Resep Oseng Tempe yang Lezat dan Mudah Dibuat Apa itu Oseng Tempe?Oseng tempe merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terbuat dari tempe yang diiris tipis dan dibumbui dengan rempah-rempah khas Indonesia. Oseng tempe biasanya dimakan sebagai lauk…
- Cara Membuat Sup Akar Teratai Sedap Cara Membuat Sup Akar Teratai Sedap - Teratai adalah nama tumbuhan yang hidup diair tepatnya dipermukaan air. Tanaman ini biasa hidup diair yang tenang, bunga dan daunnya terdapat dipermukaan air.…
- Resep Olahan Kangkung Selain Tumis Kangkung adalah salah satu sayuran yang sering diolah menjadi tumis. Namun, tahukah Anda bahwa kangkung juga bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat yang tak kalah enak dari tumis? Berikut adalah…
- Resep Tumis Kangkung Bumbu Halus PendahuluanHai kamu yang suka masak! Apakah kangkung adalah salah satu sayuran favoritmu? Jika iya, kamu harus mencoba resep tumis kangkung bumbu halus yang lezat ini. Tumis kangkung bumbu halus adalah…
- Resep Kikil Pedas Bumbu Ulek PendahuluanHalo, para pecinta makanan pedas! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep kikil pedas bumbu ulek yang pastinya akan menggugah selera kamu. Masakan ini sangat cocok untuk kamu yang…
- Resep Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas Resep Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas - Kepiting adalah hewan yang termasuk kedalam golongan hewan berkaki sepuluh. Hewan ini bisa hidup di dua alam yaitu didarat dan diair, tetapi kepiting biasanya…
- Resep Masakan untuk Ibu Hamil Trimester 1 Ibu hamil trimester pertama membutuhkan asupan nutrisi yang tepat agar janin dapat tumbuh dengan sehat. Namun, sering kali para ibu hamil kesulitan memilih makanan yang tepat untuk dikonsumsi. Berikut ini…
- Resep Masakan Sayuran yang Lezat dan Sehat Masakan sayuran adalah pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menjaga kesehatan dan mengurangi konsumsi daging. Selain itu, masakan sayuran juga dapat memberikan rasa yang lezat dan menyehatkan tubuh. Berikut…
- Resep Krengsengan Daging Tanpa Petis PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep krengsengan daging yang lezat dan praktis untuk keluarga tercinta? Nah, kamu berada di tempat yang tepat! Pada artikel kali ini, kami akan membagikan…
- Resep Cara Membuat Pecel Surabaya Resep Cara Membuat Pecel Surabaya - Pecel adalah salah satu jenis makanan yang dibumbui dengan sambal kacang dan biasanya menggunakan bahan dari berbagai jenis sayuran yang direbus untuk bahan utamanya.…
- Resep Olahan Ikan Gabus Siapa yang tidak suka dengan olahan ikan gabus? Ikan ini memiliki daging yang lembut, enak, dan kaya akan nutrisi. Tidak hanya itu, ikan gabus juga dipercaya memiliki banyak manfaat untuk…
- Cara Membuat Tumis Nangka Muda Pedas Gurih Cara Membuat Tumis Nangka Muda Pedas Gurih - Nangka adalah salah satu nama buah yang dapat diolah manjadi sebuah resep masakan yang sangat enak dan gurih karena dibumbui dengan berbagai…
- Resep Nasi Kuning Komplit Spesial Resep Nasi Kuning Komplit Spesial - Anda suka nasi kuning? Yuk, kita ngulik lebih jauh tentang nasi kuning dan cara membuatnya. Nasi kuning merupakan masakan hasil kreasi nasi biasa yang…
- Resep Cara Membuat Ayam Bakar Petis Cara Membuat Ayam Bakar Petis - Ayam bakar memang nama yang sudah terkenal dimana-mana. Dari mulai pelosok desa sampai dikota-kota besar. Ayam bakar merupakan salah satu makanan favorit bagi semua…
- Cara Membuat Kare Buncis Spesial Nikmat Cara Membuat Kare Buncis Spesial Nikmat - Masih ingatkah anda pada jenis sayuran bernama kacang buncis? Ya, anda pasti sudah begitu akrab dengan sayuran yang satu ini. Buncis yang biasanya…
- Resep Olahan Ikan Lele Jika Anda ingin mencoba memasak ikan lele dengan variasi menu yang berbeda, maka Anda harus mencoba resep olahan ikan lele berikut ini. Ikan lele memang memiliki rasa yang khas dan…