Resep Ati Ampela Kecap Pedas

Gambar Resep Ati Ampela Kecap Pedas

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Hai, Kamu yang suka dengan masakan pedas! Di artikel kali ini, kita akan berbagi resep ati ampela kecap pedas yang super lezat. Makanan ini biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau bisa juga sebagai tambahan dalam menu makan siang atau malammu. Kombinasi rasa pedas dan gurih membuat ati ampela kecap pedas menjadi favorit banyak orang.

Ati ampela kecap pedas merupakan salah satu hidangan yang mudah disiapkan dan sangat cocok untuk kamu yang ingin mengolah jeroan ayam menjadi hidangan yang lezat. Dalam resep ini, ati ampela dimasak dengan bumbu-bumbu khas dan kecap manis yang memberikan cita rasa manis dan pedas yang lezat.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bagi kamu yang suka masakan pedas, ati ampela kecap pedas bisa menjadi pilihan yang tepat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa mencoba menyajikan hidangan ini di rumah. Tanpa berlama-lama lagi, yuk kita simak bahan-bahan dan langkah-langkahnya!

Bahan-bahan

Jumlah Porsi Bahan
2 Orang
  • 250 gram ati ampela ayam
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 buah cabai merah, iris serong
  • 2 buah cabai rawit merah, iris serong (sesuai selera)
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan saus sambal
  • 1 sendok teh gula merah, serut
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak untuk menumis

Untuk melihat bahan-bahan resep lainnya, kamu bisa mengganti jumlah porsi pada tabel di atas. Setelah mempersiapkan semua bahan, kita lanjut ke langkah-langkah pembuatannya.

Langkah-langkah

1. Pertama-tama, bersihkan ati ampela ayam dengan air mengalir.2. Rebus ati ampela dalam air mendidih selama 10 menit. Setelah itu, tiriskan air rebusan.3. Panaskan minyak dalam wajan, kemudian tumis bawang putih hingga harum.4. Masukkan cabai merah dan cabai rawit, aduk rata.5. Masukkan ati ampela ayam yang sudah direbus, aduk rata.6. Tambahkan kecap manis, saus sambal, gula merah, garam, dan air. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.7. Koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dari api.8. Ati ampela kecap pedas siap disajikan.

Setelah mengikuti langkah-langkah di atas, kamu sudah bisa menikmati ati ampela kecap pedas yang lezat. Selain gurih dan pedas, hidangan ini juga enak disantap dengan nasi hangat dan sayuran segar. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Saran Penyajian

Untuk penyajian ati ampela kecap pedas, kamu bisa menambahkan irisan daun bawang atau daun seledri di atas hidangan sebagai hiasan. Hal ini akan memberikan aroma segar dan tampilan yang lebih menarik. Kamu juga bisa menambahkan taburan bawang goreng sebagai tambahan untuk menambah tekstur pada hidangan. Jika suka, kamu juga bisa menambahkan irisan tomat dan mentimun sebagai pelengkap hidangan.

Ati ampela kecap pedas ini juga cocok disajikan bersama dengan kerupuk atau acar sebagai pendamping. Jika ingin variasi rasa, kamu bisa menambahkan sedikit air jeruk nipis atau perasan lemon pada saat menyajikan hidangan. Ini akan memberikan sentuhan asam yang menyegarkan dalam setiap suapan.

Tips

Untuk mendapatkan ati ampela yang empuk dan tidak berbau, kamu bisa merendamnya dengan air jeruk nipis atau air asam selama beberapa saat sebelum direbus. Hal ini akan membantu menghilangkan bau yang kurang sedap dan membuat tekstur ati ampela lebih lembut.

Jika kamu tidak terlalu suka dengan rasa pedas, kamu bisa mengurangi jumlah cabai merah dan cabai rawit sesuai dengan selera. Namun, jika kamu ingin hidangan ini lebih pedas, kamu bisa menambahkan cabai sesuai dengan selera yang diinginkan.

