Cara Mengolah Usus Ayam agar Tidak Bau dan Amis – Ayam menjadi menu yang banyak untuk diolah menjadi beraga, menu yang enak dan tentu saja nikmat. Ayam memiliki cita rasa yang gurih yang mampu menghipnotis siapa saja untuk mencobanya lagi dan lagi. Ayam tidak hanya bisa kita konsumsi dagangnya saja tetapi jeroanya juga. Jeroan ini terdiri dagi berbagai bagian misalnya hati, ampe, jantung serta usus. Jeroan-jeroan ini sangat nikmat ketika diolah menjadi beragam menu masakan dan tentu saja bisa meningkatkan selera makanan.. jeroan tersebut bisa dimasak pedas, berkuah atau bahkan sate. Dan sate yang paling enak adalah sate usus.
Usus ayam gamang untuk kita temukan, baik di pasar tradisional, penjual sayuran keliling atau bahkan super market. Yang terkadang membuat kita enggan untuk mengolah usus adalah karena baunya yang cukup amis dan menyengat. Padahal jika hal tersebut bisa kita atasi, kita bisa mengolah usus menjadi menu-menu lezat dan nikmat. Kami sudah menuliskan Cara Mengolah Usus Ayam agar Tidak Bau dan Amis yang bisa anda praktikan di rumah. Jika anda sudah bisa mengatasinya dijamin makanan berbahan dasar usu ini sungguh sangat sedap untuk disantap.


Kualitas usus merupakan hal yang utama. Sebelum membeli usus, pastikan terlebih dahulu bahwa usu yang anda beli dalam keadaan baik dan layak konsumsi. Usus yang segar dan masih baru memiliki tekstur yang keras dan kenyal serta warna yang putih kekuningan. Usus memang amis namun amin khas dan bukan bau busuk yang menyengat. Jika usus berwarna kebiruan atau berwarna gelap, sebaiknya tidak digunakan atau di beli karena itu merupakan indikasi usus yang kurang baik atau sudah lama. Namun jika anda membeli usus di supermarket atau mall, pastikan anda mengecek tanggal kedaluarsa dari susu ayam tersebut, anda bisa melihat tanggal masuknya produk dan sebaiknya digunakan sebelum tanggal berapa, hal ini untuk membuat kualitas usu tetap terjaga.
Baca juga : Resep Membuat Sate Usus Ayam Enak dan Gurih
Jika anda sudah mendapatkan usus yang segar dan layak makan. Jangan lupa untuk mencuci usus sehingga benar-benar bersih. Anda bisa mencuci sebanyak 3 kali atau lebih untuk menghilangkan semua kotoran atau lemak yang menempel pada usus. Sebaiknya gunakan air yang mengalir sehingga kotoran tidak mengendap. Selain itu tiriskan usus hingga airnya berkurang sebelum diolah.
Sudah menjadi rahasia umum kalau larutan asam bisa menghilangkan abu-bau asam pada makanan amis termasuk sus. gunakan air asam, cuka puih atau kucuran jeruk nipis pada wadah berisi usu yang sudah bersih. Aduk-aduk sambil diremas dan biarkan selam 10 menit agar bisa meresap dan menghilangkan bau amis. Cuci kembali usu tersebut untuk kemudian digunakan sebagai bahan dasar masakan.
- Rebus dan tambahkan rempah
Selanjutnya kita bisa merebus usus dan menambahkan beberapa rempah seperti daun salam, daun jeruk, batang serai atau jahe. Bahan-bahan ini mampu menghilangkan bau khas susu yang mungkin saja mengganggu. Proses perebusan ini juga dilakukan dengan memasukan susu ke dalam air mendidih dan memasaknya selama 5-10 menit. Tiriskan usus dari airnya dan buang air tersebut, tujuan itu untuk mengurangi kandungan lemak dalam usus agar laru di dalam air panas, sehingga susu lebih bersih dan tidak mengandung lemak serta kolesterol berlebih.
Penggunaan bumbu lengkap juga bisa menjadi salah satu trik jitu menghasilkan usus yang enak, empuk dan bebas bau. Anda bisa mengolah usus menjadi berbagai macam menu makan mulai dari kuah, kering bahkan bakar. Penggunaan rempah seperti jahe, kunyit, bawang atau cabai mampu mengusir bau amis pada usus. Selain itu jangan lupa juga untuk menambahkan daun salam serta daun jeruk agar semakin nikmat dan harum sajian usus anda.
Baca juga : Resep Membuat Sate Usus Ayam Enak dan Gurih
Itu lah beberapa tips serta cara mengolah usus agar tidak amis yang bisa kami sampaikan kepada anda. jika bau amis khas usus sudah bisa anda atasi tentu saja bahan usus ini siap diolah menjadi berbagai menu yang siap menggoyang lidah anda. yang paling penting adalah proses pemasakan usus yang cukup sehingga bau usus bisa menguap ketika prose pemanasan. Selamat mencoba.
Resep Yang di Cari Pengunjung:
cara menghilangkan bau pada usus ayam,cara membersihkan usus ayam

Rekomendasi Resep:
- Cara Membuat Sop Ayam Lezat Nikmat Cara Membuat Sop Ayam Lezat Nikmat - Sop ayam merupakan makanan berkuah yang terbuat dari berbagai jenis sayuran dan ayam. Sop ayam sama seperti dengan sop daging atau sop saso…
- Cara Membuat Oblok Oblok Hati Sapi Enak dan Gurih Cara Membuat Oblok Oblok Hati Sapi Enak dan Gurih - Pernahkan anda mendengar masakan yang mungkin namanya sedikit aneh namun memiliki rasa yang enak dan nikmat dilidah bahkan bisa menambah…
- Tips dan Resep Kulit Lumpia agar Tidak Pecah Saat Digulung Tips dan Resep Kulit Lumpia agar Tidak Pecah Saat Digulung - Tahukah anda tentang panganan yang menggunakan bahan berupa kulit kumpai? Makanan-makanan tersebut misalnya saja risoles, lumpia atau bahkan samosa…
- Cara Membuat Sosis Gulung Mie Enak Lezat Cara Membuat Sosis Gulung Mie Enak Lezat - Mie instant, mungkin nama makanan yang sudah tidak asing lagi ditelinga kita. Mie instan biasanya diolah dengan memiliki berbagai macam rasa bumbu, misalnya…
- Ayam Goreng Suharti Bekasi: Mengungkap Kelezatan… Kenikmatan Kuliner yang Terkenal di BekasiKamu pasti sudah tidak asing lagi dengan Ayam Goreng Suharti Bekasi, makanan legendaris yang telah menyajikan kelezatan selama puluhan tahun. Berlokasi di kota Bekasi, restoran…
- Menu dan Harga Richeese Factory: Lezatnya Makanan Ala Rumah Siapa yang tidak suka makanan yang lezat dengan harga terjangkau? Richeese Factory hadir sebagai solusi bagi kamu yang mencari tempat makan dengan menu yang bervariasi dan harga yang ramah di…
- Resep Membuat Ceker Petis Sederhana Enak dan Sedap Resep Membuat Ceker Petis Sederhana Enak dan Sedap - Berbagai jenis makanan tradisional memang sangat banyak diminati karena memiliki rasa yang begitu khas dan juga cocok dengan lidah kita. Salah…
- Resep Sate Ati Ampela Angkringan Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan sate ati ampela angkringan? Makanan khas Jogja yang satu ini merupakan salah satu kuliner yang paling digemari oleh banyak orang. Rasanya yang enak dan…
- Tips Mengolah Daging Sapi agar Empuk Tips Mengolah Daging Sapi agar Empuk - Banyak dari anda yang terkadang bingung bagaimana cara mengolah daging, bukan perkara menu-menu yang lezat tetapi bagaimana membuat daging lebih cepat empuk dan…
- Resep Membuat Sate Usus Ayam Enak dan Gurih Resep Membuat Sate Usus Ayam Enak dan Gurih - Sate adalah salah satu jenis makanan enak yang biasanya dibuat dengan berbagai macam jenis bahan dan dimasak dengan cara dibakar. Berbagai…
- Resep Ayam Bakar Resto Spesial Nikmat Resep Ayam Bakar Resto Spesial Nikmat - Menikmati santap siang di resto memang menjadi kegiatan yang menyenangkan. Apalagi jika kita ditemani oleh keluarga dan kerabat tercinta. Menu-menu yang menjadi primadona…
- menu bakmi gang kelinci Menu Bakmi Gang Kelinci: Kelezatan Tradisi yang MenggodaKamu pasti sudah tidak asing lagi dengan menu makanan yang satu ini. Bakmi Gang Kelinci, hidangan lezat yang menjadi favorit banyak orang di…
- Cara Membuat Pepes Kulit Ayam Gurih Cara Membuat Pepes Kulit Ayam Gurih - Pepes kulit ayam merupakan makanan yang sangat banyat diminati. makanan ini banyak terdapat dimana-mana bahkan hampir setiap warung makan tersedia makanan yang satu…
- Cara Membuat Bistik Udang Gurih dan Sedap Cara Membuat Bistik Udang Gurih dan Sedap - Udang dimasak dengan cara dibistik..? Ya itulah resep yang akan kami buat kali ini yaitu membuat bistik udang yang enak dan nikmat.…
- Resep Masakan Rumahan Agar Tidak Bosan Memasak merupakan salah satu kegiatan yang bisa dilakukan di rumah. Namun, terkadang kamu merasa bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja. Nah, kali ini kami akan memberikan beberapa resep masakan…
- Resep Membuat Bumbu Dasar Lengkap Praktis Resep Membuat Bumbu Dasar Lengkap Praktis - Memasak merupakan kegiatan sehari-hari yang sangat menyenangkan. Kegiatan ini tidak hanya bisa dilakukan oleh wanita saja bahan kaum pria juga gemar sekali memasak. …
- Resep Sate Usus Bumbu Rujak Paragraf PendahuluanKamu pecinta olahan usus sapi? Jika iya, sate usus bumbu rujak bisa menjadi salah satu menu yang wajib kamu coba! Makanan yang satu ini memiliki cita rasa pedas dan…
- Cara Membuat Tumis Kentang Ayam Pedas Nikmat Cara Membuat Tumis Kentang Ayam Pedas Nikmat - Tumis kentang adalah salah satu makanan yang sangat mudah untu kita buat. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan lezat sehingga banyak…
- Resep Oseng Usus Lombok Ijo Apa kabar? Hari ini, saya akan berbagi resep masakan favorit saya, Resep Oseng Usus Lombok Ijo. Ini adalah salah satu masakan yang paling populer di Indonesia, dan juga disukai banyak…
- Sawah Segar Sentul Menu table {width:100%;border-collapse: collapse;}table, th, td {border: 1px solid black;padding: 8px;text-align: left;}Kamu tentu sudah tidak asing lagi dengan kuliner lezat dan segar yang satu ini - Sawah Segar Sentul Menu. Terletak…
- Menu Ayam Goreng Karawaci: Nikmatnya Sensasi Ayam… PengenalanSiapa yang bisa menolak kelezatan ayam goreng tepung yang renyah dengan daging ayam yang juicy di dalamnya? Menu Ayam Goreng Karawaci adalah jawabannya! Dikombinasikan dengan bumbu-bumbu pilihan, makanan ini telah…
- Cara Membuat Daging Enak Bumbu Betutu Cara Membuat Daging Enak Bumbu Betutu - Betutu merupakan salah satu jenis bumbu yang terbuat dari berbagai macam bumbu pilihan. Bumbu betutu biasanya digunakan untuk memasak bahan masakan yang berbahan…
- Tips Memasak Makanan Gurih Sedap Tanpa MSG Tips Memasak Makanan Gurih Sedap Tanpa MSG - Sebagian besar dari kita tentu sangat menyukai makanan yang memiliki tekstur gurih. Tekstur gurih biasa kita dapatkan dari bahan makanan berupa hewan…
- Resep Membuat Keripik Jagung Balado Renyah Resep Membuat Keripik Jagung Balado Renyah - Keripik jagung merupakan sebuah cemilan yang snagat nikmat dan gurih. Makanan ini sangat cocok dinikmati ketika sedang bepergian atau sebagai cemilan didalam mobil.…
- Resep Tempe Mendoan Crispy Gurih Dan Sederhana Resep Tempe Mendoan Crispy Gurih Dan Sederhana - Siapa sih yang tidak mengenal tempe? Tempe merupakan salah satu bahan makanan yang terbuat dari hasil fermentasi biji-bijian kedelai. Biji kedelai ini…
- Resep Nasi Goreng Kunyit Kencur Enak Menggoda Selera Resep Nasi Goreng Kunyit Kencur Enak Menggoda Selera - Nasi goreng memang tidak ada habisnya dan selalu saja menjadi menu andalan di setiap keluarga. Nasi goreng memang bisa disajikan dan…
- Cara Membuat Sate Taichan yang Enak Cara Membuat Sate Taichan yang Enak - Sate Taichan kini menjadi semakin populer. Di dunia maya, perbincangan mengenai sate yang kekinian ini sempat mengalahkan sate-sate favorit lainnya seperti sate maranggi,…
- Cara Menyimpan Roti Tawar agar Awet Tidak Jamuran Cara Menyimpan Roti Tawar agar Awet Tidak Jamuran - Dahulu banyak yang berfikir kalau sarapan dengan roti hanya dilakukan oleh orang-orang kaya saja, tetapi ternyata sarapan dengan roti justru lebih…
- Resep Sate Lilit Ayam Tanpa Kelapa Judul: Resep Sate Lilit Ayam Tanpa KelapaSate lilit ayam merupakan hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa yang lezat dan aromanya yang menggugah selera. Namun, bagi sebagian orang yang…
- Resep Cara Membuat ayam Saus Padang Pedas Dan Enak Resep Cara Membuat ayam Saus Padang - Olahan ayam memang era kali dijadikan sebagai makanan utama karena memang cukup gampang untuk dibuat. Ayam juga memiliki kandungan gizi yang sangat baik…