Resep Ayam Asam Manis Bawang Bombay
Pendahuluan
Hai, Kamu yang suka dengan cita rasa yang manis dan asam! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep Ayam Asam Manis Bawang Bombay yang pastinya akan memukau selera kamu. Dalam hidangan yang satu ini, kamu akan menemukan perpaduan rasa asam dari jeruk nipis dan manis dari gula yang membalut ayam dan bawang bombay.
Resep ayam asam manis bawang bombay ini sangat cocok untuk disantap bersama keluarga tercinta di rumah. Selain mudah dibuat, bahan-bahannya pun mudah di dapatkan di pasar tradisional atau supermarket terdekat. Jadi, ayo ikuti langkah-langkah berikut ini dan buat hidangan spesial yang membuat orang tercinta jatuh cinta denganmu!
Ayam asam manis dengan bawang bombay ini juga dapat kamu sajikan dalam berbagai kesempatan, seperti saat arisan, acara keluarga, atau bahkan saat makan malam romantis bersama pasangan. Jadi, siapkan semua peralatan memasakmu, dan mari kita mulai memasak!
Bahan-bahan
Untuk membuat ayam asam manis bawang bombay ini, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:
Porsi |
Bahan |
2 orang |
- 250 gram ayam fillet, potong dadu
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 3 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus cabai
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh bubuk maizena, larutkan dengan sedikit air
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
|
Jumlah bahan-bahan di atas dapat disesuaikan dengan porsi yang kamu inginkan. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan bahan lain sesuai selera, seperti paprika atau wortel untuk memberikan variasi rasa dan warna pada hidanganmu.
Langkah-langkah
Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat ayam asam manis bawang bombay yang lezat:
- Pertama, panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan potongan ayam fillet dan aduk hingga berubah warna menjadi kecokelatan.
- Tambahkan irisan bawang bombay dan aduk rata.
- Tuangkan saus tomat, kecap manis, dan saus cabai ke dalam wajan. Aduk hingga rata.
- Tambahkan garam, merica, dan air perasan jeruk nipis. Aduk kembali.
- Biarkan ayam dan bawang bombay matang dan bumbu meresap dengan api kecil selama 5-10 menit.
- Tuangkan larutan maizena agar saus mengental. Aduk hingga merata.
- Angkat ayam asam manis bawang bombay dari wajan dan sajikan selagi hangat.
Saran Penyajian
Resep ayam asam manis bawang bombay ini sangat enak disajikan dengan nasi putih hangat. Kamu juga bisa menambahkan sayuran seperti brokoli atau wortel sebagai lauk pendamping. Sajikan hidangan ini dalam piring yang indah untuk menambah selera makan. Jangan lupa tambahkan irisan daun bawang atau seledri sebagai hiasan untuk memberikan tampilan yang lebih menarik.
Untuk menambah kenikmatan saat menyantap hidangan ini, kamu juga bisa menyiapkan sambal atau acar sebagai pelengkap. Sambal cabai atau sambal terasi akan memberikan sensasi pedas yang pas, sedangkan acar mentimun dan wortel memberikan rasa segar dan renyah.
Tips
Agar hidangan ayam asam manis bawang bombay ini semakin lezat, berikut adalah beberapa tips yang bisa kamu terapkan:
- Gunakan ayam fillet untuk hasil yang lebih lembut dan mudah dipotong.
- Pastikan bawang bombay yang kamu gunakan dalam kondisi segar agar memberikan aroma dan rasa yang lebih nikmat.
- Jika kamu ingin hidangan ini lebih pedas, tambahkan saus cabai sesuai selera.
- Campurkan bahan-bahan bumbu dengan baik agar meresap sempurna ke dalam ayam dan bawang bombay.
- Sesuaikan jumlah garam dan merica sesuai dengan selera masing-masing.
Kesimpulan
Yuk, segera coba resep ayam asam manis bawang bombay yang lezat ini! Dengan rasa manis dan asam yang khas serta aroma bawang bombay yang menggoda, hidangan ini pasti akan memanjakan indulensi selera kamu. Jangan lupa untuk mencoba variasi porsi yang berbeda untuk menyajikannya bersama keluarga atau teman-teman terdekat.
Jika kamu berhasil membuat hidangan ini, jangan ragu untuk berbagi pengalamanmu dengan orang lain. Bisa dengan memposting fotonya di media sosial atau menceritakannya kepada teman-teman. Semoga resep ini bisa menjadi salah satu favorit di dapurmu dan menjadi hidangan spesial yang akan menggugah selera setiap orang yang mencobanya. Selamat mencoba!
Rekomendasi Resep:
- Resep Ayam Pedas Manis Bawang Bombay Ayam pedas manis bawang bombay adalah salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Dengan perpaduan rasa pedas dan manis yang pas serta aroma bawang bombay yang khas, membuat masakan…
- Resep Ayam Crispy Saus Tiram Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta masakan ayam crispy saus tiram! Siapa sih yang tidak suka dengan ayam yang renyah dan gurih dengan saus tiram yang lezat? Dalam artikel ini, kita akan…
- Resep Ayam Saus Pedas Manis Simple PendahuluanAyam saus pedas manis adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Kombinasi rasa pedas dan manis yang lezat membuatnya menjadi menu favorit bagi banyak orang. Meskipun terdengar rumit,…
- Resep Ikan Asam Manis Sederhana Paragraf PendahuluanHai kamu, apakah kamu suka dengan masakan ikan? Jika iya, coba deh resep ikan asam manis sederhana yang akan membuat lidahmu bergoyang. Ikan asam manis merupakan salah satu hidangan…
- Resep Aneka Masakan Ayam Nusantara PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta masakan ayam dan ingin mencoba masakan-masakan khas Nusantara? Di artikel ini, kami akan memberikan kamu beberapa resep aneka masakan ayam Nusantara yang lezat dan mudah…
- Resep Masakan Daging Sapi Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan pedas? Bagi kamu yang menggemari daging sapi dan juga rasa pedas, resep masakan daging sapi pedas adalah pilihan yang sempurna untuk memanjakan lidahmu. Rasanya…
- Resep Ayam Suwir Kecap Bango PendahuluanHai, Kamu! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang resep Ayam Suwir Kecap Bango yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Dalam resep ini, Kecap Bango akan memberikan…
- Resep Ikan Kuah Asam Pedas PendahuluanHai Kamu yang suka dengan makanan pedas! Apakah Kamu ingin mencoba masakan yang pedas dan segar sekaligus? Jika iya, ikan kuah asam pedas adalah pilihan yang tepat. Masakan ini memiliki…
- Resep Ayam Asam Manis Spesial PendahuluanAyam asam manis adalah salah satu hidangan favorit di Indonesia. Rasanya yang unik dengan kombinasi asam dan manis membuatnya menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Resep ayam asam manis…
- Resep Ayam Bumbu Merah Hajatan PendahuluanHajatan adalah momen spesial yang harus dipersiapkan dengan baik, termasuk menu makanannya. Salah satu hidangan yang wajib ada di hajatan adalah ayam bumbu merah. Ayam bumbu merah hajatan memiliki cita…
- Resep Kulit Ayam Pedas Manis PendahuluanKulit ayam pedas manis merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih, pedas, dan manis membuatnya menjadi makanan yang sangat disukai oleh banyak orang. Hidangan ini…
- Resep Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu suka masakan khas Jawa Timur? Salah satu masakan yang wajib kamu coba adalah Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur. Masakan ini memiliki cita rasa yang unik dan…
- Cara Membuat Kepiting Asam Manis Spesial Cara Membuat Kepiting Asam Manis Spesial - Siapa yang tidak memyukai masakan olahan seperti resep kepiting asam manis? Olahan daging kepiting yang nikmat dipadukan dengan nikmatnya citarasa bumbu asam manis…
- Resep Daging Asam Manis Sederhana Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan makanan yang memiliki rasa asam manis yang segar? Salah satu hidangan yang populer adalah daging asam manis. Resep daging asam manis sederhana ini dapat…
- Resep Masak Kepiting Asam Manis PendahuluanIngin mencoba masakan laut yang lezat dan segar? Resep masak kepiting asam manis adalah pilihan yang tepat untuk kamu coba di rumah. Dengan perpaduan rasa asam dan manis yang khas,…
- Resep Olahan Jagung Manis Pengenalan Jagung ManisJagung manis merupakan bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain rasanya yang manis dan lezat, jagung manis juga kaya akan nutrisi seperti vitamin B, serat, dan antioksidan.…
- Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Tanpa Santan PendahuluanKamu pecinta masakan ayam bakar? Tapi terkadang kamu ingin mencoba sesuatu yang berbeda dengan citarasa yang unik? Nah, resep ayam bakar bumbu rujak tanpa santan bisa menjadi pilihan yang tepat…
- Resep Ikan Asam Manis Pedas Sederhana PendahuluanMau mencoba masakan yang lezat dan menggugah selera? Cobalah resep ikan asam manis pedas yang sederhana ini. Dengan kombinasi rasa asam, manis, dan pedas, hidangan ini bisa menjadi menu favoritmu…
- Resep Ayam Goreng Kalasan Kremes PendahuluanHai, bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang lezat untuk keluarga? Ayam goreng kalasan kremes bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk menyenangkan seluruh anggota keluarga. Ayam goreng kalasan kremes…
- Resep Ikan Bawal Asam Manis Paragraf PendahuluanHalo, Kamu! Hari ini kita akan berbagi resep ikan yang lezat dan menggugah selera, yaitu "Ikan Bawal Asam Manis". Olahan ini merupakan perpaduan sempurna antara rasa asam dari jeruk…
- Resep Nila Asam Manis Pedas PendahuluanSiapa yang bisa menolak cita rasa asam, manis, dan pedas yang menyatu dalam satu hidangan? Resep Nila Asam Manis Pedas adalah salah satu hidangan yang populer dan lezat di Indonesia.…
- Resep Membuat Kari Ayam Spesial Resep Membuat Kari Ayam - Bingung mau menyajikan masakan spesial apa untuk keluarga di rumah? Barangkali Resep Kari Ayam yang kita tawarkan berikut ini bisa menjadi sajian spesial untuk menu…
- Resep Olahan Kepala Ayam Pengenalan Kepala AyamKepala ayam adalah bagian dari ayam yang seringkali diabaikan. Padahal, dalam kebudayaan Indonesia, kepala ayam sering dimasak menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Namun, banyak orang yang…
- Resep Kerang Asam Manis Sederhana PendahuluanHai kamu pecinta masakan laut! Kali ini kita akan berbagi resep kerang asam manis yang sederhana dan lezat. Kerang asam manis merupakan hidangan yang populer di Indonesia, dengan rasa asam…
- Resep Ayam Tepung Saus Tiram Paragraf PendahuluanSalah satu masakan yang sangat digemari oleh banyak orang adalah ayam tepung saus tiram. Tidak hanya enak dan gurih, tetapi juga mudah untuk dipersiapkan di rumah. Berikut ini adalah…
- Resep Ayam Kuah Tanpa Santan Paragraf PendahuluanHai Kamu, apakah kamu sedang mencari resep masakan ayam yang lezat dan sehat? Jika iya, kamu datang ke tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kita akan berbagi resep ayam…
- Resep Ikan Saus Asam Manis Sederhana PendahuluanHai, Bunda! Apakah Kamu menyukai masakan ikan yang lezat dan menyegarkan? Jika iya, inilah resep ikan saus asam manis sederhana yang akan membuat lidah Kamu bergoyang! Ikan saus asam manis…
- Resep Sambal Udang Pedas Manis PendahuluanSambal udang pedas manis adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang memiliki rasa pedas dan manis yang menggugah selera. Hidangan ini cocok disantap saat makan siang atau malam bersama nasi…
- Resep Saus Asam Manis Sederhana PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep saus asam manis sederhana yang enak? Kamu berada di tempat yang tepat! Saus asam manis adalah salah satu saus yang populer dan sering…
- Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis - Ikan kakap saus asam manis adalah nama makanan yang memiliki rasa yang sedap dan gurih. Makanan ini dapat menambah selera makan anda…