
Pendahuluan
Siapa yang tidak suka mie? Mie merupakan salah satu makanan favorit banyak orang. Variasi mi pun beragam, mulai dari mi goreng, mi kuah, hingga mi gacoan. Namun, seringkali resep mi mengandung bahan daging seperti ayam yang menjadi bahan utama. Bagi kamu yang vegetarian atau sedang mencoba mengurangi konsumsi daging, jangan khawatir! Kami telah menyiapkan resep mie gacoan tanpa ayam yang lezat dan mudah dibuat.
Mie gacoan merupakan mie yang diolah dengan bumbu khusus yang membuatnya memiliki cita rasa yang khas. Mie gacoan tanpa ayam ini merupakan alternatif yang baik bagi kamu yang ingin menikmati mie lezat tanpa harus mengorbankan prinsipmu dalam menjalani pola makan.
Dalam resep ini, kami akan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di sekitar kita. Tidak perlu repot-repot mencari bahan-bahan yang langka atau sulit didapatkan. Kamu dapat menyesuaikan jumlah bahan sesuai dengan kebutuhanmu, baik itu untuk 2 orang atau hingga 6 orang.
Bahan-bahan
Bahan |
Porsi untuk 2 orang |
Porsi untuk 4 orang |
Porsi untuk 6 orang |
Mie telor |
200 gram |
400 gram |
600 gram |
Tahu sutra |
1 kotak |
2 kotak |
3 kotak |
Kubis |
100 gram |
200 gram |
300 gram |
Wortel |
1 buah |
2 buah |
3 buah |
Kacang polong |
50 gram |
100 gram |
150 gram |
Bawang merah |
3 butir |
6 butir |
9 butir |
Bawang putih |
2 siung |
4 siung |
6 siung |
Cabe merah |
2 buah |
4 buah |
6 buah |
Daun bawang |
1 batang |
2 batang |
3 batang |
Kecap manis |
2 sendok makan |
4 sendok makan |
6 sendok makan |
Saus tiram |
1 sendok makan |
2 sendok makan |
3 sendok makan |
Garam |
Secukupnya |
Secukupnya |
Secukupnya |
Merica bubuk |
Secukupnya |
Secukupnya |
Secukupnya |
Air |
500 mL |
1 liter |
1.5 liter |
Minyak sayur |
2 sendok makan |
4 sendok makan |
6 sendok makan |
Langkah-langkah
1. Rebus mie hingga matang, tiriskan, dan sisihkan.
2. Potong-potong tahu sutra menjadi dadu kecil.
3. Iris kubis dan wortel menjadi ukuran yang sesuai dengan selera.
4. Cincang bawang merah, bawang putih, dan cabe merah.
5. Panaskan minyak sayur di atas wajan.
6. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah hingga harum.
7. Masukkan tahu sutra, kubis, wortel, kacang polong, dan daun bawang. Aduk rata.
8. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur merata.
9. Tuangkan air ke dalam wajan. Masak dengan api sedang hingga air mendidih.
10. Setelah air mendidih, masukkan mie yang sudah direbus tadi. Aduk rata hingga mie tercampur dengan bumbu.
11. Masak mie gacoan tanpa ayam hingga semua bahan matang dan air meresap sempurna.
Saran Penyajian
Mie gacoan tanpa ayam ini bisa disajikan dalam keadaan panas atau hangat. Kamu bisa menambahkan taburan bawang goreng di atasnya untuk memberikan rasa yang lebih gurih. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan irisan daun bawang sebagai hiasan.
Mie gacoan ini dapat kamu nikmati sebagai hidangan utama atau makanan ringan di tengah hari. Kamu juga bisa menghidangkan mie gacoan sebagai sajian untuk keluarga atau teman-teman. Kombinasinya yang unik antara mie dan berbagai sayuran akan menambah selera makanmu.
Tips
1. Gunakan mie telor yang berkualitas baik agar menghasilkan mie yang kenyal dan lezat.
2. Jika ingin mengurangi kalori, kamu bisa menggunakan mie jagung atau mie gandum sebagai pengganti mie telur.
3. Jangan lupa mencampur mie dengan bumbu dengan rata agar rasa bumbu meresap sempurna.
4. Kamu dapat menambahkan bahan lain seperti jamur, tauge, atau daging vegetarian sesuai dengan selera dan kebutuhanmu.
5. Jika tidak suka pedas, kamu bisa mengurangi jumlah cabe merah atau menghilangkannya sama sekali.
Kesimpulan
Mie gacoan tanpa ayam merupakan pilihan yang sempurna bagi mereka yang ingin menikmati mie lezat tanpa harus menggunakan daging. Resep ini mudah diikuti dan memiliki bahan-bahan yang mudah ditemukan. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati kelezatan mie gacoan tanpa ayam di rumahmu. Bagikan resep ini kepada teman dan keluargamu agar mereka juga dapat menikmati hidangan yang lezat dan sehat!

Rekomendasi Resep:
- Resep Jemblem Singkong Tanpa Kelapa PendahuluanMasakan tradisional seringkali menjadi favorit banyak orang karena cita rasanya yang khas dan mengingatkan kita akan kenangan masa lalu. Salah satu masakan tradisional yang tak kalah lezat adalah jemblem singkong.…
- Harga Menu Bakmi GM 2023: Nikmati Kelezatan Menu… Memperkenalkan Harga Menu Bakmi GM 2023Kamu pecinta makanan berkuah yang lezat? Ingin menikmati hidangan yang menggugah selera tanpa harus menguras kantong? Tenang saja, karena Bakmi GM hadir untuk memenuhi keinginanmu!…
- Harga Ayam Bakar Wong Solo: Nikmati Kelezatan… Harga Ayam Bakar Wong Solo telah lama menjadi buah bibir di kalangan pecinta kuliner. Masakan yang terkenal dari kota Solo ini memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera. Jika…
- Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Tanpa Santan PendahuluanKamu pecinta masakan ayam bakar? Tapi terkadang kamu ingin mencoba sesuatu yang berbeda dengan citarasa yang unik? Nah, resep ayam bakar bumbu rujak tanpa santan bisa menjadi pilihan yang tepat…
- Resep Tekwan Tanpa Ikan Tekwan adalah salah satu makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan tenggiri yang diolah menjadi bola-bola kecil. Namun, bagi yang tidak suka ikan, Anda tetap bisa menikmati tekwan dengan resep…
- Daftar Menu Bakso Rusuk Joss: Nikmati Kelezatan yang… PendahuluanSiapa yang tidak tergoda dengan kelezatan bakso rusuk joss? Dengan cita rasa yang unik dan tekstur yang lezat, bakso rusuk joss telah menjadi favorit banyak orang di Indonesia. Jika kamu…
- Ayam Bakar Kambal Terdekat - Menikmati Kelezatan… Ayam Bakar Kambal Terdekat - Menikmati Kelezatan Ayam Bakar di Sekitar KamuTentang Ayam Bakar KambalAyam bakar kambal merupakan hidangan khas Indonesia yang terkenal karena cita rasa rempah-rempah yang khas dan…
- Resep Ayam Kuah Tanpa Santan Paragraf PendahuluanHai Kamu, apakah kamu sedang mencari resep masakan ayam yang lezat dan sehat? Jika iya, kamu datang ke tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kita akan berbagi resep ayam…
- Resep Martabak Telor Spesial yang Lezat Resep Martabak Telor Spesial yang Lezat - Martabak telor merupakan salah satu jenis martabak yang disukai oleh masyarakat. Bagi pencinta martabak telor, Anda dapat membuat sendiri dengan menggunakan resep martabak…
- Resep Ayam Fillet Crispy Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak menyukai ayam fillet crispy yang renyah dan gurih? Hidangan yang satu ini menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang crunchy. Untuk kamu yang…
- Resep Opor Telur Tanpa Santan Opor telur merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal dengan bumbu santannya yang lezat. Namun, bagi sebagian orang yang tidak menyukai santan, opor telur dengan bumbu santan tentu tidak…
- Resep Tongseng Sederhana Tanpa Santan PendahuluanHai, buat kamu yang suka masakan Indonesia, pasti tongseng bukanlah hal yang asing lagi. Tongseng adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang menggunakan daging kambing sebagai bahan utamanya. Namun, tahukah…
- Harga Paket Shabu Hachi: Menikmati Kelezatan Makanan… Siapa yang tidak suka makanan Jepang? Rasanya yang lezat, presentasinya yang cantik, dan keunikan setiap hidangannya membuatnya menjadi salah satu kuliner paling populer di seluruh dunia. Salah satu hidangan yang…
- Resep Nagasari Tanpa Daun Pisang PendahuluanHai kamu yang suka dengan makanan manis dan tradisional, yuk cobain resep nagasari tanpa daun pisang yang satu ini! Nagasari merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung…
- Resep Rendang Ayam Tanpa Santan Rendang adalah masakan tradisional Indonesia yang sangat terkenal dengan rasa gurih dan pedas. Namun, kebanyakan resep rendang menggunakan santan sebagai bahan utama. Bagaimana dengan Anda yang tidak suka santan atau…
- Resep Siomay Ayam Tanpa Kulit Bahan-bahanSiomay ayam tanpa kulit adalah hidangan yang lezat dan sehat, cocok untuk dimakan sebagai camilan atau menu utama. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat siomay ayam tanpa kulit:BahanJumlahDaging ayam…
- Daftar Harga Richeese Factory 2023: Nikmati… PengenalanHai kamu! Apakah kamu penggemar makanan lezat dengan cita rasa yang khas? Jika iya, pastinya sudah tidak asing lagi dengan Richeese Factory. Richeese Factory telah menjadi salah satu merek makanan…
- Resep Masakan Ayam Ala Restoran Sederhana Siapa yang tidak suka makan ayam? Ayam merupakan bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Baik itu digoreng, dibakar, atau diolah menjadi masakan yang lebih rumit, ayam selalu menjadi pilihan…
- Harga Makanan di Sushi Tei: Nikmati Kelezatan Jepang… Siapa yang tidak menyukai hidangan Jepang? Rasanya yang lezat, sentuhan khas Asia, dan kualitas bahan yang terjamin membuat kuliner Jepang menjadi favorit banyak orang. Salah satu restoran Jepang yang terkenal…
- Resep Steak Ayam Crispy Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan steak ayam crispy yang renyah dan lezat? Resep steak ayam crispy sederhana ini adalah pilihan yang sempurna untuk menu makan malam keluarga atau bahkan untuk…
- D Cost Menu dan Harga: Hemat dan Lezat! Kenalkan Diri dengan D Cost Menu dan HargaApakah kamu mencari tempat makan yang menyediakan menu yang lezat dengan harga terjangkau? Jika iya, maka kamu akan senang mengetahui tentang D Cost…
- Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Instan Rendang daging sapi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh dunia. Rendang dikenal dengan rasa rempah yang kaya dan daging sapi yang empuk. Namun, menciptakan rendang…
- Resep Ikan Mujair Kuah Kuning Tanpa Santan PendahuluanResep ikan mujair kuah kuning tanpa santan merupakan sajian yang lezat dan menggugah selera. Dalam hidangan ini, ikan mujair yang segar diolah dengan bumbu-bumbu yang kaya akan rasa. Perbedaan dengan…
- Harga Ayam Bakar Wong Solo per Kotak: Kelezatan yang… Saat ini, tidak dapat dipungkiri bahwa makanan siap saji semakin populer di kalangan masyarakat, terutama di tengah gaya hidup yang sibuk dan padat. Salah satu hidangan yang paling dicari dan…
- Harga Ayam Utuh Richeese: Kelezatan yang Menggoda… Mengenal Harga Ayam Utuh RicheeseJika kamu mencari hidangan yang lezat dan menggoda, maka harga ayam utuh Richeese adalah pilihan yang tepat untukmu! Ayam utuh Richeese merupakan salah satu hidangan unggulan…
- Resep Ubi Jalar Goreng Tanpa Tepung PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep baru untuk membuat camilan yang lezat? Yuk, coba resep ubi jalar goreng tanpa tepung! Ubi jalar goreng ini memiliki rasa yang manis dan…
- Menu Waroeng Steak Bandung: Nikmatnya Makan Steak di… Selamat datang di Waroeng Steak Bandung!Apakah kamu mencari tempat makan steak yang enak dan berkualitas di kota Bandung? Menu Waroeng Steak Bandung merupakan pilihan yang tepat untuk memenuhi keinginanmu. Berlokasi…
- Menu Marugame Udon Bandung: Makanan Lezat dengan… Siapa yang tidak suka makanan Jepang? Dari sushi hingga ramen, masakan Jepang telah menjadi favorit banyak orang di seluruh dunia. Salah satu hidangan populer yang menjadi favorit di Bandung adalah…
- Resep Rendang Telur Tanpa Santan Rendang telur merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Biasanya, rendang telur dibuat dengan menggunakan santan sebagai bahan utamanya. Namun, tidak semua orang suka dengan rasa santan yang…
- Resep Bakso Ayam 1 kg Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta bakso! Kamu pasti suka dengan cita rasa yang gurih dan kenyal dari bakso, bukan? Nah, kali ini kita akan berbagi resep bakso ayam 1 kg yang…