Resep Ayam Bakar Resto Spesial Nikmat – Menikmati santap siang di resto memang menjadi kegiatan yang menyenangkan. Apalagi jika kita ditemani oleh keluarga dan kerabat tercinta. Menu-menu yang menjadi primadona jika kita bertandang ke resto bisanya berupa sea food atau ayam. Ayam merupakan salah satu jenis unggas yang dimanfaatkan untuk konsumsi kita sehari-hari. Tidak hanya telur ayam tetapi juga daging ayam yang siap untuk diolah menjadi menu-menu lezat di resto-resto ternama. Menu ayam bisa dimasak dengan berbagai teknik pengolahan seperti di goreng, di bakar, dikukus, digulai atau dijadikan bahan tambahan.

Menu ayam paling banyak dipilih karena memang sangat lezat dan gampang untuk diolah, salah satunya adalah ayam bakar. Ayam bakar menjadi menu yang paling enak dan nikmat karena memiliki rasa yang lezat dan cocok di makan kapan saja. Saat ini anda tidak perlu pergi ke resto jika ingin menikmati menu ayam bakar karena kami sudah menyiapkan Resep Ayam Bakar Resto Spesial Nikmat dan sangat mudah untuk di buat. Dalam resep ini ayam begitu empuk dan bumbunya begitu terasi di lidah. Di santap dengan nasi hangat serta lalapan akan membuat acar makan-makan anda makin berselera. Dari pada berlama-lama segera catat dan eksekusi resepnya di dapur anda.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bahan yang dibutuhkan :

Ayam segar sebanyak 1 ekor, potong 10 bagian
Air jeruk nipis sebanyak 3 sdt
Serai sebanyak 1 batang, ambil bagian putihnya dan memarkan
Air kelapa sebanyak 2 liter
Air bersih sebanyak 1 liter
Minyak goreng sebanyak 5 sdm
Daun jeruk purut sebanyak 3 lembar
Daun salam sebanyak 3 lembar

Bumbu halus :

Jahe Sebanyak 3 cm
Garam halus sebanyak ¾ sdm
Kemiri sangrai sebanyak 4 butir
Kunyit sebanyak 2 cm
Bawang putih sebanyak 5 siung
Bawang merah sebanyak 6 butir
Penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Ayam Bakar Resto Spesial Nikmat :

Langkah pertama siapkan panci bersih kemudian isi dengan air kelapa, batang serai, daun salam serta daun jeruk. Rebus menggunakan api sedang sampai air kelapa panas dan mendidih.
Masukan potongan ayam ke dalam rebus air dan masak terus hingga ayam empuk serta air rebusan habis atau berkurang. Cek kematangan ayam dengan menusukan garpu ke daging ayam jika sudah lembut berarti ayam sudah siap untuk proses pemasakanya selanjutnya.
Angkat ayam dari air rebusan kelapa kemudian tiriskan dan biarkan hingga suhunya agak dingin, sisihkan sejenak. Pastikan bahwa ayam sudah cukup dingin ketika akan kita lanjutkan proses masak selanjutnya.
Siapkan wadah kemudian tambahkan bumbu halus serta minyak goreng sebanyak 5 sdm. Aduk-aduk sampai semua bahan rata dan menyatu. Jangan lupa untuk menyiapkan panggangan berupa panggangan arang atau grill pan agar sudah panas ketika ayam akan di masak.
Olesi ayam dengan bum u halus tadi kemudian diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap, bahkan lebih baik jika anda menyimpan ayam semalaman di dalam lemari es supaya bumbu bisa merasuk sempurna ke dalam ayam. Bakar ayam di atas arang atau grill pan sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan. Sambil di bakar jangan lupa dibolak balik sesekali agar semua bagian matang merata dan olesi dengan bumbu yang tersisa. Angkat dan ayam bakar ala resto siap untuk dinikmati.

Dalam resep ini menggunakan ayam boiler, namun jika anda ingin menggunakan jenis ayam kampung anda harus menggunakan air kelapa yang lebih banyak untuk membuat tekstur daging ayam kampung empuk dan tidak terlalu keras. Caranya dengan merebus ayam dengan menggunakan air kelapa dan jika air kelapa sudah susut serta berkuran tambah lagi dengan takaran yang sama kemudian ulangi langkah yang itu sekali lagi. Atau jika ingin lebih praktis bisa menggunakan panci bertekanan tinggi atau yang lebih kita kenal degan sebutan presto. Jika anda ingin tampilan ayam bakar yang lebih gelap tambahan 2 sdm kecap manis ke dalam bumbu olesan dan campur semua bahan-bahan hingga rata untuk kemudian siap digunakan.

Rekomendasi Resep:

Resep Nasi Goreng Petai Spesial Enak Nikmat Resep Membuat Nasi Goreng Petai Spesial - Petai adalah salah satu jenis lalapan yang termasuk dalam golongan jenis polong-polongan. Petai biasanya dinikmati dengan cara direbus, dikukus ataupun segar. Selain itu,…
Resep Nasi Bakar Sunda Spesial Enak Resep Nasi Bakar Sunda Spesial Enak - Pernah mencoba membuat nasi bakar? Nasi bakar adalah salah satu variasi olahan nasi terbuat dari nasi putih yang dibumbui aneka rempah, lalu dibungkus…
Resep Masakan Olahan Ayam Masakan olahan ayam selalu menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan sehari-hari maupun saat ada acara spesial. Ayam yang mudah didapatkan dan dapat diolah dengan beragam cara membuatnya menjadi bahan makanan…
Resep Cara Membuat ayam Saus Padang Pedas Dan Enak Resep Cara Membuat ayam Saus Padang - Olahan ayam memang era kali dijadikan sebagai makanan utama karena memang cukup gampang untuk dibuat. Ayam juga memiliki kandungan gizi yang sangat baik…
Resep Ayam Fillet Crispy Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak menyukai ayam fillet crispy yang renyah dan gurih? Hidangan yang satu ini menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang crunchy. Untuk kamu yang…
Resep Olahan Ayam Sederhana Ayam adalah salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Namun, tidak semua orang memiliki keahlian dalam memasak ayam yang enak dan sehat. Oleh karena itu, kami…
Resep Tahu Telur Goreng Bulat PendahuluanHai kamu, sudah tahu belum kalau ada resep tahu telur goreng bulat yang super lezat dan gurih? Resep ini sangat cocok untuk kamu yang suka dengan masakan Indonesia. Tahu telur…
Cara Membuat Daging Enak Bumbu Betutu Cara Membuat Daging Enak Bumbu Betutu - Betutu merupakan salah satu jenis bumbu yang terbuat dari berbagai macam bumbu pilihan. Bumbu betutu biasanya digunakan untuk memasak bahan masakan yang berbahan…
Resep Membuat Ketan Bakar Isi Ayam Lada Hitam Nikmat Resep Membuat Ketan Bakar Isi Ayam Lada Hitam Nikmat - Setelah sebelumnya kami berbagai resep tentang cara membuat nasi bakar, kini kami kembali berbagi resep tentang ketan bakar yang didalamnya…
Cara Membuat Sop Ayam Lezat Nikmat Cara Membuat Sop Ayam Lezat Nikmat - Sop ayam merupakan makanan berkuah yang terbuat dari berbagai jenis sayuran dan ayam. Sop ayam sama seperti dengan sop daging atau sop saso…
Resep Ayam Opor Putih Ayam opor putih adalah salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini terdiri dari ayam yang dimasak dalam santan kelapa dan bumbu-bumbu yang lezat. Berikut ini adalah resep…
Cara Membuat Koloke Ayam Asam Manis Lezat Cara Membuat Koloke Ayam Asam Manis Lezat - Koloke merupakan makanan yang asalnya dari Cina. Makanan ini sudah tersebar luas di beberapa daerah di Indonesia karena mampu menawarkan rasa yang…
Cara Membuat Tempe Bakar Enak dan Nikmat Cara Membuat Tempe Bakar Enak dan Nikmat - Siapa sih yang tidak mengenal bahan masakan yang satu ini..? Makanan ini tentunya sudah sangat populer terdengar ditelinga kita. Bahan makanan yang…
Resep Ayam Bakar Pedas Manis Siapa yang tidak suka dengan ayam bakar pedas manis? Masakan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan cocok disajikan sebagai hidangan utama di berbagai…
Resep Cara Membuat Ayam Bakar Petis Cara Membuat Ayam Bakar Petis - Ayam bakar memang nama yang sudah terkenal dimana-mana. Dari mulai pelosok desa sampai dikota-kota besar. Ayam bakar merupakan salah satu makanan favorit bagi semua…
Menu Ayam Bakar Kambal: Nikmatnya Kuliner Nusantara… PendahuluanMenu Ayam Bakar Kambal merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang tak dapat dilewatkan bagi pecinta kuliner nusantara. Kelezatan cita rasa rempah-rempah, kesegaran daging ayam yang empuk, dan aroma sedap…
Harga Ayam Bakar Wong Solo: Nikmati Kelezatan… Harga Ayam Bakar Wong Solo telah lama menjadi buah bibir di kalangan pecinta kuliner. Masakan yang terkenal dari kota Solo ini memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera. Jika…
Resep Sup Ayam Sawi Hijau Enak Sedap dan Mantap Resep Sup Ayam Sawi Hijau Enak Sedap dan Mantap - Ayam dengan sawi memang bahan yang berbeda, namun keduanya sangat cocok untuk dipadukan yaitu dengan cara dibuat menjadi sop ayam sawi…
Cara Membuat Mie Telur Kenyal dan Lembut Cara Membuat Mie Telur Kenyal dan Lembut - Mie adalah nama makanan yang sudah tidak asing lagi ditelinga kita. Mungkin semua orang sudah mengenalnya karena mie sudah tersebar luas diseluruh…
Cara Membuat Mie Ayam Cah Jamur Enak Cara Membuat Mie Ayam Cah Jamur Enak - Mie adalah salah satu nama jenis makanan yang terbuat dari bahan dasar tepung dan berbentuk kecil memanjang seperti sapu lidi. Mie merupakan…
Resep Ayam Bakar Geprek Ramadhan Yang Sederhana Dan Lezat Resep Ayam Bakar Geprek - Resep Nasional, Ayam merupakan salah satu jenis olahan makanan yang sangat mudah didapat dan sangat mudah untuk kita inovasikan. Banyak sekali jenis makanan dengan bahan…
Resep Olahan Ayam Simple Memasak ayam memang menjadi pilihan yang tepat untuk menu sehari-hari. Namun, terkadang kita merasa bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja. Nah, kali ini saya akan membagikan beberapa resep olahan…
Resep Ayam Bumbu Kuning Kental PendahuluanHalo kamu pecinta masakan Indonesia! Apakah kamu sudah mencoba Ayam Bumbu Kuning Kental? Jika belum, maka artikel ini akan memberikanmu resep yang mudah dan lezat untuk menciptakan hidangan yang menggugah…
Harga Paket 10 Orang Mang Engking: Nikmati Makanan… PendahuluanSiapa yang tidak suka makan? Nikmati momen makan bersama keluarga maupun teman-teman terdekat sembari menikmati pemandangan alam yang indah di Mang Engking Resto. Salah satu pilihan yang menguntungkan adalah memesan…
Resep Membuat Ayam Woku Khas Manado Resep Membuat Ayam Woku Khas Manado - Ayam woku adalah salah satu jenis resep masakan tradisional khas dari negara Indonesia dan lebih tepatnya yaitu berasal dari daerah Manado. Setiap daerah…
Resep Bumbu Rendang Ayam Spesial Ayam Kampung yang BerkualitasResep bumbu rendang ayam spesial terbaik dimulai dengan bahan utama yang berkualitas, yaitu ayam kampung. Ayam kampung memiliki daging yang lebih padat dan lezat dibandingkan dengan ayam…
Resep Spesial Ceker Ayam Pedas Manis Resep Spesial Ceker Ayam Pedas Manis - Untuk reesp yang satu ini patut anda coba dan praktekkan dirumah, karena makanan yang sangat lezat ini sangat sayang kalau anda lewatkan. Menu…
Cara Membuat Ikan Patin Bakar Lezat Cara Membuat Ikan Patin Bakar Lezat - Ikan patin memang salah satu ikan yang sudah terkenal dan banyak diminati sebagai bahan masakan yang utama. Ikan ini sering dibuat menjadi masakan…
Resep Membuat Sop Ceker Ayam Sedap Lezat dan Sederhana Resep Membuat Sop Ceker Ayam Sedap Lezat dan Sederhana – Penampilanya low profile, banyak masyarakat yang enggan menikmatinya, terlalu sederhana. Yapz, ia adalah ceker ayam, memang kebanyakan orang melihatnya adalah bahan…
Resep Sambal Terasi Enak Ala Resto PendahuluanSiapa yang tidak suka sambal terasi? Sambal ini adalah salah satu jenis sambal yang paling populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan memiliki aroma khas terasi membuatnya menjadi pelengkap sempurna…