Cara Membuat Sate Taichan yang Enak – Sate Taichan kini menjadi semakin populer. Di dunia maya, perbincangan mengenai sate yang kekinian ini sempat mengalahkan sate-sate favorit lainnya seperti sate maranggi, sate madura, hingga sate padang. Sate yang awalnya muncul dari pedagang kaki lima di kawasan Senayan, Jakarta ini, kini juga telah menyebar ke kota-kota lain di seluruh Indonesia. Bisa jadi karena rasanya yang asem dan asin dengan sambal super pedas ini ternyata cocok dengan selera banyak orang. Nama Taichan memang terdengar asing. Hal ini tidak mengherankan karena resep sate Taichan ini mulanya ditemukan oleh seorang warga Jepang yang kebetulan sedang makan di sebuah warung sate kaki lima di Senayan. Ternyata banyak pembeli lain yang juga menyukainya, sehingga akhirnya banyak pedagang lain yang ikut menjualnya. Bahkan pedagang Sate Taichan lama kelamaan merebak tak hanya di seputar wilayah Jakarta saja.
Sate Taichan memang berbeda, tidak seperti sate-sate ayam pada umumnya yang biasanya menggunakan bumbu kacang yang royal dan kecap manis saat membakar maupun menyajikan, sehingga warnanya menjadi kecokelatan. Warna Sate Taichan hanya putih saja, sesuai dengan warna daging ayam, sehingga menjadi tampak kontras ketika disandingkan dengan sambal rawit yang merah merona warnanya. Namun justru disinilah letak kekhasan dan keunikan sate Taichan. Sensasi rasanya yang super pedas dan mantap menjadi daya tarik utamanya. Tentu saja tingkat kepedasan ini masih bisa disesuaikan dengan selera masing-masing orang, tapi umumnya sate ini hampir selalu dibuat berbumbu super pedas.
Nah, Apakah Anda tertarik untuk mencobanya? Anda tidak perlu pergi untuk membelinya, karena sate ini cara pembuatannya sebenarnya sederhana saja. Anda pasti bisa membuatnya sendiri dengan mengikuti resep di bawah ini. Hal yang perlu diingat, sate ini hanya menggunakan daging ayam tanpa kulit, jadi singkirkan kulitnya bila kebetulan Anda tidak menggunakan daging ayam bagian dada yang sudah dilepaskan dari tulang dan kulitnya. Pilih daging ayam yang berkualitas bagus dan masih segar supaya hasilnya enak. Sate ini dimasak dengan menggunakan bumbu minimalis, jadi kesegaran bahan yang dimasak akan sangat menentukan hasil akhirnya.
Bahan yang diperlukan:
- Secukupnya tusuk sate
- Daging dada ayam tanpa tulang sebanyak 250 g
- Jeruk nipis sebanyak 2 buah, potong dan peras airnya
Bumbu sambal:
- Bawang merah sebanyak 4 butir
- Bawang putih sebanyak 2 siung
- Cabai rawit merah sebanyak 7 buah
- Gula pasir sebanyak 1 sdt
- Garam sebanyak 1 sdt
- Lada bubuk sebanyak 1 sdt
- Air putih sebanyak 1 sdm
Pelengkap:
Secukupnya lontong, kupas dan potong-potong sesuai dengan selera
- Potong dadu daging dada ayam, beri air perasan air jeruk nipis dan penyedap, lalu aduk hingga tercampur rata. Biarkan setidaknya 15 menit.
- Ambil tusukan sate dan tusukkan daging ayam tadi. Setiap tusuk sate bisa diisi 4 potong daging ayam atau sesuai dengan selera.
- Siapkan bara api, lalu bakar satenya sambil diolesi sedikit minyak goreng supaya semakin wangi aromanya.
- Bakar sate hingga matang, sebaiknya membakarnya hati-hati, jangan sampai terlalu matang/gosong. Daging ayam warnanya akan tetap putih meskipun sudah dibakar.
- Haluskan bumbu sate dengan menggunakan ulekan atau blender, tambahkan penyedap agar rasanya semakin lezat.
