resep ayam asam manis bawang bombay

Resep Ayam Asam Manis Bawang Bombay

Gambar Ayam Asam Manis Bawang Bombay

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Hai, Kamu yang suka dengan cita rasa yang manis dan asam! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep Ayam Asam Manis Bawang Bombay yang pastinya akan memukau selera kamu. Dalam hidangan yang satu ini, kamu akan menemukan perpaduan rasa asam dari jeruk nipis dan manis dari gula yang membalut ayam dan bawang bombay.

Resep ayam asam manis bawang bombay ini sangat cocok untuk disantap bersama keluarga tercinta di rumah. Selain mudah dibuat, bahan-bahannya pun mudah di dapatkan di pasar tradisional atau supermarket terdekat. Jadi, ayo ikuti langkah-langkah berikut ini dan buat hidangan spesial yang membuat orang tercinta jatuh cinta denganmu!

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Ayam asam manis dengan bawang bombay ini juga dapat kamu sajikan dalam berbagai kesempatan, seperti saat arisan, acara keluarga, atau bahkan saat makan malam romantis bersama pasangan. Jadi, siapkan semua peralatan memasakmu, dan mari kita mulai memasak!

Bahan-bahan

Untuk membuat ayam asam manis bawang bombay ini, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

Porsi Bahan
2 orang
  • 250 gram ayam fillet, potong dadu
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 3 sendok makan saus tomat
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan saus cabai
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh bubuk maizena, larutkan dengan sedikit air
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah jeruk nipis, peras airnya
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Jumlah bahan-bahan di atas dapat disesuaikan dengan porsi yang kamu inginkan. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan bahan lain sesuai selera, seperti paprika atau wortel untuk memberikan variasi rasa dan warna pada hidanganmu.

Langkah-langkah

Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat ayam asam manis bawang bombay yang lezat:

  1. Pertama, panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan potongan ayam fillet dan aduk hingga berubah warna menjadi kecokelatan.
  3. Tambahkan irisan bawang bombay dan aduk rata.
  4. Tuangkan saus tomat, kecap manis, dan saus cabai ke dalam wajan. Aduk hingga rata.
  5. Tambahkan garam, merica, dan air perasan jeruk nipis. Aduk kembali.
  6. Biarkan ayam dan bawang bombay matang dan bumbu meresap dengan api kecil selama 5-10 menit.
  7. Tuangkan larutan maizena agar saus mengental. Aduk hingga merata.
  8. Angkat ayam asam manis bawang bombay dari wajan dan sajikan selagi hangat.

Saran Penyajian

Resep ayam asam manis bawang bombay ini sangat enak disajikan dengan nasi putih hangat. Kamu juga bisa menambahkan sayuran seperti brokoli atau wortel sebagai lauk pendamping. Sajikan hidangan ini dalam piring yang indah untuk menambah selera makan. Jangan lupa tambahkan irisan daun bawang atau seledri sebagai hiasan untuk memberikan tampilan yang lebih menarik.

Untuk menambah kenikmatan saat menyantap hidangan ini, kamu juga bisa menyiapkan sambal atau acar sebagai pelengkap. Sambal cabai atau sambal terasi akan memberikan sensasi pedas yang pas, sedangkan acar mentimun dan wortel memberikan rasa segar dan renyah.

Tips

Agar hidangan ayam asam manis bawang bombay ini semakin lezat, berikut adalah beberapa tips yang bisa kamu terapkan:

  • Gunakan ayam fillet untuk hasil yang lebih lembut dan mudah dipotong.
  • Pastikan bawang bombay yang kamu gunakan dalam kondisi segar agar memberikan aroma dan rasa yang lebih nikmat.
  • Jika kamu ingin hidangan ini lebih pedas, tambahkan saus cabai sesuai selera.
  • Campurkan bahan-bahan bumbu dengan baik agar meresap sempurna ke dalam ayam dan bawang bombay.
  • Sesuaikan jumlah garam dan merica sesuai dengan selera masing-masing.

Kesimpulan

Yuk, segera coba resep ayam asam manis bawang bombay yang lezat ini! Dengan rasa manis dan asam yang khas serta aroma bawang bombay yang menggoda, hidangan ini pasti akan memanjakan indulensi selera kamu. Jangan lupa untuk mencoba variasi porsi yang berbeda untuk menyajikannya bersama keluarga atau teman-teman terdekat.

Jika kamu berhasil membuat hidangan ini, jangan ragu untuk berbagi pengalamanmu dengan orang lain. Bisa dengan memposting fotonya di media sosial atau menceritakannya kepada teman-teman. Semoga resep ini bisa menjadi salah satu favorit di dapurmu dan menjadi hidangan spesial yang akan menggugah selera setiap orang yang mencobanya. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: