Resep Ayam Asam Manis Bawang Bombay
Pendahuluan
Hai, Kamu yang suka dengan cita rasa yang manis dan asam! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep Ayam Asam Manis Bawang Bombay yang pastinya akan memukau selera kamu. Dalam hidangan yang satu ini, kamu akan menemukan perpaduan rasa asam dari jeruk nipis dan manis dari gula yang membalut ayam dan bawang bombay.
Resep ayam asam manis bawang bombay ini sangat cocok untuk disantap bersama keluarga tercinta di rumah. Selain mudah dibuat, bahan-bahannya pun mudah di dapatkan di pasar tradisional atau supermarket terdekat. Jadi, ayo ikuti langkah-langkah berikut ini dan buat hidangan spesial yang membuat orang tercinta jatuh cinta denganmu!
Ayam asam manis dengan bawang bombay ini juga dapat kamu sajikan dalam berbagai kesempatan, seperti saat arisan, acara keluarga, atau bahkan saat makan malam romantis bersama pasangan. Jadi, siapkan semua peralatan memasakmu, dan mari kita mulai memasak!
Bahan-bahan
Untuk membuat ayam asam manis bawang bombay ini, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:
Porsi |
Bahan |
2 orang |
- 250 gram ayam fillet, potong dadu
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 3 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus cabai
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh bubuk maizena, larutkan dengan sedikit air
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
|
Jumlah bahan-bahan di atas dapat disesuaikan dengan porsi yang kamu inginkan. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan bahan lain sesuai selera, seperti paprika atau wortel untuk memberikan variasi rasa dan warna pada hidanganmu.
Langkah-langkah
Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat ayam asam manis bawang bombay yang lezat:
- Pertama, panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan potongan ayam fillet dan aduk hingga berubah warna menjadi kecokelatan.
- Tambahkan irisan bawang bombay dan aduk rata.
- Tuangkan saus tomat, kecap manis, dan saus cabai ke dalam wajan. Aduk hingga rata.
- Tambahkan garam, merica, dan air perasan jeruk nipis. Aduk kembali.
- Biarkan ayam dan bawang bombay matang dan bumbu meresap dengan api kecil selama 5-10 menit.
- Tuangkan larutan maizena agar saus mengental. Aduk hingga merata.
- Angkat ayam asam manis bawang bombay dari wajan dan sajikan selagi hangat.
Saran Penyajian
Resep ayam asam manis bawang bombay ini sangat enak disajikan dengan nasi putih hangat. Kamu juga bisa menambahkan sayuran seperti brokoli atau wortel sebagai lauk pendamping. Sajikan hidangan ini dalam piring yang indah untuk menambah selera makan. Jangan lupa tambahkan irisan daun bawang atau seledri sebagai hiasan untuk memberikan tampilan yang lebih menarik.
Untuk menambah kenikmatan saat menyantap hidangan ini, kamu juga bisa menyiapkan sambal atau acar sebagai pelengkap. Sambal cabai atau sambal terasi akan memberikan sensasi pedas yang pas, sedangkan acar mentimun dan wortel memberikan rasa segar dan renyah.
Tips
Agar hidangan ayam asam manis bawang bombay ini semakin lezat, berikut adalah beberapa tips yang bisa kamu terapkan:
- Gunakan ayam fillet untuk hasil yang lebih lembut dan mudah dipotong.
- Pastikan bawang bombay yang kamu gunakan dalam kondisi segar agar memberikan aroma dan rasa yang lebih nikmat.
- Jika kamu ingin hidangan ini lebih pedas, tambahkan saus cabai sesuai selera.
- Campurkan bahan-bahan bumbu dengan baik agar meresap sempurna ke dalam ayam dan bawang bombay.
- Sesuaikan jumlah garam dan merica sesuai dengan selera masing-masing.
Kesimpulan
Yuk, segera coba resep ayam asam manis bawang bombay yang lezat ini! Dengan rasa manis dan asam yang khas serta aroma bawang bombay yang menggoda, hidangan ini pasti akan memanjakan indulensi selera kamu. Jangan lupa untuk mencoba variasi porsi yang berbeda untuk menyajikannya bersama keluarga atau teman-teman terdekat.