- Sajikan sate Taichan bersama dengan lontong dan sambal cabai rawit.
Baca juga : Cara Membuat Sate Kulit Sedap Gurih Sederhana
Mudah dan simpel sekali bukan cara membuat sate Taichan ini? Memasaknya juga tidak memerlukan waktu lama. Hanya dalam waktu yang singkat, sate ini sudah siap untuk dinikmati bersama keluarga. Jika Anda suka, jangan lupa like dan sharenya yaa….
Rekomendasi Resep:
- Resep Olahan Ayam Sederhana Ayam adalah salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Namun, tidak semua orang memiliki keahlian dalam memasak ayam yang enak dan sehat. Oleh karena itu, kami…
- Cara Membuat Daging Kambing Goreng Pedas Gurih Cara Membuat Daging Kambing Goreng Pedas Gurih - Daging kambing adalah salah satu bagian dari kambing yang sangat disukai oleh semua orang. Bagian inilah yang biasanya banyak dicari karena dapat…
- Resep Olahan Usus Ayam Usus ayam merupakan bagian organ tubuh ayam yang seringkali diabaikan dan dianggap tidak berguna. Padahal, jika diolah dengan benar, usus ayam dapat menjadi hidangan yang lezat dan bergizi. Berikut adalah…
- Resep Olahan Ayam biar Gak Bosan Ayam adalah bahan makanan yang paling sering diolah di dapur Indonesia. Namun, seringkali kita merasa bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja. Oleh karena itu, dalam artikel ini saya akan…
- Resep Masakan Olahan Ayam Masakan olahan ayam selalu menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan sehari-hari maupun saat ada acara spesial. Ayam yang mudah didapatkan dan dapat diolah dengan beragam cara membuatnya menjadi bahan makanan…
- Resep Bakso Goreng Lapis Telur Lezat Dan Gurih Resep Bakso Goreng Lapis Telur - ResepNasional.com, Siapa sih gak tau sama makanan berbentuk bola yang satu ini? Bakso adalah jenis makanan yang banyak kita temui di berbagai daerah. Dikenal…
- Resep Olahan Daging Sapi Giling Daging sapi giling merupakan salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam berbagai jenis masakan. Dari sate, bakso, hingga spaghetti, olahan daging sapi giling selalu menjadi bahan yang populer. Namun,…
- Resep Olahan Daging Sapi Nusantara Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai macam masakan di Indonesia. Tak hanya dijadikan bahan pelengkap nasi, daging sapi juga bisa diolah menjadi hidangan yang…
- Resep Cilor Tusuk Khas Bandung Enak Gurih Resep Cilor Tusuk Khas Bandung Enak Gurih - Cilor atau cilok telor adalah makanan jajanan anak-anak yang terbuat dari tepung tapioka. Jajanan yang berasal dari Jawa Barat ini, biasanya dijajakan…
- Resep Olahan Kepala Kambing Kepala kambing seringkali dianggap sebagai bagian yang tidak berguna dan hanya diabaikan. Namun, sebenarnya kepala kambing bisa diolah menjadi hidangan lezat yang kaya akan nutrisi. Berikut ini adalah beberapa resep…
- Resep Makanan Daerah Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang sangat beragam. Setiap daerah di Indonesia memiliki makanan khas yang sangat lezat dan menggugah selera. Berikut ini adalah beberapa resep makanan daerah yang bisa kamu…
- Resep Olahan Babat Sapi Babat sapi merupakan salah satu bagian dari daging sapi yang sering diolah menjadi berbagai macam masakan. Namun, tidak semua orang menyukai olahan babat sapi karena teksturnya yang lembut dan sedikit…
- Resep Olahan Seafood Frozen Seafood merupakan jenis makanan yang populer di Indonesia. Namun, tidak semua orang memiliki waktu atau kemampuan untuk memasak seafood segar setiap hari. Oleh karena itu, seafood frozen menjadi solusi praktis…
- Resep Sate Usus Bumbu Rujak Paragraf PendahuluanKamu pecinta olahan usus sapi? Jika iya, sate usus bumbu rujak bisa menjadi salah satu menu yang wajib kamu coba! Makanan yang satu ini memiliki cita rasa pedas dan…
- Resep Olahan Paru Sapi Paru sapi merupakan bagian dari sapi yang seringkali diabaikan. Namun, paru sapi dapat diolah menjadi hidangan yang lezat dan bergizi. Berikut ini adalah beberapa resep olahan paru sapi yang bisa…
- Resep Masakan dari Ayam Ayam merupakan bahan masakan yang sering dipakai oleh ibu rumah tangga sebagai menu sehari-hari. Selain itu, ayam juga bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat dan bergizi tinggi. Berikut…
- Resep Olahan Daging Sapi Modern Masakan dengan bahan daging sapi selalu menjadi pilihan yang menarik untuk disajikan. Namun, beberapa tahun terakhir ini, tren masakan dengan daging sapi semakin berkembang dan menawarkan kreasi baru yang unik…
- Resep Olahan Daging Sapi Praktis Daging sapi adalah bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai macam hidangan. Namun, tidak semua orang memiliki banyak waktu untuk memasak. Oleh karena itu, kami akan memberikan beberapa resep olahan…
- Resep Olahan Daging Kurban yang Lezat dan Bergizi Daging kurban merupakan salah satu makanan yang paling dinantikan setiap tahunnya, terutama saat Hari Raya Idul Adha tiba. Selain memenuhi kewajiban sebagai umat Muslim, daging kurban juga bisa diolah menjadi…
- Resep Sate Ati Ampela Angkringan Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan sate ati ampela angkringan? Makanan khas Jogja yang satu ini merupakan salah satu kuliner yang paling digemari oleh banyak orang. Rasanya yang enak dan…
- Resep Olahan Paha Ayam Paha ayam adalah salah satu bagian dari ayam yang paling populer dan sering digunakan dalam masakan Indonesia. Berikut ini adalah beberapa resep olahan paha ayam yang enak dan mudah untuk…
- Resep Semur Daging Sederhana Semur daging adalah hidangan Indonesia yang terkenal dengan bumbu yang kaya dan rasa yang lezat. Dalam artikel ini, saya akan memberikan resep semur daging sederhana yang bisa Anda coba di…
- Resep Masak Ikan Ikan merupakan salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain rasanya yang enak, ikan juga mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Namun, tidak semua orang tahu cara…
- Resep Olahan Ayam Giling Ayam giling merupakan bahan makanan yang sangat versatile dan dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan. Berikut adalah beberapa resep olahan ayam giling yang bisa kamu coba di rumah.Ayam GeprekAyam geprek…
- Resep Olahan Ikan Mas Simple Banyak orang yang menganggap bahwa olahan ikan mas rumit dan sulit untuk dibuat. Padahal sebenarnya, ikan mas bisa diolah dengan cara yang sederhana dan praktis. Berikut ini adalah beberapa resep…
- Resep Olahan Ikan Patin Ikan patin merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah menjadi hidangan lezat. Dagingnya yang lembut dan tidak berbau amis membuat ikan patin menjadi primadona di restoran-restoran mewah. Namun, Anda…
- Resep Sate Taichan Empuk Sate Taichan empuk adalah hidangan yang terkenal di Indonesia. Sate Taichan empuk memiliki cita rasa yang khas dan menjadi favorit banyak orang. Di sini kami akan memberikan resep Sate Taichan…
- Resep Olahan Tempe dan Tahu Tempe dan tahu adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Kedua jenis makanan ini memiliki banyak kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Selain itu, tempe dan tahu juga sangat…
- Resep Olahan Daging Ayam yang Menggugah Selera Daging ayam adalah salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, daging ayam juga mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional maupun supermarket. Namun, seringkali kita merasa…
- Resep Olahan Kikil Sapi yang Lezat dan Bergizi Kikil sapi adalah bagian dari sapi yang terbuat dari jaringan ikat di kaki sapi. Bagian ini biasanya diolah menjadi makanan yang lezat dan bergizi, seperti sup kikil, sate kikil, dan…
