Pendahuluan
Saat cuaca panas, tidak ada yang lebih menyegarkan daripada menikmati segarnya acar timun wortel dengan bumbu kuning yang lezat. Acar ini bukan hanya lezat untuk disantap saat makan siang atau malam, tetapi juga cocok sebagai teman makanan barbecue. Yang terbaik dari semua, resep acar timun wortel ini tidak menggunakan santan, sehingga cocok bagi mereka yang ingin menghindari makanan berlemak atau memiliki alergi terhadap santan.
Acara timun wortel bumbu kuning ini sangat mudah dan cepat untuk disiapkan. Dalam hitungan menit, kamu dapat menikmati rasa segar dan gurih dari acar ini. Selain itu, kamu juga dapat mengatur tingkat kepedasan sesuai dengan selera kamu. Jadi, ayo coba resep acar timun wortel bumbu kuning tanpa santan ini dan kreasikan masakanmu!
Bahan-bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat acar timun wortel bumbu kuning tanpa santan:
| Bahan |
2 Orang |
3 Orang |
4 Orang |
| Timun |
1 buah |
2 buah |
2 buah |
| Wortel |
1 buah |
1 buah |
2 buah |
| Bawang merah |
2 siung |
3 siung |
4 siung |
| Cabe rawit |
1 buah |
2 buah |
2 buah |
| Air jeruk nipis |
1 sdm |
2 sdm |
2 sdm |
| Garam |
secukupnya |
secukupnya |
secukupnya |
| Gula |
1 sdt |
1 sdt |
2 sdt |
| Kunyit bubuk |
1/2 sdt |
1 tsp |
1 tsp |
Untuk bumbu kuning, kamu dapat menggunakan kunyit bubuk untuk memberikan warna kuning pada acar ini. Jika kamu ingin mengatur tingkat kepedasan, kamu dapat menambahkan atau mengurangi jumlah cabe rawit sesuai dengan selera.
Langkah-langkah
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat acar timun wortel bumbu kuning tanpa santan:
- Kupas dan iris tipis timun dan wortel. Taruh dalam wadah.
- Haluskan bawang merah dan cabe rawit. Tambahkan ke dalam wadah yang berisi timun dan wortel.
- Tambahkan air jeruk nipis, garam, gula, dan kunyit bubuk ke dalam wadah. Aduk rata.
- Diamkan dalam lemari es selama minimal 30 menit agar bumbu meresap.
- Acar siap disajikan! Kamu dapat menikmatinya sebagai teman makanan barbecue atau sebagai lauk pada saat makan siang atau malam.
Saran Penyajian
Untuk penyajian acar timun wortel bumbu kuning tanpa santan ini, kamu dapat menambahkan irisan daun seledri atau irisan daun bawang untuk memberikan tampilan yang lebih menarik. Selain itu, kamu juga dapat menambahkan taburan kacang goreng renyah untuk memberikan tekstur yang berbeda. Acar ini paling enak disajikan dalam keadaan dingin, sehingga sempurna untuk cuaca panas atau sebagai hidangan penutup yang menyegarkan. Selamat mencoba!
Tips Terkait
Berikut adalah beberapa tips terkait acar timun wortel bumbu kuning tanpa santan:
- Pastikan untuk memilih timun dan wortel yang segar untuk mendapatkan hasil terbaik.
- Jika kamu ingin acar ini lebih pedas, tambahkan lebih banyak cabe rawit.
- Untuk meratakan rasa bumbu, aduk-acuk acar timun wortel ini sesekali saat dalam proses penyimpanan di dalam lemari es.
- Acar ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara di dalam lemari es selama 2-3 hari.
Kesimpulan
Dengan menggunakan resep acar timun wortel bumbu kuning tanpa santan ini, kamu dapat dengan mudah membuat hidangan yang segar dan lezat untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Acar ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga memberikan nutrisi penting dari wortel dan timun. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan bagikan pengalamanmu kepada orang lain. Selamat mencoba!
Rekomendasi Resep:
- Resep Sayur Tahu Tempe Santan Gurih PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep sayur yang lezat dan bergizi untuk keluarga? Sayur tahu tempe santan gurih bisa menjadi pilihan yang tepat untukmu. Sayuran segar yang dipadukan dengan…
- Resep Nasi Daun Jeruk Simple PendahuluanApakah kamu sedang mencari resep makanan yang unik dan berbeda? Jika iya, kamu harus mencoba resep nasi daun jeruk simple ini. Nasi daun jeruk adalah hidangan tradisional Indonesia yang memiliki…
- Resep Cara Membuat Ikan Bawal Acar Kuning Enak Resep Cara Membuat Ikan Bawal Acar Kuning Enak - Ikan bawal merupakan salah satu jenis ikan yang dapat dinikmati atau ikan yang dapat dikonsumsi karena ikan yang satu ini dapat…
- Resep Mie Burung Dara Goreng Jawa PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu mencari resep mie yang unik dan lezat untuk keluarga? Mie Burung Dara Goreng Jawa bisa menjadi pilihan yang tepat! Mie ini berasal dari Jawa Tengah dan…
- Fusion Food Indonesia Jepang: Perpaduan Menyegarkan… PendahuluanFusion food menjadi tren kuliner yang sedang digandrungi saat ini. Salah satu kombinasi menarik yang tak boleh dilewatkan adalah resep fusion food Indonesia Jepang. Perpaduan antara cita rasa Indonesia yang…
- Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Santan Pendahuluan Hai kamu pecinta kuliner Indonesia! Kali ini kita akan berbagi resep sambal goreng kentang ati ampela santan yang lezat dan menggugah selera. Sambal goreng kentang ati ampela santan adalah…
- Resep Nugget Tahu Wortel Sederhana Resep Nugget Tahu Wortel SederhanaPendahuluanSudah bosan dengan menu nugget yang itu-itu saja? Yuk, coba resep nugget tahu wortel sederhana yang akan membawa sensasi baru ke dalam hidangan nuggetmu. Dengan menggunakan…
- Resep Sambal Goreng Kentang Tahu Santan Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta masakan pedas! Apakah kamu pernah mencoba sambal goreng kentang tahu santan? Dalam hidangan ini, kamu akan menemukan perpaduan sempurna antara lezatnya kentang dan tahu yang digoreng…
- Resep Bihun Goreng Putih Pedas PendahuluanHai, kamu pecinta makanan pedas! Apa kabar? Bagi kamu yang ingin mencoba menu makan malam yang sederhana namun lezat, bihun goreng putih pedas bisa menjadi pilihan yang tepat. Bihun yang…
- Resep Sambal Udang Pedas Manis PendahuluanSambal udang pedas manis adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang memiliki rasa pedas dan manis yang menggugah selera. Hidangan ini cocok disantap saat makan siang atau malam bersama nasi…
- Resep Tahu Tempe Santan Pedas PendahuluanHalo semua! Di artikel kali ini, kita akan berbagi resep tahu tempe santan pedas yang lezat dan menggugah selera. Menu ini sangat cocok untuk makan siang atau malam, baik untuk…
- Resep Minuman Buah Segar yang Unik Paragraf PendahuluanKamu pasti ingin mencoba minuman buah segar yang unik, bukan? Nah, kali ini Bunda akan memberikan beberapa resep minuman buah segar yang bisa kamu coba di rumah. Minuman ini…
- Resep Sate Kikil Bumbu Kacang PendahuluanHai, Kamu! Apakah kamu pecinta sate? Kali ini, kami akan berbagi resep sate kikil bumbu kacang yang gurih dan lezat. Sate kikil adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari tulang…
- Resep Ikan Bumbu Kuning Padang PendahuluanHai kamu pecinta masakan Padang! Apakah kamu pernah mencoba ikan bumbu kuning Padang? Masakan ini memiliki rasa yang kaya dan aroma yang menggugah selera. Ikan bumbu kuning Padang merupakan salah…
- Resep Ikan Salem Bumbu Kuning PendahuluanSiapa yang tidak menyukai hidangan ikan lezat yang gurih dan pedas? Resep ikan salem bumbu kuning adalah salah satu hidangan laut yang populer di Indonesia. Ikan salem yang dipadu dengan…
- Resep Tahu Bumbu Kecap Pedas PendahuluanHai, Kamu! Apakah Kamu pecinta masakan pedas? Jika iya, Kamu harus mencoba resep tahu bumbu kecap pedas yang lezat ini. Tahu bumbu kecap pedas adalah hidangan yang terbuat dari tahu…
- resep ayam lodho tanpa dibakar Resep Ayam Lodho Tanpa DibakarParagraf PendahuluanKamu pecinta masakan Jawa? Jika iya, maka kamu wajib mencoba resep ayam lodho tanpa dibakar. Ayam lodho adalah salah satu masakan tradisional Jawa yang memiliki…
- Resep Olahan Ikan Asap Ikan asap merupakan bahan makanan yang memiliki rasa khas dan lezat. Karena rasanya yang enak, ikan asap sering dijadikan bahan makanan untuk hidangan utama maupun camilan. Berikut adalah resep olahan…
- Resep Olahan Tahu Untuk Jualan Bagi para pengusaha kuliner, tahu merupakan bahan makanan yang sangat serbaguna. Tahu bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat dan bergizi. Namun, untuk memenangkan persaingan di dunia bisnis kuliner,…
- Resep Ayam Bumbu Kuning Kental PendahuluanHalo kamu pecinta masakan Indonesia! Apakah kamu sudah mencoba Ayam Bumbu Kuning Kental? Jika belum, maka artikel ini akan memberikanmu resep yang mudah dan lezat untuk menciptakan hidangan yang menggugah…
- Resep Masakan Jamur Enoki Pedas Paragraf PendahuluanHalo semua! Apakah kamu pecinta masakan pedas? Jika ya, kamu harus mencoba resep masakan jamur enoki pedas yang lezat ini. Masakan jamur enoki pedas adalah hidangan yang menggugah selera…
- Resep Tumis Daging Sapi Pedas PendahuluanTumis daging sapi pedas adalah salah satu hidangan yang populer dan nikmat. Dalam resep ini, daging sapi yang empuk dipadukan dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah yang menghasilkan rasa pedas yang…
- Resep Nasi Goreng Sederhana Rumahan PendahuluanNasi goreng merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang lezat dan mudah dibuat membuat nasi goreng menjadi favorit banyak orang. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat…
- Resep Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu suka masakan khas Jawa Timur? Salah satu masakan yang wajib kamu coba adalah Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur. Masakan ini memiliki cita rasa yang unik dan…
- Gambar Resep Makanan dalam Bahasa Inggris PendahuluanHai Kamu! Apakah kamu sedang mencari inspirasi resep makanan dalam bahasa Inggris? Kamu berada di tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kamu akan menemukan gambar-gambar resep makanan dalam bahasa Inggris…
- Resep Ayam Kuah Kuning Tanpa Santan PendahuluanHalo, Bunda! Siapa bilang masakan ayam kuah kuning hanya bisa enak dengan santan? Di artikel ini, aku akan membagikan resep ayam kuah kuning tanpa santan yang tetap lezat dan lembut.…
- Resep Masakan Mudah dan Cepat: Kreasi Lezat dalam… PendahuluanSaat ini, banyak orang yang sibuk dengan berbagai aktivitas sehingga sulit untuk menyediakan waktu yang cukup untuk memasak makanan yang sehat dan lezat. Namun, kamu tidak perlu khawatir karena ada…
- resep bumbu kikil sapi sepanjang Resep Bumbu Kikil Sapi SepanjangPendahuluanSaat cuaca sedang dingin atau hujan, tidak ada yang lebih menggoda selain menikmati hidangan lezat dengan cita rasa yang menghangatkan tubuh. Salah satu hidangan yang cocok…
- Resep Masakan Daging Kambing Kecap Bango PendahuluanApa yang kamu pikirkan ketika mendengar kata "daging kambing kecap bango"? Pasti langsung terbayang aroma harum masakan yang menggoda selera, bukan? Daging kambing yang empuk dan kecap Bango yang khas…
- Resep Tempe Kukus untuk Diet PendahuluanHai Kamu yang sedang menjalani diet, tahukah kamu bahwa tempe kukus dapat menjadi salah satu pilihan makanan yang baik? Tempe kukus adalah makanan yang rendah kalori dan tinggi nutrisi, sehingga…
