Pendahuluan
Hai, Buat kamu yang suka dengan makanan segar dan sehat, asinan buah bisa menjadi pilihan yang tepat. Namun, tak sedikit orang yang tidak menyukai aroma terasi yang khas. Jangan khawatir, kali ini kami akan membagikan resep asinan buah tanpa terasi yang tetap enak dan menyegarkan.
Asinan buah adalah salah satu hidangan ringan yang terbuat dari campuran buah-buahan segar yang diolah dengan bumbu khas. Asinan buah biasanya menggunakan terasi sebagai bumbu utama, namun dalam resep ini, kita akan menggantinya dengan bumbu lain yang tetap memberikan rasa lezat.
Dalam pembuatan asinan buah tanpa terasi ini, kamu bisa menggunakan berbagai macam buah sesuai dengan selera kamu. Buah-buahan segar seperti nanas, jambu biji, mangga, apel, dan jeruk merupakan pilihan yang cocok untuk dijadikan asinan buah.
Bahan-bahan
Bahan |
Porsi 4 Orang |
Buah nanas |
150 gram |
Buah jambu biji |
300 gram |
Buah mangga |
2 buah |
Buah apel |
2 buah |
Buah jeruk |
4 buah |
Gula pasir |
100 gram |
Air matang |
500 ml |
Asam jawa |
1 sendok makan |
Garam |
1/2 sendok teh |
Cabe rawit (opsional) |
3 buah |
Langkah-langkah
1. Cuci bersih semua buah-buahan yang akan digunakan.
2. Iris-iris buah nanas, jambu biji, mangga, dan apel menjadi ukuran yang diinginkan.
3. Kupas jeruk dan pisahkan menjadi bagian-bagian.
4. Siapkan panci, beri air dan gula pasir. Masak hingga gula larut.
5. Setelah itu, masukkan asam jawa yang telah dilarutkan dalam sedikit air matang.
6. Tambahkan garam dan cabe rawit (jika suka pedas), aduk rata.
7. Masak larutan bumbu asinan selama 5-10 menit hingga bumbu tercampur sempurna.
8. Angkat larutan bumbu dari panci, biarkan sedikit dingin.
9. Tuang larutan bumbu ke dalam mangkuk.
10. Masukkan semua buah-buahan ke dalam mangkuk yang sudah berisi larutan bumbu. Aduk rata.
11. Sajikan asinan buah tanpa terasi dalam piring saji atau mangkuk, kemudian hias sesuai selera.
Saran Penyajian
Asinan buah tanpa terasi ini bisa langsung kamu nikmati setelah selesai disajikan. Kamu juga bisa menyimpannya dalam kulkas agar lebih segar dan nikmat saat disantap. Sajikan dalam piring atau mangkuk yang menarik untuk membuatnya terlihat lebih menggugah selera. Kamu juga bisa menambahkan es batu untuk memberikan sensasi segar yang lebih.
Asinan buah ini cocok dinikmati sebagai hidangan pembuka atau makanan penutup di tengah hari yang panas. Rasa segar dari buah-buahan dan bumbu asinan tanpa terasi ini akan membantu menghilangkan dahaga dan memberikan kepuasan bagi selera kamu.
Tips
Untuk mendapatkan asinan buah yang segar dan lezat, pilih buah-buahan yang masih segar dan matang sempurna. Hindari buah yang terlalu lembek atau sudah overripe. Kamu bisa menyesuaikan jumlah gula sesuai dengan selera, jika kamu menginginkan asinan yang lebih manis, tambahkan gula sesuai keinginan. Jika kamu tidak suka pedas, bisa menghilangkan cabe rawit atau menggantinya dengan merica.
Untuk variasi rasa, kamu juga bisa menambahkan irisan mentimun atau wortel pada asinan buah ini. Jangan lupa untuk mencoba dan menyesuaikan resep ini dengan selera kamu sendiri.
Kesimpulan
Jadi, buat kamu yang tidak menyukai aroma terasi, resep asinan buah tanpa terasi ini adalah pilihan yang tepat. Dengan menggunakan bumbu yang tetap lezat dan menyegarkan, asinan buah ini bisa menjadi hidangan yang kamu nikmati bersama keluarga atau teman-teman terdekat. Segera coba resep ini dan bagikan informasi ini kepada orang-orang terdekatmu untuk bisa menikmati asinan buah tanpa terasi yang lezat dan sehat. Selamat mencoba!
Rekomendasi Resep:
- Resep Sate Lilit Ayam Tanpa Kelapa Judul: Resep Sate Lilit Ayam Tanpa KelapaSate lilit ayam merupakan hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa yang lezat dan aromanya yang menggugah selera. Namun, bagi sebagian orang yang…
- Cara Membuat Kue Kering Rengginang Renyah Cara Membuat Kue Kering Rengginang Renyah - Kue rengginang merupakan kue kering yang biasa disebut dengan nama kerupuk rengginang. Kerupuk rengginang ini memiliki rasa yang gurih dan memiliki tekstur yang renyah.…
- Resep Acar Timun Wortel Bumbu Kuning Tanpa Santan PendahuluanSaat cuaca panas, tidak ada yang lebih menyegarkan daripada menikmati segarnya acar timun wortel dengan bumbu kuning yang lezat. Acar ini bukan hanya lezat untuk disantap saat makan siang atau…
- Resep Membuat Asinan Buah Segar Resep Membuat Asinan Buah Segar - Asinan merupakan nama makanan yang yang mungkin namanya sudah tidak asing lagi ditelinga kita. Asinan biasanya terbuat dari bahan dasar buah-buahan dan sayur-sayuran. Nah,…
- Resep Es Campur Tanpa Buah PendahuluanEs campur adalah minuman segar yang populer di Indonesia, terutama saat musim panas. Biasanya, es campur terdiri dari berbagai macam buah, seperti nangka, kelapa muda, alpukat, dan sirup manis sebagai…
- Resep Lauk untuk Penderita Asam Lambung PendahuluanAsam lambung adalah kondisi yang umum dialami oleh banyak orang. Gejalanya bisa sangat mengganggu, terutama saat kita sedang makan. Namun, dengan memilih bahan makanan yang tepat, kamu bisa tetap menikmati…
- Cara Membuat Sambal Bajak Pedas Enak Cara Membuat Sambal Bajak Pedas Enak - Sambal bajak adalah salah satu jenis sambal yang memiliki rasa pedas nikmat dan gurih. Sambal yang satu ini biasa disajikan ketika sedang makan…
- resep jus sayur dan buah Jus sayur dan buah adalah minuman yang segar dan sehat. Kombinasi antara sayur dan buah dalam satu jus memberikan nutrisi yang lengkap untuk tubuh kita. Jus sayur dan buah juga…
- Resep Terik Tahu Tempe Tanpa Santan PendahuluanHai Bunda, suka masak tapi ingin mencoba resep yang lebih sehat dan ringan? Terik tahu tempe tanpa santan bisa menjadi pilihan yang tepat! Makanan ini menggabungkan dua bahan yang kaya…
- Resep Bihun Jagung Goreng Kecap Hai kamu pecinta masakan Indonesia! Apa kabar hari ini? Jika kamu sedang mencari ide menu untuk makan malam yang praktis namun tetap lezat, kamu datang ke tempat yang tepat. Kali…
- Resep Sayur Asem Bening Jawa Timur Pendahuluan Kamu pecinta masakan tradisional? Salah satu hidangan yang wajib kamu coba adalah sayur asem bening Jawa Timur. Sayur asem ini memiliki rasa segar dan asam yang khas, cocok disantap…
- Resep Pindang Ikan Mas Khas Sunda Pindang ikan mas merupakan salah satu hidangan khas dari daerah Sunda yang memiliki rasa yang khas dan lezat. Dalam hidangan ini, ikan mas yang segar direbus dengan bumbu-bumbu tradisional Sunda…
- Resep Ikan Mujair Kuah Kuning Tanpa Santan PendahuluanResep ikan mujair kuah kuning tanpa santan merupakan sajian yang lezat dan menggugah selera. Dalam hidangan ini, ikan mujair yang segar diolah dengan bumbu-bumbu yang kaya akan rasa. Perbedaan dengan…
- Resep Jus Buah untuk Jualan Paragraf PendahuluanKamu suka minuman segar yang menyegarkan? Yuk, coba resep jus buah untuk jualan! Jus buah adalah minuman yang populer dan diminati oleh banyak orang karena kandungan gizinya yang tinggi…
- Resep Ikan Nila Bumbu Kuning Kemangi Tanpa Santan PendahuluanHai kamu pecinta seafood! Apakah kamu ingin mencoba menyajikan hidangan baru dengan ikan nila? Nah, kali ini kita akan berbagi resep ikan nila bumbu kuning kemangi tanpa santan yang lezat…
- Cara Membuat Sambal Mangga Muda Spesial Cara Membuat Sambal Mangga Muda Spesial - Mangga merupakan nama buah yang tentu memiliki banyak penggemar. Buah yang satu ini biasanya dinikmati secara cuma-cuma ketika sudah matang. namun buah ini…
- Resep Sambal Terasi Enak Ala Resto PendahuluanSiapa yang tidak suka sambal terasi? Sambal ini adalah salah satu jenis sambal yang paling populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan memiliki aroma khas terasi membuatnya menjadi pelengkap sempurna…
- Resep Rujak Gobet 7 Bulanan PendahuluanHai Bunda, apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep rujak gobet 7 bulanan yang lezat dan menyegarkan. Rujak gobet adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terbuat…
- Cara Membuat Sambal Petai Udang Pedas Gurih Cara Membuat Sambal Petai Udang Pedas Gurih - Sambal memang selalu dijadikan sebagai hidangan tambahan atau hidangan pelengkap dalam setiap penyajian masakan. Rasanya tidak akan enak dan lengkap kalau makan…
- Resep Krengsengan Daging Tanpa Petis PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep krengsengan daging yang lezat dan praktis untuk keluarga tercinta? Nah, kamu berada di tempat yang tepat! Pada artikel kali ini, kami akan membagikan…
- Resep Tumis Daging Sapi Pedas PendahuluanTumis daging sapi pedas adalah salah satu hidangan yang populer dan nikmat. Dalam resep ini, daging sapi yang empuk dipadukan dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah yang menghasilkan rasa pedas yang…
- Resep Sambal Udang Pedas Manis PendahuluanSambal udang pedas manis adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang memiliki rasa pedas dan manis yang menggugah selera. Hidangan ini cocok disantap saat makan siang atau malam bersama nasi…
- Cara Membuat Kerang Bumbu Asam Pedas Spesial Cara Membuat Kerang Bumbu Asam Pedas Spesial - Kerang merupakan hewan golongan bangsa seafood yang sangat enak ketika kita olah. Dan yang lebih mantapnya lagi, kerang dapat diolah dengan cara…
- Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Tanpa Santan PendahuluanKamu pecinta masakan ayam bakar? Tapi terkadang kamu ingin mencoba sesuatu yang berbeda dengan citarasa yang unik? Nah, resep ayam bakar bumbu rujak tanpa santan bisa menjadi pilihan yang tepat…
- Resep Kikil Pedas Bumbu Ulek PendahuluanHalo, para pecinta makanan pedas! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep kikil pedas bumbu ulek yang pastinya akan menggugah selera kamu. Masakan ini sangat cocok untuk kamu yang…
- resep kue lebaran tanpa oven Resep Kue Lebaran Tanpa OvenParagraf PendahuluanKue lebaran merupakan salah satu hidangan khas yang wajib ada saat merayakan Hari Raya Idul Fitri. Namun, tidak semua rumah dilengkapi dengan oven untuk membuat…
- Resep Nasi Daun Jeruk Tanpa Santan PendahuluanSiapa bilang nasi harus menggunakan santan? Bagi kamu yang mencari variasi nasi yang lebih sehat dan ringan, resep nasi daun jeruk tanpa santan bisa menjadi pilihan yang tepat. Nasi daun…
- Resep Sayur Asem Bumbu Iris PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan sayur asem? Sayur asem adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa segar dan gurih. Bumbu-bumbu yang dipadukan dalam sayur asem memberikan cita rasa…
- Resep Salad Buah untuk Jualan PendahuluanHai kamu pecinta kuliner! Apakah kamu sedang mencari ide untuk usaha kuliner sampingan yang menguntungkan? Salah satu resep yang bisa kamu coba adalah salad buah. Salad buah adalah makanan yang…
- resep sarden tongkol bumbu iris Resep Sarden Tongkol Bumbu IrisPendahuluanBunda, apakah kamu sedang mencari resep praktis dan lezat untuk hidangan keluarga? Jika ya, maka resep sarden tongkol bumbu iris ini bisa menjadi pilihan yang tepat…