Cara Membuat Pencok Buah Segar Khas Kalimantan Enak – Buah-buahan merupakan makanan cemilan yang sangat bagus untuk tubuh kita. Karena setaip buah-buahan mengandung banyak vitamin di dalamya. Selain untuk cemilan biasanya buah-buahan diolah menjadi berbagai macam makanan, salah satunya kalau ciri khas kalimantan pencok buah. Pencok buah jika dalam bahasa masyarakat itu di sebut dengan rujak buah, beda halnya dengan pencok. Orang sunda mengatakan pencok itu hanya untuk sayuran yang di campur dengan sambal terasi. Di kalimantan pencok buah sangat banyak di kenal karena pencok rujak memiliki citarasa yang enak dan segar apalagi jika di nikmati pada musim panas di siang hari cocok mantap tuh! Pencok ini memiliki rasa yang berbeda dari rujak yang lainnya, di jamin jika anda sekali coel pencok buah segar ini pasti akan ketagihan karena rasanya yang nendang. Penasaran kan? Yukk… intip cara membuatnya di bawah ini.
Resep pencok buah segar
Bahan-bahan yang di potong kecil :
- Siapkan mangga muda
- Siapkan pepaya muda
- Siapkan nanas
- Siapkan mentimun
- Siapkan pisang muda
- Siapkan kedondong
- Siapkan jambu air
Bahan sambal :
- Gula merah sebanyak 1 bh
- Bawang putih sebanyak 1 siung
- Petis sebanyak 1 bgks
- Tepung kanji sebanyak 1 sdm
- Air sebanyak 500 ml
- Garam sesuaikan
Cara mudah membuatnya :
- Setelah semua bahan dan bumbu di siapkan pertama kupas seluruh buah-buahan lalu kupas, potong kecil atau sesuai dengan selera. Masukan potongan buah-buahan ke mangkuk yang sudah di sediakan
- Membuat sambal : Rebus gula merah, petis dan bawang putih yang sebelumnya sudah di haluskan, aduk rata. Masak hingga mendidih, masukan garam dan tepung kanji, aduk rata dan angkat
- Cara penyajian : Sediakan mangkuk yang sudah terisi potongan buah-buahan dan siramkan sambal kuahnya ke atas buah-buahan
- Pencok buah segar siap di nikmati.
Jika anda ingin ada rasa pedasnya, anda tinggal menambahkan cabe rawit kemudian haluskan dan campurkan dengan sambal kuahnya. Tetarik? Segera coba di rumah jika ada waktu luang, ngemil santai serta segar juga agar lebih fresh lagi. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Rekomendasi Resep:
- Resep Membuat Puding Buah Segar Resep Membuat Puding Buah Segar - Puding adalah nama makanan yang dapat dijadikan sebagai cemilan yang segar,terutama puding buah yang akan kami paparkan pada artikel kali ini. Puding memiliki berbagai jenis…
- Resep Membuat Kue Amparan Tatak Khas Kalimantan Resep Membuat Kue Amparan Tatak Khas Kalimantan - Kue amparan tatak adalah salah satu nama jenis kue yang berasal dari daerah Kalimantan dan lebih tepatnya yaitu Kalimantan Selatan. Kue ini…
- Cara Membuat Tumis Selada Air Pedas Cara Membuat Tumis Selada Air Pedas - Selada air adalah salah satu jenis sayuran air yang memiliki beberapa manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Selada air mungkin hampir setiap hari…
- Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal - Setelah sebelumnya kami berbagi resep tentang berbagai macam jenis masakan, kali ini kami juga kan kembali menghadirkan resep yang sangat spesial. Makanan ini…
- Cara Membuat Durian Creamy Crunch Spesial Cara Membuat Durian Creamy Crunch Spesial - Makanan penutup memang biasanya memiliki rasa yang manis dan segar. Nah, berbicara tentang makanan penutup kali ini kami akan mencoba membuat sebuah resep…
- Resep Cara Membuat Pecel Surabaya Resep Cara Membuat Pecel Surabaya - Pecel adalah salah satu jenis makanan yang dibumbui dengan sambal kacang dan biasanya menggunakan bahan dari berbagai jenis sayuran yang direbus untuk bahan utamanya.…
- Resep Cemilan untuk Penderita Asam Lambung Asam lambung seringkali membuat penderita merasa tidak nyaman dan sulit menikmati makanan. Namun, cemilan tetap dapat dinikmati oleh penderita asam lambung dengan memilih makanan yang tepat. Berikut adalah beberapa resep…
- Cara Membuat Jus Buah Pisang Sehat dan Nikmat Cara Membuat Jus Buah Pisang Sehat dan Nikmat - Salah satu jenis buah yang paling banyak digemari oleh setiap kalangan adalah buah pisang. buah pisang merupakan makanan dalam golongan jenis…
- Cara Membuat Rebung Cah Daging Enak dan Mantap Cara Membuat Rebung Cah Daging Enak dan Mantap - Rebung yang merupakan bahan untuk membuat masakan yang terbuat dari tunas bambu muda ini sangat banyak digemari oleh semua orang karena…
- Cara Membuat Sambal Goreng Bawang Pedas Nikmat Cara Membuat Sambal Goreng Bawang Pedas Nikmat - Sambal bawang merupakan sambal yang terbuat dari bahan cabe rawit yang dipadukan dengan bawang, tomat dan juga bumbu yang lainnya. Sambal bawang…
- Cara Membuat Minuman Segar Es Goyobod Khas Sunda Cara Membuat Minuman Segar Es Goyobod Khas Sunda - Es goyobod adalah salah satu nama jenis minuman yang sangat segar. Minuman enak yang satu ini merupakan minuman yang berasal dari…
- Resep Membuat Capcay Seafood Enak dan Lezat Resep Membuat Capcay Seafood Enak dan Lezat - Untuk semua ibu-ibu di rumah pasti ingin sekali memiliki keterampilan untuk membuat berbagai jenis masakan yang disajikan untuk keluarga setiap harinya. Disinilah tempat…
- Cara Membuat Jus Sirsak Asam Manis dan Segar Cara Membuat Jus Sirsak Asam Manis dan Segar - Sirsak adalah nama buah yang terkenal dengan memiliki segudang manfaat yang sangat baik bagi tubuh. Selain segar untuk dinikmati, buah sirsak…
- resep jus sayur dan buah Jus sayur dan buah adalah minuman yang segar dan sehat. Kombinasi antara sayur dan buah dalam satu jus memberikan nutrisi yang lengkap untuk tubuh kita. Jus sayur dan buah juga…
- Resep Membuat Es Mambo Enak Segar Resep Membuat Es Mambo Enak Segar – Es mambo merupakan sajian es tradisional dari dulu hingga sekarang masih banyak yang menikmatinya. Es mambo memiliki bentuk seperti stik dan sudah tersebar…
- Cara Memilih Buah Semangka yang Manis dan Merah Cara Memilih Buah Semangka yang Manis dan Merah - Buah semangka adalah salah satu jenis buah yang hampir setiap saat bisa kita temukan dengan sangat mudah. Buah ini memiliki bentuk…
- Resep Cara Membuat Dodol Nangka Kenyal dan Segar Cara Membuat Dodol Nangka Kenyal dan Segar - Dodol nangka adalah nama makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari bahan dasar buah nangka yang sudah matang. Dodol nangka merupakan salah satu…
- Cara Membuat Asinan Buah Khas Bogor Enak Cara Membuat Asinan Buah Khas Bogor Enak - Selain Bandung, kota Bogor juga memiliki berbagai macam kuliner yang tak kalah nikmatnya. Salah satunya adalah asinan. Daerah lain pun kita dapat…
- Resep Membuat Es Krim Alpukat Sehat Sederhana Resep Membuat Es Krim Alpukat Sehat Sederhana - Buah alpukat merupakan buah yang memiliki nama sudah sangat populer dan terkenal. Buah yang satu ini banyak terdapat dimana-mana bahkan hampir disetiap…
- Cara Membuat Es Campur Bandung Enak Segar Cara Membuat Es Campur Bandung Enak Segar - Bandung dikenal sebagai salah satu surga kuliner di Indonesia. Banyak kuliner nikmat yang mudah ditemui di kota yang dijuluki Kota Kembang ini.…
- Cara Membuat Nasi Rames Enak dan Lezat Cara Membuat Nasi Rames Enak dan Lezat - Nasi rames adalah nasi putih yang dicampur dengan berbagai macam lauk misalnya seperti telur dadar yang diiris, tempe orek, bihun, ayam suwir…
- Cara Membuat Dodol Mangga Indramayu Manis dan Kenyal Cara Membuat Dodol Mangga Indramayu Manis dan Kenyal - Dodol mangga adalah salah satu jenis makanan atau cemilan nikmat yang berasal dari Indramayu sehingga makanan ini sering disebut dengan nama…
- Resep Asinan Buah Tanpa Terasi PendahuluanHai, Buat kamu yang suka dengan makanan segar dan sehat, asinan buah bisa menjadi pilihan yang tepat. Namun, tak sedikit orang yang tidak menyukai aroma terasi yang khas. Jangan khawatir,…
- Cara Membuat Endog Lewo Khas Garut Enak Renyah dan Gurih Cara Membuat Endog Lewo Khas Garut Enak Renyah dan Gurih – Indonesia memiliki banyak macam makanan kuliner di setiap kotanya terutama di kota garut yang populer dengan kuliner dodol. Kota…
- Cara Membuat Es Rumput Laut Enak Spesial Cara Membuat Es Rumput Laut Enak Spesial - Sebagai pendukung badan supaya tetap segar dalam keadaan cuaca yang panas ini enaknya minum minuman yang segar dan dingin. Es rumput laut…
- Cara Membuat Pecak Belut Pedas Gurih dan Nikmat Cara Membuat Pecak Belut Pedas Gurih dan Nikmat - Pecak belut merupakan salah satu jenis makanan enak yang sangat khas dari negara Indonesia. Makanan ini sangat banyak digemari karena memang…
- Resep Membuat Karedok Leunca Khas Sunda Enak Sedap Resep Membuat Karedok Leunca Khas Sunda Enak Sedap – Makanan sunda merupakan makanan yang berbeda dengan yang lainnya. Biasanya makanan sunda selalu di sertai lalapan mentah dan sambal sebagai bahan…
- Cara Membuat Ikan Bandeng Kecap Enak dan Lezat Cara Membuat Ikan Bandeng Kecap Enak dan Lezat - Ikan bandeng kecap adalah makanan yang tentunya sudah populer dimana-mana dan yang pastinya anda sudah tidak asing lagi dengan masakan yang…
- Resep Membuat Minuman Es Nangka Selasih Spesial Resep Membuat Minuman Es Nangka Selasih Spesial - Es nangka merupakan salah satu minuman dingin yang segar yang juga banyak digemari. hampir semua orang menikmati minuman segar yang satu ini…
- Cara Membuat Puding Buah Pisang Ambon Lembut Cara Membuat Puding Buah Pisang Ambon Lembut - Buah pisang merupakan buah yang memiliki banyak nilai gizi. Buah pisang ini biasanya dapat dibuat menjadi berbagai macam jenis bahan makanan atau…
