Cara Membuat Roti Bluder Enak dan Empuk

Cara Membuat Roti Bluder Enak dan Empuk – Diantara anda mungkin masih bingung dengan nama roti bluder, bahkan mungkin basih banyak yang bertanya-tanya apa sih roti bluder? Roti bluder adalah salah satu nama jenis roti yang memiliki takstur sangat empuk namun sedikit berminyak. Roti bluder juga sering disebut sebagai roti kuno atau roti zaman dulu. Memngapa roti bluder ini bisa disebut sebagai roti kuno, karena roti bluder sudah adak sejak lama yang konon katanya pada masa penjajahan Belanda pun sydah ada yang namanya roti bluder, mungkin itu salah satu alasan tepat sehingga roti bluder ini disebut roti kuno. Roti bluder terbuat dari perpaduan bahan adonan roti dan adonan kue yang memiliki warna agak kekuningan. Bagi anda penasaran ingin membuatnya, silahkan simak resepnya dibawah ini.

Cara Membuat Roti Bluder Enak dan Empuk

garnier Paket hemat isi 2

Bahan adonan biang :

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
  • 350 gr tepung terigu protein tinggi
  • 1 sendok makan ragi instant
  • 180 ml air dingin

Bahan Roti :

  • 8 butir kuning telur ayam
  • 75 gr tepung terigu protein sedang
  • 75 gr tepung terigu protein tinggi
  • 1 sendok makan ragi instant
  • 150 gr gula pasir
  • 100 gr margarine
  • 1/2 sendok teh pasta vanili
  • 5 sendok makan susu bubuk
  • 1 sendok teh garam halus
  • susu evaporated secukupnya untuk olesan

Cara Membuat Roti Bluder :

  1. Campur semua bahan adonan biang kemudian uleni dengan tangan hingga kalis
  2. Simpan pada wada yang tertutup lalu diamkan selama 1 jam didalam lemari es
  3. Kocok kuning telur dengan gula pasir selama 3 menit atau sampai gula larut dengan telur, sisihkan sejenak
  4. Campur tepung terigu, susu bubuk, garam dan ragi instan, aduk sampai rata
  5. Masukkan adonan biang kedalam campuran tepung lalu aduk dengan tangan sampai merata
  6. Tuang kocockan telur dengan gula pasir kedalam adonan dan uleni lagi sampai benar-benar kalis
  7. Tambahkan mentega asin, aduk lagi dengan tangan sampai rata dan diamkan selama 1 jam
  8. Ambil adonan secukupnya lalu dibentuk bulat-bulat dan diamkan lagi selama 15 menit
  9. Ambil satu persatu adonan yang sudah dibentuk bulat kemudian ditarik dan dilipat dua ( lakukan sampai dua kali tarikan )
  10. Bentuk bulat lagi adonan yang sudah ditarik-tarik lalu diamkan kembali selama 10 menit
  11. Letakkan adonan roti kedalam cetakan bluder yang sudah dioles dengan margarone lalu oles dengan susu evaporated pada bagian atasnya
  12. Panggang dalam oven selama 15 menit atau sampai matang
  13. Roti bluder siap untuk dinikmati

Demikianlah informasi mengenai proses dan Cara Bikin Roti Bluder ini, semoga anda dapat mencobanya dirumah bersama keluarga anda. Selamat mencoba, semoga berhasil.

Resep Yang di Cari Pengunjung:

