Cara Membuat Lontong Daun Pisang Praktis – Nasi merupakan makanan pokok khas bangsa indonesia yang biasa kita konsumsi sebagai bahan makan yang kaya akan karbohidrat. Banyak sekali dari kita yang mengonsumsi nasi ditambah dengan lauk pauk pilihan sehingga siap dinikmati bersama sanak keluarga. Nasi kaya akan zat arang yang menjadi sumber tenaga bagi tubuh. Tahukah anda bahwa nasi tidak hanya bisa diolah menjadi nasi biasa saja, tetapi bisa juga disulap menjadi menu-menu pilihan lain seperti nasi uduk, nasi kuning, kerupuk nasi, apem nasi, ketupat serta lontong. Menu-menu nasi inilah yang bisa kita nikmati baik sebagai makanan berat tetapi juga makanan ringan yang sap menggoyang lidah.

Lontong adalah cara memasak nasi dengan menggunakan bahan lain untuk membungkusnya. Bahan tersebut bisa berupa bahan tradisional yaitu daun pisang atau bahan yang lebih praktis seperti halnya plastik. Pada akhirnya lontong akan berbentuk seperti selongsong atau tabung memanjang yang cukup panjang. Untuk penyajiannya sendiri lontong biasa di potong menjadi ukuran yang lebih kecil agar mudah di masak. Nah kali ini kami sudah menghadirkan resep sekaligus Cara Membuat Lontong Daun Pisang Praktis dan bisa ada praktikan di dapur anda. Resep ini juga menggunakan daun pisang sehinga tampilan dan cita rasa lontong semakin sedap dan nikmat. Segera simak dan siapkan bahan-bahan sebelum kita mulai memasak.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bahan yang dibutuhkan :

Beras dengan kualitas terbaik sebanyak 250 gram
Daun pisang untuk membungkus, secukupnya
Air untuk merebus, secukupnya
Tusuk gigi atau lidi untuk menyemat secukupnya

Baca juga : Resep Membuat Kue Lontong Paris Enak

Cara Membuat Lontong Daun Pisang :

Pertama kita siakan terlebih dahulu daun pisang yang akan kita gunakan. Ambil dan pisang kemudian bersihkan menggunakan lap bersih yang lembab agar debu atau kotorannya bisa hilang. Jika sudah bersih kemudian potong-potong daun pisang tadi berukuran 20 cm x 30 cm, lakukan sampai semua daun pisang habis dan sisihkan sejenak.
Siapkan wadah bersih lalu masukan beras ke dalamnya. Cuci beras sebanyak 2-3 kali sama bersih dari debu dan kotoran kemudian tiriskan airnya. Tambahkan lagi air bersih ke dalam wadah sampai beras terendam. Biarkan beras selama 2 jam agar pori-pori beras lebih terbuka, jika sudah segera tiriskan beras hingga kadar airnya berkurang.
Ambil beberapa lembar daun pisang dan bentuk menyerupai tabung, semat salah satu bagian ujungnya dengan lidi agar beras tidak keluar nasinya. Lakukan sampai semua daun siang habis.
Masukan beras yang sudah di rendam tadi ke dalam cetakan daun pisang sampai ½ penuh. Tutup kembali bagian sisi yang ahlinya menggunakan sematan lidi. Lakukan sampai semua beras habis.
Ambil panci yang berukuran sedang kemudian susun lontong di dalamnya hingga rapi. Tambahkan air bersih ke dalam panci sampai lontong terendam air. Masak sampai lontong matang menggunakan api sedang selama 2 jam. Cek kematangan lontong dengan menggunakan tes tusuk, tusuk bagian tengah lontong menggunakan lidi bersih jika terasa empuk dan lembut berebut lontong sudah siap untuk di angkat. Namun jika saat ditusuk lontong masih keras dan terasa berpasir, masak lagi lontong lebih lama. Jika sudah angkat lontong dan biarkan hingga suhu rang, potong lontong dan lontong siap untuk disajikan bersama menu-menu lainya.

Untuk menghasilkan lontong nasi yang bagus ada beberapa tips yang akan kami berikan. Pertama selalu gunakan beras dengan kualitas baik ketika membuat lontong, selain agar rasanya lebih pulen, beras dengan kualitas baik juga memiliki warna yang putih sehingga lontong akan bersih saat masak. Kedua pastikan bahwa jumlah atau takaran beras yang anda gunakan sudah cukup, jangan terlalu padat atau terlalu sedikit. Jika terlalu padat, lontong akan pecah tetapi jika beras terlalu sedikit lontong tidak akan berbentuk sempurna. Ketiga gunakan daun pisang yang berwarna hijau tua dan sebaiknya lemaskan terlebih dahulu daun pisang dengan cara menjemurnya di bawah sinar matahari atau meletakanya sebentar di atas api. Cara ini sangat efektif untuk membuat daun pisang tidak gampang sobek ketika digulung bersama beras.

