
Pendahuluan
Siapa yang tidak suka mie? Mie merupakan salah satu makanan favorit banyak orang. Variasi mi pun beragam, mulai dari mi goreng, mi kuah, hingga mi gacoan. Namun, seringkali resep mi mengandung bahan daging seperti ayam yang menjadi bahan utama. Bagi kamu yang vegetarian atau sedang mencoba mengurangi konsumsi daging, jangan khawatir! Kami telah menyiapkan resep mie gacoan tanpa ayam yang lezat dan mudah dibuat.
Mie gacoan merupakan mie yang diolah dengan bumbu khusus yang membuatnya memiliki cita rasa yang khas. Mie gacoan tanpa ayam ini merupakan alternatif yang baik bagi kamu yang ingin menikmati mie lezat tanpa harus mengorbankan prinsipmu dalam menjalani pola makan.
Dalam resep ini, kami akan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di sekitar kita. Tidak perlu repot-repot mencari bahan-bahan yang langka atau sulit didapatkan. Kamu dapat menyesuaikan jumlah bahan sesuai dengan kebutuhanmu, baik itu untuk 2 orang atau hingga 6 orang.
Bahan-bahan
Bahan |
Porsi untuk 2 orang |
Porsi untuk 4 orang |
Porsi untuk 6 orang |
Mie telor |
200 gram |
400 gram |
600 gram |
Tahu sutra |
1 kotak |
2 kotak |
3 kotak |
Kubis |
100 gram |
200 gram |
300 gram |
Wortel |
1 buah |
2 buah |
3 buah |
Kacang polong |
50 gram |
100 gram |
150 gram |
Bawang merah |
3 butir |
6 butir |
9 butir |
Bawang putih |
2 siung |
4 siung |
6 siung |
Cabe merah |
2 buah |
4 buah |
6 buah |
Daun bawang |
1 batang |
2 batang |
3 batang |
Kecap manis |
2 sendok makan |
4 sendok makan |
6 sendok makan |
Saus tiram |
1 sendok makan |
2 sendok makan |
3 sendok makan |
Garam |
Secukupnya |
Secukupnya |
Secukupnya |
Merica bubuk |
Secukupnya |
Secukupnya |
Secukupnya |
Air |
500 mL |
1 liter |
1.5 liter |
Minyak sayur |
2 sendok makan |
4 sendok makan |
6 sendok makan |
Langkah-langkah
1. Rebus mie hingga matang, tiriskan, dan sisihkan.
2. Potong-potong tahu sutra menjadi dadu kecil.
3. Iris kubis dan wortel menjadi ukuran yang sesuai dengan selera.
4. Cincang bawang merah, bawang putih, dan cabe merah.
5. Panaskan minyak sayur di atas wajan.
6. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah hingga harum.
7. Masukkan tahu sutra, kubis, wortel, kacang polong, dan daun bawang. Aduk rata.
8. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur merata.
9. Tuangkan air ke dalam wajan. Masak dengan api sedang hingga air mendidih.
10. Setelah air mendidih, masukkan mie yang sudah direbus tadi. Aduk rata hingga mie tercampur dengan bumbu.
11. Masak mie gacoan tanpa ayam hingga semua bahan matang dan air meresap sempurna.
Saran Penyajian
Mie gacoan tanpa ayam ini bisa disajikan dalam keadaan panas atau hangat. Kamu bisa menambahkan taburan bawang goreng di atasnya untuk memberikan rasa yang lebih gurih. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan irisan daun bawang sebagai hiasan.
Mie gacoan ini dapat kamu nikmati sebagai hidangan utama atau makanan ringan di tengah hari. Kamu juga bisa menghidangkan mie gacoan sebagai sajian untuk keluarga atau teman-teman. Kombinasinya yang unik antara mie dan berbagai sayuran akan menambah selera makanmu.
Tips
1. Gunakan mie telor yang berkualitas baik agar menghasilkan mie yang kenyal dan lezat.
2. Jika ingin mengurangi kalori, kamu bisa menggunakan mie jagung atau mie gandum sebagai pengganti mie telur.
3. Jangan lupa mencampur mie dengan bumbu dengan rata agar rasa bumbu meresap sempurna.
4. Kamu dapat menambahkan bahan lain seperti jamur, tauge, atau daging vegetarian sesuai dengan selera dan kebutuhanmu.
5. Jika tidak suka pedas, kamu bisa mengurangi jumlah cabe merah atau menghilangkannya sama sekali.
Kesimpulan
Mie gacoan tanpa ayam merupakan pilihan yang sempurna bagi mereka yang ingin menikmati mie lezat tanpa harus menggunakan daging. Resep ini mudah diikuti dan memiliki bahan-bahan yang mudah ditemukan. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati kelezatan mie gacoan tanpa ayam di rumahmu. Bagikan resep ini kepada teman dan keluargamu agar mereka juga dapat menikmati hidangan yang lezat dan sehat!

Rekomendasi Resep:
- Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Instan Rendang daging sapi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh dunia. Rendang dikenal dengan rasa rempah yang kaya dan daging sapi yang empuk. Namun, menciptakan rendang…
- Resep Swike Ayam Kuah Tauco Paragraf PendahuluanHai Kamu! Apakah kamu suka dengan masakan swike ayam kuah tauco? Jika iya, berarti resep ini cocok untukmu! Swike ayam kuah tauco adalah salah satu makanan khas Tionghoa yang…
- Menu Dimsum Mie Gacoan: Nikmatnya Sensasi Dimsum… Gacoan adalah restoran kecil yang berlokasi di pusat kota Jakarta yang dikenal dengan menu andalan mereka, yaitu Dimsum Mie Gacoan. Menu ini telah menjadi favorit di kalangan penggemar makanan Cina…
- Harga Menu Waroeng Steak: Makan Enak Tanpa Merogoh… Masalah Harga Menu Waroeng Steak yang Bikers HadapiMenu makanan di restoran Waroeng Steak selalu menjadi incaran para pecinta steak. Rasanya yang lezat serta porsi yang melimpah membuatmu tak bisa menahan…
- Harga Nasi Goreng Solaria: Kenikmatan dan Kenyamanan… Siapa yang tidak mengenal nasi goreng? Hidangan khas Indonesia yang satu ini telah menjadi favorit banyak orang. Dengan rasa yang gurih dan cita rasa yang khas, nasi goreng selalu berhasil…
- Resep Nasi Goreng Rumahan Simple PendahuluanSudah menjadi rahasia umum bahwa nasi goreng merupakan salah satu hidangan yang paling digemari di Indonesia. Rasanya yang lezat dan khas membuat banyak orang ketagihan untuk mencicipi hidangan ini. Namun,…
- Resep Rendang Tanpa Santan: Cara Membuat Rendang… Rendang merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat terkenal di seluruh dunia. Rendang biasanya dibuat dengan bahan dasar daging sapi dan bumbu rempah yang kaya akan cita rasa. Namun,…
- Mie Abang Adek Bekasi: Mencicipi Lezatnya Mie Khas Bekasi Kenikmatan Mie Abang Adek Bekasi yang Menggoyang SeleraKamu penggemar kuliner Indonesia? Terutama mie? Jika iya, pasti kamu tidak boleh melewatkan Mie Abang Adek Bekasi. Terkenal dengan cita rasa yang lezat,…
- Menu Favorit Ta Wan: Kuliner Lezat dan Menggugah Selera PendahuluanSiapa yang tidak suka makanan yang lezat dan menggugah selera? Salah satu menu favorit di Ta Wan dapat memenuhi keinginanmu untuk mencicipi hidangan lezat khas Tiongkok. Menu favorit Ta Wan…
- Resep Kulit Risol Tanpa Telur PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan risol? Makanan yang satu ini memang populer dan banyak digemari oleh banyak orang. Rasanya yang gurih dan isian yang lezat membuat risol menjadi camilan favorit…
- Daftar Menu Bakso Rusuk Joss: Nikmati Kelezatan yang… PendahuluanSiapa yang tidak tergoda dengan kelezatan bakso rusuk joss? Dengan cita rasa yang unik dan tekstur yang lezat, bakso rusuk joss telah menjadi favorit banyak orang di Indonesia. Jika kamu…
- Resep Ayam Goreng Bawang Putih: Gurih, Renyah, dan… Apa Itu Ayam Goreng Bawang Putih dan Mengapa Banyak Orang Menyukainya? Ayam goreng bawang putih adalah salah satu hidangan favorit banyak orang karena cita rasanya yang gurih, aromanya yang menggugah…
- Menu Waroeng Steak Bandung: Nikmatnya Makan Steak di… Selamat datang di Waroeng Steak Bandung!Apakah kamu mencari tempat makan steak yang enak dan berkualitas di kota Bandung? Menu Waroeng Steak Bandung merupakan pilihan yang tepat untuk memenuhi keinginanmu. Berlokasi…
- Daftar Harga Bakso Rusuk Jos: Nikmati Kenikmatannya… Mengapa Bakso Rusuk Jos Menjadi Favorit Penggemar Makanan?Daftar harga bakso rusuk jos selalu menarik perhatian masyarakat pecinta makanan enak. Rasanya yang gurih, tekstur daging yang lembut, dan aroma rempah yang…
- Ayam Bakar Kambal Terdekat - Menikmati Kelezatan… Ayam Bakar Kambal Terdekat - Menikmati Kelezatan Ayam Bakar di Sekitar KamuTentang Ayam Bakar KambalAyam bakar kambal merupakan hidangan khas Indonesia yang terkenal karena cita rasa rempah-rempah yang khas dan…
