Pendahuluan
Siapa yang tidak suka mie? Mie merupakan salah satu makanan favorit banyak orang. Variasi mi pun beragam, mulai dari mi goreng, mi kuah, hingga mi gacoan. Namun, seringkali resep mi mengandung bahan daging seperti ayam yang menjadi bahan utama. Bagi kamu yang vegetarian atau sedang mencoba mengurangi konsumsi daging, jangan khawatir! Kami telah menyiapkan resep mie gacoan tanpa ayam yang lezat dan mudah dibuat.
Mie gacoan merupakan mie yang diolah dengan bumbu khusus yang membuatnya memiliki cita rasa yang khas. Mie gacoan tanpa ayam ini merupakan alternatif yang baik bagi kamu yang ingin menikmati mie lezat tanpa harus mengorbankan prinsipmu dalam menjalani pola makan.
Dalam resep ini, kami akan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di sekitar kita. Tidak perlu repot-repot mencari bahan-bahan yang langka atau sulit didapatkan. Kamu dapat menyesuaikan jumlah bahan sesuai dengan kebutuhanmu, baik itu untuk 2 orang atau hingga 6 orang.
Bahan-bahan
Bahan |
Porsi untuk 2 orang |
Porsi untuk 4 orang |
Porsi untuk 6 orang |
Mie telor |
200 gram |
400 gram |
600 gram |
Tahu sutra |
1 kotak |
2 kotak |
3 kotak |
Kubis |
100 gram |
200 gram |
300 gram |
Wortel |
1 buah |
2 buah |
3 buah |
Kacang polong |
50 gram |
100 gram |
150 gram |
Bawang merah |
3 butir |
6 butir |
9 butir |
Bawang putih |
2 siung |
4 siung |
6 siung |
Cabe merah |
2 buah |
4 buah |
6 buah |
Daun bawang |
1 batang |
2 batang |
3 batang |
Kecap manis |
2 sendok makan |
4 sendok makan |
6 sendok makan |
Saus tiram |
1 sendok makan |
2 sendok makan |
3 sendok makan |
Garam |
Secukupnya |
Secukupnya |
Secukupnya |
Merica bubuk |
Secukupnya |
Secukupnya |
Secukupnya |
Air |
500 mL |
1 liter |
1.5 liter |
Minyak sayur |
2 sendok makan |
4 sendok makan |
6 sendok makan |
Langkah-langkah
1. Rebus mie hingga matang, tiriskan, dan sisihkan.
2. Potong-potong tahu sutra menjadi dadu kecil.
3. Iris kubis dan wortel menjadi ukuran yang sesuai dengan selera.
4. Cincang bawang merah, bawang putih, dan cabe merah.
5. Panaskan minyak sayur di atas wajan.
6. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah hingga harum.
7. Masukkan tahu sutra, kubis, wortel, kacang polong, dan daun bawang. Aduk rata.
8. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur merata.
9. Tuangkan air ke dalam wajan. Masak dengan api sedang hingga air mendidih.
10. Setelah air mendidih, masukkan mie yang sudah direbus tadi. Aduk rata hingga mie tercampur dengan bumbu.
11. Masak mie gacoan tanpa ayam hingga semua bahan matang dan air meresap sempurna.
Saran Penyajian
Mie gacoan tanpa ayam ini bisa disajikan dalam keadaan panas atau hangat. Kamu bisa menambahkan taburan bawang goreng di atasnya untuk memberikan rasa yang lebih gurih. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan irisan daun bawang sebagai hiasan.
Mie gacoan ini dapat kamu nikmati sebagai hidangan utama atau makanan ringan di tengah hari. Kamu juga bisa menghidangkan mie gacoan sebagai sajian untuk keluarga atau teman-teman. Kombinasinya yang unik antara mie dan berbagai sayuran akan menambah selera makanmu.
Tips
1. Gunakan mie telor yang berkualitas baik agar menghasilkan mie yang kenyal dan lezat.
2. Jika ingin mengurangi kalori, kamu bisa menggunakan mie jagung atau mie gandum sebagai pengganti mie telur.
3. Jangan lupa mencampur mie dengan bumbu dengan rata agar rasa bumbu meresap sempurna.
4. Kamu dapat menambahkan bahan lain seperti jamur, tauge, atau daging vegetarian sesuai dengan selera dan kebutuhanmu.
5. Jika tidak suka pedas, kamu bisa mengurangi jumlah cabe merah atau menghilangkannya sama sekali.
Kesimpulan
Mie gacoan tanpa ayam merupakan pilihan yang sempurna bagi mereka yang ingin menikmati mie lezat tanpa harus menggunakan daging. Resep ini mudah diikuti dan memiliki bahan-bahan yang mudah ditemukan. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati kelezatan mie gacoan tanpa ayam di rumahmu. Bagikan resep ini kepada teman dan keluargamu agar mereka juga dapat menikmati hidangan yang lezat dan sehat!
Rekomendasi Resep:
- Resep Kuah Bakso Sederhana Rumahan PendahuluanHai Kamu, kali ini kita akan berbagi resep kuah bakso sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Kuah bakso merupakan salah satu komponen penting dalam hidangan bakso yang memberikan rasa…
- Resep Masakan Olahan Ayam Masakan olahan ayam selalu menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan sehari-hari maupun saat ada acara spesial. Ayam yang mudah didapatkan dan dapat diolah dengan beragam cara membuatnya menjadi bahan makanan…
- Resep Bahasa Inggris dan Artinya PendahuluanHai, Kamu! Apakah kamu suka memasak dan ingin mencoba resep dari luar negeri? Salah satu yang bisa Kamu coba adalah resep bahasa Inggris. Meskipun terdengar sulit, sebenarnya resep bahasa Inggris…
- Harga Paket Shabu Hachi: Menikmati Kelezatan Makanan… Siapa yang tidak suka makanan Jepang? Rasanya yang lezat, presentasinya yang cantik, dan keunikan setiap hidangannya membuatnya menjadi salah satu kuliner paling populer di seluruh dunia. Salah satu hidangan yang…
- Ayam Bakar Kambal Terdekat - Menikmati Kelezatan… Ayam Bakar Kambal Terdekat - Menikmati Kelezatan Ayam Bakar di Sekitar KamuTentang Ayam Bakar KambalAyam bakar kambal merupakan hidangan khas Indonesia yang terkenal karena cita rasa rempah-rempah yang khas dan…
- Cara Membuat Koloke Ayam Asam Manis Lezat Cara Membuat Koloke Ayam Asam Manis Lezat - Koloke merupakan makanan yang asalnya dari Cina. Makanan ini sudah tersebar luas di beberapa daerah di Indonesia karena mampu menawarkan rasa yang…
- Harga Ayam Bakar Wong Solo per Kotak: Kelezatan yang… Saat ini, tidak dapat dipungkiri bahwa makanan siap saji semakin populer di kalangan masyarakat, terutama di tengah gaya hidup yang sibuk dan padat. Salah satu hidangan yang paling dicari dan…
- Menu Dimsum Mie Gacoan: Nikmatnya Sensasi Dimsum… Gacoan adalah restoran kecil yang berlokasi di pusat kota Jakarta yang dikenal dengan menu andalan mereka, yaitu Dimsum Mie Gacoan. Menu ini telah menjadi favorit di kalangan penggemar makanan Cina…
- Resep Tekwan Tanpa Ikan Tekwan adalah salah satu makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan tenggiri yang diolah menjadi bola-bola kecil. Namun, bagi yang tidak suka ikan, Anda tetap bisa menikmati tekwan dengan resep…
- Harga Menu Kimukatsu Surabaya: Menikmati Kelezatan… Kimukatsu telah menjadi tempat favorit bagi para pecinta kuliner di Surabaya. Restoran ini terkenal dengan menu andalannya yaitu katsu dengan berbagai pilihan rasa yang menggugah selera. Dari rasa original hingga…
- Resep Martabak Telor Spesial yang Lezat Resep Martabak Telor Spesial yang Lezat - Martabak telor merupakan salah satu jenis martabak yang disukai oleh masyarakat. Bagi pencinta martabak telor, Anda dapat membuat sendiri dengan menggunakan resep martabak…
- Pepper Lunch Menu dan Harga: Makanan Lezat dengan… Pepper Lunch Menu dan Harga - Journal ArticlePendahuluanSiapa yang tidak suka makanan lezat dengan harga terjangkau? Di Pepper Lunch, kamu bisa menemukan beragam hidangan yang menggugah selera tanpa harus menguras…
- Resep Gulai Ayam Khas Jogja PendahuluanSiapa yang tidak kenal dengan salah satu kuliner khas Jogja, yaitu gulai ayam? Gulai ayam khas Jogja merupakan hidangan yang cukup populer di kalangan masyarakat. Rasanya yang lezat dan gurih…
- Resep Masakan Ayam Ala Restoran Sederhana Siapa yang tidak suka makan ayam? Ayam merupakan bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Baik itu digoreng, dibakar, atau diolah menjadi masakan yang lebih rumit, ayam selalu menjadi pilihan…
- Harga Menu Waroeng Steak: Makan Enak Tanpa Merogoh… Masalah Harga Menu Waroeng Steak yang Bikers HadapiMenu makanan di restoran Waroeng Steak selalu menjadi incaran para pecinta steak. Rasanya yang lezat serta porsi yang melimpah membuatmu tak bisa menahan…
