Cara Membuat Puding Lapis Alpukat Santan Lembut Nikmat – Dari makanan pembuka kita beralih kehidangan penutup atau menu dessert. Kali ini kami ingin memberikan salah satu resep menu dessert yang sudah populer dimana-mana yakni puding lapis alpukat santan. Menikmati puding sama halnya dengan gaya hidup sehat karena memang puding adalah salah satu hidangan bergizi. Untuk tampilan puding lapis alpukat dan santan bisa dibilang sangat meanrik. Karena perpaduan antara bahan yang digunakan menghasilkan warna cerah yang ngejreng. Seperti dibagian paling bawah ada warna hijau yang dibuat dari paduan alpukat bersama agar-agar. Kemudian dilapis dengan warna putih atau tanpa pewarna hanya dibuat dari bahan santan dan juga agar-agar. Dan untuk yang ketiga warna putih dihasilkan dari kolaborasi bahan agar-agar, santan dan pewarna makanan ( merah ) Sehingga hasilnya seperti penampakan dibawah. Untuk proses pembuatanya bisa dibilang cukup mudah walaupun agak berbeda dengan proses pembuatan jenis puding pada umumnya. Hanya saja dibuat dengan menambahkan adonan berkali-kali sehingga hasilnyapun berlapis.
Daftar Bahan yang dibutuhkan dibagi menjadi 2 lapisan :
Lapisan yang pertama :
- 300 gram buah alpukat
- 800 cc santan kelapa
- 2 ½ sendok makan gula pasir
- 120 gram gula pasir
- 1 bungkus agar-agar bubuk putih
- ¼ sendok teh garam halus
- 2 lembar daun pandan
Lapisan yang kedua :
- 200 gram gula pasir
- 2 bungkus agar-agar bubuk putih
- garam halus secukupnya
- 1.5 liter santan kelapa
- 2 tetes pewarna merah
- 2 lembar daun pandan
Langkah praktis untuk membuat Puding Lapis Alpukat Santan :
- Langkah pertama haluskan alpukat dengan campuran 2 ½ sendok makan gula pasir dengan menggunakan blender sampai benar – benar halus. Sisihkan dahulu.
- Kemudian buat adonan puding pertama dengan mencampurkan gula pasir, agar – gar putih, santan kelapa dan daun pandan aduk hingga merata dan gula pasir larut.
- Selanjutnya letakan diatas kompor yang menyala dan rebus sampai mendidih sambil diaduk – aduk.
- Tambahkan alpukat yang telah dihalusan aduk hingga merata dan biarkan mendidih kembali.
- Angkat dan biarkan dingin dalam suhu ruangan.
- Jika sudah dingin ambil cetekan puding dan masukan adonan puding kedalam loyang tersebut.
- Berikutnya buat adonan puding yang kedua dengan cara menyiapkan satu wadah kemudian masukan agar – agar bubuk putih, garam halus, santan kelapa, daun pandan dan gula pasir aduk hingga rata dan masak hingga mendidih.
- Jika sudah matang bagi adonan menjadi 2 bagian yang satu bagian diberi pewarna makanan merah dan yang kedua biarkan alami tanpa pewarna.
- Setelah itu tuangkan adonan yang telah diberi pewarna kedalam loyang yang telah berisi adonan puding pertama dan biarkan sedikit mengeras.
- Kemudian tuangkan pula adonan puding yang tidak diberi pewarna kedalam loyang tadi.
- Jika sudah biarkan dingin dalam suhu ruangan dan mengeras.
- Bila sudah mengeras siap untuk dihidangkan.
Demikian yang dapat kami ulas dikesempatan kali ini. Semoga artikel yang kami buat dapat bermanfaat buat anda, anda dan anda semua. Selamat mencoba Resep Puding Lapis Alpukat Santan Nikmat.
Rekomendasi Resep:
- Resep Puding Sederhana Ala Rumahan PendahuluanKamu pasti seringkali ingin membuat puding di rumah, tapi mungkin merasa kesulitan dengan resep yang terlihat rumit dan butuh banyak bahan. Tenang saja, kamu tidak perlu khawatir! Kami punya resep…
- Cara Membuat Es Sekoteng Spesial Enak Resep dan Cara Membuat Es Sekoteng Enak - Es sekoteng merupakan salah satu minuman yang berasal dari pulau jawa terutama jawa tengah yang biasanya disajikan hangat dan dipadukan dengan jahe.…
- Cara Membuat Puding Telur Ceplok Mata Sapi Kenyal Cara Membuat Puding Telur Ceplok Mata Sapi Kenyal - Telur ceplok memang memiliki warna dan bentuk yang sangat indah, dengan perpaduan warna putih dan orange. Pada penulisan resep kali adalah…
- Resep Membuat Choco Lasagna Spesial Enak Lembut Resep Membuat Choco Lasagna Spesial Enak Lembut – Di malaysia sedang booming menu yang satu ini, karena biasanya selalu di jadikan menu dessert. Makanan dessert yang cukup menggoda dan mengguah…
- Resep Cara Membuat Puding Kacang Hijau Nikmat Resep Cara Membuat Puding Kacang Hijau - Puding adalah salah satu jenis makanan penutup yang dapat dikonsumsi bagi orang yang sedang menguruskan badan ( diet ).Makanan ini memiliki tekstur yang…
- Cara Membuat Puding Roti Tawar Sedehana Cara Membuat Puding Roti Tawar Sedehana - Pada kesempatan ini kami akan akan berbagi resep yang mungkin namanya sudah tidak asing lagi terdengar ditelinga kita. Makanan yang satu ini biasa…
- Resep Kue Talam Tepung Terigu PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu suka membuat kue untuk keluarga tercinta? Jika iya, kali ini kami punya resep kue talam tepung terigu yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah.…
- Resep Membuat Puding Cokelat Resep Cara Membuat Puding Cokelat - Jika anda bertanya sajian apa yang pas saat sahur maupun berbuka salah satunya adalah Puding. Puding merupakan makanan favorit yang disukai banyak orang. Puding…
- Resep Olahan Labu Kuning yang Lezat dan Bergizi Labu kuning merupakan salah satu jenis sayuran yang sering digunakan sebagai bahan makanan di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, labu kuning juga kaya akan nutrisi seperti vitamin A, vitamin C,…
- Resep Puding Susu Putih Sederhana Resep Puding Susu Putih Sederhana - Puding merupakan hidangan bercita rasa manis dan kerap disajikan sebagai hidangan pencuci mulut. Karena rasanya yang manis tersebut, puding sangat disukai oleh anak-anak dan…
- Resep Bubur Kurma Saudi Yang Lezat Dan Enak Resep Bubur Kurma Saudi - Bubur adalah salah satu makanan yang berbahan dasar beras yang dimasak hingga lembek. Bubur ini biasanya dikonsumsi oleh anak kecil atau balita. Namun jenis bubur…
- Cara Membuat Puding Cincau Santan Lembut dan Nikmat Cara Membuat Puding Cincau Santan Lembut dan Nikmat – Cuaca panas di musim kemarau ini memang memberikan rasa gerah sehingga kitapun terdorong untuk mencari hidangan yang bisa menyegarkan tubuh. Tidak…
- Resep Olahan Kelapa Muda Parut Bagi pecinta kuliner, kelapa muda parut tentu bukanlah bahan yang asing. Selain memiliki rasa yang segar dan nikmat, kelapa muda parut juga kaya akan nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Terlebih lagi,…
- Resep Cara Membuat Puding Putu Ayu Enak Resep Cara Membuat Puding Putu Ayu Enak - Pada Kesempatan kali ini, penulis akan membuat resep tentang puding. Puding terdiri dari beberapa macam jenis seperti puding coklat, puding susu, bahkan puding…
- Resep Kue Lapis Legit Kue Lapis Legit adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki tekstur lembut dan rasanya yang manis. Biasanya kue ini dibuat untuk acara-acara spesial seperti ulang tahun, pernikahan, atau Hari…
- Resep Membuat Kue Bingka Khas Banjarmasin Resep Cara Membuat Kue Bingka Khas Banjarmasin - Kota Banjarmasin atau yang memiliki julukan kota seribu sungai ini ternyata selain kaya akan keindahan alam, Banjarmasin juga memiliki berbagai aneka kuliner…
- Resep Olahan Pisang Ambon yang Terlalu Matang Pisang Ambon adalah salah satu jenis pisang yang memiliki rasa manis dan kandungan gula yang tinggi. Namun, jika pisang ini sudah terlalu matang, teksturnya akan menjadi lembek dan kurang enak…
- Resep Membuat Puding Vla Rasa Coklat Enak Lembut Resep Membuat Puding Vla Rasa Coklat Enak Lembut –Puding adalah makanan yang sudah tidak aneh dan tidak asing lagi. Anda membayangkan sepertinya jika membuat puding itu di perlukan keahlian yang…
- Cara Membuat Es Santan Susu Manis dan Segar Cara Membuat Es Santan Susu Manis dan Segar - Disiang hari yang begitu panas ini biasanya memang banyak orang yang mencari kesegaran dan kesejukan untuk menambah semangat aktivitasnya masing-masing. Salah…
- Resep Membuat Puding Talas Ungu Lembut Spesial dan Praktis Resep Membuat Puding Talas Ungu Lembut Spesial dan Praktis - Dessert atau makanan penutup merupakan makanan yang enak serta sehat untuk kita konsumsi. Ada salah satu makanan yang bisa anda…
- Resep Membuat Es Puter Halus dan Lembut Resep Membuat Es Puter Halus dan Lembut - Es puter merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia karena rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut. Es puter ini mungkin salah…
- Cara Membuat Kue Ubi Jalar Enak Cara Membuat Kue Ubi Jalar Enak - Ubi jalar adalah salah satu tanaman yang dimanfaatkan untuk membuat makanan bagian akarnya yang memiliki kandungan karbohidrat sangat tinggi. ubi jalar dapat dibuat…
- Resep Menu Sarapan Pagi yang Sehat dan Lezat Sarapan pagi adalah waktu yang tepat untuk memulai hari dengan penuh energi. Namun, terkadang sulit untuk menemukan menu sarapan yang sehat dan lezat. Berikut ini kami sajikan beberapa resep menu…
- Resep Membuat Puding Buah Segar Resep Membuat Puding Buah Segar - Puding adalah nama makanan yang dapat dijadikan sebagai cemilan yang segar,terutama puding buah yang akan kami paparkan pada artikel kali ini. Puding memiliki berbagai jenis…
- Cara Membuat Bolu Pandan Lembut Sederhana Cara Membuat Bolu Pandan Lembut Sederhana - Bolu pandan lembut merupakan salah satu makanan golongan jenis kue yang paling mudah untuk kita buat. Bolu pandan ini sesuai dengan namanya sangat…
- Cara Membuat Es Campur Bandung Enak Segar Cara Membuat Es Campur Bandung Enak Segar - Bandung dikenal sebagai salah satu surga kuliner di Indonesia. Banyak kuliner nikmat yang mudah ditemui di kota yang dijuluki Kota Kembang ini.…
- Resep Membuat Es Krim Oreo Lembut Nikmat Resep Membuat Es Krim Oreo Lembut Nikmat - Oreo adalah nama sebuah makanan berupa biskuit dengan bentuk bulat pipih yang berwarna hitam dan biasanya diisi dengan cream vanila pada bagian…
- Resep Bumbu Lapis Daging Sapi PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba membuat hidangan yang lezat dan bergizi untuk keluarga? Yuk, coba resep bumbu lapis daging sapi yang akan membuat hidanganmu semakin istimewa. Daging sapi yang…
- Cara Membuat Kue Pukis Keju Empuk dan Lembut Cara Membuat Kue Pukis Keju Empuk dan Lembut - Indonesia memang salah satu negara yang kaya akan kuliner makanannya salah satunya yaitu jenis kue-kue tradisional yang sudah banyak terkenal dimana-mana.…
- Resep Puding Labu Kuning Simple Paragraf PendahuluanHai Kamu, sudahkah Kamu mencoba resep puding labu kuning simple? Puding labu kuning merupakan salah satu hidangan penutup yang lezat dan cocok untuk disantap di berbagai kesempatan. Dengan rasa…