Cara Membuat Sate Taichan yang Enak – Sate Taichan kini menjadi semakin populer. Di dunia maya, perbincangan mengenai sate yang kekinian ini sempat mengalahkan sate-sate favorit lainnya seperti sate maranggi, sate madura, hingga sate padang. Sate yang awalnya muncul dari pedagang kaki lima di kawasan Senayan, Jakarta ini, kini juga telah menyebar ke kota-kota lain di seluruh Indonesia. Bisa jadi karena rasanya yang asem dan asin dengan sambal super pedas ini ternyata cocok dengan selera banyak orang. Nama Taichan memang terdengar asing. Hal ini tidak mengherankan karena resep sate Taichan ini mulanya ditemukan oleh seorang warga Jepang yang kebetulan sedang makan di sebuah warung sate kaki lima di Senayan. Ternyata banyak pembeli lain yang juga menyukainya, sehingga akhirnya banyak pedagang lain yang ikut menjualnya. Bahkan pedagang Sate Taichan lama kelamaan merebak tak hanya di seputar wilayah Jakarta saja.
Sate Taichan memang berbeda, tidak seperti sate-sate ayam pada umumnya yang biasanya menggunakan bumbu kacang yang royal dan kecap manis saat membakar maupun menyajikan, sehingga warnanya menjadi kecokelatan. Warna Sate Taichan hanya putih saja, sesuai dengan warna daging ayam, sehingga menjadi tampak kontras ketika disandingkan dengan sambal rawit yang merah merona warnanya. Namun justru disinilah letak kekhasan dan keunikan sate Taichan. Sensasi rasanya yang super pedas dan mantap menjadi daya tarik utamanya. Tentu saja tingkat kepedasan ini masih bisa disesuaikan dengan selera masing-masing orang, tapi umumnya sate ini hampir selalu dibuat berbumbu super pedas.
Nah, Apakah Anda tertarik untuk mencobanya? Anda tidak perlu pergi untuk membelinya, karena sate ini cara pembuatannya sebenarnya sederhana saja. Anda pasti bisa membuatnya sendiri dengan mengikuti resep di bawah ini. Hal yang perlu diingat, sate ini hanya menggunakan daging ayam tanpa kulit, jadi singkirkan kulitnya bila kebetulan Anda tidak menggunakan daging ayam bagian dada yang sudah dilepaskan dari tulang dan kulitnya. Pilih daging ayam yang berkualitas bagus dan masih segar supaya hasilnya enak. Sate ini dimasak dengan menggunakan bumbu minimalis, jadi kesegaran bahan yang dimasak akan sangat menentukan hasil akhirnya.
Bahan yang diperlukan:
- Secukupnya tusuk sate
- Daging dada ayam tanpa tulang sebanyak 250 g
- Jeruk nipis sebanyak 2 buah, potong dan peras airnya
Bumbu sambal:
- Bawang merah sebanyak 4 butir
- Bawang putih sebanyak 2 siung
- Cabai rawit merah sebanyak 7 buah
- Gula pasir sebanyak 1 sdt
- Garam sebanyak 1 sdt
- Lada bubuk sebanyak 1 sdt
- Air putih sebanyak 1 sdm
Pelengkap:
Secukupnya lontong, kupas dan potong-potong sesuai dengan selera
- Potong dadu daging dada ayam, beri air perasan air jeruk nipis dan penyedap, lalu aduk hingga tercampur rata. Biarkan setidaknya 15 menit.
- Ambil tusukan sate dan tusukkan daging ayam tadi. Setiap tusuk sate bisa diisi 4 potong daging ayam atau sesuai dengan selera.
- Siapkan bara api, lalu bakar satenya sambil diolesi sedikit minyak goreng supaya semakin wangi aromanya.
- Bakar sate hingga matang, sebaiknya membakarnya hati-hati, jangan sampai terlalu matang/gosong. Daging ayam warnanya akan tetap putih meskipun sudah dibakar.
- Haluskan bumbu sate dengan menggunakan ulekan atau blender, tambahkan penyedap agar rasanya semakin lezat.
- Sajikan sate Taichan bersama dengan lontong dan sambal cabai rawit.
Baca juga : Cara Membuat Sate Kulit Sedap Gurih Sederhana
Mudah dan simpel sekali bukan cara membuat sate Taichan ini? Memasaknya juga tidak memerlukan waktu lama. Hanya dalam waktu yang singkat, sate ini sudah siap untuk dinikmati bersama keluarga. Jika Anda suka, jangan lupa like dan sharenya yaa….
Rekomendasi Resep:
- Resep Olahan Daun Pepaya: Nikmati Khasiatnya untuk… Daun pepaya selain dikenal sebagai bahan penggosok daging, juga dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat yang kaya akan nutrisi. Berikut ini adalah beberapa resep olahan daun pepaya yang bisa kamu…
- Resep Olahan Daging Sapi Giling Daging sapi giling merupakan salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam berbagai jenis masakan. Dari sate, bakso, hingga spaghetti, olahan daging sapi giling selalu menjadi bahan yang populer. Namun,…
- Menu Kampung Kecil Cileungsi: Makanan Khas Pedesaan… Saat ini, semakin banyak orang yang mulai mencari pengalaman kuliner yang autentik dan bernuansa pedesaan. Salah satu tempat yang dapat Kamu kunjungi adalah Kampung Kecil Cileungsi. Di sana, Kamu akan…
- Aneka Resep Olahan Tempe Tempe merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer. Selain harganya yang terjangkau, tempe juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Tempe bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat…
- Resep Olahan Seafood Frozen Seafood merupakan jenis makanan yang populer di Indonesia. Namun, tidak semua orang memiliki waktu atau kemampuan untuk memasak seafood segar setiap hari. Oleh karena itu, seafood frozen menjadi solusi praktis…
- Resep Olahan Tape Singkong Tape singkong merupakan bahan makanan yang sudah dikenal sejak lama di Indonesia. Tape singkong sering digunakan sebagai bahan untuk membuat kue tradisional seperti klepon, cenil, dan lain sebagainya. Namun, tape…
- Resep Olahan Daging Sapi Nusantara Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai macam masakan di Indonesia. Tak hanya dijadikan bahan pelengkap nasi, daging sapi juga bisa diolah menjadi hidangan yang…
- Resep Semur Daging Sederhana Semur daging adalah hidangan Indonesia yang terkenal dengan bumbu yang kaya dan rasa yang lezat. Dalam artikel ini, saya akan memberikan resep semur daging sederhana yang bisa Anda coba di…
- Resep Olahan Daging Sapi yang Sudah Direbus Daging sapi adalah salah satu bahan makanan yang paling banyak digunakan di seluruh dunia. Ada banyak cara untuk memasak daging sapi, tetapi dalam artikel ini, kita akan membahas tentang resep…
- Cara Membuat Daging Kambing Goreng Pedas Gurih Cara Membuat Daging Kambing Goreng Pedas Gurih - Daging kambing adalah salah satu bagian dari kambing yang sangat disukai oleh semua orang. Bagian inilah yang biasanya banyak dicari karena dapat…
- Resep Olahan Ayam biar Gak Bosan Ayam adalah bahan makanan yang paling sering diolah di dapur Indonesia. Namun, seringkali kita merasa bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja. Oleh karena itu, dalam artikel ini saya akan…
- Resep Olahan Daging Kambing Daging kambing merupakan salah satu jenis daging yang memiliki rasa yang khas dan nikmat. Oleh karena itu, banyak sekali olahan daging kambing yang dapat kita coba. Berikut ini adalah beberapa…
- Resep Olahan Tempe Sederhana Tempe merupakan salah satu bahan makanan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, tempe juga kaya akan nutrisi dan protein yang baik untuk kesehatan tubuh. Berikut ini…
- Resep Es Pisang Cokelat Spesial Enak Resep Es Pisang Cokelat Spesial Enak - Bahwa pisang dan cokelat adalah kombinasi yang sangat cocok, nampaknya telah lama disadari banyak orang. Perpaduan rasa antara pisang dan cokelat memang enak…
