Resep Ayam Bakar Resto Spesial Nikmat – Menikmati santap siang di resto memang menjadi kegiatan yang menyenangkan. Apalagi jika kita ditemani oleh keluarga dan kerabat tercinta. Menu-menu yang menjadi primadona jika kita bertandang ke resto bisanya berupa sea food atau ayam. Ayam merupakan salah satu jenis unggas yang dimanfaatkan untuk konsumsi kita sehari-hari. Tidak hanya telur ayam tetapi juga daging ayam yang siap untuk diolah menjadi menu-menu lezat di resto-resto ternama. Menu ayam bisa dimasak dengan berbagai teknik pengolahan seperti di goreng, di bakar, dikukus, digulai atau dijadikan bahan tambahan.
Menu ayam paling banyak dipilih karena memang sangat lezat dan gampang untuk diolah, salah satunya adalah ayam bakar. Ayam bakar menjadi menu yang paling enak dan nikmat karena memiliki rasa yang lezat dan cocok di makan kapan saja. Saat ini anda tidak perlu pergi ke resto jika ingin menikmati menu ayam bakar karena kami sudah menyiapkan Resep Ayam Bakar Resto Spesial Nikmat dan sangat mudah untuk di buat. Dalam resep ini ayam begitu empuk dan bumbunya begitu terasi di lidah. Di santap dengan nasi hangat serta lalapan akan membuat acar makan-makan anda makin berselera. Dari pada berlama-lama segera catat dan eksekusi resepnya di dapur anda.

Bahan yang dibutuhkan :
- Ayam segar sebanyak 1 ekor, potong 10 bagian
- Air jeruk nipis sebanyak 3 sdt
- Serai sebanyak 1 batang, ambil bagian putihnya dan memarkan
- Air kelapa sebanyak 2 liter
- Air bersih sebanyak 1 liter
- Minyak goreng sebanyak 5 sdm
- Daun jeruk purut sebanyak 3 lembar
- Daun salam sebanyak 3 lembar
Baca juga : Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning Enak
Bumbu halus :
- Jahe Sebanyak 3 cm
- Garam halus sebanyak ¾ sdm
- Kemiri sangrai sebanyak 4 butir
- Kunyit sebanyak 2 cm
- Bawang putih sebanyak 5 siung
- Bawang merah sebanyak 6 butir
- Penyedap rasa secukupnya
Cara Membuat Ayam Bakar Resto Spesial Nikmat :
- Langkah pertama siapkan panci bersih kemudian isi dengan air kelapa, batang serai, daun salam serta daun jeruk. Rebus menggunakan api sedang sampai air kelapa panas dan mendidih.
- Masukan potongan ayam ke dalam rebus air dan masak terus hingga ayam empuk serta air rebusan habis atau berkurang. Cek kematangan ayam dengan menusukan garpu ke daging ayam jika sudah lembut berarti ayam sudah siap untuk proses pemasakanya selanjutnya.
- Angkat ayam dari air rebusan kelapa kemudian tiriskan dan biarkan hingga suhunya agak dingin, sisihkan sejenak. Pastikan bahwa ayam sudah cukup dingin ketika akan kita lanjutkan proses masak selanjutnya.
- Siapkan wadah kemudian tambahkan bumbu halus serta minyak goreng sebanyak 5 sdm. Aduk-aduk sampai semua bahan rata dan menyatu. Jangan lupa untuk menyiapkan panggangan berupa panggangan arang atau grill pan agar sudah panas ketika ayam akan di masak.
- Olesi ayam dengan bum u halus tadi kemudian diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap, bahkan lebih baik jika anda menyimpan ayam semalaman di dalam lemari es supaya bumbu bisa merasuk sempurna ke dalam ayam. Bakar ayam di atas arang atau grill pan sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan. Sambil di bakar jangan lupa dibolak balik sesekali agar semua bagian matang merata dan olesi dengan bumbu yang tersisa. Angkat dan ayam bakar ala resto siap untuk dinikmati.
Baca juga : Cara Membuat Kremesan Ayam yang Renyah
Dalam resep ini menggunakan ayam boiler, namun jika anda ingin menggunakan jenis ayam kampung anda harus menggunakan air kelapa yang lebih banyak untuk membuat tekstur daging ayam kampung empuk dan tidak terlalu keras. Caranya dengan merebus ayam dengan menggunakan air kelapa dan jika air kelapa sudah susut serta berkuran tambah lagi dengan takaran yang sama kemudian ulangi langkah yang itu sekali lagi. Atau jika ingin lebih praktis bisa menggunakan panci bertekanan tinggi atau yang lebih kita kenal degan sebutan presto. Jika anda ingin tampilan ayam bakar yang lebih gelap tambahan 2 sdm kecap manis ke dalam bumbu olesan dan campur semua bahan-bahan hingga rata untuk kemudian siap digunakan.

Rekomendasi Resep:
- Resep Bakso Goreng Lapis Telur Lezat Dan Gurih Resep Bakso Goreng Lapis Telur - ResepNasional.com, Siapa sih gak tau sama makanan berbentuk bola yang satu ini? Bakso adalah jenis makanan yang banyak kita temui di berbagai daerah. Dikenal…
- Cara Membuat Daging Enak Bumbu Betutu Cara Membuat Daging Enak Bumbu Betutu - Betutu merupakan salah satu jenis bumbu yang terbuat dari berbagai macam bumbu pilihan. Bumbu betutu biasanya digunakan untuk memasak bahan masakan yang berbahan…
- Resep Ayam Opor Putih Ayam opor putih adalah salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini terdiri dari ayam yang dimasak dalam santan kelapa dan bumbu-bumbu yang lezat. Berikut ini adalah resep…
- Harga Ayam Bakar Wong Solo: Nikmati Kelezatan… Harga Ayam Bakar Wong Solo telah lama menjadi buah bibir di kalangan pecinta kuliner. Masakan yang terkenal dari kota Solo ini memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera. Jika…
- Menu Ayam Bakar Kambal: Nikmatnya Kuliner Nusantara… PendahuluanMenu Ayam Bakar Kambal merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang tak dapat dilewatkan bagi pecinta kuliner nusantara. Kelezatan cita rasa rempah-rempah, kesegaran daging ayam yang empuk, dan aroma sedap…
- Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning Enak Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning Enak - masakan ayam yang memang sudah populer dimana-mana adalah ayam bakar. Berbagai macam jenis ayam bakar yang diperjualbelikan abik direstoran mewah maupun pedagang…
- Cara Membuat Mie Ayam Cah Jamur Enak Cara Membuat Mie Ayam Cah Jamur Enak - Mie adalah salah satu nama jenis makanan yang terbuat dari bahan dasar tepung dan berbentuk kecil memanjang seperti sapu lidi. Mie merupakan…
- Resep Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Enak Dan Sederhana Resep Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Enak Dan Sederhana - Nasi bakar adalah sajian khas indonesia yang sudah melanglang buana. Tidak diketahui siapa yang lebih dahulu menciptakan resep nasi bakar…
- Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Pedas Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Pedas - Ayam goreng penyet adalah makanan yang dapat dijadikan sebagai menu utama. Makanan yang satu ini memang sangat nikmat jika dipadukan dengan nasi…
- Resep Nasi Bakar Sunda Spesial Enak Resep Nasi Bakar Sunda Spesial Enak - Pernah mencoba membuat nasi bakar? Nasi bakar adalah salah satu variasi olahan nasi terbuat dari nasi putih yang dibumbui aneka rempah, lalu dibungkus…
- Resep Membuat Ceker Petis Sederhana Enak dan Sedap Resep Membuat Ceker Petis Sederhana Enak dan Sedap - Berbagai jenis makanan tradisional memang sangat banyak diminati karena memiliki rasa yang begitu khas dan juga cocok dengan lidah kita. Salah…
- Resep Nasi Goreng Petai Spesial Enak Nikmat Resep Membuat Nasi Goreng Petai Spesial - Petai adalah salah satu jenis lalapan yang termasuk dalam golongan jenis polong-polongan. Petai biasanya dinikmati dengan cara direbus, dikukus ataupun segar. Selain itu,…
- Harga Ayam Penyet Surabaya: Mengungkap Kelezatan… Sayangnya, saat ini kami tidak dapat membuat artikel dalam format HTML atau menambahkan gambar dari sumber yang spesifik. Namun, kami akan tetap menyajikan artikel ini dengan gaya penulisan jurnalistik dan…
- Resep Membuat Nasi Goreng Pete Nikmat Spesial Resep Membuat Nasi Goreng Petai Spesial - Nasi adalah salah satu makanan pokok yang terbuat dari beras yang dimasak dengan beberapa cara hingga matang dan menjadi nasi yang diinginkan. Nasi merupakan…
- Cara Membuat Fillet Ayam yang Benar Cara Membuat Fillet Ayam yang Benar - Ayam menjadi bahan makanan sejuta umat yang hampir pasti disukai semua orang mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Banyak dari kita yang mengolah…
