Resep Ayam Bakar Madu Pedas Manis

Ayam Bakar Madu Pedas Manis

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Kamu pecinta kuliner Indonesia yang doyan mencoba berbagai macam resep? Nah, kali ini kami punya resep ayam bakar madu pedas manis yang wajib kamu coba. Kombinasi rasa pedas dan manis yang dihadirkan dalam satu hidangan ini akan memanjakan lidah dan memuaskan selera kamu.

Resep ayam bakar madu pedas manis ini sangat cocok untuk disantap sebagai hidangan utama saat makan bersama keluarga atau teman-teman terdekat. Ayam yang dipanggang dengan campuran madu, cabai, dan bumbu lainnya akan menghasilkan cita rasa yang unik dan lezat.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Siapkan waktu sejenak untuk masak dan bersiaplah untuk mendapatkan pengalaman kuliner yang luar biasa. Jangan lupa, bahan-bahan yang digunakan juga mudah didapatkan di pasar tradisional atau supermarket terdekat. So, ayo kita mulai memasak!

Bahan-bahan

Porsi 4 Orang
– 1 ekor ayam, potong menjadi 4 bagian
– 4 sendok makan saus cabai
– 3 sendok makan madu
– 4 siung bawang putih, haluskan
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok teh minyak wijen
– 1 batang serai, memarkan
– 2 lembar daun salam
– 200 ml air
– Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
– Daun bawang untuk hiasan (optional)

Langkah-langkah

1. Pertama-tama, marinate ayam dengan mencampurkan saus cabai, madu, bawang putih halus, kecap manis, garam, merica bubuk, dan minyak wijen dalam wadah yang cukup besar.

2. Masukkan ayam ke dalam wadah berisi marinasi, lalu aduk rata dan pastikan setiap bagian ayam terendam dengan baik dalam campuran bumbu. Diamkan selama kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap sempurna.

3. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang dalam, kemudian goreng ayam yang telah diberi marinasi tadi hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan ayam.

4. Selanjutnya, panaskan wajan menggunakan sedikit minyak goreng, tumis serai dan daun salam hingga harum. Masukkan ayam yang telah digoreng tadi, kemudian tuangkan air secukupnya. Tutup wajan dan masak ayam dengan api kecil selama kurang lebih 20-30 menit hingga bumbu meresap dan ayam menjadi empuk.

5. Setelah matang, angkat ayam dari wajan dan sajikan di atas piring saji. Taburi dengan daun bawang cincang untuk memberikan tampilan yang lebih menarik.

Saran Penyajian

Resep ayam bakar madu pedas manis ini dapat kamu sajikan dengan nasi putih hangat, lalapan sayur segar, dan sambal matah untuk menambah sensasi pedas. Kamu juga bisa menambahkan kecap manis atau saus sambal sesuai dengan selera.

Saat menyantap hidangan ini, kamu bisa menikmati aroma wangi dan cita rasa gurih yang dihasilkan oleh ayam bakar madu pedas manis yang telah kamu buat dengan penuh cinta. Jangan lupa nikmati juga kelembutan daging ayam yang terasa juicy di setiap gigitan.

Tips

1. Jika ingin mendapatkan rasa pedas yang lebih kuat, kamu bisa menambahkan cabai rawit merah yang sudah dihaluskan atau sesuai dengan selera pedasmu.

2. Pastikan saat proses penggorengan ayam, minyak dalam wajan benar-benar sudah panas agar ayam matang merata dan kulit luar terasa renyah.

3. Untuk mendapatkan hasil ayam yang berwarna kecokelatan yang cantik, kamu bisa menambahkan sedikit kecap manis saat proses penggorengan ayam.

Kesimpulan

Jadi, bagi kamu pecinta masakan pedas dan manis, resep ayam bakar madu pedas manis ini merupakan pilihan yang tepat untuk kamu coba di rumah. Jangan lewatkan kesempatan untuk menciptakan hidangan yang lezat ini dan nikmati bersama orang-orang terdekatmu.

Ayo, buktikan sendiri kelezatan dan keunikannya! Setelah mencobanya, jangan ragu untuk berbagi pengalaman dan resep ini dengan teman-temanmu. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: