Resep Ayam Asam Manis Bawang Bombay
Pendahuluan
Hai, Kamu yang suka dengan cita rasa yang manis dan asam! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep Ayam Asam Manis Bawang Bombay yang pastinya akan memukau selera kamu. Dalam hidangan yang satu ini, kamu akan menemukan perpaduan rasa asam dari jeruk nipis dan manis dari gula yang membalut ayam dan bawang bombay.
Resep ayam asam manis bawang bombay ini sangat cocok untuk disantap bersama keluarga tercinta di rumah. Selain mudah dibuat, bahan-bahannya pun mudah di dapatkan di pasar tradisional atau supermarket terdekat. Jadi, ayo ikuti langkah-langkah berikut ini dan buat hidangan spesial yang membuat orang tercinta jatuh cinta denganmu!
Ayam asam manis dengan bawang bombay ini juga dapat kamu sajikan dalam berbagai kesempatan, seperti saat arisan, acara keluarga, atau bahkan saat makan malam romantis bersama pasangan. Jadi, siapkan semua peralatan memasakmu, dan mari kita mulai memasak!
Bahan-bahan
Untuk membuat ayam asam manis bawang bombay ini, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:
Porsi |
Bahan |
2 orang |
- 250 gram ayam fillet, potong dadu
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 3 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus cabai
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh bubuk maizena, larutkan dengan sedikit air
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
|
Jumlah bahan-bahan di atas dapat disesuaikan dengan porsi yang kamu inginkan. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan bahan lain sesuai selera, seperti paprika atau wortel untuk memberikan variasi rasa dan warna pada hidanganmu.
Langkah-langkah
Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat ayam asam manis bawang bombay yang lezat:
- Pertama, panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan potongan ayam fillet dan aduk hingga berubah warna menjadi kecokelatan.
- Tambahkan irisan bawang bombay dan aduk rata.
- Tuangkan saus tomat, kecap manis, dan saus cabai ke dalam wajan. Aduk hingga rata.
- Tambahkan garam, merica, dan air perasan jeruk nipis. Aduk kembali.
- Biarkan ayam dan bawang bombay matang dan bumbu meresap dengan api kecil selama 5-10 menit.
- Tuangkan larutan maizena agar saus mengental. Aduk hingga merata.
- Angkat ayam asam manis bawang bombay dari wajan dan sajikan selagi hangat.
Saran Penyajian
Resep ayam asam manis bawang bombay ini sangat enak disajikan dengan nasi putih hangat. Kamu juga bisa menambahkan sayuran seperti brokoli atau wortel sebagai lauk pendamping. Sajikan hidangan ini dalam piring yang indah untuk menambah selera makan. Jangan lupa tambahkan irisan daun bawang atau seledri sebagai hiasan untuk memberikan tampilan yang lebih menarik.
Untuk menambah kenikmatan saat menyantap hidangan ini, kamu juga bisa menyiapkan sambal atau acar sebagai pelengkap. Sambal cabai atau sambal terasi akan memberikan sensasi pedas yang pas, sedangkan acar mentimun dan wortel memberikan rasa segar dan renyah.
Tips
Agar hidangan ayam asam manis bawang bombay ini semakin lezat, berikut adalah beberapa tips yang bisa kamu terapkan:
- Gunakan ayam fillet untuk hasil yang lebih lembut dan mudah dipotong.
- Pastikan bawang bombay yang kamu gunakan dalam kondisi segar agar memberikan aroma dan rasa yang lebih nikmat.
- Jika kamu ingin hidangan ini lebih pedas, tambahkan saus cabai sesuai selera.
- Campurkan bahan-bahan bumbu dengan baik agar meresap sempurna ke dalam ayam dan bawang bombay.
- Sesuaikan jumlah garam dan merica sesuai dengan selera masing-masing.
Kesimpulan
Yuk, segera coba resep ayam asam manis bawang bombay yang lezat ini! Dengan rasa manis dan asam yang khas serta aroma bawang bombay yang menggoda, hidangan ini pasti akan memanjakan indulensi selera kamu. Jangan lupa untuk mencoba variasi porsi yang berbeda untuk menyajikannya bersama keluarga atau teman-teman terdekat.
Jika kamu berhasil membuat hidangan ini, jangan ragu untuk berbagi pengalamanmu dengan orang lain. Bisa dengan memposting fotonya di media sosial atau menceritakannya kepada teman-teman. Semoga resep ini bisa menjadi salah satu favorit di dapurmu dan menjadi hidangan spesial yang akan menggugah selera setiap orang yang mencobanya. Selamat mencoba!
Rekomendasi Resep:
- Resep Membuat Nasi Cumi Asam Manis Enak dan Lezat Resep Membuat Nasi Cumi Asam Manis Enak dan Lezat – Menikmati hidangan nasi putih bersama lauk pauk adalah hal yang sudah menjadi sumber pokok sehari-hari. Berbagai aneka lauk pauk kerap dipilih…
- Resep Masakan Lauk Pauk untuk Penderita Asam Lambung PendahuluanPenderita asam lambung seringkali mengalami kesulitan dalam memilih makanan yang sesuai untuk dikonsumsi. Sebagian besar makanan dapat memicu gejala asam lambung seperti sakit perut, nyeri dada, dan kembung. Oleh karena…
- Resep Ayam Kuah Tanpa Santan Paragraf PendahuluanHai Kamu, apakah kamu sedang mencari resep masakan ayam yang lezat dan sehat? Jika iya, kamu datang ke tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kita akan berbagi resep ayam…
- Resep Ikan Tepung Asam Manis PendahuluanHai para pecinta masakan ikan! Apakah kamu ingin mencoba resep ikan yang lezat dan menyegarkan? Jika iya, maka resep ikan tepung asam manis ini adalah pilihan yang tepat untukmu. Kombinasi…
- Resep Bumbu Rujak Manis Kacang PendahuluanHai Kamu! Apakah kamu pecinta makanan khas Indonesia? Jika iya, maka kamu harus mencoba resep bumbu rujak manis kacang yang lezat ini. Rujak manis adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia…
- Resep Ayam Goreng Kalasan Kremes PendahuluanHai, bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang lezat untuk keluarga? Ayam goreng kalasan kremes bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk menyenangkan seluruh anggota keluarga. Ayam goreng kalasan kremes…
- Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Tanpa Santan PendahuluanKamu pecinta masakan ayam bakar? Tapi terkadang kamu ingin mencoba sesuatu yang berbeda dengan citarasa yang unik? Nah, resep ayam bakar bumbu rujak tanpa santan bisa menjadi pilihan yang tepat…
- Resep Ayam Kecap Bawang Bombay Cabe Ijo PendahuluanHai semua, kali ini kita akan berbagi resep ayam kecap bawang bombay cabe ijo yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Ayam kecap bawang bombay cabe ijo merupakan…
- Resep Membuat Ayam Goreng Mentega Enak dan Gurih Resep Membuat Ayam Goreng Mentega Enak dan Gurih - Ayam merupaka salah satu bahan masakan yang sering konsumsi oleh semua orang disetiap kalangan. Terdapat banyak cara untuk mengolah ayam supaya…
- Resep Ayam Semur Rumahan Ayam semur merupakan masakan Indonesia yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan bumbu semur yang khas. Dalam artikel ini, saya akan membagikan resep ayam semur rumahan yang mudah dan praktis…
- Resep Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu suka masakan khas Jawa Timur? Salah satu masakan yang wajib kamu coba adalah Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur. Masakan ini memiliki cita rasa yang unik dan…
- Resep Aneka Masakan Ayam Nusantara PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta masakan ayam dan ingin mencoba masakan-masakan khas Nusantara? Di artikel ini, kami akan memberikan kamu beberapa resep aneka masakan ayam Nusantara yang lezat dan mudah…
- Resep Membuat Ayam Bacem Asam Manis Cara Membuat Ayam Bacem Asam Manis - Ayam adalah salah satu sumber alternatif untuk bahan dasar membuat masakan. Ayam dapat dimasak dengan berbagai cara, banyak cara memasak ayam supaya enak…
- Resep Ayam Crispy Saus Tiram Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta masakan ayam crispy saus tiram! Siapa sih yang tidak suka dengan ayam yang renyah dan gurih dengan saus tiram yang lezat? Dalam artikel ini, kita akan…
- Resep Ikan Mujair Kuah Asam Pedas Paragraf PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu penggemar masakan ikan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan mujair kuah asam pedas yang lezat ini! Masakan ini terkenal dengan perpaduan rasa gurih…
- Resep Ikan Asam Manis Sederhana Paragraf PendahuluanHai kamu, apakah kamu suka dengan masakan ikan? Jika iya, coba deh resep ikan asam manis sederhana yang akan membuat lidahmu bergoyang. Ikan asam manis merupakan salah satu hidangan…
- Resep Ikan Saus Asam Manis PendahuluanHai kamu yang suka memasak dan ingin mencoba resep baru, kali ini Bunda akan membagikan resep ikan saus asam manis yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Ikan saus…
- Resep Ayam Saus Pedas Simple PendahuluanMasakan ayam saus pedas simple merupakan salah satu hidangan yang bisa kamu coba di rumah. Dengan rasa pedas yang menggigit, hidangan ini bisa membuat kamu ketagihan untuk mencicipinya. Resep ayam…
- Resep Ayam Bumbu Merah Hajatan PendahuluanHajatan adalah momen spesial yang harus dipersiapkan dengan baik, termasuk menu makanannya. Salah satu hidangan yang wajib ada di hajatan adalah ayam bumbu merah. Ayam bumbu merah hajatan memiliki cita…
- Cara Membuat Kepiting Asam Manis Spesial Cara Membuat Kepiting Asam Manis Spesial - Siapa yang tidak memyukai masakan olahan seperti resep kepiting asam manis? Olahan daging kepiting yang nikmat dipadukan dengan nikmatnya citarasa bumbu asam manis…
- Resep Saus Asam Manis Sederhana PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep saus asam manis sederhana yang enak? Kamu berada di tempat yang tepat! Saus asam manis adalah salah satu saus yang populer dan sering…
- Resep Ayam Bumbu Kuning Kental PendahuluanHalo kamu pecinta masakan Indonesia! Apakah kamu sudah mencoba Ayam Bumbu Kuning Kental? Jika belum, maka artikel ini akan memberikanmu resep yang mudah dan lezat untuk menciptakan hidangan yang menggugah…
- Resep Ikan Saus Asam Manis Sederhana PendahuluanHai, Bunda! Apakah Kamu menyukai masakan ikan yang lezat dan menyegarkan? Jika iya, inilah resep ikan saus asam manis sederhana yang akan membuat lidah Kamu bergoyang! Ikan saus asam manis…
- Resep Ikan Bawal Asam Manis Paragraf PendahuluanHalo, Kamu! Hari ini kita akan berbagi resep ikan yang lezat dan menggugah selera, yaitu "Ikan Bawal Asam Manis". Olahan ini merupakan perpaduan sempurna antara rasa asam dari jeruk…
- Resep Ayam Pedas Manis Bawang Bombay Ayam pedas manis bawang bombay adalah salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Dengan perpaduan rasa pedas dan manis yang pas serta aroma bawang bombay yang khas, membuat masakan…
- Resep Ayam Suwir Pedas Sederhana Judul: Ayam Suwir Pedas Sederhana yang Menggugah SeleraAyam suwir pedas merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan gurih membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Bunda…
- Resep Ayam Bakar Madu Pedas Manis PendahuluanKamu pecinta kuliner Indonesia yang doyan mencoba berbagai macam resep? Nah, kali ini kami punya resep ayam bakar madu pedas manis yang wajib kamu coba. Kombinasi rasa pedas dan manis…
- Resep Ikan Kakap Asam Manis Sederhana PendahuluanSiapa sih yang tak suka dengan masakan ikan segar yang lezat? Salah satu masakan ikan yang tak boleh kamu lewatkan adalah ikan kakap asam manis. Kombinasi rasa asam dan manis…
- Resep Kepiting Asam Manis Jagung PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan kepiting yang lezat? Kepiting asam manis jagung merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang segar, asam, dan manis membuat hidangan…
- Resep Ayam Suwir Kecap Bango PendahuluanHai, Kamu! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang resep Ayam Suwir Kecap Bango yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Dalam resep ini, Kecap Bango akan memberikan…