- Resep Gulai Ayam Khas Jogja PendahuluanSiapa yang tidak kenal dengan salah satu kuliner khas Jogja, yaitu gulai ayam? Gulai ayam khas Jogja merupakan hidangan yang cukup populer di kalangan masyarakat. Rasanya yang lezat dan gurih…
- Harga Ayam Bakar Wong Solo 2023: Lezatnya Kuliner Khas Solo PendahuluanKamu pasti sering mendengar tentang ayam bakar Wong Solo, sebuah hidangan khas dari Solo yang terkenal dengan rasa lezatnya. Ayam bakar Wong Solo merupakan makanan yang sangat populer di kalangan…
- Resep Ubi Jalar Goreng Tanpa Tepung PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep baru untuk membuat camilan yang lezat? Yuk, coba resep ubi jalar goreng tanpa tepung! Ubi jalar goreng ini memiliki rasa yang manis dan…
- Resep Lauk untuk Penderita Asam Lambung PendahuluanAsam lambung adalah kondisi yang umum dialami oleh banyak orang. Gejalanya bisa sangat mengganggu, terutama saat kita sedang makan. Namun, dengan memilih bahan makanan yang tepat, kamu bisa tetap menikmati…
- Resep Empal Daging Sapi Tanpa Santan Jika Anda mencari resep masakan yang gurih dan lezat, empal daging sapi bisa menjadi pilihan yang tepat. Empal daging sapi adalah hidangan yang terbuat dari potongan daging sapi yang diolah…
- Resep Bakso Goreng Lapis Telur Lezat Dan Gurih Resep Bakso Goreng Lapis Telur - ResepNasional.com, Siapa sih gak tau sama makanan berbentuk bola yang satu ini? Bakso adalah jenis makanan yang banyak kita temui di berbagai daerah. Dikenal…
- Resep Sate Lilit Ayam Tanpa Kelapa Judul: Resep Sate Lilit Ayam Tanpa KelapaSate lilit ayam merupakan hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa yang lezat dan aromanya yang menggugah selera. Namun, bagi sebagian orang yang…
- Menu Marugame Udon Bandung: Makanan Lezat dengan… Siapa yang tidak suka makanan Jepang? Dari sushi hingga ramen, masakan Jepang telah menjadi favorit banyak orang di seluruh dunia. Salah satu hidangan populer yang menjadi favorit di Bandung adalah…
- Resep Masakan Ayam Ala Restoran Sederhana Siapa yang tidak suka makan ayam? Ayam merupakan bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Baik itu digoreng, dibakar, atau diolah menjadi masakan yang lebih rumit, ayam selalu menjadi pilihan…
- D Cost Menu dan Harga: Hemat dan Lezat! Kenalkan Diri dengan D Cost Menu dan HargaApakah kamu mencari tempat makan yang menyediakan menu yang lezat dengan harga terjangkau? Jika iya, maka kamu akan senang mengetahui tentang D Cost…
- Harga Ayam Bakar Wong Solo: Nikmati Kelezatan… Harga Ayam Bakar Wong Solo telah lama menjadi buah bibir di kalangan pecinta kuliner. Masakan yang terkenal dari kota Solo ini memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera. Jika…
- Cara Membuat Koloke Ayam Asam Manis Lezat Cara Membuat Koloke Ayam Asam Manis Lezat - Koloke merupakan makanan yang asalnya dari Cina. Makanan ini sudah tersebar luas di beberapa daerah di Indonesia karena mampu menawarkan rasa yang…
- Resep Batagor Bandung Tanpa Ikan PendahuluanHalo! Apakah kamu pecinta kuliner khas Bandung? Jika iya, tidak lengkap rasanya jika belum mencoba batagor Bandung. Batagor merupakan singkatan dari baso tahu goreng yang menjadi salah satu makanan legendaris…
- Resep Opor Telur Tanpa Santan Opor telur merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal dengan bumbu santannya yang lezat. Namun, bagi sebagian orang yang tidak menyukai santan, opor telur dengan bumbu santan tentu tidak…
- Resep Ayam Kuah Kuning Tanpa Santan PendahuluanHalo, Bunda! Siapa bilang masakan ayam kuah kuning hanya bisa enak dengan santan? Di artikel ini, aku akan membagikan resep ayam kuah kuning tanpa santan yang tetap lezat dan lembut.…