Pendahuluan
Hai, Buat kamu yang suka dengan makanan segar dan sehat, asinan buah bisa menjadi pilihan yang tepat. Namun, tak sedikit orang yang tidak menyukai aroma terasi yang khas. Jangan khawatir, kali ini kami akan membagikan resep asinan buah tanpa terasi yang tetap enak dan menyegarkan.
Asinan buah adalah salah satu hidangan ringan yang terbuat dari campuran buah-buahan segar yang diolah dengan bumbu khas. Asinan buah biasanya menggunakan terasi sebagai bumbu utama, namun dalam resep ini, kita akan menggantinya dengan bumbu lain yang tetap memberikan rasa lezat.
Dalam pembuatan asinan buah tanpa terasi ini, kamu bisa menggunakan berbagai macam buah sesuai dengan selera kamu. Buah-buahan segar seperti nanas, jambu biji, mangga, apel, dan jeruk merupakan pilihan yang cocok untuk dijadikan asinan buah.
Bahan-bahan
Bahan |
Porsi 4 Orang |
Buah nanas |
150 gram |
Buah jambu biji |
300 gram |
Buah mangga |
2 buah |
Buah apel |
2 buah |
Buah jeruk |
4 buah |
Gula pasir |
100 gram |
Air matang |
500 ml |
Asam jawa |
1 sendok makan |
Garam |
1/2 sendok teh |
Cabe rawit (opsional) |
3 buah |
Langkah-langkah
1. Cuci bersih semua buah-buahan yang akan digunakan.
2. Iris-iris buah nanas, jambu biji, mangga, dan apel menjadi ukuran yang diinginkan.
3. Kupas jeruk dan pisahkan menjadi bagian-bagian.
4. Siapkan panci, beri air dan gula pasir. Masak hingga gula larut.
5. Setelah itu, masukkan asam jawa yang telah dilarutkan dalam sedikit air matang.
6. Tambahkan garam dan cabe rawit (jika suka pedas), aduk rata.
7. Masak larutan bumbu asinan selama 5-10 menit hingga bumbu tercampur sempurna.
8. Angkat larutan bumbu dari panci, biarkan sedikit dingin.
9. Tuang larutan bumbu ke dalam mangkuk.
10. Masukkan semua buah-buahan ke dalam mangkuk yang sudah berisi larutan bumbu. Aduk rata.
11. Sajikan asinan buah tanpa terasi dalam piring saji atau mangkuk, kemudian hias sesuai selera.
Saran Penyajian
Asinan buah tanpa terasi ini bisa langsung kamu nikmati setelah selesai disajikan. Kamu juga bisa menyimpannya dalam kulkas agar lebih segar dan nikmat saat disantap. Sajikan dalam piring atau mangkuk yang menarik untuk membuatnya terlihat lebih menggugah selera. Kamu juga bisa menambahkan es batu untuk memberikan sensasi segar yang lebih.
Asinan buah ini cocok dinikmati sebagai hidangan pembuka atau makanan penutup di tengah hari yang panas. Rasa segar dari buah-buahan dan bumbu asinan tanpa terasi ini akan membantu menghilangkan dahaga dan memberikan kepuasan bagi selera kamu.
Tips
Untuk mendapatkan asinan buah yang segar dan lezat, pilih buah-buahan yang masih segar dan matang sempurna. Hindari buah yang terlalu lembek atau sudah overripe. Kamu bisa menyesuaikan jumlah gula sesuai dengan selera, jika kamu menginginkan asinan yang lebih manis, tambahkan gula sesuai keinginan. Jika kamu tidak suka pedas, bisa menghilangkan cabe rawit atau menggantinya dengan merica.
Untuk variasi rasa, kamu juga bisa menambahkan irisan mentimun atau wortel pada asinan buah ini. Jangan lupa untuk mencoba dan menyesuaikan resep ini dengan selera kamu sendiri.
Kesimpulan
Jadi, buat kamu yang tidak menyukai aroma terasi, resep asinan buah tanpa terasi ini adalah pilihan yang tepat. Dengan menggunakan bumbu yang tetap lezat dan menyegarkan, asinan buah ini bisa menjadi hidangan yang kamu nikmati bersama keluarga atau teman-teman terdekat. Segera coba resep ini dan bagikan informasi ini kepada orang-orang terdekatmu untuk bisa menikmati asinan buah tanpa terasi yang lezat dan sehat. Selamat mencoba!
Rekomendasi Resep:
- Resep Sambal Pecel Ayam Kaki Lima PendahuluanSambal pecel ayam kaki lima adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia, terutama di pedagang kaki lima. Hidangan ini terkenal karena kelezatan dan keunikannya yang khas. Resep sambal…
- Resep Manisan Kedondong Tanpa Kapur Sirih PendahuluanHai kamu pecinta manisan! Jika kamu bosan dengan manisan yang itu-itu saja, yuk cobain resep manisan kedondong tanpa kapur sirih yang segar ini. Kedondong adalah buah yang memiliki rasa asam…
- Resep Sambal Goreng Kentang Udang PendahuluanHai Kamu, apakah kamu pecinta masakan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep sambal goreng kentang udang yang lezat ini! Sambal goreng kentang udang adalah hidangan khas Indonesia yang terdiri…
- Cara Membuat Kerang Bumbu Asam Pedas Spesial Cara Membuat Kerang Bumbu Asam Pedas Spesial - Kerang merupakan hewan golongan bangsa seafood yang sangat enak ketika kita olah. Dan yang lebih mantapnya lagi, kerang dapat diolah dengan cara…
- Resep Ayam Bumbu Merah Simple PendahuluanHai Kamu yang suka masak dan mencari resep ayam yang praktis namun tetap lezat, tidak perlu khawatir! Pada artikel kali ini, kita akan membagikan resep ayam bumbu merah yang sederhana…
- Cara Membuat Jus Buah Nanas Segar Dingin Cara Membuat Jus Buah Nanas Segar Dingin - Buah merupakan makanan enak yang banyak dikonsumsi oleh semua orang, baik dinikmati secara cuma-cuma atau bisa juga diolah terlebih dahulu menjadi minuman…
- Resep Makanan Khas Daerah yang Dimodifikasi PendahuluanApakah kamu suka mencoba makanan baru? Jika iya, maka resep makanan khas daerah yang dimodifikasi bisa menjadi pilihan menarik untuk dicoba. Dalam resep ini, makanan khas daerah akan diolah dengan…
- Resep Acar Timun Wortel Bumbu Kuning Tanpa Santan PendahuluanSaat cuaca panas, tidak ada yang lebih menyegarkan daripada menikmati segarnya acar timun wortel dengan bumbu kuning yang lezat. Acar ini bukan hanya lezat untuk disantap saat makan siang atau…
- Resep Masakan untuk Penderita Asam Urat dan Kolesterol PendahuluanKesehatan tubuh adalah hal yang penting bagi semua orang. Bagi kamu yang memiliki masalah dengan asam urat dan kolesterol, menjaga pola makan yang sehat bisa menjadi kunci untuk mengatasi masalah…
- Resep Dadar Gulung Tanpa Santan PendahuluanMencari resep yang praktis dan lezat untuk sarapan pagi atau camilan? Resep dadar gulung tanpa santan adalah pilihan yang sempurna. Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana dan mudah ditemukan, kamu dapat membuat…
- resep jus sayur dan buah Jus sayur dan buah adalah minuman yang segar dan sehat. Kombinasi antara sayur dan buah dalam satu jus memberikan nutrisi yang lengkap untuk tubuh kita. Jus sayur dan buah juga…
- Resep Bumbu Rujak Manis Kacang PendahuluanHai Kamu! Apakah kamu pecinta makanan khas Indonesia? Jika iya, maka kamu harus mencoba resep bumbu rujak manis kacang yang lezat ini. Rujak manis adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia…
- Resep Brambang Asem Daun Ubi Jalar PendahuluanHai, Bunda! Ingin mencoba hidangan unik dengan rasa segar yang bisa menggugah selera keluarga? Coba deh resep brambang asem daun ubi jalar. Brambang asem daun ubi jalar adalah hidangan khas…
- Resep Krengsengan Daging Tanpa Petis PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep krengsengan daging yang lezat dan praktis untuk keluarga tercinta? Nah, kamu berada di tempat yang tepat! Pada artikel kali ini, kami akan membagikan…
- Resep Sayur Kol Kuah Bening Resep Sayur Kol Kuah Bening: Segar dan Lezat!Hai, Bunda! Apakah Kamu sedang mencari hidangan yang sehat dan lezat untuk keluarga? Sayur kol kuah bening bisa menjadi pilihan yang tepat! Dengan…
- Resep Es Sarang Burung Nutrijel Selamat datang di artikel kami yang kali ini akan membagikan resep es sarang burung nutrijel yang lezat dan menyegarkan! Es sarang burung nutrijel merupakan salah satu makanan penutup favorit banyak…
- Resep Sayur Asem Bumbu Iris PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan sayur asem? Sayur asem adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa segar dan gurih. Bumbu-bumbu yang dipadukan dalam sayur asem memberikan cita rasa…
- Resep Seblak Kuah Pedas Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan makanan pedas? Salah satu makanan pedas yang sedang populer adalah seblak kuah pedas. Seblak kuah pedas merupakan makanan khas Indonesia yang memiliki rasa pedas yang…
- Resep Tumis Kangkung Baso Bumbu Terasi Resep Tumis Kangkung Baso Bumbu Terasi - Tumis kangkung terasi adalah makanan yang baerbahan dasar dari sayuran kangkung dan dibumbui dengan bahan tambahan terasi, itulah sebabnya dinamakan tumis kangkung terasi…
- Resep Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu suka masakan khas Jawa Timur? Salah satu masakan yang wajib kamu coba adalah Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur. Masakan ini memiliki cita rasa yang unik dan…
- Resep Tumis Pare Tempe Tidak Pahit PendahuluanSiapa yang tidak menyukai tumis pare tempe yang enak? Namun, banyak orang yang menghindari pare karena rasanya yang pahit. Namun, jangan khawatir! Kamu masih bisa menikmati tumis pare tempe yang…
- Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan sambal goreng kentang ati ampela? Makanan yang satu ini memiliki cita rasa pedas dan gurih yang khas. Sambal goreng kentang ati ampela merupakan salah satu…
- Resep Salad Buah untuk Jualan PendahuluanHai kamu pecinta kuliner! Apakah kamu sedang mencari ide untuk usaha kuliner sampingan yang menguntungkan? Salah satu resep yang bisa kamu coba adalah salad buah. Salad buah adalah makanan yang…
- resep sarden tongkol bumbu iris Resep Sarden Tongkol Bumbu IrisPendahuluanBunda, apakah kamu sedang mencari resep praktis dan lezat untuk hidangan keluarga? Jika ya, maka resep sarden tongkol bumbu iris ini bisa menjadi pilihan yang tepat…
- Resep Pecel Terong Bumbu Kacang PendahuluanHai kamu pecinta masakan Indonesia! Apakah kamu mencari resep makanan yang lezat dan sehat untuk dicoba di rumah? Jika iya, maka kamu harus mencoba resep pecel terong bumbu kacang yang…
- resep ikan nila bumbu kuning kemangi Resep Ikan Nila Bumbu Kuning KemangiPendahuluanResep ikan nila bumbu kuning kemangi adalah salah satu hidangan lezat yang bisa kamu coba di rumah. Ikan nila yang digunakan dalam resep ini memiliki…
- Resep Ayam Bumbu Rujak Rumahan Pendahuluan Hai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep ayam yang berbeda dan nikmat untuk dihidangkan kepada keluarga tercinta? Ayam bumbu rujak adalah pilihan yang tepat! Ayam yang lezat dipadu dengan…
- Resep Ayam Suwir Sambal Matah PendahuluanKamu pecinta masakan Indonesia? Jika iya, maka kamu harus mencoba resep ayam suwir sambal matah ini. Ayam suwir yang lezat disajikan dengan sambal matah yang pedas dan segar, pasti membuat…
- Mie Gacoan Tanpa Ayam: Nikmatnya Mie Tanpa Daging PendahuluanSiapa yang tidak suka mie? Mie merupakan salah satu makanan favorit banyak orang. Variasi mi pun beragam, mulai dari mi goreng, mi kuah, hingga mi gacoan. Namun, seringkali resep mi…
- Resep Ikan Asin Lombok Ijo PendahuluanHai kamu pecinta masakan ikan! Apakah kamu sudah mencoba resep ikan asin lombok ijo? Jika belum, artikel ini cocok banget buat kamu! Ikan asin lombok ijo merupakan hidangan yang gurih…