resep bluder
Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Cara Membuat Tumis Jengkol Pedas Gurih Resep Cara Membuat Tumis Jengkol Pedas Gurih - Tumis jengkol pedas atau yang biasa disebut dengan nama sambal jengkol ini merupakan salah satu jenis makanan yang sangat banyak digemari. Selain…
  • Cara Membuat Es Krim Pot Sederhana Cara Membuat Es Krim Pot Sederhana - Meskipun bentuknya menyerupai sebuah pot kembang lengkap dengan kembang plastiknya, namun sebenarnya pot cantik ini adalah sebuah es krim. Nampaknya, selalu saja ada…
  • Resep Masakan Diet Rendah Kalori Dalam menjalankan program diet, memilih menu makanan yang rendah kalori sangat penting. Namun, itu tidak berarti kita harus makan makanan yang hambar dan tidak enak. Berikut ini adalah beberapa resep…
  • Cara Menyimpan Roti Tawar agar Awet Tidak Jamuran Cara Menyimpan Roti Tawar agar Awet Tidak Jamuran - Dahulu banyak yang berfikir kalau sarapan dengan roti hanya dilakukan oleh orang-orang kaya saja, tetapi ternyata sarapan dengan roti justru lebih…
  • Cara Membuat Chicken Katsu Sederhana Cara Membuat Chicken Katsu Sederhana - Chicken Katsu merupakan salah satu hidangan yang berasal dari Jepang. Hidangan ini merupakan sajian daging ayam tanpa tulang yang disajikan dengan baluran tepung. Berbeda…
  • Cara Membuat Es Sekoteng Spesial Enak Resep dan Cara Membuat Es Sekoteng Enak - Es sekoteng merupakan salah satu minuman yang berasal dari pulau jawa terutama jawa tengah yang biasanya disajikan hangat dan dipadukan dengan jahe.…
  • Resep Cara Membuat Pisang Goreng Renyah Resep Cara Membuat Pisang Goreng Renyah - Pisang adalah salah satu nama buah yang dapat dijadikan sebagai makanan berupa gorengan. Makanan ini memang lebih enak kalu dimasak dengan cara di goreng.…
  • Resep Olahan Roti Tawar Simple PendahuluanHai, Bund! Bagaimana harimu? Saat ini, saya ingin berbagi denganmu resep olahan roti tawar yang sederhana dan praktis. Roti tawar merupakan makanan yang sangat serbaguna, dan kita bisa membuat banyak…
  • Resep Olahan Roti Tawar dan Sosis yang Lezat dan Mudah Roti tawar dan sosis mungkin menjadi salah satu menu sarapan yang paling mudah dan cepat untuk disajikan. Namun, dengan sedikit kreativitas dan beberapa bahan tambahan, Anda dapat membuat hidangan yang…
  • Contoh Daftar Menu Roti Bakar: Nikmati Kelezatan… Siapa yang bisa menolak kelezatan roti bakar? Di pagi hari yang cerah atau malam yang sejuk, roti bakar selalu menjadi pilihan yang populer. Untuk kamu pecinta roti bakar, kali ini…
  • Resep Olahan Sosis untuk Jualan Sosis adalah salah satu jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak orang. Rasanya yang lezat dan cara penyajiannya yang praktis membuat sosis menjadi favorit untuk dijadikan menu sarapan atau camilan.…
  • Resep Roti Sobek Anti Gagal Semua orang pasti pernah mengalami kegagalan saat mencoba membuat roti sobek. Namun, jangan khawatir karena kali ini saya akan membagikan resep roti sobek anti gagal yang mudah untuk diikuti. Bahan-bahan…
  • Resep Camilan Sederhana dan Murah Camilan adalah makanan kecil yang disajikan di antara waktu makan. Camilan biasanya memiliki ukuran yang kecil dan mudah dikonsumsi. Banyak orang suka camilan karena rasanya yang enak dan dapat memenuhi…
  • Resep Burger Keju Spesial Resep Burger Keju Spesial - Burger adalah makanan cepat saji yang banyak peminatnya,   muali dari anak-anak hingga dewasa. Burger yang di jual di beberapa tempat mungkin memberikan cita rasa yang…
  • Pan & Co Ada Dimana Saja: Menemukan Kemudahan dalam… PendahuluanPan & Co, bisnis roti dan pastry yang terkenal di seluruh Indonesia, kini hadir dengan layanan terbaru mereka, Pan & Co Ada Dimana Saja. Dalam era digital ini, semakin banyak…
