Cara Membuat Opor Terong Enak dan Lezat – Terong adalah salah satu jenis sayuran yang sangat jarang disukai. Terong terdiri dari dua jenis bentuk yaitu terong panjang dan terong bulat. Kedua bentuk terong tersebut memiliki rasa yang sama-sama enak dan sedikit manis, apalagi jika memasaknya dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Jenis terong yang biasa dimasak adalah terong yang berbentuk panjang, misalnya dibuat opor terong. Dan terong yang bulat yang biasab dikenal dengan sebutan terong apel ini biasa hanya dijadikan sebagai lalapan saja. Terong biasanya memiliki tekstur yang empuk sedikit renyah. Langsung saja, mari kita bikin opor terong yang lezat, berikut adalah resepnya.

Bahan :

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

500 gr terong panjang ungu yang sudah bersih ( belah memanjang menjadi dua bagian )
Santan kelapa secukupnya
4 butir bawang merah ( haluskan )
3 siung bawang putih ( haluskan )
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1 cm kunyit ( haluskan )
1 cm jahe ( haluskan )
3 butir kemiri sangrai ( haluskan )
1 batang serai ( memarkan )
2 lembar daun jeruk purut
2 lembar daun salam
gula secukupnya
garam secukupnya
penyedap rasa secukupnya
minyak untuk menumis secukupnya

Cara Membuat Opor Terong Enak dan Lezat :

tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum
masukkan daun jeruk purut, daun salam dan batang serai, aduk sampai layu
tuang santan kedalam bumbu yang ditumis, tunggu sampai mendidih sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah
masukkan terong lalu tambahkan gula, garam dan penyedap rasa, tunggu sampai matang dan opor terong siap disajikan

Untuk Resep Opor Terong Enak dan Lezat bisa juga memakai terong panjang yang warna hijau, bahkan bisa juga terong bulat karena keduanya merupakan terong yang sangat enak untuk dijadikan sebuah masakan.

Rekomendasi Resep:

Resep Opor Ayam Kentang Opor ayam kentang adalah masakan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh daerah. Opor ayam kentang biasanya disajikan pada acara-acara penting seperti hari raya Idul Fitri atau acara keluarga lainnya.…
Resep Tumis Terong yang Sangat Mudah dan Cepat Resep Tumis Terong - ResepNasional.com, Terdapat sangat banyak olahan masakan yang bisa kalian olah menjadi sebuah masakan yang memiliki rasanya yang sangat lezat sekali. Terlebih di Indonesia merupakan daerah yang…
Menu Paket Kampung Kecil: Memanjakan Lidah dengan… Sudahkah kamu mencoba Menu Paket Kampung Kecil? Jika belum, maka Anda sudah melewatkan kesempatan untuk menikmati kelezatan makanan tradisional dengan cita rasa yang autentik. Dalam artikel ini, kita akan membahas…
Cara Membuat Ikan Gurame Saus Tiram Enak Cara Membuat Ikan Gurame Saus Tiram Enak - Ikan gurame yang dibumbui dengan saus tiram sangat cocok untuk anda buat pada jamuan makanan hari ini. Sangat cocok juga bagi anda…
Resep Sup Ayam Sawi Hijau Enak Sedap dan Mantap Resep Sup Ayam Sawi Hijau Enak Sedap dan Mantap - Ayam dengan sawi memang bahan yang berbeda, namun keduanya sangat cocok untuk dipadukan yaitu dengan cara dibuat menjadi sop ayam sawi…
Cara Membuat Tumis Terong Kecap Pedas Gurih Cara Membuat Tumis Terong Kecap Pedas Gurih - Ingin mencoba menu yang baru..? Tumis terong kecap pedas adalah salah satu solusinya. Terong biasanya dimasak dengan cara disayur atau diopor. Meskipun…
Resep Semur Terong Kecap Resep semur terong kecap adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia.Bahan-bahan:- 500 gram terong- 2 sendok makan minyak goreng- 3 siung bawang putih, dicincang halus- 1 sendok teh…
Resep Opor Terong Banjarmasin Opor terong adalah salah satu hidangan khas Banjarmasin yang sangat lezat dan cocok untuk disajikan pada acara-acara tertentu. Resep opor terong Banjarmasin ini sangat mudah diikuti dan dapat dijadikan sebagai…
Resep Opor Ayam Sederhana Santan Kara Siapa yang tidak tertarik dengan masakan Indonesia yang kaya akan rempah? Salah satu masakan yang paling terkenal di Indonesia adalah opor ayam. Opor ayam adalah masakan khas Indonesia yang terbuat…
Cara Membuat Kue Widaran Manis dan Renyah Cara Membuat Kue Widaran Manis dan Renyah - Kue widaran adalah salah satu nama jenis kue kering yang sudah banyak tersebar luas dimana-mana. Kue yang satu ini termasuk dalam jenis…
Cara Membuat Urap Sayuran Enak Cara Membuat Urap Sayuran Enak - Urap adalah salah satu jenis masakan asli dari negara Indonesia tepatnya berasal dari pulau jawa. Jenis makanan ini terbuat dari bahan dasar berbagai macam…
Cara Membuat Perkedel Bihun Daging Cincang Enak Cara Membuat Perkedel Bihun Daging Cincang Enak - Bihun dengan daging memang sudah biasa dijadikan sebagai bahan utama dalam membuat masakan. Akan tetapi, kedua bahan tersebut dapat diolah dengan berbagai…
Resep Pecak Terong Tanpa Santan PendahuluanApakah kamu pecinta makanan Indonesia? Jika iya, pecak terong mungkin sudah tidak asing lagi bagi kamu. Biasanya, pecak terong memiliki cita rasa yang kaya dengan santan sebagai bahan utamanya. Namun,…
Resep Bumbu Opor Ayam Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Rasanya yang lezat dan aroma rempah yang khas membuat siapa saja ketagihan. Bumbu opor ayam yang pas akan membuat…
resep terong balado khas jawa Resep Terong Balado Khas JawaPendahuluanTerong balado adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa. Terong yang digoreng hingga kecokelatan dan disajikan dengan saus pedas khas…
Resep Cara Membuat Opor Ayam yang Enak Resep Cara Membuat Opor Ayam yang Enak - Ayam adalah salah satu hewan yang dapat dijadikan bebagai macam masakan yang sangat lezat. Berbagai cara mengolah ayam namun hasilnya tetap sama-sama enak…
Resep Olahan Terong Ungu Terong ungu merupakan salah satu jenis sayuran yang memiliki warna ungu kehitaman pada kulitnya. Selain enak dikonsumsi dalam bentuk sayur, terong ungu juga bisa diolah menjadi beragam hidangan yang lezat.…
Resep Opor Ayam Enak dan Gurih Opor ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal dengan citarasa lezat dan gurih. Opor ayam biasanya disajikan pada acara-acara tertentu seperti Lebaran, pernikahan, atau acara keluarga lainnya.…
Resep Opor Ayam Kuning Opor ayam kuning adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa gurih dan sedapnya. Bahan-bahannya yang mudah didapat membuat hidangan ini menjadi favorit di kalangan masyarakat Indonesia. Apalagi,…
Cara Membuat Kue Nastar Kurma Spesial Renyah Cara Membuat Kue Nastar Kurma Spesial Renyah - Kue nastar, setelah anda mendengar namanya pasti anda sudah mengetahuinya karena jenis kue yang satu ini memang begitu banyak terdapat dipasaran ataupun…
Resep Opor Ayam Telur Opor ayam telur adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Masakan ini terdiri dari ayam dan telur yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah yang khas. Opor ayam telur biasanya…
Resep Opor Ayam Bumbu Indofood Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Bumbu opor ayam yang khas membuat masakan ini memiliki rasa yang lezat dan menggugah selera. Salah satu merek bumbu…
Resep Olahan Tempe dan Tahu Tempe dan tahu adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Kedua jenis makanan ini memiliki banyak kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Selain itu, tempe dan tahu juga sangat…
Cara Membuat Kue Akar Kelapa Manis dan Renyah Cara Membuat Kue Akar Kelapa Manis dan Renyah - Kue merupakan nama makanan yang memiliki berbagai macam jenis bentuk dan rasa. Salah satu makanan yang tergolong dalam jenis kue adalah…
Cara Membuat Ikan Bandeng Kremes Enak dan Gurih Cara Membuat Ikan Bandeng Kremes Enak dan Gurih - Ikan merupakan salah satu jenis hewan yang sering dijadikan sebagai bahan utama dalam membuat masakan yang enak dan lezat. Salah satu…
Resep Opor Daging Sapi Opor daging sapi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal dan populer. Hidangan ini biasanya disajikan dalam acara-acara khusus seperti pernikahan, hari raya, dan lain sebagainya. Opor daging…
Resep Opor Ayam Sederhana Opor ayam adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer, terutama pada saat perayaan hari besar seperti Idul Fitri. Hidangan ini terbuat dari ayam yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah…
Resep Oseng Terong Ungu dan Tempe PendahuluanOseng terong ungu dan tempe adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Oseng merupakan sebutan untuk masakan dengan bumbu rempah yang kuat, sedangkan terong ungu adalah jenis terong dengan…
Cara Membuat Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah Cara Membuat Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah - Kue klepon merupakan salah satu jenis kue jajanan pasar khas dari Indonesia. Klepon ini termasuk dalam golongan kategori kue basah yang…
Resep Opor Ayam Merah Empuk Opor ayam merah empuk merupakan salah satu hidangan yang banyak dijajakan di Indonesia. Opor ayam ini terkenal dengan rasa yang gurih dan empuk, sehingga banyak orang yang menyukainya. Berikut adalah…