Untuk variasi rasa, kamu bisa menambahkan bumbu sesuai dengan selera pribadi. Beberapa bumbu yang bisa kamu tambahkan adalah serai, jahe, atau daun salam. Selamat bereksperimen dan menikmati ati ampela kecap pedas yang lezat!

Kesimpulan

Ati ampela kecap pedas adalah hidangan yang lezat dan mudah untuk dibuat. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Kamu bisa mencoba membuat hidangan ini di rumah. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan tambahan bumbu atau variasi rasa sesuai dengan selera pribadi. Yuk, bagikan resep ini kepada teman-temanmu agar mereka juga bisa menikmati hidangan yang lezat ini!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Olahan Ati Ampela Ati ampela, atau hati dan ampela ayam, adalah bagian dari ayam yang sering diabaikan. Padahal, ati ampela juga bisa diolah menjadi hidangan yang lezat dan bergizi. Berikut adalah beberapa resep…
  • Resep Ikan Nila Asam Manis Pedas Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan ikan nila asam manis pedas? Resep ini merupakan salah satu hidangan yang populer dan memiliki rasa yang menggugah selera. Kombinasi antara rasa asam,…
  • resep tahu kecap pedas manis Resep Tahu Kecap Pedas ManisPendahuluanTahu kecap pedas manis adalah salah satu hidangan yang lezat dan mudah untuk disiapkan. Rasanya yang gurih, pedas, dan manis membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk…
  • Resep Ikan Asin Pedas Manis PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan asin pedas manis yang lezat ini. Rasa gurih dan pedasnya akan membuat lidahmu bergoyang. Tidak perlu…
  • Cecek Bumbu Kecap Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan pedas yang menggugah selera? Cecek bumbu kecap pedas adalah salah satu hidangan yang dapat memanjakan lidah kamu dengan kelezatan dan rasa pedas yang menggigit.…
  • Resep Ayam Kecap Manis Bango PendahuluanKamu pecinta masakan Indonesia? Ingin mencoba variasi baru untuk hidangan ayam? Resep Ayam Kecap Manis Bango adalah pilihan yang sempurna untukmu. Dengan bumbu yang kaya dan kecap manis Bango yang…
  • Resep Semur Ati Ampela Resep semur ati ampela adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal. Hidangan ini terbuat dari ati ampela yang dimasak dengan bumbu rempah yang khas dan memiliki rasa yang…
  • resep terong balado khas jawa Resep Terong Balado Khas JawaPendahuluanTerong balado adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa. Terong yang digoreng hingga kecokelatan dan disajikan dengan saus pedas khas…
  • Selamat Datang di Resep Ati Ampela Balado Padang! Resep Ati Ampela Balado PadangGimana? Sudah pernah mencoba makanan khas Padang yang satu ini? Ati ampela balado adalah hidangan yang terkenal di Sumatera Barat, terutama di daerah Padang. Rasanya yang…
  • Resep Rica-Rica Ceker Pedas Manis PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, cobalah resep rica-rica ceker pedas manis yang akan kita bahas kali ini. Rica-rica ceker adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang…
  • Resep Ayam Kecap Bumbu Ulek PendahuluanHalo, Kamu pecinta masakan rumahan yang lezat? Jika iya, tidak ada salahnya untuk mencoba resep ayam kecap bumbu ulek ini. Masakan ini cukup populer di Indonesia dan memiliki citarasa yang…
  • Resep Sambal Goreng Tahu Pedas Manis Pendahuluan Hai kamu pecinta makanan pedas! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep sambal goreng tahu pedas manis yang lezat. Sambal goreng tahu merupakan salah satu hidangan yang cukup…
  • Resep Kerang Hijau Asam Manis Selamat datang di artikel makanan kali ini! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan menggugah selera, yaitu resep kerang hijau asam manis. Siapa yang tidak suka…
  • Resep Rendang Ati Ampela Rendang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Rendang biasanya terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah dan santan. Namun, kali ini kita akan membuat…
  • Resep Ati Ampela Balado: Makanan Lezat dari Sumatera Barat Resep ati ampela balado adalah salah satu masakan khas Sumatera Barat yang banyak disukai oleh orang-orang Indonesia. Masakan ini memiliki rasa yang pedas, gurih, dan nikmat. Biasanya, masakan ini disajikan…
  • Resep Ayam Pedas Manis Ala Restoran PendahuluanSekarang ini, banyak dari kita yang merindukan rasanya makan di restoran favorit dengan menu ayam pedas manis yang lezat. Namun, kamu tidak perlu khawatir! Kamu bisa mencoba membuat ayam pedas…
  • Resep Ati Ampela Balado Sederhana PendahuluanHai, Bundaaa! Apa kabar hari ini? Sudahkah kamu mencoba resep ati ampela balado sederhana yang enak ini? Bagi kamu yang suka dengan hidangan pedas, ati ampela balado bisa menjadi pilihan…
  • Resep Masakan Jamur Enoki Pedas Paragraf PendahuluanHalo semua! Apakah kamu pecinta masakan pedas? Jika ya, kamu harus mencoba resep masakan jamur enoki pedas yang lezat ini. Masakan jamur enoki pedas adalah hidangan yang menggugah selera…
  • Resep Sambal Udang Pedas Manis PendahuluanSambal udang pedas manis adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang memiliki rasa pedas dan manis yang menggugah selera. Hidangan ini cocok disantap saat makan siang atau malam bersama nasi…
  • Resep Daging Lapis Bumbu Kecap Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka sajian daging lezat yang beraroma pedas dan gurih? Resep daging lapis bumbu kecap pedas adalah pilihan yang sempurna untuk memuaskan selera kamu yang doyan pedas. Dalam…
  • Resep Tempe Gembus Pedas Manis PendahuluanTahu dan tempe adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Kali ini, kita akan berbagi resep tempe gembus pedas manis yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat. Tempe gembus merupakan…
  • Resep Masak Sotong Pedas Manis PendahuluanHalo, buat kamu yang suka dengan makanan pedas manis, kali ini kita akan berbagi resep masak sotong pedas manis yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Sotong yang…
  • Resep Terong Ungu Kecap Pedas PendahuluanSaat kamu ingin memasak hidangan yang berbeda dan unik, belum terlambat untuk mencoba resep terong ungu kecap pedas ini. Terong ungu memiliki rasa yang khas dan tekstur yang lembut, dipadu…
  • Resep Saus Asam Manis Pedas PendahuluanHai, Bunda! Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan saus asam manis pedas, bukan? Saus yang satu ini memiliki rasa yang segar, manis, dan pedas yang dapat membuat hidanganmu semakin…
  • Resep Masakan Daging Sapi Pedas Manis Paragraf PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep masakan yang lezat dan menggugah selera. Resepnya adalah masakan daging sapi pedas manis. Masakan ini memiliki rasa yang begitu nikmat dan…
  • Resep Jagung Bakar Pedas Manis Siapa yang tidak suka dengan jagung bakar pedas manis? Makanan ringan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang. Rasa manis gurih dari jagung yang dipanggang dengan bumbu pedas yang…
  • Resep Rica-Rica Mentok Bumbu Kecap PendahuluanHai, kamu pecinta makanan pedas yang sedang mencari resep baru? Yuk, coba resep rica-rica mentok bumbu kecap yang pasti akan membangkitkan selera makanmu! Rica-rica mentok adalah salah satu hidangan khas…
  • Resep Mie Nyemek Kuah Pedas PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep mie nyemek kuah pedas yang akan kita bahas kali ini. Mie nyemek kuah pedas adalah hidangan mi…
  • Resep Ceker Pedas Manis Saus Tiram PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep ceker pedas manis saus tiram ini. Ceker ayam yang renyah dipadukan dengan saus pedas manis yang khas…
  • Resep Sate Ati Ampela Angkringan Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan sate ati ampela angkringan? Makanan khas Jogja yang satu ini merupakan salah satu kuliner yang paling digemari oleh banyak orang. Rasanya yang enak dan…
About Author: