Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Enak Sederhana – Nasi uduk merupakan hidangan khas Betawi yang kenikmatannya sudah dikenal sejak dulu. Rasanya yang lezat serta aromanya yang harum dan khas dapat membangkitkan selera makan. Nasi uduk biasanya dijual di pagi dan malam hari, namun dengan penyajian yang berbeda. Nasi uduk yang dijual pada pagi hari biasanya disajikan dengan bahan-bahan tambahan seperti bihun, orek tempe, irisan mentimun, bawang goreng, kerupuk, dan sambal. Sedangkan nasi uduk yang dijual pada malam hari, biasanya disajikan bersama ayam goreng atau lele goreng. Nasi uduk yang disajikan dengan cara demikian, kerap disebut pecel ayam atau pecel lele. Kedua menu tersebut sama-sama nikmat dan lezat.
Membuat nasi uduk memang terlihat sulit dan merepotkan. Namun, kali ini kami bagikan cara membuat nasi uduk yang sangat mudah dan praktis. Jika biasanya nasi uduk dibuat dengan menggunakan langseng, resep nasi uduk yang kami bagikan ini hanya memerlukan rice cooker untuk menanaknya. Nasi uduk yang dibuat dengan cara seperti ini, mungkin bagi sebagian orang, rasanya tidak senikmat nasi uduk biasanya. Namun, rasanya tak kalah nikmat dan cocok untuk Anda yang tidak punya banyak waktu untuk memasak ataupun anak kost. Resep nasi uduk betawi selengkapnya dapat Anda simak di bawah ini.

Bahan-bahan untuk membuat nasi uduk:
- Beras sebanyak 3 cangkir
- Santan kental instan sebanyak 200 ml
- Air bersih secukupnya
- Serai yang telah dimemarkan sejumlah 2 batang
- Daun salam sejumlah 3 lembar
- Garam dapur sebanyak 1 sendok teh
Bahan-bahan pelengkap:
- Orek tempe
- Irisan telur dadar
- Bawang goreng
- Irisan mentimun
- Sambal
- Kerupuk
Cara membuat nasi uduk Betawi :
- Cuci beras hingga bersih.
- Masukkan ke dalam rice cooker. Lalu masukkan santan dan air secukupnya hingga beras terendam air setinggi kurang lebih 2 cm.
- Tambahkan serai yang telah dimemarkan, daun salam, dan garam dapur. Aduk bahan-bahan tersebut hingga rata.
- Hidupkan daya rice cooker dan dan tunggu hingga setengah matang, kira-kira 15-20 menit.
- Aduk beras setengah matang tersebut dengan kondisi masih berada di dalam rice cooker. Hal tersebut dimaksudkan agar hasil beras pulen setelah matang nanti.
- Lanjutkan memasak hingga beras matang sempurna. Kemudian, aduk-aduk kembali hingga rata.
- Sajikan nasi uduk di atas piring saji. Lalu tambahkan bahan-bahan lainnya seperti orek tempe, irisan telur dadar, bawang goreng, irisan mentimun, sambal, dan kerupuk.
Untuk bahan pelengkap nasi uduk, dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Selain bahan-bahan pelengkap di atas, Anda dapat pula menggunakan bahan-bahan lain seperti ayam goreng, lele goreng, tahu goreng, tempe goreng, semur, atau bahan lain sesuai selera Anda.

Rekomendasi Resep:
- Resep Semur Jengkol Sederhana Ala Rumahan PendahuluanSemur jengkol merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang memiliki cita rasa yang khas. Biasanya, semur jengkol dijumpai di restoran atau warung makan. Namun, kamu juga bisa mencoba membuatnya di…
- Resep Nasi Uduk Betawi Kebon Kacang PendahuluanKamu pecinta kuliner Betawi? Jika iya, kamu harus mencoba resep nasi uduk Betawi Kebon Kacang yang lezat ini. Nasi uduk merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari beras…
- Cara Membuat Nasi Tomat Sedap Enak Cara Membuat Nasi Tomat Sedap Enak - Nasi tomat adalah masakan yang terbuat dari bahan dasar beras putih yang dimasak dengan air dari perasan buah tomat. Nasi tomat ini sangat…
- Resep Nasi Uduk Rice Cooker: Panduan Lengkap Membuat… Resep Nasi Uduk Rice Cooker: Membuat Nasi Uduk dengan Mudah Nasi uduk adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat populer. Dengan aroma kelapa yang khas dan tekstur yang lembut,…
- Cara Membuat Sandwich Praktis dan Enak Cara Membuat Sandwich Praktis dan Enak - Pagi hari merupakan waktu yang sibuk bagi Anda untuk menyiapkan keperluan suami bekerja dan anak-anak berangkat sekolah. Namun, menyiapkan sarapan untuk keluarga tercinta…
- Resep Cara Membuat Nasi Timbel Komplit Resep Cara Membuat Nasi Timbel Komplit - Nasi timbel adalah salah satu jenis nasi yang dibuat dengan cara dibungkus dengan daun pisang. Jenis nasi yang dibuat untuk nasi timbel adalah…
- Resep Semur Ayam Betawi Semur ayam betawi adalah salah satu hidangan khas Betawi yang sangat lezat dan nikmat. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan acar ketimun. Resep semur ayam betawi ini sangat…
- Santapan Spesial Nasi Goreng Jamur Lezat Santapan Spesial Nasi Goreng Jamur Lezat - Nasi goreng merupakan salah satu makanan khas Indonesia. Ianya adalah makanan berupa nasi yang digoreng kedalam margarin atau minyak goreng bersama campuran telur.…
- Resep Sambal Tempe Enak Sederhana PendahuluanKamu pecinta makanan pedas? Apakah kamu pernah mencoba sambal tempe? Sambal tempe adalah hidangan yang khas dan nikmat yang terbuat dari tempe yang diolah dengan bumbu pedas dan sedap. Resepnya…
- Cara Membuat Nasi Goreng Hijau Pedas Nikmat Cara Membuat Nasi Goreng Hijau Pedas Nikmat - Untuk resep makan kali ini berbeda dengan resep masakan seperti basanya. Nama makanan yang satu ini mungkin memang agak terasa asing ditelinga,…
- Resep Bubur Ase Betawi Asli Enak Resep Bubur Ase Betawi Asli Enak - Bubur Ase adalah masakan khas Betawi. Bubur ini unik karena di sini bubur nasi disajikan dengan semur daging sapi dan kentang serta asinan…
- Resep Olahan Nasi Sisa Seringkali kita mengalami kelebihan nasi sisa setelah makan. Jangan langsung dibuang ya! Nasi sisa dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan enak yang membuat kita tidak perlu repot-repot membeli bahan makanan…
- Resep Semur Daging Betawi Asli Salah satu masakan yang sangat terkenal di Jakarta adalah Semur Daging Betawi. Semur ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Betawi. Semur Daging Betawi ini sangat…
- Resep Semur Daging Betawi Resep semur daging betawi adalah salah satu hidangan tradisional yang terkenal di Indonesia, terutama di daerah Betawi. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu khas Betawi yang…
- Kampung Kecil Kedoya Puri Kembangan Menu Kampung Kecil Kedoya Puri Kembangan Menubody {font-family: Arial, sans-serif;}h1 {font-size: 24px;font-weight: bold;margin: 20px 0;}h2 {font-size: 20px;font-weight: bold;margin: 10px 0;}h3 {font-size: 18px;font-weight: bold;margin: 10px 0;}p {font-size: 16px;margin: 10px 0;}table {border-collapse: collapse;width:…
- Resep Menu Makan Siang yang Lezat dan Bergizi Makan siang adalah waktu makan yang penting bagi semua orang, terutama bagi mereka yang bekerja atau belajar di luar rumah. Namun, seringkali kita bingung dalam memilih menu makan siang yang…
- Resep Nasi Krawu Ayam Khas Gresik Bahan-BahanResep nasi krawu ayam khas Gresik adalah salah satu kuliner yang terkenal di daerah Gresik. Nasi krawu ayam ini memiliki cita rasa yang khas dan nikmat. Berikut adalah bahan-bahan yang…
- Resep Membuat Nasi Cumi Asam Manis Enak dan Lezat Resep Membuat Nasi Cumi Asam Manis Enak dan Lezat – Menikmati hidangan nasi putih bersama lauk pauk adalah hal yang sudah menjadi sumber pokok sehari-hari. Berbagai aneka lauk pauk kerap dipilih…
- Resep Semur Tahu Tempe Betawi Bahan-bahan- 250 gram tahu putih - 250 gram tempe - 5 buah bawang merah, iris tipis - 3 siung bawang putih, iris tipis - 3 lembar daun salam - 2…
- Macam-Macam Sambal dan Resepnya PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan sambal? Sambal adalah sebuah saus yang kaya akan rasa, pedas dan menggugah selera. Di Indonesia, sambal merupakan salah satu makanan yang tidak dapat…
- Resep Semur Tahu Betawi Kuah Kental Semur tahu betawi adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer. Makanan ini terdiri dari tahu yang dimasak dengan bumbu semur khas Betawi yang kental. Bumbu semur yang digunakan…
- Menu Kampung Kecil Cileungsi: Makanan Khas Pedesaan… Saat ini, semakin banyak orang yang mulai mencari pengalaman kuliner yang autentik dan bernuansa pedesaan. Salah satu tempat yang dapat Kamu kunjungi adalah Kampung Kecil Cileungsi. Di sana, Kamu akan…
- Resep Cara Membuat Sambal Tumpang Enak Resep Cara Membuat Sambal Tumpang Enak - Sambal tumpang merupakan masakan yang sangat khas dari kota Kediri. Mungkin dari sebagian orang di Indonesia masih banyak yang belum mengenal sambal tumpang.…
- Cara Membuat Nasi Ulam Komplit Khas Betawi Cara Membuat Nasi Ulam Komplit Khas Betawi - Nasi ulam adalah salah satu makanan yang berasal adri daerah betawi. Nasi ulam memiliki dua jenis macam yaitu nasi ulam kering dan…
- Resep Nasi Goreng Kunyit Kencur Enak Menggoda Selera Resep Nasi Goreng Kunyit Kencur Enak Menggoda Selera - Nasi goreng memang tidak ada habisnya dan selalu saja menjadi menu andalan di setiap keluarga. Nasi goreng memang bisa disajikan dan…
- Resep Membuat Pecel Lele Lezat Resep Membuat Pecel Lele Lezat - Pecel lele adalah makanan alternatif murah meriah ketika bosan dengan ayam goreng atau ayam bakar. Diperkirakan pecel atau pecak lele berasal dari daerah Jawa…
- Resep Tempe Penyet Sambal Bawang PendahuluanHalo semua! Kali ini kita akan berbagi resep yang lezat dan sederhana untuk kamu coba di rumah. Resep kali ini adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer, yaitu…
- Resep Olahan Nasi Unik Nasi putih adalah makanan pokok yang biasa kita konsumsi di Indonesia. Namun, kita bisa mengolah nasi putih menjadi hidangan yang unik dan lezat. Berikut adalah beberapa resep olahan nasi unik…
- Resep Nasi Lemak Sederhana Dan Praktis Resep Nasi Lemak - Nasi lemak merupakan jenis makanan yang memiliki rasa enak dan lezat. Nasi ini juga banyak digemari oleh masyarakat nusantara dan juga malaysia. Selain memiliki rasa gurih…
- Resep Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Resep Cara Membuat Nasi Uduk Betawi - Indonesia memang terkenal sebagai negara yang memiliki berbagai macam kuliner lezat yang melegenda. Salah satu makanan khas Indonesia yang cukup memiliki nama adalah…