Pendahuluan
Hai, Bunda! Sedang mencari ide menu masakan yang lezat dan mudah untuk keluarga? Kamu harus mencoba resep ati ampela kecap bango ini! Masakan ini terkenal dengan rasa pedasnya yang menggugah selera dan disajikan dengan kecap Bango yang khas.
Ati ampela sendiri adalah bagian dari ayam yang cukup populer dan memiliki tekstur yang lembut. Dalam resep ini, ati ampela akan dimasak dengan bumbu-bumbu yang kaya rasa, seperti kecap manis, saus cabai, dan rempah-rempah lainnya. Hasilnya adalah hidangan yang nikmat dan menggugah selera.
Siapkan semua bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkahnya dengan seksama, maka kamu akan mendapatkan hidangan ati ampela kecap bango yang lezat dan siap disantap bersama keluarga tercinta!
Bahan-Bahan
| Porsi 4 Orang |
| – 500 gram ati ampela ayam |
| – 2 sendok makan kecap manis |
| – 2 sendok makan saus cabai |
| – 4 siung bawang putih, cincang halus |
| – 2 cm jahe, parut |
| – 2 batang daun bawang, iris tipis |
| – 1 sendok teh garam |
| – 1/2 sendok teh merica bubuk |
| – Minyak goreng secukupnya |
Langkah-Langkah
1. Pertama-tama, bersihkan ati ampela ayam dengan air mengalir. Pastikan semua kotoran dihilangkan.
2. Rebus ati ampela dalam air mendidih selama sekitar 10-15 menit. Setelah itu, tiriskan dan potong-potong ati ampela menjadi ukuran yang diinginkan.
3. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
4. Masukkan ati ampela yang sudah dipotong ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu tumis.
5. Tambahkan kecap manis, saus cabai, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam ati ampela.
6. Terakhir, tambahkan daun bawang iris tipis. Aduk sebentar hingga semua bahan tercampur dengan baik.
7. Angkat ati ampela kecap bango dan sajikan selagi hangat.
Saran Penyajian
Ati ampela kecap bango ini dapat disajikan sebagai hidangan utama di saat makan bersama keluarga. Kamu bisa menyajikannya dengan nasi putih hangat dan sayuran rebus sebagai pelengkap. Jangan lupa tambahkan irisan cabai rawit jika kamu menyukai rasa pedas yang lebih.
Agar hidangan terlihat lebih menarik, kamu bisa menambahkan sedikit taburan bawang goreng sebagai hiasan. Selain itu, hidangan ini juga lezat jika disajikan dengan lalapan segar, seperti mentimun dan tomat.
Nikmati ati ampela kecap bango ini bersama keluarga tercinta sebagai hidangan spesial di akhir pekan atau saat ada acara istimewa. Pasti semua akan menyukainya!
Tips Terkait
– Pastikan ati ampela yang digunakan dalam resep ini sudah bersih dari kotoran.
– Jika kamu tidak menyukai rasa pedas, kamu bisa mengurangi jumlah saus cabai sesuai selera.
– Untuk mendapatkan rasa yang lebih kaya, gunakan kecap manis dengan merk Bango yang terkenal dengan rasa khasnya.
– Jangan terlalu lama merebus ati ampela agar tidak terlalu empuk dan teksturnya tetap lembut.
– Jangan lupa cicipi masakan sebelum disajikan. Jika masih kurang garam atau bumbu lainnya, tambahkan sesuai selera kamu.
Kesimpulan
Demikianlah resep ati ampela kecap bango yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang jelas, kamu dapat membuat hidangan yang nikmat dan menggugah selera.
Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan bagikan informasi tentang resep ati ampela kecap bango kepada teman dan keluarga. Siapa tahu mereka juga tertarik untuk mencobanya!
Rekomendasi Resep:
- Resep Ati Ampela Kecap Pedas PendahuluanHai, Kamu yang suka dengan masakan pedas! Di artikel kali ini, kita akan berbagi resep ati ampela kecap pedas yang super lezat. Makanan ini biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi…
- Resep Sate Ati Ampela Angkringan Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan sate ati ampela angkringan? Makanan khas Jogja yang satu ini merupakan salah satu kuliner yang paling digemari oleh banyak orang. Rasanya yang enak dan…
- Resep Tumis Daging Sapi Pedas PendahuluanTumis daging sapi pedas adalah salah satu hidangan yang populer dan nikmat. Dalam resep ini, daging sapi yang empuk dipadukan dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah yang menghasilkan rasa pedas yang…
- Saus Steak Ayam Sederhana PendahuluanHai Kamu yang suka makan steak! Siapa bilang membuat saus steak ayam harus selalu rumit? Dalam artikel ini, Bunda akan mendapatkan resep saus steak ayam sederhana yang bisa Kamu coba…
- Resep Ayam Crispy Saus Tiram Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta masakan ayam crispy saus tiram! Siapa sih yang tidak suka dengan ayam yang renyah dan gurih dengan saus tiram yang lezat? Dalam artikel ini, kita akan…
- Resep Daging Sapi Kecap Bango PendahuluanHai, Bunda! Apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep masakan yang lezat dan sederhana, yaitu daging sapi kecap Bango. Daging sapi yang lembut disajikan dengan bumbu kecap…
- Resep Daging Kambing Kecap Pedas Makanan Lezat yang Menggugah SeleraSiapakah yang tidak menyukai daging kambing? Daging yang gurih dan legit ini telah menjadi favorit di banyak hidangan. Salah satu hidangan yang terkenal adalah daging kambing…
- Resep Bihun Goreng Putih Pedas PendahuluanHai, kamu pecinta makanan pedas! Apa kabar? Bagi kamu yang ingin mencoba menu makan malam yang sederhana namun lezat, bihun goreng putih pedas bisa menjadi pilihan yang tepat. Bihun yang…
- Resep Semur Tahu Kecap Pedas PendahuluanSemur tahu kecap pedas adalah hidangan yang lezat dan menggugah selera yang sering dijumpai dalam masakan Indonesia. Dengan kombinasi antara tahu, sayuran, dan bumbu-bumbu khas, semur tahu kecap pedas menjadi…
- Resep Ayam Bumbu Merah Hajatan PendahuluanHajatan adalah momen spesial yang harus dipersiapkan dengan baik, termasuk menu makanannya. Salah satu hidangan yang wajib ada di hajatan adalah ayam bumbu merah. Ayam bumbu merah hajatan memiliki cita…
- Resep Semur Ayam Kentang Kecap Bango Bahan-bahan:- 500 gram daging ayam- 3 buah kentang- 2 buah bawang putih- 1 buah bawang merah- 2 lembar daun salam- 2 cm lengkuas- 1 sdt ketumbar- 1 sdt garam- 1…
- Resep Masakan Olahan Ayam Masakan olahan ayam selalu menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan sehari-hari maupun saat ada acara spesial. Ayam yang mudah didapatkan dan dapat diolah dengan beragam cara membuatnya menjadi bahan makanan…
- Resep Masak Ikan Kecap Sederhana Paragraf PendahuluanHai Kamu, apakah kamu sedang mencari resep masakan sederhana namun lezat? Cobalah resep masak ikan kecap yang akan kami bagikan kali ini. Masakan ini merupakan salah satu hidangan yang…
- Resep Masakan Daging Kambing Kecap Bango PendahuluanApa yang kamu pikirkan ketika mendengar kata "daging kambing kecap bango"? Pasti langsung terbayang aroma harum masakan yang menggoda selera, bukan? Daging kambing yang empuk dan kecap Bango yang khas…
- resep ayam asam manis nanas Resep Ayam Asam Manis NanasParagraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan ayam yang enak dan menggugah selera? Salah satu masakan yang bisa Kamu coba di rumah adalah ayam asam manis…
- Resep Semur Daging Sapi Kecap Bango Semur daging sapi kecap Bango merupakan salah satu masakan Indonesia yang sangat populer. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapatkan, kamu bisa mencoba membuat semur ini di rumah. Berikut ini…
- Resep Olahan Ati Ampela Ayam Goreng Ati ampela ayam goreng merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari hati dan ampela ayam yang digoreng dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia. Tak hanya nikmat…
- Resep Semur Ayam Bango PengenalanResep semur ayam bango adalah salah satu hidangan yang sangat terkenal di Indonesia. Semur ayam bango biasanya terbuat dari ayam yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas Indonesia dan menggunakan kecap Bango…
- Selamat Datang di Resep Ati Ampela Balado Padang! Resep Ati Ampela Balado PadangGimana? Sudah pernah mencoba makanan khas Padang yang satu ini? Ati ampela balado adalah hidangan yang terkenal di Sumatera Barat, terutama di daerah Padang. Rasanya yang…
- Resep Semur Ayam Kecap Pedas Resep semur ayam kecap pedas merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Semur ayam adalah masakan yang berasal dari Jawa, dan biasanya dibuat dengan menggunakan bumbu-bumbu yang khas. Semur ayam…
- Resep Mie Nyemek Kuah Pedas PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep mie nyemek kuah pedas yang akan kita bahas kali ini. Mie nyemek kuah pedas adalah hidangan mi…
- Resep Bumbu Asam Manis Pedas Pendahuluan Halo, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang menggoda selera dan menghadirkan rasa yang mengejutkan? Jika iya, maka resep bumbu asam manis pedas adalah jawabannya! Bumbu asam manis pedas…
- Resep Semur Ati Ampela Kentang Resep semur ati ampela kentang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat lezat dan populer di kalangan masyarakat. Semur ati ampela kentang terbuat dari ati ampela ayam yang diolah…
- Resep Masakan Daging Sapi Pedas Manis Paragraf PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep masakan yang lezat dan menggugah selera. Resepnya adalah masakan daging sapi pedas manis. Masakan ini memiliki rasa yang begitu nikmat dan…
- Resep Bihun Jagung Goreng Kecap Hai kamu pecinta masakan Indonesia! Apa kabar hari ini? Jika kamu sedang mencari ide menu untuk makan malam yang praktis namun tetap lezat, kamu datang ke tempat yang tepat. Kali…
- Resep Cara Membuat Pindang Cumi Kecap Manis Resep Cara Membuat Pindang Cumi Kecap Manis - Pindang adalah salah satu jenis olahan dalam membuat masakan yang biasanya terbuat dari bahan dasar ikan, seafood dan jenis bahan yang lainnya.…
- Resep Ayam Saus Pedas Manis Simple PendahuluanAyam saus pedas manis adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Kombinasi rasa pedas dan manis yang lezat membuatnya menjadi menu favorit bagi banyak orang. Meskipun terdengar rumit,…
- Resep Ayam Asam Manis Spesial PendahuluanAyam asam manis adalah salah satu hidangan favorit di Indonesia. Rasanya yang unik dengan kombinasi asam dan manis membuatnya menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Resep ayam asam manis…
- Resep Semur Ati Ampela Pedas Manis PendahuluanHai kamu pecinta masakan pedas manis! Kali ini aku akan membagikan resep semur ati ampela pedas manis yang lezat dan menggugah selera. Semur ati ampela adalah masakan khas Indonesia yang…
- Resep Rendang Ati Ampela #Bumbu Instan Siapa yang tidak suka dengan rendang? Masakan Padang yang satu ini memang sangat lezat dan populer di Indonesia. Namun, membuat rendang terkadang membutuhkan waktu yang cukup lama dan cukup sulit…