  • Resep Olahan Roti Tawar Kekinian Roti tawar merupakan jenis roti yang sering dijadikan sebagai sarapan atau camilan. Namun, roti tawar juga bisa diolah menjadi makanan yang lebih istimewa. Nah, berikut ini adalah beberapa resep olahan…
  • Cara Membuat Udang Goreng Kelapa Gurih Cara Membuat Udang Goreng Kelapa Gurih - Udang goreng kelapa merupakan makanan yang sangat banyak digemari. Makanan ini memiliki citarasa yang renyah dan gurih sehingga udang ini banyak diminati oleh…
  • Cara Membuat Wedang Sekoteng Jahe Hangat dan Nikmat Cara Membuat Wedang Sekoteng Jahe Hangat dan Nikmat - Wedang sekoteng adalah nama sebuah minuman hangat yang sangat nikmat dan segar yang biasanya dinikmati pada malam hari yang begitu dingin…
  • Harga Kue Breadtalk 2023: Penawaran dan Ulasan Terbaru Pendahuluan Menikmati kue segar dan lezat adalah pengalaman yang tiada tara bagi pecinta makanan manis. Apakah Anda salah satunya? Jika iya, maka pastinya Anda sudah tidak asing lagi dengan Breadtalk,…
  • Resep Roti Jala Kuah Kari PendahuluanRoti jala kuah kari adalah hidangan khas Malaysia yang terdiri dari roti jala yang tipis dan lembut disajikan dengan kuah kari yang kaya akan rempah-rempah. Hidangan ini sangat populer di…
  • Resep Roti Sederhana untuk Pemula PendahuluanHai, kamu yang ingin mencoba membuat roti sendiri di rumah! Apakah kamu tahu bahwa membuat roti sederhana itu tidak sesulit yang kamu bayangkan? Dengan resep yang tepat dan sedikit latihan,…
  • Cara Membuat Roti Kismis Empuk Spesial Nikmat Cara Membuat Roti Kismis Empuk Spesial Nikmat - untuk proses pembuatan roti memang tidak jauh berbeda namun akan menghasilkan bentuk dan rasa yang berbeda. salah satu yang dapat mebedakan roti adalah…
  • Harga Kue BreadTalk dan Gambarnya: Menemukan… PendahuluanApakah kamu seorang pecinta roti yang selalu mencari cita rasa yang lezat untuk dinikmati? Jika iya, sudahkah kamu mencoba kue BreadTalk? Seperti yang mungkin kamu ketahui, BreadTalk adalah salah satu…
  • Resep Olahan Keju Praktis Keju adalah salah satu bahan makanan yang sering dijumpai di dapur. Selain dapat dijadikan camilan, keju juga dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Berikut ini adalah beberapa resep olahan keju…
  • Harga Roti Holland Bakery dan Gambarnya PengenalanHolland Bakery, sebagai salah satu toko roti terkemuka di Indonesia, menawarkan berbagai macam roti yang lezat dan berkualitas. Salah satu pertanyaan yang sering diajukan oleh banyak orang adalah mengenai harga…
  • Resep Cara Membuat Udang Gulung Enak dan Gurih Resep Cara Membuat Udang Gulung Enak dan Gurih - Udang gulung adalah salah satu makanan enak yang biasanya dijadikan sebagai pilihan utama dalam menyajikan disetiap keluarga. Udang gulung ini dapaty…
  • Resep Olahan Roti Tawar dan Telur Roti tawar dan telur merupakan dua bahan yang sering kita temukan di dalam dapur. Keduanya bisa dipadukan menjadi hidangan yang lezat dan mudah untuk disajikan. Berikut ini adalah beberapa resep…
  • Resep Olahan Daging Cincang Daging cincang merupakan bahan makanan yang sering digunakan sebagai bahan dasar untuk berbagai jenis masakan. Daging cincang bisa berasal dari daging sapi, daging ayam, atau daging kambing. Berikut ini adalah…
  • Cara Membuat Puding Roti Tawar Sedehana Cara Membuat Puding Roti Tawar Sedehana - Pada kesempatan ini kami akan akan berbagi resep yang mungkin namanya sudah tidak asing lagi terdengar ditelinga kita. Makanan yang satu ini biasa…
  • Cara Membuat Selai Durian Halus dan Harum Cara Membuat Selai Durian Halus dan Harum - Berbagai macam jenis buah yang banyak digemari oleh semua orang memang memiliki banyak jenisnya. Salah satu buah yang banyak digemari adalah buah…
About Author: