Resep Asem-Asam Daging Khas Solo

Asem-Asam Daging Khas Solo

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Siapa yang tidak tergoda dengan masakan khas Solo yang lezat? Salah satu hidangan yang tak boleh dilewatkan adalah asem-asem daging khas Solo. Rasanya yang segar dan asam dapat menggugah selera siapa pun. Asem-asem daging ini terdiri dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu khas Solo dan sayuran segar.

Resep asem-asem daging khas Solo telah menjadi makanan favorit banyak orang. Kombinasi daging yang empuk dengan kuah yang asam dan segar membuat hidangan ini banyak dicari. Apalagi, rasanya yang seimbang membuat asem-asem daging ini cocok disantap bersama nasi putih hangat.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bunda, kali ini kami akan berbagi resep asem-asem daging khas Solo yang mudah dan praktis untuk kamu coba di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa membuat hidangan ini dengan cepat dan menggugah selera keluarga.

Bahan-Bahan

Untuk menghasilkan asem-asem daging khas Solo yang lezat, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

Bahan Porsi 2 Orang
Daging sapi 300 gram
Daun salam 2 lembar
Jahe, memarkan 2 cm
Daun jeruk 3 lembar
Asam jawa, larutkan dengan air 1 sendok makan
Gula merah, sisir 30 gram
Garam secukupnya
Air 600 ml
Minyak goreng 2 sendok makan

Langkah-Langkah

Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat asem-asem daging khas Solo:

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
  2. Tumis daun salam, jahe, dan daun jeruk hingga harum.
  3. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
  4. Tambahkan air, asam jawa, gula merah, dan garam. Aduk rata.
  5. Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap.
  6. Angkat dan hidangkan asem-asem daging dengan nasi putih hangat.

Saran Penyajian

Asem-asem daging khas Solo tampil lebih lezat jika disajikan dengan nasi putih hangat. Kamu juga dapat menambahkan lalapan segar seperti mentimun atau tomat untuk melengkapi hidangan ini. Jangan lupa juga sajikan sambal terasi sebagai pelengkap yang akan menambah cita rasa asem-asem daging.

Bunda, jangan ragu untuk mencoba resep asem-asem daging khas Solo ini di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang simpel, kamu dapat menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga tercinta. Bagikan informasi ini kepada teman-temanmu agar mereka juga bisa menikmati kelezatan asem-asem daging khas Solo ini!

Tips

Agar daging empuk sempurna, kamu dapat menggunakan daging sapi yang sudah dibumbui dan direndam dalam air jeruk selama 30 menit sebelum dimasak. Hal ini akan membantu melunakkan daging serta menghilangkan bau prengus yang tidak sedap.

Jika ingin mengurangi rasa asam yang kuat, kamu dapat menambahkan sedikit gula merah sesuai dengan selera. Jangan lupa untuk mencicipi kuah asem-asem daging khas Solo sebelum menyajikannya agar rasa gula, garam, dan keasaman dapat disesuaikan dengan selera kamu.

Jangan terlalu lama memasak daging agar tidak membuat daging terlalu lembek. Cukup masak hingga daging empuk dan bumbu meresap, tetapi tetap memiliki tekstur yang kenyal dan enak.

Kesimpulan

Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep asem-asem daging khas Solo yang lezat ini. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menghasilkan hidangan yang menggugah selera. Asem-asem daging khas Solo tidak hanya lezat, tetapi juga menyehatkan karena mengandung protein dari daging sapi dan vitamin dari sayuran yang ada di dalamnya.

Ayo, Bunda, jangan ragu untuk mencoba resep ini di dapurmu sendiri. Bagikan pengalamanmu dalam memasak asem-asem daging khas Solo kepada keluarga dan teman-teman. Siapa tahu mereka tertarik untuk mencoba juga! Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan lezat yang kamu buat dengan kasih sayang.

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • resep wedang ronde khas solo Resep Wedang Ronde Khas SoloPendahuluanMasakan tradisional Indonesia memiliki banyak sekali variasi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Salah satunya adalah wedang ronde, minuman hangat yang sangat populer di daerah Solo.…
  • Resep Rendang Daging Padang Rendang daging Padang adalah salah satu hidangan khas dari Sumatera Barat. Hidangan ini terkenal dengan rasa pedasnya yang khas dan aromanya yang sangat menggugah selera. Resep rendang daging Padang ini…
  • Resep Nasi Goreng Daging Kambing Lezat Resep Nasi Goreng Daging Kambing Lezat - Nasi goreng memang memiliki berbagai macam jenis. Dari mulai nasi goreng seafood, nasi goreng sayuran, nasi goreng ayam, dan masih banyak lagi jenis nasi…
  • Resep Sambel Tumpang Solo: Pedasnya Membakar Lidah Jika Anda penggemar makanan pedas, pasti tidak ingin melewatkan resep sambel tumpang Solo yang satu ini. Sambel ini memiliki rasa yang sangat pedas, dan cocok disajikan sebagai pelengkap sejumlah makanan…
  • Harga Ayam Bakar Wong Solo: Nikmati Kelezatan… Harga Ayam Bakar Wong Solo telah lama menjadi buah bibir di kalangan pecinta kuliner. Masakan yang terkenal dari kota Solo ini memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera. Jika…
  • Resep Olahan Jeroan Sapi Jeroan sapi merupakan bagian dari daging sapi yang terdiri dari organ-organ dalam seperti hati, limpa, dan usus. Meskipun tergolong sebagai bagian yang kurang disukai oleh sebagian orang, namun jeroan sapi…
  • Resep Olahan Daging Babi yang Menggugah Selera PengenalanDaging babi selalu menjadi bahan makanan yang populer di Indonesia. Banyak olahan daging babi yang lezat dan nikmat, salah satunya adalah sate babi dan babi panggang. Namun, masih banyak resep…
  • Resep Bumbu Empal Daging Sapi Empuk PendahuluanHalo kamu pecinta kuliner! Kali ini kita akan berbagi resep bumbu empal daging sapi empuk yang lezat dan nikmat. Empal daging sapi merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang terkenal…
  • Resep Daging Asam Manis Sederhana Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan makanan yang memiliki rasa asam manis yang segar? Salah satu hidangan yang populer adalah daging asam manis. Resep daging asam manis sederhana ini dapat…
  • Resep Gulai Daging Sapi Khas Jawa Timur PendahuluanHai Kamu, kali ini kita akan berbicara tentang resep gulai daging sapi khas Jawa Timur. Gulai adalah salah satu makanan yang menjadi favorit banyak orang, terutama di daerah Jawa Timur.…
  • Resep Daging Kecap - Nikmatnya Daging dengan Saus… Daging kecap adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari potongan daging sapi yang dimasak dengan saus kecap yang gurih dan manis. Daging kecap biasanya…
  • Adem Ayem Solo Menu Kata PengantarSelamat datang di artikel kami yang akan membahas tentang Adem Ayem Solo Menu. Restoran ini menyajikan berbagai hidangan khas Solo yang lezat dan menggugah selera. Kami akan memberikan informasi…
  • Resep Daging Lapis Bumbu Kecap Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka sajian daging lezat yang beraroma pedas dan gurih? Resep daging lapis bumbu kecap pedas adalah pilihan yang sempurna untuk memuaskan selera kamu yang doyan pedas. Dalam…
  • Resep Empal Goreng Solo Jika Anda mencari makanan yang lezat dan gurih, empal goreng Solo bisa menjadi pilihan yang bagus. Empal goreng Solo adalah makanan tradisional dari kota Solo yang terkenal dengan rasa gurih…
  • Resep Rendang Mama Fuji Rendang adalah makanan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Salah satu resep rendang yang terkenal adalah resep rendang Mama Fuji. Rendang Mama Fuji memiliki rasa yang khas dan disukai…
  • Resep Empal Daging Sapi Goreng Empuk dan Enak Empal daging sapi goreng adalah salah satu hidangan yang menjadi favorit banyak orang. Empal daging sapi goreng yang empuk dan enak tentu menjadi idaman semua orang. Namun, tidak semua orang…
  • Resep Dendeng Ragi Khas Banyuwangi Dendeng ragi adalah olahan daging yang sudah dipotong tipis dan dijemur. Kini, dendeng ragi menjadi salah satu makanan khas Banyuwangi yang banyak dicari. Dendeng ragi memiliki rasa yang gurih dan…
  • Resep Sup Kacang Merah Daging Sapi PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba resep sup yang lezat dan bergizi untuk keluarga? Sup kacang merah daging sapi adalah pilihan yang tepat. Sup ini memiliki citarasa yang kaya, serta…
  • Resep Timlo Solo Sajian Sedap PendahuluanHai Kamu, apa kabar hari ini? Pernahkah kamu mendengar tentang Timlo Solo? Timlo Solo adalah salah satu hidangan khas daerah Solo yang terkenal dengan citarasa yang lezat dan gurih. Timlo…
  • Resep Cara Membuat Ayam Teriyaki Khas Jepang Resep Cara Membuat Ayam Teriyaki Khas Jepang - ResepNasional.com, Untuk anda para pecinta sajian masakan jepang pastinya sudah tidak asing lagi dengan sajian makanan yang satu ini yaitu Ayam Teriyaki.…
  • Harga Gudeg Adem Ayem Solo: Nikmati Kelezatan… IntroductionMenikmati kuliner khas kota Solo memang menjadi kegiatan yang tidak boleh terlewatkan saat mengunjungi kota ini. Salah satu kuliner yang sangat terkenal adalah gudeg. Salah satu tempat yang menjadi favorit…
  • Resep Gepuk Ny Ong Gepuk adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang dipukul agar empuk dan diberi bumbu khas Indonesia. Salah satu resep gepuk yang terkenal adalah resep gepuk…
  • Resep Masakan Daging Sapi Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan pedas? Bagi kamu yang menggemari daging sapi dan juga rasa pedas, resep masakan daging sapi pedas adalah pilihan yang sempurna untuk memanjakan lidahmu. Rasanya…
  • Cara Membuat Soto Sulung Jawa Timur Nikmat Resep Cara Membuat Soto Sulung Jawa Timur - Soto sulung adalah nama makanan khas yang berasal dari jawa timur. Soto yang satu ini berbeda dengan soto-soto yang lainnya karena soto…
  • Resep Serabi Tepung Beras Solo Enak Resep Serabi Tepung Beras Solo Enak - Jika Anda merupakan pecinta kue-kue tradisional khas Indonesia, pasti Anda tidak asing dengan kue yang satu ini. Serabi, demikian nama kue tersebut. Kue…
  • Resep Masakan Daging Sapi Pedas Manis Paragraf PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep masakan yang lezat dan menggugah selera. Resepnya adalah masakan daging sapi pedas manis. Masakan ini memiliki rasa yang begitu nikmat dan…
  • Resep Opor Daging Sapi Opor daging sapi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal dan populer. Hidangan ini biasanya disajikan dalam acara-acara khusus seperti pernikahan, hari raya, dan lain sebagainya. Opor daging…
  • Resep Tahu Kupat Solo Tahu Kupat Solo adalah hidangan khas dari Solo yang terdiri dari tahu goreng yang disajikan dengan kupat, sayuran, dan kuah kacang yang gurih. Hidangan ini sangat populer di Indonesia dan…
  • Resep Gepuk Daging Sapi Basah Gepuk daging sapi basah adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal dengan rasa gurih dan pedasnya yang khas. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dipukul-pukul hingga empuk,…
  • Resep Masakan Rendang Daging Masakan rendang daging merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Rendang daging berasal dari daerah Sumatera Barat, namun kini sudah menjadi hidangan favorit di seluruh Indonesia.…
About Author: