Pendahuluan
Hai kamu pecinta masakan pedas! Ingin mencoba sesuatu yang baru dan menggugah selera? Cobalah resep ase cabe hijau tahu yang simpel namun lezat ini. Ase cabe hijau tahu merupakan hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa pedasnya yang menggoyang lidah. Dalam masakan ini, kamu dapat menikmati kelezatan tahu yang gurih dipadukan dengan saus ase cabe hijau yang pedas dan segar.
Ase cabe hijau tahu biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi putih hangat dan sayur-sayuran. Rasanya yang unik dan nikmat membuat hidangan ini menjadi favorit di meja makan keluarga Indonesia. Siap mencoba resep ase cabe hijau tahu ini? Yuk, simak bahan-bahan dan langkah-langkahnya di bawah ini!
Bahan-bahan
Membuat ase cabe hijau tahu yang lezat membutuhkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Porsi 4 Orang |
Tahu |
2 blok |
Cabe hijau besar |
5 buah |
Bawang putih |
4 siung |
Bawang merah |
6 siung |
Terasi bakar |
1 sendok teh |
Gula merah |
1 sendok makan |
Garam |
secukupnya |
Air matang |
250 ml |
Minyak goreng |
secukupnya |
Langkah-langkah
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat ase cabe hijau tahu yang lezat:
- Goreng tahu hingga kecokelatan dan tiriskan. Kemudian potong tahu menjadi kotak-kotak kecil.
- Goreng bawang merah dan bawang putih hingga harum. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu-bumbu yang telah digoreng tadi hingga matang dan harum.
- Masukkan cabe hijau yang telah diiris tipis ke dalam wajan, aduk rata dan masak hingga layu.
- Tambahkan terasi bakar, gula merah, dan garam. Aduk rata dan tuang air matang. Masak hingga bumbu mengental.
- Tambahkan tahu yang telah digoreng ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu hingga tahu terbalut merata dengan saus ase cabe hijau. Angkat dari wajan dan sajikan.
Saran Penyajian
Ase cabe hijau tahu siap disajikan sebagai hidangan pendamping nasi putih hangat dan sayur-sayuran pilihan. Kamu juga bisa menambahkan potongan tomat atau irisan daun bawang sebagai hiasan pada hidangan ini. Sajikan segera selagi masih panas agar rasanya tetap enak dan segar.
Tips Terkait
Berikut adalah beberapa tips yang dapat membantu kamu dalam membuat ase cabe hijau tahu yang sempurna:
- Pilih tahu yang segar dan kenyal untuk hasil yang lebih lezat.
- Jika kamu tidak terlalu suka pedas, bisa mengurangi jumlah cabe hijau sesuai selera.
- Perhatikan kekentalan saus ase cabe hijau, jangan terlalu cair atau kental, sesuaikan dengan selera.
- Untuk rasa yang lebih kompleks, tambahkan sedikit air asam Jawa pada adonan saus ase cabe hijau.
- Simpan sisa saus ase cabe hijau yang tidak digunakan dalam wadah kedap udara di dalam kulkas untuk disantap nanti.
Jadi, itulah resep ase cabe hijau tahu yang dapat kamu coba di rumah. Nikmati kelezatan hidangan ini bersama keluarga tercinta. Bagikan informasi ini kepada teman-temanmu dan lihat betapa mereka juga akan menyukainya. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan pedas yang menggugah selera!

Rekomendasi Resep:
- Cara Membuat Udang Masak Cabe Hijau Iris Lezat Cara Membuat Udang Masak Cabe Hijau Iris Lezat - Pernahkah terlintas dibenak anda untuk membuat sebuah resep masakan yang begitu nikmat dan lezat..? resep masakan apakah yang biasa anda buat…
- Resep Ikan Saus Asam Manis Pedas PendahuluanHai kamu pecinta masakan seafood! Pernah mencoba resep ikan saus asam manis pedas? Masakan ini sangat terkenal di Indonesia karena memiliki cita rasa yang unik dan enak. Kombinasi antara rasa…
- Resep Ati Ampela Balado Sederhana PendahuluanHai, Bundaaa! Apa kabar hari ini? Sudahkah kamu mencoba resep ati ampela balado sederhana yang enak ini? Bagi kamu yang suka dengan hidangan pedas, ati ampela balado bisa menjadi pilihan…
- Resep Sayur Tempe Cabe Hijau Sunda Sayur tempe cabe hijau Sunda adalah salah satu hidangan tradisional yang populer di Indonesia, khususnya di Jawa Barat. Resep ini mengombinasikan tempe yang gurih dengan cabe hijau yang pedas, menciptakan…
- resep tahu kecap pedas manis Resep Tahu Kecap Pedas ManisPendahuluanTahu kecap pedas manis adalah salah satu hidangan yang lezat dan mudah untuk disiapkan. Rasanya yang gurih, pedas, dan manis membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk…
- Resep Rica-Rica Mentok Bumbu Kecap PendahuluanHai, kamu pecinta makanan pedas yang sedang mencari resep baru? Yuk, coba resep rica-rica mentok bumbu kecap yang pasti akan membangkitkan selera makanmu! Rica-rica mentok adalah salah satu hidangan khas…
- Resep Sayur Tahu Santan ala Warteg PendahuluanHalo, kamu pecinta masakan Indonesia! Apa kabar hari ini? Kali ini, kita akan berbagi resep sayur tahu santan ala warteg yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Sayur…
- Resep Tumis Tahu Toge Kecap PendahuluanHai kamu pecinta masakan Indonesia! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep tumis tahu toge kecap yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Tahu dan toge merupakan…
- Resep Membuat Tahu Fantasi Enak dan Gurih Resep Membuat Tahu Fantasi Enak dan Gurih - Tahu adalah salah satu makanan yang tebuat dari bahan dasar sari kaang kedelai yang diendapkan. Tahu juga dapat dibuat menjadi berbagai macam…
- Resep Mie Nyemek Pedas Ala Rumahan PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta mie pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep mie nyemek pedas ala rumahan yang satu ini. Mie nyemek pedas merupakan salah satu hidangan yang cocok…
- Resep Tumis Daging Sapi Pedas PendahuluanTumis daging sapi pedas adalah salah satu hidangan yang populer dan nikmat. Dalam resep ini, daging sapi yang empuk dipadukan dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah yang menghasilkan rasa pedas yang…
- Resep Jamur Kuping Pedas Manis PendahuluanHai kamu pecinta makanan pedas! Apa kamu pernah mencoba resep jamur kuping pedas manis? Makanan ini memiliki kombinasi rasa yang unik dan menggugah selera. Dengan tekstur jamur kuping yang kenyal…
- Resep Kikil Bumbu Kuning Cabe Ijo Kikil Bumbu Kuning Cabe Ijo yang Menggugah SeleraHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang lezat dan berbeda untuk keluarga tercinta? Cobalah resep kikil bumbu kuning cabe ijo yang…
- Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Pedas Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Pedas - Ayam goreng penyet adalah makanan yang dapat dijadikan sebagai menu utama. Makanan yang satu ini memang sangat nikmat jika dipadukan dengan nasi…
- Resep Tauco Cabe Ijo Medan PendahuluanSekarang kami akan memberikan resep tauco cabe ijo Medan yang lezat dan menggugah selera. Tauco cabe ijo Medan adalah hidangan khas Indonesia yang menggabungkan rasa gurih dari tauco dengan kepedasan…
- Resep Sayur Sawi Hijau Kuah Bening Sayur sawi hijau kuah bening adalah salah satu hidangan yang lezat dan sehat yang bisa kamu coba di rumah. Makanan ini cocok dijadikan sebagai lauk utama untuk makan siang atau…
- Resep Membuat Ikan Gurame Goreng Cabe Hijau Resep Membuat Ikan Gurame Goreng Cabe Hijau - Ikan gurame memang salah satu jenis ikan yang dapat diolah dengan berbagai cara pengolahan. Ikan gurame biasa diolah menjadi masakan enak berupa…
- Resep Kerang Hijau Asam Manis Selamat datang di artikel makanan kali ini! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan menggugah selera, yaitu resep kerang hijau asam manis. Siapa yang tidak suka…
- Resep Tumis Tahu Petai Nikmat dan Lezat Resep Tumis Tahu Petai Nikmat dan Lezat - Petai adalah salah satu jenis sayuran yang memiliki ciri khas tersendiri yaitu memiliki bau yang khas. Petai biasanya dimakan baik dalam keadaan masih…
- Resep Semur Tahu Tempe Semur tahu tempe adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat nikmat. Kombinasi antara tahu dan tempe yang lezat diolah dengan bumbu-bumbu yang khas membuatnya menjadi hidangan yang sangat populer…
- Resep Masak Kerang Hijau Kupas PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan laut? Jika iya, kamu wajib mencoba resep masak kerang hijau kupas yang lezat ini. Kerang hijau kupas merupakan hidangan yang populer di Indonesia karena…
- Resep Semur Tahu Kuah Sederhana PendahuluanHai kamu yang suka masak! Ingin membuat hidangan lezat dan sederhana untuk keluarga? Yuk, coba resep semur tahu kuah sederhana yang akan membuat lidah semua orang bergoyang. Semur tahu kuah…
- Resep Spesial Tahu Dadar Enak Resep Spesial Tahu Dadar Enak - Makanan ini mungkin terasa asing bagi pembaca yang belum mengenal, Karena yang biasa didadar adalah telur. Pada resep kali ini tahu juga dapat didadar…
- Resep Membuat Sambal Petis Enak dan Sederhana Resep Membuat Sambal Petis Enak dan Sederhana - Sambal petis adalah salah satu sambal yang biasanya dijadikan sebagai cocolan gorengan baik itu tahu ataupun tempe goreng. Sambal petis ini memiliki…
- Resep Tahu Bacem Tanpa Air Kelapa Menikmati hidangan tradisional Indonesia yang lezat tak harus sulit. Salah satu hidangan yang patut dicoba adalah tahu bacem tanpa air kelapa. Dengan rasa manis dan gurih, hidangan ini cocok disantap…
- Resep Cara Membuat Tahu Berontak Nikmat Resep Cara Membuat Tahu Berontak Nikmat - Untuk resep yang satu ini patut anda coba dan rasakan juga sangat sayang kalau anda lewatkan begitu saja. Tahun berontak merupakan salah satu…
- Resep Ikan Asin Lombok Ijo PendahuluanHai kamu pecinta masakan ikan! Apakah kamu sudah mencoba resep ikan asin lombok ijo? Jika belum, artikel ini cocok banget buat kamu! Ikan asin lombok ijo merupakan hidangan yang gurih…
- Resep Olahan Tahu Tumis Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Salah satu hidangan yang bisa dibuat dari tahu adalah tumis tahu. Tumis tahu merupakan hidangan yang mudah…
- Resep Membuat Sambal Tempe Daun Kemangi Pedas Nikmat Resep Membuat Sambal Tempe Daun Kemangi Pedas Nikmat - Sambal tempe adalah salah satu makanan khas Indonesia yang banyak disukai oleh semua orang. Sambal tempe ini sudah sangat populer dan…
- Cara Membuat Tumis Toge Tahu Resep Cara Membuat Tumis Toge Tahu - Toge dengan tahu merupakan bahan masakan yang selalu bersamaan. Kedua bahan ini sudah tidak asing lagi bagi telinga kita, bahkan semua orang sudah…