- Resep Sate Usus Bumbu Rujak Paragraf PendahuluanKamu pecinta olahan usus sapi? Jika iya, sate usus bumbu rujak bisa menjadi salah satu menu yang wajib kamu coba! Makanan yang satu ini memiliki cita rasa pedas dan…
- Resep Cara Membuat Sate Kulit Sedap Gurih Sederhana Resep Cara Membuat Sate Kulit Sedap Gurih Sederhana - Bicara mengenai resep sate, mungkin difikiran anda tertuju pada daging atau jeroan (bagian dalam tubuh seperti hati, ampela dan lain-lain) yang diris…
- Resep Bakso Goreng Lapis Telur Lezat Dan Gurih Resep Bakso Goreng Lapis Telur - ResepNasional.com, Siapa sih gak tau sama makanan berbentuk bola yang satu ini? Bakso adalah jenis makanan yang banyak kita temui di berbagai daerah. Dikenal…
- 10 Resep Olahan Tempe Tempe merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, tempe juga kaya akan nutrisi dan bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat. Berikut adalah 10 resep…
- Resep Makanan Daerah Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang sangat beragam. Setiap daerah di Indonesia memiliki makanan khas yang sangat lezat dan menggugah selera. Berikut ini adalah beberapa resep makanan daerah yang bisa kamu…
- Resep Masakan dari Ayam Ayam merupakan bahan masakan yang sering dipakai oleh ibu rumah tangga sebagai menu sehari-hari. Selain itu, ayam juga bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat dan bergizi tinggi. Berikut…
- Resep Olahan Jeroan Sapi Jeroan sapi merupakan bagian dari daging sapi yang terdiri dari organ-organ dalam seperti hati, limpa, dan usus. Meskipun tergolong sebagai bagian yang kurang disukai oleh sebagian orang, namun jeroan sapi…
- Resep Sambel Tumpang Solo: Pedasnya Membakar Lidah Jika Anda penggemar makanan pedas, pasti tidak ingin melewatkan resep sambel tumpang Solo yang satu ini. Sambel ini memiliki rasa yang sangat pedas, dan cocok disajikan sebagai pelengkap sejumlah makanan…
- Resep Olahan Ayam Sederhana Ayam adalah salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Namun, tidak semua orang memiliki keahlian dalam memasak ayam yang enak dan sehat. Oleh karena itu, kami…
- Resep Olahan Ikan Patin Ikan patin merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah menjadi hidangan lezat. Dagingnya yang lembut dan tidak berbau amis membuat ikan patin menjadi primadona di restoran-restoran mewah. Namun, Anda…
- Cara Membuat Cilung Isi Keju Enak dan kenyal Cara Membuat Cilung Isi Keju Enak dan kenyal - Cilung adalah salah satu makanan yang terbuat dari bahan dasar aci atau tepung sagu. Cilung ini makanan yang hampir sejenis dengan…
- Cara Membuat Sate Kambing Sambal Kecap Lezat Cara Membuat Sate Kambing Sambal Kecap Lezat - Siapa tak kenal dengan sajian satu ini yang rasanya lezat dan pembuatanya praktis. Yapz, daging kambing memiliki tekstur sedikit empuk, sehingga banyak kalangan…
- Resep Masak Ikan Ikan merupakan salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain rasanya yang enak, ikan juga mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Namun, tidak semua orang tahu cara…
- Resep Masakan Tradisional Masakan tradisional Indonesia selalu memiliki cita rasa yang khas, bahan-bahan alami yang sehat, dan cara memasak yang unik. Setiap daerah di Indonesia memiliki masakan tradisional yang berbeda-beda, namun semuanya memiliki…
- Resep Olahan Tempe Busuk yang Lezat dan Bergizi Tempe busuk, meskipun terdengar tidak sedap, sebenarnya memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Tempe busuk mengandung bakteri probiotik yang dapat membantu pencernaan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selain itu,…
- Bakso Rusuk Joss Jogja: Menikmati Nikmatnya Sajian… Memperkenalkan Bakso Rusuk Joss JogjaKamu pasti tak asing lagi dengan makanan khas Yogyakarta yang satu ini, Bakso Rusuk Joss Jogja. Sebagai salah satu hidangan yang populer di Jogja, bakso rusuk…