Rekomendasi Resep:

Resep Kue Lemper Kukus Ketan Putih Rasa Abon Sapi Enak Resep Kue Lemper Kukus Ketan Putih Rasa Abon Sapi Enak – Lemper merupakan makanan yang sudah terkenal di kalangan masyarakat Indonesia. Biasanya masyarakat Indonesia menggunakan lemper sebagai makanan penahan rasa…
Resep Nasi Kuning Rice Cooker Bumbu Racik Paragraf PendahuluanPada saat yang sibuk dan terbatasnya waktu, seringkali kita ingin memasak hidangan yang lezat dan praktis. Salah satu hidangan yang sempurna untuk itu adalah nasi kuning rice cooker bumbu…
Resep Terik Tahu Tempe Tanpa Santan PendahuluanHai Bunda, suka masak tapi ingin mencoba resep yang lebih sehat dan ringan? Terik tahu tempe tanpa santan bisa menjadi pilihan yang tepat! Makanan ini menggabungkan dua bahan yang kaya…
Resep Membuat Bumbu Dasar Lengkap Praktis Resep Membuat Bumbu Dasar Lengkap Praktis - Memasak merupakan kegiatan sehari-hari yang sangat menyenangkan. Kegiatan ini tidak hanya bisa dilakukan oleh wanita saja bahan kaum pria juga gemar sekali memasak. …
resep nasi goreng dalam bahasa inggris Resep Nasi Goreng dalam Bahasa InggrisPendahuluanNasi goreng adalah salah satu hidangan Indonesia yang paling terkenal dan paling digemari di seluruh dunia. Namun, tahukah kamu bahwa ada resep nasi goreng dalam…
Resep Membuat Tempe Orek Basah Pedas Manis Resep Membuat Tempe Orek Basah Pedas Manis - makanan yang termasuk dalam golongan makanan sehat namun memiliki harga yang cukup murah salah satunya adalah tempe orek. Tempe orek merupakan salah…
Resep Cara Membuat Nasi Timbel Komplit Resep Cara Membuat Nasi Timbel Komplit - Nasi timbel adalah salah satu jenis nasi yang dibuat dengan cara dibungkus dengan daun pisang. Jenis nasi yang dibuat untuk nasi timbel adalah…
Resep Olahan Ikan Asin Ikan asin adalah salah satu bahan makanan yang populer di Indonesia. Banyak orang yang menyukai ikan asin karena rasanya yang gurih dan menggugah selera. Namun, terkadang kita bosan dengan olahan…
Cara Membuat Pepes Ayam Jamur Enak dan Gurih Cara Membuat Pepes Ayam Jamur Enak dan Gurih - Pepes ayam merupakan makanan yang mungkin sudah biasa dinikmati sebagai menu harian keluarga anda. Makanan ini sudah tidak asing lagi terdengar…
Resep Nasi Uduk Betawi Kebon Kacang PendahuluanKamu pecinta kuliner Betawi? Jika iya, kamu harus mencoba resep nasi uduk Betawi Kebon Kacang yang lezat ini. Nasi uduk merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari beras…
Resep Nasi Goreng Seafood Enak Lezat Resep Nasi Goreng Seafood Enak Lezat - Entah mulai kapan masyarakat Indonesia mengikuti kebiasaan orang China membuat nasi goreng dan membuat versi nasi gorengnya sendiri. Awalnya, nasi goreng dibuat oleh…
Cara Memasak Nasi agar Tidak Mudah Basi Cara Memasak Nasi agar Tidak Mudah Basi - Nasi sudah menjadi bahan makanan pokok yang tidak bisa dipisahkan dari kehidupan kita. Bahkan ada istilah yang menyebutkan bahwa tidak akan kenyang jika…
Cara Membuat Nasi Buras Enak Khas Sulawesi Cara Membuat Nasi Buras Enak Khas Sulawesi - Nasi yang dibungkus daun pisang ini adalah makanan khas dari daerah Sulawesi Selatan yang memiliki rasa lebih gurih seperti nasi uduk, akan…
Resep Makanan Khas Daerah yang Dimodifikasi PendahuluanApakah kamu suka mencoba makanan baru? Jika iya, maka resep makanan khas daerah yang dimodifikasi bisa menjadi pilihan menarik untuk dicoba. Dalam resep ini, makanan khas daerah akan diolah dengan…
Resep Membuat Pepes Jamur Tiram Gurih Resep Membuat Pepes Jamur Tiram Gurih - Pepes adalah salah satu proses cara memasak yang biasa dibungkus dengan daun pisang. Pepes jamur itulah resep yang akan kami buat kali ini.…
Resep Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Resep Cara Membuat Nasi Uduk Betawi - Indonesia memang terkenal sebagai negara yang memiliki berbagai macam kuliner lezat yang melegenda. Salah satu makanan khas Indonesia yang cukup memiliki nama adalah…
10 Masakan Nusantara Beserta Resepnya PendahuluanSelamat datang di artikel ini yang akan membahas 10 masakan nusantara beserta resepnya. Sebagai bangsa yang kaya akan budaya dan kuliner, Indonesia memiliki beragam masakan yang lezat dan unik. Dalam…
Resep Olahan Nasi Sisa Seringkali kita mengalami kelebihan nasi sisa setelah makan. Jangan langsung dibuang ya! Nasi sisa dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan enak yang membuat kita tidak perlu repot-repot membeli bahan makanan…
Harga Nasi Goreng Solaria: Kenikmatan dan Kenyamanan… Siapa yang tidak mengenal nasi goreng? Hidangan khas Indonesia yang satu ini telah menjadi favorit banyak orang. Dengan rasa yang gurih dan cita rasa yang khas, nasi goreng selalu berhasil…
Cara Memasak Sayuran yang Benar dan Sehat Cara Memasak Sayuran yang Benar dan Sehat - Sayuran menjadi salah satu bahan makanan pokok yang wajib untuk kita konsumsi. Telah banyak sekali pakar kesehatan menganjurkan kita untuk makan banyak…
Cara Membuat Nasi Goreng Hijau Pedas Nikmat Cara Membuat Nasi Goreng Hijau Pedas Nikmat - Untuk resep makan kali ini berbeda dengan resep masakan seperti basanya. Nama makanan yang satu ini mungkin memang agak terasa asing ditelinga,…
Resep Nasi Goreng Kampung Cabe Rawit PendahuluanSelamat datang di artikel kami yang akan membagikan resep nasi goreng kampung cabe rawit yang pedas dan lezat. Nasi goreng kampung cabe rawit adalah salah satu hidangan yang populer di…
Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Enak Sederhana Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Enak Sederhana - Nasi uduk merupakan hidangan khas Betawi yang kenikmatannya sudah dikenal sejak dulu. Rasanya yang lezat serta aromanya yang harum dan khas dapat…
Santapan Spesial Nasi Goreng Jamur Lezat Santapan Spesial Nasi Goreng Jamur Lezat - Nasi goreng merupakan salah satu makanan khas Indonesia. Ianya adalah makanan berupa nasi yang digoreng kedalam margarin atau minyak goreng bersama campuran telur.…
Resep Nasi Daun Jeruk Tanpa Santan PendahuluanSiapa bilang nasi harus menggunakan santan? Bagi kamu yang mencari variasi nasi yang lebih sehat dan ringan, resep nasi daun jeruk tanpa santan bisa menjadi pilihan yang tepat. Nasi daun…
Cara Membuat Pais Tipung Khas Bogor Enak Cara Membuat Pais Tipung Khas Bogor - pais tipung adalah makanan yang berasal dari daerah Bogor. Makanan ini terbuat dari bahan dasar tepung beras yang dicampurkan dengan kelapa parut dan…
Resep Membuat Kue Lontong Paris Enak Resep Membuat Kue Lontong Paris Enak - Kue lontong paris merupakan salah satu nama makanan yang unik seunik nama dan jenis kuenya. Kue ini sebenarnya tidak mirip dengan lontong yang…
Resep Olahan Ikan Ikan merupakan salah satu bahan makanan yang sangat banyak diminati di Indonesia. Bukan hanya enak, ikan juga sangat baik untuk kesehatan. Namun, terkadang kita merasa bosan dengan olahan ikan yang…
Cara Membuat Nasi Kebuli Enak dan Lezat Cara Membuat Nasi Kebuli Enak dan Lezat - Untuk semua ibu-ibu dirumah pastinya ingin sekali memberikan menu masakan yang terbaik untuk keluarganya. Dan kali ini kami akan membantu ibu-ibu dirumah untuk…
Cara Membuat Nasi Tomat Sedap Enak Cara Membuat Nasi Tomat Sedap Enak - Nasi tomat adalah masakan yang terbuat dari bahan dasar beras putih yang dimasak dengan air dari perasan buah tomat. Nasi tomat ini sangat…