- Resep Ikan Nila Bumbu Kuning Kemangi Tanpa Santan PendahuluanHai kamu pecinta seafood! Apakah kamu ingin mencoba menyajikan hidangan baru dengan ikan nila? Nah, kali ini kita akan berbagi resep ikan nila bumbu kuning kemangi tanpa santan yang lezat…
- Resep Lauk untuk Penderita Asam Lambung PendahuluanAsam lambung adalah kondisi yang umum dialami oleh banyak orang. Gejalanya bisa sangat mengganggu, terutama saat kita sedang makan. Namun, dengan memilih bahan makanan yang tepat, kamu bisa tetap menikmati…
- Resep Terik Tahu Tempe Tanpa Santan PendahuluanHai Bunda, suka masak tapi ingin mencoba resep yang lebih sehat dan ringan? Terik tahu tempe tanpa santan bisa menjadi pilihan yang tepat! Makanan ini menggabungkan dua bahan yang kaya…
- Harga Ayam Bakar Wong Solo 2023: Lezatnya Kuliner Khas Solo PendahuluanKamu pasti sering mendengar tentang ayam bakar Wong Solo, sebuah hidangan khas dari Solo yang terkenal dengan rasa lezatnya. Ayam bakar Wong Solo merupakan makanan yang sangat populer di kalangan…
- Resep Ayam Pedas Manis Ala Restoran PendahuluanSekarang ini, banyak dari kita yang merindukan rasanya makan di restoran favorit dengan menu ayam pedas manis yang lezat. Namun, kamu tidak perlu khawatir! Kamu bisa mencoba membuat ayam pedas…
- Resep Siomay Ayam Tanpa Kulit Bahan-bahanSiomay ayam tanpa kulit adalah hidangan yang lezat dan sehat, cocok untuk dimakan sebagai camilan atau menu utama. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat siomay ayam tanpa kulit:BahanJumlahDaging ayam…
- Harga Ayam Utuh Richeese: Kelezatan yang Menggoda… Mengenal Harga Ayam Utuh RicheeseJika kamu mencari hidangan yang lezat dan menggoda, maka harga ayam utuh Richeese adalah pilihan yang tepat untukmu! Ayam utuh Richeese merupakan salah satu hidangan unggulan…
- Resep Tengkleng Sapi Tanpa Santan PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep tengkleng sapi yang lezat namun tidak menggunakan santan? Kamu berada di tempat yang tepat! Tengkleng sapi tanpa santan adalah alternatif yang sempurna bagi…
- Harga Menu Bakmi GM 2023: Nikmati Kelezatan Menu… Memperkenalkan Harga Menu Bakmi GM 2023Kamu pecinta makanan berkuah yang lezat? Ingin menikmati hidangan yang menggugah selera tanpa harus menguras kantong? Tenang saja, karena Bakmi GM hadir untuk memenuhi keinginanmu!…
- Daftar Menu Bakso Rusuk Joss: Nikmati Kelezatan yang… PendahuluanSiapa yang tidak tergoda dengan kelezatan bakso rusuk joss? Dengan cita rasa yang unik dan tekstur yang lezat, bakso rusuk joss telah menjadi favorit banyak orang di Indonesia. Jika kamu…
- Resep Opor Ayam Tanpa Santan Opor ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal dengan rasanya yang lezat dan gurih. Namun, sebagian orang tidak dapat mengonsumsi santan karena alergi atau masalah kesehatan lainnya. Oleh…
- Daftar Harga Bakso Rusuk Jos: Nikmati Kenikmatannya… Mengapa Bakso Rusuk Jos Menjadi Favorit Penggemar Makanan?Daftar harga bakso rusuk jos selalu menarik perhatian masyarakat pecinta makanan enak. Rasanya yang gurih, tekstur daging yang lembut, dan aroma rempah yang…
- Resep Ubi Jalar Goreng Tanpa Tepung PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep baru untuk membuat camilan yang lezat? Yuk, coba resep ubi jalar goreng tanpa tepung! Ubi jalar goreng ini memiliki rasa yang manis dan…
- Menu Favorit Ta Wan: Kuliner Lezat dan Menggugah Selera PendahuluanSiapa yang tidak suka makanan yang lezat dan menggugah selera? Salah satu menu favorit di Ta Wan dapat memenuhi keinginanmu untuk mencicipi hidangan lezat khas Tiongkok. Menu favorit Ta Wan…
- Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Instan Rendang daging sapi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh dunia. Rendang dikenal dengan rasa rempah yang kaya dan daging sapi yang empuk. Namun, menciptakan rendang…