Resep Ayam Bakar Resto Spesial Nikmat – Menikmati santap siang di resto memang menjadi kegiatan yang menyenangkan. Apalagi jika kita ditemani oleh keluarga dan kerabat tercinta. Menu-menu yang menjadi primadona jika kita bertandang ke resto bisanya berupa sea food atau ayam. Ayam merupakan salah satu jenis unggas yang dimanfaatkan untuk konsumsi kita sehari-hari. Tidak hanya telur ayam tetapi juga daging ayam yang siap untuk diolah menjadi menu-menu lezat di resto-resto ternama. Menu ayam bisa dimasak dengan berbagai teknik pengolahan seperti di goreng, di bakar, dikukus, digulai atau dijadikan bahan tambahan.
Menu ayam paling banyak dipilih karena memang sangat lezat dan gampang untuk diolah, salah satunya adalah ayam bakar. Ayam bakar menjadi menu yang paling enak dan nikmat karena memiliki rasa yang lezat dan cocok di makan kapan saja. Saat ini anda tidak perlu pergi ke resto jika ingin menikmati menu ayam bakar karena kami sudah menyiapkan Resep Ayam Bakar Resto Spesial Nikmat dan sangat mudah untuk di buat. Dalam resep ini ayam begitu empuk dan bumbunya begitu terasi di lidah. Di santap dengan nasi hangat serta lalapan akan membuat acar makan-makan anda makin berselera. Dari pada berlama-lama segera catat dan eksekusi resepnya di dapur anda.
Bahan yang dibutuhkan :
- Ayam segar sebanyak 1 ekor, potong 10 bagian
- Air jeruk nipis sebanyak 3 sdt
- Serai sebanyak 1 batang, ambil bagian putihnya dan memarkan
- Air kelapa sebanyak 2 liter
- Air bersih sebanyak 1 liter
- Minyak goreng sebanyak 5 sdm
- Daun jeruk purut sebanyak 3 lembar
- Daun salam sebanyak 3 lembar
Baca juga : Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning Enak
Bumbu halus :
- Jahe Sebanyak 3 cm
- Garam halus sebanyak ¾ sdm
- Kemiri sangrai sebanyak 4 butir
- Kunyit sebanyak 2 cm
- Bawang putih sebanyak 5 siung
- Bawang merah sebanyak 6 butir
- Penyedap rasa secukupnya
Cara Membuat Ayam Bakar Resto Spesial Nikmat :
- Langkah pertama siapkan panci bersih kemudian isi dengan air kelapa, batang serai, daun salam serta daun jeruk. Rebus menggunakan api sedang sampai air kelapa panas dan mendidih.
- Masukan potongan ayam ke dalam rebus air dan masak terus hingga ayam empuk serta air rebusan habis atau berkurang. Cek kematangan ayam dengan menusukan garpu ke daging ayam jika sudah lembut berarti ayam sudah siap untuk proses pemasakanya selanjutnya.
- Angkat ayam dari air rebusan kelapa kemudian tiriskan dan biarkan hingga suhunya agak dingin, sisihkan sejenak. Pastikan bahwa ayam sudah cukup dingin ketika akan kita lanjutkan proses masak selanjutnya.
- Siapkan wadah kemudian tambahkan bumbu halus serta minyak goreng sebanyak 5 sdm. Aduk-aduk sampai semua bahan rata dan menyatu. Jangan lupa untuk menyiapkan panggangan berupa panggangan arang atau grill pan agar sudah panas ketika ayam akan di masak.
- Olesi ayam dengan bum u halus tadi kemudian diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap, bahkan lebih baik jika anda menyimpan ayam semalaman di dalam lemari es supaya bumbu bisa merasuk sempurna ke dalam ayam. Bakar ayam di atas arang atau grill pan sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan. Sambil di bakar jangan lupa dibolak balik sesekali agar semua bagian matang merata dan olesi dengan bumbu yang tersisa. Angkat dan ayam bakar ala resto siap untuk dinikmati.
Baca juga : Cara Membuat Kremesan Ayam yang Renyah
Dalam resep ini menggunakan ayam boiler, namun jika anda ingin menggunakan jenis ayam kampung anda harus menggunakan air kelapa yang lebih banyak untuk membuat tekstur daging ayam kampung empuk dan tidak terlalu keras. Caranya dengan merebus ayam dengan menggunakan air kelapa dan jika air kelapa sudah susut serta berkuran tambah lagi dengan takaran yang sama kemudian ulangi langkah yang itu sekali lagi. Atau jika ingin lebih praktis bisa menggunakan panci bertekanan tinggi atau yang lebih kita kenal degan sebutan presto. Jika anda ingin tampilan ayam bakar yang lebih gelap tambahan 2 sdm kecap manis ke dalam bumbu olesan dan campur semua bahan-bahan hingga rata untuk kemudian siap digunakan.
Rekomendasi Resep:
- Cara Membuat Ayam Goreng Kremes Gurih Cara Membuat Ayam Goreng Kremes Gurih - Ayam goreng kremes merupakan makanan yang sangat populer dan namanya kini sudah tersebar dimana-mana. Ayam goreng kremes kini sudah banyak dijual dari mulai…
- Harga Ayam Bakar Wong Solo 2023: Lezatnya Kuliner Khas Solo PendahuluanKamu pasti sering mendengar tentang ayam bakar Wong Solo, sebuah hidangan khas dari Solo yang terkenal dengan rasa lezatnya. Ayam bakar Wong Solo merupakan makanan yang sangat populer di kalangan…
- Resep Bumbu Ungkep Ayam Bakar Kecap PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan ayam bakar kecap yang lezat dan menggugah selera? Ayam bakar kecap adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Rasanya yang kaya akan…
- Cara Membuat Perkedel Bihun Daging Cincang Enak Cara Membuat Perkedel Bihun Daging Cincang Enak - Bihun dengan daging memang sudah biasa dijadikan sebagai bahan utama dalam membuat masakan. Akan tetapi, kedua bahan tersebut dapat diolah dengan berbagai…
- Resep Membuat Kari Ayam Spesial Resep Membuat Kari Ayam - Bingung mau menyajikan masakan spesial apa untuk keluarga di rumah? Barangkali Resep Kari Ayam yang kita tawarkan berikut ini bisa menjadi sajian spesial untuk menu…
- Cara Membuat Kaldu Ayam Bubuk Homemade Cara Membuat Kaldu Ayam Bubuk Homemade - Makanan adalah kebutuhan utama kita atau biasa dikenal dengan nama basic need. Semua makhluk hidup tentu butuh makan, termasuk manusia. Kita biasanya membeli…
- Cara Membuat Pepes Ayam Jamur Enak dan Gurih Cara Membuat Pepes Ayam Jamur Enak dan Gurih - Pepes ayam merupakan makanan yang mungkin sudah biasa dinikmati sebagai menu harian keluarga anda. Makanan ini sudah tidak asing lagi terdengar…
- Resep Membuat Ayam Woku Khas Manado Resep Membuat Ayam Woku Khas Manado - Ayam woku adalah salah satu jenis resep masakan tradisional khas dari negara Indonesia dan lebih tepatnya yaitu berasal dari daerah Manado. Setiap daerah…
- Resep Membuat Ayam Goreng Mentega Enak dan Gurih Resep Membuat Ayam Goreng Mentega Enak dan Gurih - Ayam merupaka salah satu bahan masakan yang sering konsumsi oleh semua orang disetiap kalangan. Terdapat banyak cara untuk mengolah ayam supaya…
- Resep Spesial Ceker Ayam Pedas Manis Resep Spesial Ceker Ayam Pedas Manis - Untuk reesp yang satu ini patut anda coba dan praktekkan dirumah, karena makanan yang sangat lezat ini sangat sayang kalau anda lewatkan. Menu…
- Resep Masakan Olahan Ayam Masakan olahan ayam selalu menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan sehari-hari maupun saat ada acara spesial. Ayam yang mudah didapatkan dan dapat diolah dengan beragam cara membuatnya menjadi bahan makanan…
- Harga Ayam Penyet Surabaya: Mengungkap Kelezatan… Sayangnya, saat ini kami tidak dapat membuat artikel dalam format HTML atau menambahkan gambar dari sumber yang spesifik. Namun, kami akan tetap menyajikan artikel ini dengan gaya penulisan jurnalistik dan…
- Cara Membuat Sop Ayam Lezat Nikmat Cara Membuat Sop Ayam Lezat Nikmat - Sop ayam merupakan makanan berkuah yang terbuat dari berbagai jenis sayuran dan ayam. Sop ayam sama seperti dengan sop daging atau sop saso…
- Resep Cara Membuat Opor Ayam yang Enak Resep Cara Membuat Opor Ayam yang Enak - Ayam adalah salah satu hewan yang dapat dijadikan bebagai macam masakan yang sangat lezat. Berbagai cara mengolah ayam namun hasilnya tetap sama-sama enak…
- Resep Sambal Terasi Enak Ala Resto PendahuluanSiapa yang tidak suka sambal terasi? Sambal ini adalah salah satu jenis sambal yang paling populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan memiliki aroma khas terasi membuatnya menjadi pelengkap sempurna…
- Resep Opor Ayam Kuning Spesial Opor ayam kuning spesial adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal. Hidangan ini terdiri dari ayam yang dimasak dengan bumbu yang kaya dan lezat. Berikut adalah resep opor…
- Menu Ayam Bakar Kambal: Nikmatnya Kuliner Nusantara… PendahuluanMenu Ayam Bakar Kambal merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang tak dapat dilewatkan bagi pecinta kuliner nusantara. Kelezatan cita rasa rempah-rempah, kesegaran daging ayam yang empuk, dan aroma sedap…
- Ayam Bakar Kambal Terdekat - Menikmati Kelezatan… Ayam Bakar Kambal Terdekat - Menikmati Kelezatan Ayam Bakar di Sekitar KamuTentang Ayam Bakar KambalAyam bakar kambal merupakan hidangan khas Indonesia yang terkenal karena cita rasa rempah-rempah yang khas dan…
- Resep Olahan Ayam Sederhana Ayam adalah salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Namun, tidak semua orang memiliki keahlian dalam memasak ayam yang enak dan sehat. Oleh karena itu, kami…
- Resep Opor Ayam Kuning Spesial Lebaran Opor Ayam Kuning merupakan salah satu hidangan khas lebaran yang menjadi favorit banyak orang. Hidangan ini terkenal dengan bumbu kuning yang khas dan rasanya yang lezat. Berikut adalah resep Opor…
- Cara Membuat Ikan Patin Bakar Lezat Cara Membuat Ikan Patin Bakar Lezat - Ikan patin memang salah satu ikan yang sudah terkenal dan banyak diminati sebagai bahan masakan yang utama. Ikan ini sering dibuat menjadi masakan…
- Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Tanpa Santan PendahuluanKamu pecinta masakan ayam bakar? Tapi terkadang kamu ingin mencoba sesuatu yang berbeda dengan citarasa yang unik? Nah, resep ayam bakar bumbu rujak tanpa santan bisa menjadi pilihan yang tepat…
- Harga Ayam Bakar Wong Solo: Nikmati Kelezatan… Harga Ayam Bakar Wong Solo telah lama menjadi buah bibir di kalangan pecinta kuliner. Masakan yang terkenal dari kota Solo ini memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera. Jika…
- Menu Bakmi GM 2023: Kelezatan yang Tak Terlupakan Sudah tidak bisa dipungkiri lagi, Bakmi GM merupakan salah satu hidangan yang menjadi favorit banyak orang di Indonesia. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal membuatnya selalu dinantikan setiap kali…
- Harga Paket 10 Orang Mang Engking: Nikmati Makanan… PendahuluanSiapa yang tidak suka makan? Nikmati momen makan bersama keluarga maupun teman-teman terdekat sembari menikmati pemandangan alam yang indah di Mang Engking Resto. Salah satu pilihan yang menguntungkan adalah memesan…
- Daftar Menu Mie Ayam: Nikmatnya Kuliner Indonesia Selamat datang di artikel kuliner kali ini! Jika kamu pecinta mie ayam, maka kamu berada di tempat yang tepat. Daftar menu mie ayam adalah topik yang akan kita bahas kali…
- Resep Nasi Bakar Sunda Spesial Enak Resep Nasi Bakar Sunda Spesial Enak - Pernah mencoba membuat nasi bakar? Nasi bakar adalah salah satu variasi olahan nasi terbuat dari nasi putih yang dibumbui aneka rempah, lalu dibungkus…
- Cara Membuat Pepes Kulit Ayam Gurih Cara Membuat Pepes Kulit Ayam Gurih - Pepes kulit ayam merupakan makanan yang sangat banyat diminati. makanan ini banyak terdapat dimana-mana bahkan hampir setiap warung makan tersedia makanan yang satu…
- Resep Nasi Goreng Petai Spesial Enak Nikmat Resep Membuat Nasi Goreng Petai Spesial - Petai adalah salah satu jenis lalapan yang termasuk dalam golongan jenis polong-polongan. Petai biasanya dinikmati dengan cara direbus, dikukus ataupun segar. Selain itu,…
- Resep Sup Ayam Sawi Hijau Enak Sedap dan Mantap Resep Sup Ayam Sawi Hijau Enak Sedap dan Mantap - Ayam dengan sawi memang bahan yang berbeda, namun keduanya sangat cocok untuk dipadukan yaitu dengan cara dibuat menjadi sop ayam sawi…