Pendahuluan
Hai, Bunda! Sedang mencari ide menu masakan yang lezat dan mudah untuk keluarga? Kamu harus mencoba resep ati ampela kecap bango ini! Masakan ini terkenal dengan rasa pedasnya yang menggugah selera dan disajikan dengan kecap Bango yang khas.
Ati ampela sendiri adalah bagian dari ayam yang cukup populer dan memiliki tekstur yang lembut. Dalam resep ini, ati ampela akan dimasak dengan bumbu-bumbu yang kaya rasa, seperti kecap manis, saus cabai, dan rempah-rempah lainnya. Hasilnya adalah hidangan yang nikmat dan menggugah selera.
Siapkan semua bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkahnya dengan seksama, maka kamu akan mendapatkan hidangan ati ampela kecap bango yang lezat dan siap disantap bersama keluarga tercinta!
Bahan-Bahan
| Porsi 4 Orang |
| – 500 gram ati ampela ayam |
| – 2 sendok makan kecap manis |
| – 2 sendok makan saus cabai |
| – 4 siung bawang putih, cincang halus |
| – 2 cm jahe, parut |
| – 2 batang daun bawang, iris tipis |
| – 1 sendok teh garam |
| – 1/2 sendok teh merica bubuk |
| – Minyak goreng secukupnya |
Langkah-Langkah
1. Pertama-tama, bersihkan ati ampela ayam dengan air mengalir. Pastikan semua kotoran dihilangkan.
2. Rebus ati ampela dalam air mendidih selama sekitar 10-15 menit. Setelah itu, tiriskan dan potong-potong ati ampela menjadi ukuran yang diinginkan.
3. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
4. Masukkan ati ampela yang sudah dipotong ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu tumis.
5. Tambahkan kecap manis, saus cabai, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam ati ampela.
6. Terakhir, tambahkan daun bawang iris tipis. Aduk sebentar hingga semua bahan tercampur dengan baik.
7. Angkat ati ampela kecap bango dan sajikan selagi hangat.
Saran Penyajian
Ati ampela kecap bango ini dapat disajikan sebagai hidangan utama di saat makan bersama keluarga. Kamu bisa menyajikannya dengan nasi putih hangat dan sayuran rebus sebagai pelengkap. Jangan lupa tambahkan irisan cabai rawit jika kamu menyukai rasa pedas yang lebih.
Agar hidangan terlihat lebih menarik, kamu bisa menambahkan sedikit taburan bawang goreng sebagai hiasan. Selain itu, hidangan ini juga lezat jika disajikan dengan lalapan segar, seperti mentimun dan tomat.
Nikmati ati ampela kecap bango ini bersama keluarga tercinta sebagai hidangan spesial di akhir pekan atau saat ada acara istimewa. Pasti semua akan menyukainya!
Tips Terkait
– Pastikan ati ampela yang digunakan dalam resep ini sudah bersih dari kotoran.
– Jika kamu tidak menyukai rasa pedas, kamu bisa mengurangi jumlah saus cabai sesuai selera.
– Untuk mendapatkan rasa yang lebih kaya, gunakan kecap manis dengan merk Bango yang terkenal dengan rasa khasnya.
– Jangan terlalu lama merebus ati ampela agar tidak terlalu empuk dan teksturnya tetap lembut.
– Jangan lupa cicipi masakan sebelum disajikan. Jika masih kurang garam atau bumbu lainnya, tambahkan sesuai selera kamu.
Kesimpulan
Demikianlah resep ati ampela kecap bango yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang jelas, kamu dapat membuat hidangan yang nikmat dan menggugah selera.
Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan bagikan informasi tentang resep ati ampela kecap bango kepada teman dan keluarga. Siapa tahu mereka juga tertarik untuk mencobanya!
Rekomendasi Resep:
- Resep Tahu Tempe Kecap Pedas Manis PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang enak, mudah, dan praktis untuk hidangan sehari-hari? Jika iya, resep tahu tempe kecap pedas manis ini bisa menjadi pilihan yang sempurna untukmu.…
- Resep Semur Ati Ampela Resep semur ati ampela adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal. Hidangan ini terbuat dari ati ampela yang dimasak dengan bumbu rempah yang khas dan memiliki rasa yang…
- Resep Rendang Ati Ampela Sederhana Jika Anda mencari resep rendang yang mudah dan cepat, maka resep rendang ati ampela sederhana ini bisa menjadi pilihan yang tepat. Rendang adalah masakan khas Indonesia yang terbuat dari daging…
- Resep Bumbu Ungkep Ayam Bakar Kecap PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan ayam bakar kecap yang lezat dan menggugah selera? Ayam bakar kecap adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Rasanya yang kaya akan…
- Saus Steak Ayam Sederhana PendahuluanHai Kamu yang suka makan steak! Siapa bilang membuat saus steak ayam harus selalu rumit? Dalam artikel ini, Bunda akan mendapatkan resep saus steak ayam sederhana yang bisa Kamu coba…
- Resep Bihun Jagung Goreng Kecap Hai kamu pecinta masakan Indonesia! Apa kabar hari ini? Jika kamu sedang mencari ide menu untuk makan malam yang praktis namun tetap lezat, kamu datang ke tempat yang tepat. Kali…
- Resep Tumis Tahu Toge Kecap PendahuluanHai kamu pecinta masakan Indonesia! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep tumis tahu toge kecap yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Tahu dan toge merupakan…
- Resep Tumis Daging Sapi Pedas PendahuluanTumis daging sapi pedas adalah salah satu hidangan yang populer dan nikmat. Dalam resep ini, daging sapi yang empuk dipadukan dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah yang menghasilkan rasa pedas yang…
- Resep Ayam Kecap Manis Bango PendahuluanKamu pecinta masakan Indonesia? Ingin mencoba variasi baru untuk hidangan ayam? Resep Ayam Kecap Manis Bango adalah pilihan yang sempurna untukmu. Dengan bumbu yang kaya dan kecap manis Bango yang…
- Resep Ayam Asam Manis Spesial PendahuluanAyam asam manis adalah salah satu hidangan favorit di Indonesia. Rasanya yang unik dengan kombinasi asam dan manis membuatnya menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Resep ayam asam manis…
- Resep Ayam Saus Pedas Manis Simple PendahuluanAyam saus pedas manis adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Kombinasi rasa pedas dan manis yang lezat membuatnya menjadi menu favorit bagi banyak orang. Meskipun terdengar rumit,…
- Resep Cara Membuat Pindang Cumi Kecap Manis Resep Cara Membuat Pindang Cumi Kecap Manis - Pindang adalah salah satu jenis olahan dalam membuat masakan yang biasanya terbuat dari bahan dasar ikan, seafood dan jenis bahan yang lainnya.…
- Resep Rendang Ati Ampela #Bumbu Instan Siapa yang tidak suka dengan rendang? Masakan Padang yang satu ini memang sangat lezat dan populer di Indonesia. Namun, membuat rendang terkadang membutuhkan waktu yang cukup lama dan cukup sulit…
- Resep Sambal Kecap untuk Sop PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu suka makan sop? Jika iya, pasti sudah tidak asing dengan sambal kecap, bukan? Ternyata, membuat sambal kecap untuk sop sangat mudah. Sambal kecap ini akan memberikan…
- Resep Olahan Ati Ampela Pedas Ati ampela atau hati dan ampela ayam merupakan bagian dari ayam yang sering diolah menjadi hidangan yang lezat dan kaya gizi. Salah satu olahan yang paling populer adalah ati ampela…
- 10 Masakan Nusantara Beserta Resepnya PendahuluanSelamat datang di artikel ini yang akan membahas 10 masakan nusantara beserta resepnya. Sebagai bangsa yang kaya akan budaya dan kuliner, Indonesia memiliki beragam masakan yang lezat dan unik. Dalam…
- Resep Semur Ayam Kecap Pedas Resep semur ayam kecap pedas merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Semur ayam adalah masakan yang berasal dari Jawa, dan biasanya dibuat dengan menggunakan bumbu-bumbu yang khas. Semur ayam…
- Resep Semur Ati Ampela Padang yang Lezat dan Mudah… Bahan-bahan yang DiperlukanUntuk membuat semur ati ampela Padang, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:- 1 kg ati ampela- 1 liter air- 2 sendok makan minyak goreng- 2 batang serai, memarkan- 4…
- Resep Ayam Crispy Saus Tiram Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta masakan ayam crispy saus tiram! Siapa sih yang tidak suka dengan ayam yang renyah dan gurih dengan saus tiram yang lezat? Dalam artikel ini, kita akan…
- resep masakan daging sapi kecap Resep Masakan Daging Sapi KecapPendahuluanDaging sapi kecap adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Dalam hidangan ini, daging sapi dimasak dengan kecap manis yang kaya rasa, membuatnya menjadi makanan…
- Resep Ayam Asam Manis Sederhana Pendahuluan Ayam asam manis adalah salah satu hidangan yang populer dan lezat di Indonesia. Rasa manis yang khas dipadukan dengan rasa asam segar menciptakan kombinasi yang menggugah selera. Resep ini…
- Resep Saus Asam Manis Sederhana PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep saus asam manis sederhana yang enak? Kamu berada di tempat yang tepat! Saus asam manis adalah salah satu saus yang populer dan sering…
- Resep Semur Ati Ampela Pedas Manis Semur ati ampela pedas manis adalah masakan khas Indonesia yang terbuat dari ati ampela ayam yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah dan saus pedas manis. Masakan ini sangat cocok disajikan sebagai…
- Resep Ayam Pedas Manis ala Rumahan PendahuluanHai Kamu, apa kabar? Pernahkah kamu mencoba resep ayam pedas manis ala rumahan? Jika belum, yuk kita coba resep yang satu ini. Ayam pedas manis adalah hidangan yang sempurna untuk…
- Resep Semur Daging Sapi Kecap Bango Semur daging sapi kecap Bango merupakan salah satu masakan Indonesia yang sangat populer. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapatkan, kamu bisa mencoba membuat semur ini di rumah. Berikut ini…
- Resep Ati Ampela Cabe Ijo PendahuluanHai Bunda! Siapa yang tidak suka dengan hidangan pedas dan lezat? Salah satu hidangan yang wajib kamu coba adalah ati ampela cabe ijo. Hidangan ini memiliki cita rasa pedas dan…
- Resep Semur Daging Kentang Kecap Bango Resep semur daging kentang kecap Bango adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Semur sendiri merupakan hidangan yang terbuat dari daging yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas Indonesia seperti…
- Resep Daging Sapi Kecap Empuk PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan daging sapi kecap empuk yang lezat dan menggugah selera? Resep ini adalah pilihan yang sempurna untuk kamu yang ingin menyajikan hidangan spesial untuk keluarga tercinta.…
- Resep Semur Telur Puyuh Kecap Bango Resep semur telur puyuh kecap bango ini merupakan salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan yang satu ini memiliki rasa yang sangat lezat dan dapat dinikmati sebagai lauk…
- Resep Masakan Olahan Ayam Masakan olahan ayam selalu menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan sehari-hari maupun saat ada acara spesial. Ayam yang mudah didapatkan dan dapat diolah dengan beragam cara membuatnya menjadi bahan makanan…