- Resep Ayam Goreng Kalasan Kremes PendahuluanHai, bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang lezat untuk keluarga? Ayam goreng kalasan kremes bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk menyenangkan seluruh anggota keluarga. Ayam goreng kalasan kremes…
- Resep Cara Membuat Ayam Hainan Lezat Resep Cara Membuat Ayam Hainan Lezat - Ayam adalah salah satu jenis hewan yang dapat dijadikan bahan masakan yang sangat lezat. Ayang sangat cocok dimasak dengan berbagai cara pengolahan. Banyak…
- Resep Ayam Bakar Geprek Ramadhan Yang Sederhana Dan Lezat Resep Ayam Bakar Geprek - Resep Nasional, Ayam merupakan salah satu jenis olahan makanan yang sangat mudah didapat dan sangat mudah untuk kita inovasikan. Banyak sekali jenis makanan dengan bahan…
- Menu Bakmi GM 2023: Kelezatan yang Tak Terlupakan Sudah tidak bisa dipungkiri lagi, Bakmi GM merupakan salah satu hidangan yang menjadi favorit banyak orang di Indonesia. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal membuatnya selalu dinantikan setiap kali…
- Resep Masakan Ayam Ala Restoran Sederhana Siapa yang tidak suka makan ayam? Ayam merupakan bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Baik itu digoreng, dibakar, atau diolah menjadi masakan yang lebih rumit, ayam selalu menjadi pilihan…
- Resep Bumbu Olesan Ayam Bakar Bahan-BahanJumlah PorsiBahan4 orang4 potong ayam (gunakan bagian paha atau dada)4 siung bawang putih, haluskan2 sendok makan kecap manis2 sendok makan saus tiram1 sendok teh garam1 sendok teh merica bubuk1 sendok…
- Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Lezat Nikmat Istimewa Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Lezat Nikmat Istimewa – Salah satu bahan pangan yang dipilih untuk diolah menjadi makanan lezat ialah daging ayam. Yapz, sampai saat ini daging ayam masih menduduki…
- Resep Membuat Ayam Kecap Pedas Sedap Mantap Resep Membuat Ayam Kecap Pedas Sedap Mantap - Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang banyak dicari orang. Karena, daging ayam dapat diolah menjadi berbagai macam jenis hidangan seperti…
- Resep Cara Membuat Bubur Ayam Nikmat dan Lezat Resep Cara Membuat Bubur Ayam Nikmat dan Lezat - Bubur ayam adalah makanan yang sangat lunak dan juga makanan ini biasa disajikan ketika sedang sarapan pagi. Bubur ayam merupakan bubur yang…
- Cara Mengolah Usus Ayam agar Tidak Bau dan Amis Cara Mengolah Usus Ayam agar Tidak Bau dan Amis - Ayam menjadi menu yang banyak untuk diolah menjadi beraga, menu yang enak dan tentu saja nikmat. Ayam memiliki cita rasa…
- Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi Enak Khas Bandung Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi Enak Khas Bandung - Nasi bakar adalah salah satu sajian khas indonesia yang sudah dikenal sebagai makanan unik nan menggugah selera. Banyak orang yang sudah…
- Resep Cara Membuat Opor Ayam yang Enak Resep Cara Membuat Opor Ayam yang Enak - Ayam adalah salah satu hewan yang dapat dijadikan bebagai macam masakan yang sangat lezat. Berbagai cara mengolah ayam namun hasilnya tetap sama-sama enak…
- Cara Membuat Ikan Patin Bakar Lezat Cara Membuat Ikan Patin Bakar Lezat - Ikan patin memang salah satu ikan yang sudah terkenal dan banyak diminati sebagai bahan masakan yang utama. Ikan ini sering dibuat menjadi masakan…
- Resep Membuat Ketan Bakar Isi Ayam Lada Hitam Nikmat Resep Membuat Ketan Bakar Isi Ayam Lada Hitam Nikmat - Setelah sebelumnya kami berbagai resep tentang cara membuat nasi bakar, kini kami kembali berbagi resep tentang ketan bakar yang didalamnya…
- Resep Ayam Bacem Khas Jawa PendahuluanSiapa yang tidak kenal dengan Ayam Bacem Khas Jawa? Makanan tradisional yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak orang. Dengan cita rasa unik, manis, dan gurih, Ayam Bacem Khas…