Jika kamu berhasil membuat hidangan ini, jangan ragu untuk berbagi pengalamanmu dengan orang lain. Bisa dengan memposting fotonya di media sosial atau menceritakannya kepada teman-teman. Semoga resep ini bisa menjadi salah satu favorit di dapurmu dan menjadi hidangan spesial yang akan menggugah selera setiap orang yang mencobanya. Selamat mencoba!
Rekomendasi Resep:
- Resep Rica-Rica Ceker Pedas Manis PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, cobalah resep rica-rica ceker pedas manis yang akan kita bahas kali ini. Rica-rica ceker adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang…
- Resep Ikan Tenggiri Asam Pedas PendahuluanHai semua! Pada kesempatan ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan segar, yaitu resep ikan tenggiri asam pedas. Siapa sih yang tidak suka pedas? Gimana kalau dicampur dengan rasa…
- resep ikan kuah asam segar Resep Ikan Kuah Asam SegarPendahuluanKamu pecinta masakan ikan? Jika iya, maka resep ikan kuah asam segar ini merupakan pilihan yang tepat untuk dicoba. Ikan kuah asam segar adalah hidangan yang…
- Resep Ayam Kemangi Rumah Makan Sederhana Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta masakan Indonesia! Apakah kamu ingin mencoba resep ayam kemangi rumah makan sederhana yang lezat? Ayam kemangi adalah hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan aroma dan cita…
- Resep Ayam Tepung Saus Tiram Paragraf PendahuluanSalah satu masakan yang sangat digemari oleh banyak orang adalah ayam tepung saus tiram. Tidak hanya enak dan gurih, tetapi juga mudah untuk dipersiapkan di rumah. Berikut ini adalah…
- Resep Ati Ampela Balado Simple Pendahuluan Hai Kamu semua! Siapa yang tidak suka dengan hidangan berbahan dasar ati ampela? Salah satu hidangan yang bisa kamu coba adalah ati ampela balado. Hidangan ini memiliki rasa pedas…
- Resep Olahan Jagung Manis Pengenalan Jagung ManisJagung manis merupakan bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain rasanya yang manis dan lezat, jagung manis juga kaya akan nutrisi seperti vitamin B, serat, dan antioksidan.…
- Resep Ayam Bumbu Kuning Kental PendahuluanHalo kamu pecinta masakan Indonesia! Apakah kamu sudah mencoba Ayam Bumbu Kuning Kental? Jika belum, maka artikel ini akan memberikanmu resep yang mudah dan lezat untuk menciptakan hidangan yang menggugah…
- Resep Asam Manis Ayam Berbicara mengenai hidangan ayam yang lezat dan menggugah selera, resep asam manis ayam pasti menjadi salah satu yang paling sering dicari. Dengan rasa yang segar dan bumbu yang kaya, hidangan…
- Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis - Ikan kakap saus asam manis adalah nama makanan yang memiliki rasa yang sedap dan gurih. Makanan ini dapat menambah selera makan anda…
- Resep Ayam Semur Rumahan Ayam semur merupakan masakan Indonesia yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan bumbu semur yang khas. Dalam artikel ini, saya akan membagikan resep ayam semur rumahan yang mudah dan praktis…
- Resep Ikan Kakap Asam Manis Sederhana PendahuluanSiapa sih yang tak suka dengan masakan ikan segar yang lezat? Salah satu masakan ikan yang tak boleh kamu lewatkan adalah ikan kakap asam manis. Kombinasi rasa asam dan manis…
- Resep Membuat Nasi Cumi Asam Manis Enak dan Lezat Resep Membuat Nasi Cumi Asam Manis Enak dan Lezat – Menikmati hidangan nasi putih bersama lauk pauk adalah hal yang sudah menjadi sumber pokok sehari-hari. Berbagai aneka lauk pauk kerap dipilih…
- Resep Saus Asam Manis Pedas PendahuluanHai, Bunda! Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan saus asam manis pedas, bukan? Saus yang satu ini memiliki rasa yang segar, manis, dan pedas yang dapat membuat hidanganmu semakin…
- Resep Ikan Nila Asam Manis Sederhana Apakah kamu pecinta seafood? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan nila asam manis sederhana ini. Rasanya yang segar dan gurih akan membuat lidahmu bergoyang. Ikan nila yang digunakan dalam…
- Resep Ayam Asam Manis Spesial PendahuluanAyam asam manis adalah salah satu hidangan favorit di Indonesia. Rasanya yang unik dengan kombinasi asam dan manis membuatnya menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Resep ayam asam manis…
- Resep Membuat Cumi Goreng Saus Asam Manis Resep Membuat Cumi Goreng Saus Asam Manis - Saus asam manis memang sering dijadikan sebagai bahan pelengkap untuk membuat masakan dan akan menambah citarasa yang lebih nikmat pada makanan tersebut.…
- Resep Ikan Mujair Kuah Asam Pedas Paragraf PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu penggemar masakan ikan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan mujair kuah asam pedas yang lezat ini! Masakan ini terkenal dengan perpaduan rasa gurih…
- Resep Ayam Kecap Manis Bango PendahuluanKamu pecinta masakan Indonesia? Ingin mencoba variasi baru untuk hidangan ayam? Resep Ayam Kecap Manis Bango adalah pilihan yang sempurna untukmu. Dengan bumbu yang kaya dan kecap manis Bango yang…
- Cara Membuat Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas Cara Membuat Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas - Ikan gurame merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sudah sangat populer. Jenis ikan ini dapat dikonsumsi bagi setiap orang…
- Resep Kulit Ayam Pedas Manis PendahuluanKulit ayam pedas manis merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih, pedas, dan manis membuatnya menjadi makanan yang sangat disukai oleh banyak orang. Hidangan ini…
- Cara Membuat Kerang Bumbu Asam Pedas Spesial Cara Membuat Kerang Bumbu Asam Pedas Spesial - Kerang merupakan hewan golongan bangsa seafood yang sangat enak ketika kita olah. Dan yang lebih mantapnya lagi, kerang dapat diolah dengan cara…
- Resep Saus Asam Manis Sederhana PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep saus asam manis sederhana yang enak? Kamu berada di tempat yang tepat! Saus asam manis adalah salah satu saus yang populer dan sering…
- Resep Ikan Tepung Asam Manis PendahuluanHai para pecinta masakan ikan! Apakah kamu ingin mencoba resep ikan yang lezat dan menyegarkan? Jika iya, maka resep ikan tepung asam manis ini adalah pilihan yang tepat untukmu. Kombinasi…
- Cara Membuat Kepiting Asam Manis Spesial Cara Membuat Kepiting Asam Manis Spesial - Siapa yang tidak memyukai masakan olahan seperti resep kepiting asam manis? Olahan daging kepiting yang nikmat dipadukan dengan nikmatnya citarasa bumbu asam manis…
- Resep Masakan Lauk Pauk untuk Penderita Asam Lambung PendahuluanPenderita asam lambung seringkali mengalami kesulitan dalam memilih makanan yang sesuai untuk dikonsumsi. Sebagian besar makanan dapat memicu gejala asam lambung seperti sakit perut, nyeri dada, dan kembung. Oleh karena…
- Resep Olahan Teri Basah yang Lezat dan Mudah Dibuat Teri basah adalah makanan laut yang bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat. Teri basah memiliki rasa yang gurih dan teksturnya yang kenyal membuatnya cocok untuk dijadikan olahan masakan. Berikut…
- Resep Ayam Crispy Saus Tiram Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta masakan ayam crispy saus tiram! Siapa sih yang tidak suka dengan ayam yang renyah dan gurih dengan saus tiram yang lezat? Dalam artikel ini, kita akan…
- Resep Kepiting Asam Manis Jagung PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan kepiting yang lezat? Kepiting asam manis jagung merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang segar, asam, dan manis membuat hidangan…
- resep ikan nila asam manis Resep Ikan Nila Asam ManisPendahuluanIkan nila asam manis adalah salah satu hidangan seafood yang populer di Indonesia. Rasa asam dan manis yang menyatu sempurna pada ikan nila ini membuatnya menjadi…