Siapa yang tidak suka dengan ayam bakar pedas manis? Masakan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan cocok disajikan sebagai hidangan utama di berbagai acara. Nah, kali ini saya akan berbagi resep ayam bakar pedas manis yang mudah dan praktis untuk kamu coba di rumah.
Bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat ayam bakar pedas manis ini cukup sederhana dan mudah didapatkan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat. Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:
1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
1 buah jeruk nipis
5 siung bawang merah, haluskan
3 siung bawang putih, haluskan
2 cm jahe, haluskan
2 cm lengkuas, haluskan
3 buah cabai merah, iris tipis
2 buah cabai rawit, iris tipis
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap asin
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
100 ml air matang
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
Setelah semua bahan tersedia, langkah selanjutnya adalah memasak ayam bakar pedas manis ini. Berikut adalah cara membuatnya:
Bersihkan ayam dengan air dan lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas. Tumis hingga harum.
Tambahkan cabai merah dan cabai rawit. Aduk rata.
Masukkan kecap manis, kecap asin, garam, gula pasir, dan air matang. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
Ambil ayam yang sudah dibersihkan tadi dan lumuri dengan bumbu yang sudah dibuat.
Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
Panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng ayam hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Panaskan oven atau panggangan dan panggang ayam hingga matang dan kecokelatan.
Ayam bakar pedas manis siap disajikan.
Tips:
Agar ayam bakar pedas manis yang kamu buat lebih lezat dan nikmat, ada beberapa tips yang bisa kamu lakukan:
Gunakan ayam kampung agar rasanya lebih gurih dan nikmat.
Lumuri ayam dengan bumbu dan diamkan selama beberapa jam agar bumbu meresap sempurna.
Jika tidak memiliki oven atau panggangan, ayam bisa dicetak terlebih dahulu dan disajikan dengan saus bumbu yang sudah dibuat.
Kesimpulan:
Itulah resep ayam bakar pedas manis yang mudah dan praktis untuk kamu coba di rumah. Dengan bahan yang sederhana dan cara memasak yang mudah, kamu bisa memasak hidangan lezat ini untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!
Video Tentang Resep Ayam Bakar Pedas Manis
Rekomendasi Resep:
Resep Seblak Kuah Pedas Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan makanan pedas? Salah satu makanan pedas yang sedang populer adalah seblak kuah pedas. Seblak kuah pedas merupakan makanan khas Indonesia yang memiliki rasa pedas yang…
Resep Sambal Terasi Enak Ala Resto PendahuluanSiapa yang tidak suka sambal terasi? Sambal ini adalah salah satu jenis sambal yang paling populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan memiliki aroma khas terasi membuatnya menjadi pelengkap sempurna…
Resep Rica-Rica Ayam Pedas Manis yang Menggugah Selera 1. PengenalanJika Anda pecinta masakan pedas, maka resep rica-rica ayam pedas manis ini harus dicoba. Rica-rica ayam adalah masakan khas Indonesia yang terkenal dengan bumbu pedasnya yang khas. Kombinasi antara…
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning Enak Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning Enak - masakan ayam yang memang sudah populer dimana-mana adalah ayam bakar. Berbagai macam jenis ayam bakar yang diperjualbelikan abik direstoran mewah maupun pedagang…
Saus Steak Ayam Sederhana PendahuluanHai Kamu yang suka makan steak! Siapa bilang membuat saus steak ayam harus selalu rumit? Dalam artikel ini, Bunda akan mendapatkan resep saus steak ayam sederhana yang bisa Kamu coba…
Resep Sawi Hijau Kuah Pedas PendahuluanHai bunda, apakah kamu suka makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep sawi hijau kuah pedas yang lezat ini. Sawi hijau yang segar dipadukan dengan kuah pedas yang menggugah…
Resep Cumi Asin Cabe Merah PendahuluanSiapa yang tidak menyukai seafood yang gurih dan pedas? Salah satu hidangan yang sempurna untuk kamu yang menyukai kedua hal tersebut adalah cumi asin cabe merah. Hidangan ini memiliki cita…
Resep Olahan Ayam Goreng Ayam goreng adalah salah satu makanan favorit di Indonesia. Rasanya yang gurih dan renyah membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk menu sehari-hari atau acara spesial. Berikut ini adalah resep olahan…
Resep Masak Sotong Pedas Manis PendahuluanHalo, buat kamu yang suka dengan makanan pedas manis, kali ini kita akan berbagi resep masak sotong pedas manis yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Sotong yang…
Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Pedas Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Pedas - Ayam goreng penyet adalah makanan yang dapat dijadikan sebagai menu utama. Makanan yang satu ini memang sangat nikmat jika dipadukan dengan nasi…
Resep Ayam Bumbu Kuning Sederhana PendahuluanHalo, kamu pecinta masakan Indonesia! Apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep ayam bumbu kuning sederhana yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Ayam bumbu…
Ayam Bakar Kambal Terdekat - Menikmati Kelezatan… Ayam Bakar Kambal Terdekat - Menikmati Kelezatan Ayam Bakar di Sekitar KamuTentang Ayam Bakar KambalAyam bakar kambal merupakan hidangan khas Indonesia yang terkenal karena cita rasa rempah-rempah yang khas dan…
Resep Rica-Rica Ceker Pedas Manis PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, cobalah resep rica-rica ceker pedas manis yang akan kita bahas kali ini. Rica-rica ceker adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang…
Resep Saus Asam Manis Pedas PendahuluanHai, Bunda! Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan saus asam manis pedas, bukan? Saus yang satu ini memiliki rasa yang segar, manis, dan pedas yang dapat membuat hidanganmu semakin…
Resep Membuat Ayam Kecap Pedas Sedap Mantap Resep Membuat Ayam Kecap Pedas Sedap Mantap - Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang banyak dicari orang. Karena, daging ayam dapat diolah menjadi berbagai macam jenis hidangan seperti…
resep ayam asam manis bawang bombay Resep Ayam Asam Manis Bawang BombayPendahuluanHai, Kamu yang suka dengan cita rasa yang manis dan asam! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep Ayam Asam Manis Bawang Bombay yang…
Resep Ayam Bacem Khas Jawa PendahuluanSiapa yang tidak kenal dengan Ayam Bacem Khas Jawa? Makanan tradisional yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak orang. Dengan cita rasa unik, manis, dan gurih, Ayam Bacem Khas…
Resep Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu suka masakan khas Jawa Timur? Salah satu masakan yang wajib kamu coba adalah Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur. Masakan ini memiliki cita rasa yang unik dan…
Resep Bumbu Olesan Ayam Bakar Bahan-BahanJumlah PorsiBahan4 orang4 potong ayam (gunakan bagian paha atau dada)4 siung bawang putih, haluskan2 sendok makan kecap manis2 sendok makan saus tiram1 sendok teh garam1 sendok teh merica bubuk1 sendok…
Resep Rendang Ayam Sederhana Rumahan Siapa yang tidak kenal dengan rendang? Masakan khas Indonesia yang memiliki cita rasa yang kaya akan rempah-rempah ini sangat populer di seluruh dunia. Tidak hanya rendang daging, namun rendang ayam…
Harga Ayam Bakar Wong Solo 2023: Lezatnya Kuliner Khas Solo PendahuluanKamu pasti sering mendengar tentang ayam bakar Wong Solo, sebuah hidangan khas dari Solo yang terkenal dengan rasa lezatnya. Ayam bakar Wong Solo merupakan makanan yang sangat populer di kalangan…
Resep Bumbu Ungkep Ayam Bakar Kecap Untuk para pecinta ayam bakar, bumbu ungkep menjadi salah satu bumbu yang penting dalam proses pembuatan ayam bakar. Bumbu ungkep ayam bakar kecap ini sangat cocok untuk membuat ayam bakar…
Resep Ayam Saus Pedas Manis Simple PendahuluanAyam saus pedas manis adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Kombinasi rasa pedas dan manis yang lezat membuatnya menjadi menu favorit bagi banyak orang. Meskipun terdengar rumit,…
Resep Olahan Ayam Kekinian Ayam merupakan bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Banyak sekali olahan ayam yang bisa kita temukan di warung atau restoran. Namun, dengan adanya tren makanan kekinian, olahan ayam juga…
Resep Jagung Bakar Pedas Manis Siapa yang tidak suka dengan jagung bakar pedas manis? Makanan ringan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang. Rasa manis gurih dari jagung yang dipanggang dengan bumbu pedas yang…
Resep Masakan dari Ayam Ayam merupakan bahan masakan yang sering dipakai oleh ibu rumah tangga sebagai menu sehari-hari. Selain itu, ayam juga bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat dan bergizi tinggi. Berikut…
Resep Masakan Ayam Pedas Resep masakan ayam pedas adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Ayam pedas biasanya terbuat dari ayam yang digoreng dan disajikan dengan bumbu pedas yang kaya akan rempah-rempah.…
Resep Spesial Ceker Ayam Pedas Manis Resep Spesial Ceker Ayam Pedas Manis - Untuk reesp yang satu ini patut anda coba dan praktekkan dirumah, karena makanan yang sangat lezat ini sangat sayang kalau anda lewatkan. Menu…
Resep Daging Asam Manis Sederhana Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan makanan yang memiliki rasa asam manis yang segar? Salah satu hidangan yang populer adalah daging asam manis. Resep daging asam manis sederhana ini dapat…
Resep Ayam Semur Pedas yang Lezat dan Mudah untuk Dibuat Bagi pecinta kuliner Indonesia, pasti sudah tidak asing lagi dengan masakan ayam semur pedas. Masakan ini memiliki rasa yang lezat dan khas, serta mudah untuk dibuat di rumah. Berikut ini…
