
Pendahuluan
Hai, Buat kamu yang suka dengan makanan segar dan sehat, asinan buah bisa menjadi pilihan yang tepat. Namun, tak sedikit orang yang tidak menyukai aroma terasi yang khas. Jangan khawatir, kali ini kami akan membagikan resep asinan buah tanpa terasi yang tetap enak dan menyegarkan.
Asinan buah adalah salah satu hidangan ringan yang terbuat dari campuran buah-buahan segar yang diolah dengan bumbu khas. Asinan buah biasanya menggunakan terasi sebagai bumbu utama, namun dalam resep ini, kita akan menggantinya dengan bumbu lain yang tetap memberikan rasa lezat.
Dalam pembuatan asinan buah tanpa terasi ini, kamu bisa menggunakan berbagai macam buah sesuai dengan selera kamu. Buah-buahan segar seperti nanas, jambu biji, mangga, apel, dan jeruk merupakan pilihan yang cocok untuk dijadikan asinan buah.
Bahan-bahan
Bahan |
Porsi 4 Orang |
Buah nanas |
150 gram |
Buah jambu biji |
300 gram |
Buah mangga |
2 buah |
Buah apel |
2 buah |
Buah jeruk |
4 buah |
Gula pasir |
100 gram |
Air matang |
500 ml |
Asam jawa |
1 sendok makan |
Garam |
1/2 sendok teh |
Cabe rawit (opsional) |
3 buah |
Langkah-langkah
1. Cuci bersih semua buah-buahan yang akan digunakan.
2. Iris-iris buah nanas, jambu biji, mangga, dan apel menjadi ukuran yang diinginkan.
3. Kupas jeruk dan pisahkan menjadi bagian-bagian.
4. Siapkan panci, beri air dan gula pasir. Masak hingga gula larut.
5. Setelah itu, masukkan asam jawa yang telah dilarutkan dalam sedikit air matang.
6. Tambahkan garam dan cabe rawit (jika suka pedas), aduk rata.
7. Masak larutan bumbu asinan selama 5-10 menit hingga bumbu tercampur sempurna.
8. Angkat larutan bumbu dari panci, biarkan sedikit dingin.
9. Tuang larutan bumbu ke dalam mangkuk.
10. Masukkan semua buah-buahan ke dalam mangkuk yang sudah berisi larutan bumbu. Aduk rata.
11. Sajikan asinan buah tanpa terasi dalam piring saji atau mangkuk, kemudian hias sesuai selera.
Saran Penyajian
Asinan buah tanpa terasi ini bisa langsung kamu nikmati setelah selesai disajikan. Kamu juga bisa menyimpannya dalam kulkas agar lebih segar dan nikmat saat disantap. Sajikan dalam piring atau mangkuk yang menarik untuk membuatnya terlihat lebih menggugah selera. Kamu juga bisa menambahkan es batu untuk memberikan sensasi segar yang lebih.
Asinan buah ini cocok dinikmati sebagai hidangan pembuka atau makanan penutup di tengah hari yang panas. Rasa segar dari buah-buahan dan bumbu asinan tanpa terasi ini akan membantu menghilangkan dahaga dan memberikan kepuasan bagi selera kamu.
Tips
Untuk mendapatkan asinan buah yang segar dan lezat, pilih buah-buahan yang masih segar dan matang sempurna. Hindari buah yang terlalu lembek atau sudah overripe. Kamu bisa menyesuaikan jumlah gula sesuai dengan selera, jika kamu menginginkan asinan yang lebih manis, tambahkan gula sesuai keinginan. Jika kamu tidak suka pedas, bisa menghilangkan cabe rawit atau menggantinya dengan merica.
Untuk variasi rasa, kamu juga bisa menambahkan irisan mentimun atau wortel pada asinan buah ini. Jangan lupa untuk mencoba dan menyesuaikan resep ini dengan selera kamu sendiri.
Kesimpulan
Jadi, buat kamu yang tidak menyukai aroma terasi, resep asinan buah tanpa terasi ini adalah pilihan yang tepat. Dengan menggunakan bumbu yang tetap lezat dan menyegarkan, asinan buah ini bisa menjadi hidangan yang kamu nikmati bersama keluarga atau teman-teman terdekat. Segera coba resep ini dan bagikan informasi ini kepada orang-orang terdekatmu untuk bisa menikmati asinan buah tanpa terasi yang lezat dan sehat. Selamat mencoba!

Rekomendasi Resep:
- Resep Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu suka masakan khas Jawa Timur? Salah satu masakan yang wajib kamu coba adalah Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur. Masakan ini memiliki cita rasa yang unik dan…
- Resep Sambal Udang Pedas Manis PendahuluanSambal udang pedas manis adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang memiliki rasa pedas dan manis yang menggugah selera. Hidangan ini cocok disantap saat makan siang atau malam bersama nasi…
- Resep Bahasa Inggris dan Artinya PendahuluanHai, Kamu! Apakah kamu suka memasak dan ingin mencoba resep dari luar negeri? Salah satu yang bisa Kamu coba adalah resep bahasa Inggris. Meskipun terdengar sulit, sebenarnya resep bahasa Inggris…
- Resep Cara Membuat Smoothies Pisang Enak Resep Cara Membuat Smoothies Pisang Enak - Resep Yang akan kami sajikan kali ini sangat cocok disajikan untuk anda yang menggemari buah pisang. Kali ini kami akan membuat smoothies pisang…
- Resep Ati Ampela Cabe Ijo PendahuluanHai Bunda! Siapa yang tidak suka dengan hidangan pedas dan lezat? Salah satu hidangan yang wajib kamu coba adalah ati ampela cabe ijo. Hidangan ini memiliki cita rasa pedas dan…
- Cara Membuat Kerang Bumbu Asam Pedas Spesial Cara Membuat Kerang Bumbu Asam Pedas Spesial - Kerang merupakan hewan golongan bangsa seafood yang sangat enak ketika kita olah. Dan yang lebih mantapnya lagi, kerang dapat diolah dengan cara…
- Resep Terik Tahu Tempe Tanpa Santan PendahuluanHai Bunda, suka masak tapi ingin mencoba resep yang lebih sehat dan ringan? Terik tahu tempe tanpa santan bisa menjadi pilihan yang tepat! Makanan ini menggabungkan dua bahan yang kaya…
- Resep Kikil Pedas Bumbu Ulek PendahuluanHalo, para pecinta makanan pedas! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep kikil pedas bumbu ulek yang pastinya akan menggugah selera kamu. Masakan ini sangat cocok untuk kamu yang…
- Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Tanpa Santan PendahuluanKamu pecinta masakan ayam bakar? Tapi terkadang kamu ingin mencoba sesuatu yang berbeda dengan citarasa yang unik? Nah, resep ayam bakar bumbu rujak tanpa santan bisa menjadi pilihan yang tepat…
- Cara Membuat Rujak Belimbing Segar dan Pedas Cara Membuat Rujak Belimbing Segar dan Pedas - Belimbing merupakan buah yang banyak disukai karena memiliki rasa yang segar juga banyak mengandung air. Belimbing biasanya dinikmati sebagai bahan pelengkap dalam…
- Resep Ikan Nila Bumbu Kuning Kemangi Tanpa Santan PendahuluanHai kamu pecinta seafood! Apakah kamu ingin mencoba menyajikan hidangan baru dengan ikan nila? Nah, kali ini kita akan berbagi resep ikan nila bumbu kuning kemangi tanpa santan yang lezat…
- Resep Sambal Pecel Ayam Kaki Lima PendahuluanSambal pecel ayam kaki lima adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia, terutama di pedagang kaki lima. Hidangan ini terkenal karena kelezatan dan keunikannya yang khas. Resep sambal…
- Resep Bumbu Rujak Manis Kacang PendahuluanHai Kamu! Apakah kamu pecinta makanan khas Indonesia? Jika iya, maka kamu harus mencoba resep bumbu rujak manis kacang yang lezat ini. Rujak manis adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia…
- Cara Membuat Jus Buah Nanas Segar Dingin Cara Membuat Jus Buah Nanas Segar Dingin - Buah merupakan makanan enak yang banyak dikonsumsi oleh semua orang, baik dinikmati secara cuma-cuma atau bisa juga diolah terlebih dahulu menjadi minuman…
- resep sarden tongkol bumbu iris Resep Sarden Tongkol Bumbu IrisPendahuluanBunda, apakah kamu sedang mencari resep praktis dan lezat untuk hidangan keluarga? Jika ya, maka resep sarden tongkol bumbu iris ini bisa menjadi pilihan yang tepat…
- resep ikan nila bumbu kuning kemangi Resep Ikan Nila Bumbu Kuning KemangiPendahuluanResep ikan nila bumbu kuning kemangi adalah salah satu hidangan lezat yang bisa kamu coba di rumah. Ikan nila yang digunakan dalam resep ini memiliki…
- Resep Sambal Terasi Enak Ala Resto PendahuluanSiapa yang tidak suka sambal terasi? Sambal ini adalah salah satu jenis sambal yang paling populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan memiliki aroma khas terasi membuatnya menjadi pelengkap sempurna…
- Resep Sambal Goreng Ati Kentang Sederhana PendahuluanSambal goreng ati kentang adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari ati (hati) ayam yang dimasak dengan kentang dan bumbu-bumbu rempah yang khas. Rasanya…
- Resep Ikan Asin Lombok Ijo PendahuluanHai kamu pecinta masakan ikan! Apakah kamu sudah mencoba resep ikan asin lombok ijo? Jika belum, artikel ini cocok banget buat kamu! Ikan asin lombok ijo merupakan hidangan yang gurih…
- Resep Acar Timun Wortel Nanas Mentah PendahuluanHai kamu yang suka cita rasa segar dan asam-asam, kali ini kita akan berbagi resep acar timun wortel nanas mentah yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Acar ini bisa…
- Resep Masak Ikan Patin Bumbu Kuning Tanpa Santan PendahuluanApakah kamu ingin mencoba resep baru untuk memasak ikan patin? Jika iya, resep masak ikan patin bumbu kuning tanpa santan ini bisa menjadi pilihanmu. Bumbu kuning yang kaya akan rasa…
- Resep Bubur Ase Betawi Asli Enak Resep Bubur Ase Betawi Asli Enak - Bubur Ase adalah masakan khas Betawi. Bubur ini unik karena di sini bubur nasi disajikan dengan semur daging sapi dan kentang serta asinan…
- Resep Sambal Goreng Tahu Basah PendahuluanHai, kamu pecinta masakan pedas! Apakah kamu ingin mencoba resep baru yang menggugah selera? Jika iya, maka resep sambal goreng tahu basah ini bisa menjadi pilihan yang tepat! Sambal goreng…
- Resep Dadar Gulung Tanpa Santan PendahuluanMencari resep yang praktis dan lezat untuk sarapan pagi atau camilan? Resep dadar gulung tanpa santan adalah pilihan yang sempurna. Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana dan mudah ditemukan, kamu dapat membuat…
- Resep Tumis Cabe Ijo Keriting PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan tumisan cabe ijo keriting yang pedas dan segar? Resep ini sangat cocok untuk kamu yang suka dengan masakan yang praktis dan cepat. Tumis cabe ijo…
- Cara Membuat Sambal Bajak Pedas Enak Cara Membuat Sambal Bajak Pedas Enak - Sambal bajak adalah salah satu jenis sambal yang memiliki rasa pedas nikmat dan gurih. Sambal yang satu ini biasa disajikan ketika sedang makan…
- Resep Sayur Asem Bening Jawa Timur Pendahuluan Kamu pecinta masakan tradisional? Salah satu hidangan yang wajib kamu coba adalah sayur asem bening Jawa Timur. Sayur asem ini memiliki rasa segar dan asam yang khas, cocok disantap…
- Resep Es Campur Tanpa Buah PendahuluanEs campur adalah minuman segar yang populer di Indonesia, terutama saat musim panas. Biasanya, es campur terdiri dari berbagai macam buah, seperti nangka, kelapa muda, alpukat, dan sirup manis sebagai…
- Resep Sayur Asem Bumbu Iris PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan sayur asem? Sayur asem adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa segar dan gurih. Bumbu-bumbu yang dipadukan dalam sayur asem memberikan cita rasa…
- Resep Olahan Ikan Asap Ikan asap merupakan bahan makanan yang memiliki rasa khas dan lezat. Karena rasanya yang enak, ikan asap sering dijadikan bahan makanan untuk hidangan utama maupun camilan. Berikut adalah resep olahan…