Cara Membuat Oblok Oblok Hati Sapi Enak dan Gurih – Pernahkan anda mendengar masakan yang mungkin namanya sedikit aneh namun memiliki rasa yang enak dan nikmat dilidah bahkan bisa menambah selera makan seseorang..? Oblok-oblok hati sapi, ya itulah resep masakan yang akan kami buat pada kesempatan kali ini. Makanan yang satu ini memang memiliki nama yang aneh namun untuk proses dan cara pembuatannya sangat mudah dan sederhana. Oblok-oblok hati sapi merupakan makanan berbahan dasar hati sapi yang diolah dengan sedemikian rupa namun tetap simpel sehingga menjadi makanan yang nikmat dan gurih. Makanan ini biasa disajikan untuk makan bersama keluarga atau untuk menjamu tamu yang datang kerumah anda. Tentu saja dengan senang hati anda menikmatinya karena memang makanan ini memiliki rasa yang sungguh enak dan memiliki tekstur yang sangat halus dan empuk sehingga makanan ini sangat cocok untuk siapapun yang ingin mencoba menikmatinya.
Bahan :
- 350 gr hati sapi segar ( potong-potong )
- 1 batang bawang daun ( iris tipis )
- minyak goreng secukupnya
- lengkuas 2 cm dimemarkan
- daun jeruk 2 lembar
- santan 500 ml
Bumbu yang dihaluskan :
- kencur 2 cm
- kemiri 2 butir
- ketumbar 1/2 sendok teh
- merica bubuk 1/4 sendok teh
- gula pasir 1 sendok teh
- cabe merah besar 3 buah
- bawang merah 3 butir
- penyedap rasa 1/2 sendok teh
- bawang putih 3 siung
Cara Membuat Oblok Oblok Hati Sapi :
- Bumbu halus yang sudah disiapkan ditumis dengan sedikit minyak hingga harum
- Masukkan lengkuas dan daun jeruk sambil terus diaduk hingga layu
- Tuang santan kedalam bumbu dan biarkan hingga mendidih
- Masukkan hati sapi kedalam bumbu lalu diamkan kira-kira selama 1/2 jam
- Diamkan sampai matang dan kuah menyusut lalu sajikan
Itulah Resep Oblok Oblok Hati Sapi Enak yang sangat cocok disajikan dengan nasi hangat, sangat mudah dan simpel kan..? Yuk, kita co bersama-sama.
Rekomendasi Resep:
- Resep Membuat Tumis Toge Jamur Nikmat Resep Membuat Tumis Toge Jamur Nikmat - Toge dengan jamur dapat anda padukan keduanya menjadi sebuah makanan yang sangat nikmat. Kedua bahan makanan ini dapat anda jadikan sebgai lauk yang…
- Cara Membuat Sup Daging Sapi Cara Membuat Sop Daging Sapi - Sup daging sapi adalah salah satu makanan yang enak untuk disantap. Sup ini sangat cocok dimakan ketika cuaca sedang dingin atau pada saat musim…
- Resep Membuat Ceker Petis Sederhana Enak dan Sedap Resep Membuat Ceker Petis Sederhana Enak dan Sedap - Berbagai jenis makanan tradisional memang sangat banyak diminati karena memiliki rasa yang begitu khas dan juga cocok dengan lidah kita. Salah…
- Resep Bebek Goreng Mentega Gurih dan Nikmat Resep Membuat Bebek Goreng Mentega Gurih dan Nikmat - Bebek goreng adalah makanan yang sangat terlihat biasa saja dan juga mungkin tidak akan menarik perhatian terutama bagi anda yang tidak…
- Resep Cara Membuat Tumis Jengkol Pedas Gurih Resep Cara Membuat Tumis Jengkol Pedas Gurih - Tumis jengkol pedas atau yang biasa disebut dengan nama sambal jengkol ini merupakan salah satu jenis makanan yang sangat banyak digemari. Selain…
- Cara Membuat Iga Kambing Kuah Rempah Sedap Cara Membuat Iga Kambing Kuah Rempah Sedap - Iga kambing merupakan salah satu bagian dari kambing yang sering digunakan dalam membuat masakan. Iga kambing biasanya mungkin hanya dibuat dengan cara…
- Resep Cara Membuat Pindang Tulang Iga Spesial Resep Cara Membuat Pindang Tulang Iga Spesial - Setelah sebelumnya kami membuat berbagai macam resep masakan yang berasal dari berbagai daerah, kali ini kami juga akan mencoba kembali untuk membuat…
- Tips Memasak Makanan Gurih Sedap Tanpa MSG Tips Memasak Makanan Gurih Sedap Tanpa MSG - Sebagian besar dari kita tentu sangat menyukai makanan yang memiliki tekstur gurih. Tekstur gurih biasa kita dapatkan dari bahan makanan berupa hewan…
- Cara Membuat Udang Masak Cabe Hijau Iris Lezat Cara Membuat Udang Masak Cabe Hijau Iris Lezat - Pernahkah terlintas dibenak anda untuk membuat sebuah resep masakan yang begitu nikmat dan lezat..? resep masakan apakah yang biasa anda buat…
- Cara Membuat Semur Daging Sapi Enak dan Gurih Cara Membuat Semur Daging Sapi Enak dan Gurih - Daging sapi merupakan salah satu daging yang dapat diolah dengan berbagai cara. Dan salah satu cara mengolah daging sapi yaitu dengan…
- Cara Membuat Cumi Masak Bawang Merah Lezat Gurih Cara Membuat Cumi Masak Bawang Merah Lezat Gurih - Cumi bawang merah merupakan makanan enak yang sudah menjadi makanan favorite bagi setiap keluarga dirumah. Selain itu, makanan ini juga biasanya…
- Resep Cara Membuat Siomay Telur Asin Spesial Resep Cara Membuat Siomay Telur Asin Spesial - Siomay adalah makanan enak yang berasal dari daerah bandung. Namun bagi anda yang belum mengetahuinya, simomay mungkin hanya terbuat dari bahan dasar…
- Cara Membuat Lidah Masak Paprika Enak dan Lezat Cara Membuat Lidah Masak Paprika Enak dan Lezat - Setelah kami berbagi berbagai macam jenis resep masakan yang lezat dan nikmat dilidah, kini kami akan kembali membuat sebuah resep terbaru…
- Resep Membuat Dendeng Balado Khas Masakan Padang Resep Membuat Dendeng Balado Khas Masakan Padang - Barbagai jenis masakan yang terbuat dari bahan dasar daging dan semuanya juga memiliki rasa yang sama-sama enak meskipun proses pengolahannya sangat berbeda…
- Resep Rendang Hati Sapi Rendang hati sapi adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan ini memiliki cita rasa yang khas dan banyak disukai oleh masyarakat. Berikut ini adalah resep rendang hati…
- Cara Membuat Kerang Panggang Rendang Enak Cara Membuat Kerang Panggang Rendang Enak - Kerang panggang rendang mungkin termasuk salah satu jenis masakan yang aneh karena dimasak dengan cara dipanggang dan direndang dan mungkin terlihat cukup sulit…
- Cara Membuat Tumis Nangka Muda Pedas Gurih Cara Membuat Tumis Nangka Muda Pedas Gurih - Nangka adalah salah satu nama buah yang dapat diolah manjadi sebuah resep masakan yang sangat enak dan gurih karena dibumbui dengan berbagai…
- Cara Membuat Rujak Baso Enak dan Nikmat Cara Membuat Rujak Baso Enak dan Nikmat - Rujak baso adalah salah satu nama makanan yang memang terbuat dari bahan dasar baso. Mungkin diantara anda masih banyak yang bertanya-tanya mengenai…
- Cara Membuat Tambeca Daging Gurih dan Lezat Cara Membuat Tambeca Daging Gurih dan Lezat - Tambeca adalah makanan enak yang terbuat dari bahan olahan daging sapi atau iga sapi yang dibuat dengan campuran bahan seperti santan kelapa…
- Cara Membuat Mie Soto Rondo Enak dan Nikmat Cara Membuat Mie Soto Rondo Enak dan Nikmat - Mie soto rondo adalah makanan enak yang terbuat dari bahan dasar mie kocok instant yang kemudian dipadukan dengan sate kikil sapi…
- Cara Membuat Kentang Salju Dadu Gurih dan Nikmat Cara Membuat Kentang Salju Dadu Gurih dan Nikmat - Kentang seperti yang sudah anda ketahui memang banyak dolah untuk membuat sebuah resep masakan yang begitu lezat. Berbagai macam jenis makanan…
- Resep Membuat Kentang Goreng Isi Daging Gurih Nikmat Resep Membuat Kentang Goreng Isi Daging Gurih Nikmat - Kentang dan daging adalah kedua bahan masakan yang sering dipadukan. Keduanya memang sejoli yang sangat cocok untuk dibuat menjadi berbagai jenis…
- Resep Bola Daging Paprika Lezat dan Nikmat Cara Membuat Bola Daging Paprika Enak dan Lezat - Sudah mentok mengkreasikan menu makanan berbahan dasar daging? Nah kali ini kami akan mengajak anda mencoba mengkreasikan daging menjadi makanan yang…
- Resep Membuat Tumis Sawi Sendok Enak Resep Membuat Tumis Sawi Sendok Enak - sawi sendok merupakan salah bahan masakan yang memiliki khasiat penting dalam tubuh. Bahan masakan ini biasa disebut sebagai pok choy dan memiliki rasa…
- Cara Membuat Gulai Telur Ayam Sedap Gurih Cara Membuat Gulai Telur Ayam Sedap Gurih - Bagi anda para penggemar telur, kini saatnya anda harus mencoba resep terbaru dari kami yang mungkin sudah tidak asing lagi terdengar ditelinga…
- Resep Hati Sapi Pedas Manis PendahuluanHati sapi pedas manis adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan manis membuat hidangan ini memiliki citarasa yang khas dan menggugah selera. Menggunakan bahan…
- Cara Membuat Kentang Kare Pedas Manis dan Gurih Cara Membuat Kentang Kare Pedas Manis dan Gurih - Kentang kari adalah makanan enak yang memiliki kuah yang begitu kental dan sedap. Makanan ini merupakan salah satu jenis makanan yang…
- Cara Membuat Telur Dadar Kentang Gurih Cara Membuat Telur Dadar Kentang Gurih - Telur dadar adalah nama makanan yang mungkin terdengarnya biasa-biasa saja. Namun makanan ini akan menjadi luar biasa ketika dibuat menjadi sebuah masakan dengan…
- Cara Membuat Tahu Telur Goreng Spesial Cara Membuat Tahu Telur Goreng Spesial - Pada kesempatan yang baik ini kami akan membuat sebuah resep yang ungkin sudah sangat akrab dengan seluruh masyarakat yang ada di dunia. Resep…
- Resep Gulai Kepiting Khas Padang Spesial Nikmat Cara Membuat Gulai Kepiting Khas Padang - Gulai kepiting adalah salah satu resep masakan khas dari daerah Padang yang banyak disukai oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga…