Oncom adalah makanan khas dari Indonesia yang memiliki cita rasa cukup khas. Bahan pembuatan oncom sendiri dibuat dengan melibatkan jamur yang bernama Neurospora Sp. Oncom berbahan dasar ampas tahu. Umumnya, orang Indonesia mengkonsumsi oncom dengan cara di oseng atau dengan cara digoreng. Nah, bagi Anda yang ingin mengolah oncom menjadi kudapan yang nikmat, berikut ini penulis paparkan mengenai resep oncom goreng pedas nikmat.
Bahan Utama
- 300 gram Oncom, diiris tipis
- Minyak goreng secukupnya
- Air
- Garam

Bahan Bumbu
- 5 buah cabai merah
- 4 buah cabai rawit
- 4 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sendok makan garam
- 2 buah ketumbar
Bahan Adonan
- 200 gram tepung terigu
- 1 sendok makan tepung maizena
- Air secukupnya
- 1 butir telur
Cara Membuat:
- Resep oncom goreng pedas yang pertama bisa dimulai dengan mengiris tipis-tipis oncom.
- Rendam oncom menggunakan air dan sedikit garam.
- Tunggu selama 5 menit lalu tiriskan.
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, air, secukupnya, dan telur.
- Aduk adonan sampai merata
- Masukkan bawang putih, cabai, bawang merah, dan ketumbar yang sudah dihaluskan.
- Tambahkan garam secukupnya sesuai dengan selera.
- Panaskan wajan dan tuangkan minyak secukupnya.
- Tunggu beberapa menit sampai minyak panas.
- Masukkan oncom ke dalam adonan.
- Goreng satu persatu oncom sampai oncom terasa renyah dan matang.
Resep oncom goreng pedas diatas dapat disesuaikan rasa pedasnya dengan mengatur penggunaan cabe. Agar oncom yang di goreng dapat matang sampai ke dalam, gunakan api sedang, jangan terlalu besar. Oncom goreng pedas yang Anda buat di rumah, dapat dikonsumsi bersamaan dengan soto atau dimakan untuk lauk dengan nasi. Selamat mencoba, semoga berhasil.
Penulis ResepNasional.Com yang memang hobi dunia kuliner dan masak memasak.

Rekomendasi Resep:
- Resep Sambal Goreng Tahu Basah PendahuluanHai, kamu pecinta masakan pedas! Apakah kamu ingin mencoba resep baru yang menggugah selera? Jika iya, maka resep sambal goreng tahu basah ini bisa menjadi pilihan yang tepat! Sambal goreng…
- Resep Kering Kentang Teri Balado Pedas Enak Cara Membuat Kering Kentang Teri Balado Pedas - Makanan berbahan dasar kentang memang sudah sering menjadi bahan makanan paling enak karena selain mudah didapat kentang juga mudah diolah jadi masakan…
- Cara Membuat Cumi Asin Pedas Gurih Cara Membuat Cumi Asin Pedas Gurih - Cumi merupakan seafood yang sangat untuk diolah. Olahan cumi yang sudah biasa disajikan mungkin cumi yang dimasak dengan memiliki warna hitam. Selain itu,…
- Resep Bebek Goreng Mentega Gurih dan Nikmat Resep Membuat Bebek Goreng Mentega Gurih dan Nikmat - Bebek goreng adalah makanan yang sangat terlihat biasa saja dan juga mungkin tidak akan menarik perhatian terutama bagi anda yang tidak…
- Resep Olahan Ikan Kembung Pedas Siapa yang tidak suka dengan olahan ikan kembung pedas? Ikan kembung yang memiliki daging yang lembut dan gurih ini sangat cocok untuk diolah dengan bumbu-bumbu pedas. Yuk, simak resep olahan…
- Resep Dendeng Sapi Serundeng Manis Dendeng sapi serundeng manis adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis, lalu dipanggang atau digoreng hingga kering. Kemudian, dendeng sapi tersebut dicampur dengan…
- Resep Bumbu Nasi Goreng Jawa Paragraf PendahuluanSiapa sih yang tidak menyukai nasi goreng? Salah satu hidangan nasi yang paling populer di Indonesia adalah nasi goreng Jawa. Nasi goreng Jawa memiliki cita rasa yang khas dengan…
- Resep Semur Tempe Tahu Resep semur tempe tahu merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia. Makanan ini sangat cocok untuk disajikan pada acara keluarga atau acara kumpul-kumpul bersama teman. Selain rasanya yang lezat, semur…
- Resep Membuat Tahu Jamur Goreng Renyah Cara Membuat Tahu Jamur Goreng Renyah - Tahu adalah jenis bahan makanan yang memang sangat mudah untuk dibuat masakan lezat. Selain mudah didapat, tahu sangat cocok dipadukan dengan bahan lainnya,…
- Resep Tahu Bumbu Kecap Pedas PendahuluanHai, Kamu! Apakah Kamu pecinta masakan pedas? Jika iya, Kamu harus mencoba resep tahu bumbu kecap pedas yang lezat ini. Tahu bumbu kecap pedas adalah hidangan yang terbuat dari tahu…
- Cara Membuat Oseng Oseng Udang dan Tahu Gurih Cara Membuat Oseng Oseng Udang dan Tahu Gurih - Udang dan tahu adalah bahan dasar masakan yang akan disajikan pada penulisan resep kali ini. Bahan masakan tersebut akan kami buat…
- Resep Rendang Jengkol Santan Rendang jengkol santan merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal dan populer. Hidangan ini berbahan dasar jengkol yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah khas Indonesia. Bagi pecinta kuliner,…
- Resep Semur Daging Pedas yang Enak dan Mudah Dibuat Bagi pecinta masakan Indonesia, semur daging pedas pasti sudah tidak asing lagi di lidah. Hidangan yang satu ini memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera. Semur daging pedas biasanya…
- Resep Membuat Tahu Fantasi Enak dan Gurih Resep Membuat Tahu Fantasi Enak dan Gurih - Tahu adalah salah satu makanan yang tebuat dari bahan dasar sari kaang kedelai yang diendapkan. Tahu juga dapat dibuat menjadi berbagai macam…
- Resep Oseng Teri Pedas Manis Halo, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba masakan yang pedas dan manis sekaligus? Resep oseng teri pedas manis adalah jawabannya! Teri yang digoreng kering kemudian diolah dengan bumbu pedas dan manis…
- Resep Olahan Nasi Unik Nasi putih adalah makanan pokok yang biasa kita konsumsi di Indonesia. Namun, kita bisa mengolah nasi putih menjadi hidangan yang unik dan lezat. Berikut adalah beberapa resep olahan nasi unik…
- Cara Membuat Tumis Jamur Tiram Pedas Gurih Cara Membuat Tumis Jamur Tiram Pedas Gurih - Jamur merupakan salah satu bahan makanan yang sanga sangat mudah untuk dibuat berupa masakan yang yang sangat enak dan gurih. Selain mudah…
- Resep Olahan Ayam Pedas Ayam adalah salah satu bahan makanan yang paling sering digunakan dalam masakan Indonesia. Salah satu olahan ayam yang paling populer adalah ayam pedas. Ayam pedas memiliki rasa yang gurih dan…
- Resep Sambel Tumpang Solo: Pedasnya Membakar Lidah Jika Anda penggemar makanan pedas, pasti tidak ingin melewatkan resep sambel tumpang Solo yang satu ini. Sambel ini memiliki rasa yang sangat pedas, dan cocok disajikan sebagai pelengkap sejumlah makanan…
- Cara Membuat Bakwan Tempe Pedas Gurih Cara Membuat Bakwan Tempe Pedas Gurih - Bakwan adalah nama makanan dalam bentuk gorengan. Bakwan ini biasanya terbuat dari bahan sayuran atau seafood. Namun bakwan yang satu ini akan kami…
- Resep Cara Membuat Tempe Penyet Pedas Resep Cara Membuat Tempe Penyet Pedas - Tempe penyet merupakan makan yang khas dari daerah jawa. Makanan banyak disukai oleh semua orang terutama orang jawa tengah. Makanan yang terbuat dari bahan…
- Resep Sambal Goreng Krecek Kuah PendahuluanSambal goreng krecek kuah merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Krecek sendiri adalah jeroan sapi yang digoreng kering dan harus direndam terlebih dahulu sebelum penggunaan. Sambal krecek…
- Resep Membuat Sambal Tempe Daun Kemangi Pedas Nikmat Resep Membuat Sambal Tempe Daun Kemangi Pedas Nikmat - Sambal tempe adalah salah satu makanan khas Indonesia yang banyak disukai oleh semua orang. Sambal tempe ini sudah sangat populer dan…
- Resep Membuat Tumis Tahu Jamur Tiram Enak Resep Membuat Tumis Tahu Jamur Tiram Enak - Terdiri dari berbagai macam jenis bahan masakan yang dapat ditumis dan dijadikan sebagai makanan yang sangat nikmat dan lezat misalnya jamur tiram…
- Resep Membuat Tumis Terong Bumbu Pedas Gurih Resep Membuat Tumis Terong Bumbu Pedas Gurih - Tumis terong adalah makanan yang selalu dinanti-nanti dalam keluarga saya. Makanan ini mungkin sudah menjadi lauk yang paling utama ketika jamuan makan…
- Resep Membuat Ayam Woku Khas Manado Resep Membuat Ayam Woku Khas Manado - Ayam woku adalah salah satu jenis resep masakan tradisional khas dari negara Indonesia dan lebih tepatnya yaitu berasal dari daerah Manado. Setiap daerah…
- Resep Olahan Tahu Pedas Tahu merupakan bahan makanan yang sering dijadikan sebagai bahan dasar dalam berbagai masakan. Tahu memiliki kandungan protein yang tinggi dan rendah lemak sehingga cocok untuk dijadikan sebagai bahan makanan sehat.…
- Resep Dendeng Balado Empuk Dendeng balado empuk adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan kemudian digoreng kering. Dendeng balado empuk ini memiliki rasa pedas dan gurih yang khas,…
- Cara Membuat Pecel Lele Sambal Terasi Pedas Gurih Cara Membuat Pecel Lele Sambal Terasi Pedas Gurih - Ketika menjelang sore tiba mungkin anda sedang kebingungan untuk membuat sebuah resep yang akan disajikan untuk jamuan makan malam nanti. Untuk memikmati…
- Resep Ayam Kecap Bumbu Meresap: Lezat dan Mudah Dibuat Selamat datang di blog post ini! Hari ini, kita akan membahas salah satu hidangan favorit keluarga Indonesia: Resep Ayam Kecap Bumbu Meresap. Ayam kecap adalah hidangan yang sangat populer karena…