Pendahuluan
Hai, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep ayam balado pedas sederhana yang satu ini. Ayam balado adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa pedas dan nikmat. Dalam resep ini, ayam diolah dengan bumbu cabai yang pedas dan aromatik, sehingga menghasilkan masakan yang menggugah selera.
Resep ayam balado pedas sederhana ini sangat cocok untuk kamu yang ingin mencoba masakan baru di rumah. Bahan-bahannya mudah didapatkan dan langkah-langkahnya pun sederhana. Dalam waktu kurang dari satu jam, kamu sudah bisa menyajikan hidangan lezat ini untuk keluarga tercinta.
Jangan khawatir, meskipun rasanya pedas, resep ini tetap bisa disesuaikan dengan selera. Bagi kamu yang tidak terlalu suka pedas, tingkat kepedasan dapat disesuaikan dengan jumlah cabai yang digunakan. Jadi, siapkan seluruh bahan-bahan yang diperlukan dan ikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuat ayam balado pedas sederhana yang lezat.
Bahan-bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam balado pedas sederhana:
| Porsi 4 orang |
| – 500 gram ayam, potong menjadi beberapa bagian |
| – 10 buah cabai merah keriting, iris tipis |
| – 5 buah cabai rawit merah, iris tipis |
| – 4 siung bawang merah, iris tipis |
| – 3 siung bawang putih, iris tipis |
| – 1 buah tomat, potong menjadi beberapa bagian |
| – 3 lembar daun jeruk |
| – 2 cm lengkuas, memarkan |
| – 1 batang serai, memarkan |
| – 2 sendok makan minyak goreng |
| – Garam secukupnya |
| – Gula secukupnya |
Ingat, kamu bisa mengatur jumlah bahan sesuai dengan porsi yang diinginkan. Jadi, jika kamu ingin membuat untuk lebih banyak atau lebih sedikit orang, sesuaikanlah takarannya.
Langkah-langkah
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat ayam balado pedas sederhana:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan cabai merah keriting dan cabai rawit merah. Aduk rata.
- Masukkan daun jeruk, lengkuas, dan serai. Tumis hingga cabai layu.
- Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk rata.
- Tuangkan air secukupnya, masak hingga ayam matang dan kuah mengental.
- Terakhir, masukkan potongan tomat. Aduk sebentar, lalu angkat dari api.
Sajikan ayam balado pedas sederhana dalam piring saji. Kamu bisa menambahkan taburan daun bawang atau irisan cabai rawit sebagai hiasan. Hidangan ini cocok disajikan dengan nasi putih hangat dan sayur-sayuran segar.
Saran Penyajian
Untuk menyajikan ayam balado pedas sederhana dengan penampilan yang menarik, kamu bisa meletakkan nasi putih di tengah piring, lalu tata potongan ayam balado di atasnya. Hias dengan taburan daun bawang atau irisan cabai rawit untuk memberikan sentuhan warna.
Jangan lupa, hidangan ini lebih enak dinikmati saat masih hangat. Rasa pedas dan gurih dari ayam balado akan semakin terasa saat disantap bersama nasi putih dan sayur-sayuran segar. Selamat menikmati!
Tips
Berikut adalah beberapa tips terkait resep ayam balado pedas sederhana:
- Gunakan ayam dengan potongan yang seragam agar matang merata.
- Untuk mengurangi tingkat kepedasan, buang biji cabai sebelum diiris dan kurangi jumlah cabai rawit.
- Selalu cicipi masakan sebelum dihidangkan agar kamu bisa menyesuaikan rasa garam dan gula yang dibutuhkan.
- Jika kamu menginginkan ayam yang lebih crispy, kamu bisa menggoreng ayam terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam bumbu balado.
Kesimpulan
Membuat ayam balado pedas sederhana tidaklah sulit. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa menyajikan hidangan pedas nan lezat ini untuk keluarga tercinta. Jangan takut mencoba dan menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai dengan selera. Bersiaplah untuk tergoda oleh aroma harum dan rasa gurih dari ayam balado pedas yang menggoyang lidah. Segera coba resep ini dan bagikan informasi tentang kelezatannya kepada teman dan kerabatmu!
Rekomendasi Resep:
- Resep Ayam Penyet Sederhana: Cara Mudah Membuat Ayam… Jika kamu suka makanan pedas, salah satu menu yang wajib dicoba adalah ayam penyet. Ayam penyet merupakan makanan khas Indonesia yang terkenal dengan bumbunya yang pedas dan nikmat. Ayam penyet…
- Resep Tumis Jamur Tiram Pedas PendahuluanHai, Kamu! Apakah kamu pecinta olahan jamur? Jika iya, maka resep tumis jamur tiram pedas ini akan menjadi menu favoritmu yang dapat menjadi penggugah selera di setiap waktu makan. Tumis…
- Resep Ikan Saus Asam Manis Pedas PendahuluanHai kamu pecinta masakan seafood! Pernah mencoba resep ikan saus asam manis pedas? Masakan ini sangat terkenal di Indonesia karena memiliki cita rasa yang unik dan enak. Kombinasi antara rasa…
- Resep Rica-Rica Ceker Pedas Manis PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, cobalah resep rica-rica ceker pedas manis yang akan kita bahas kali ini. Rica-rica ceker adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang…
- Resep Opor Ayam Pedas Sederhana Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal dengan bumbu santannya yang kental dan lezat. Bagi pecinta pedas, opor ayam pedas menjadi salah satu pilihan yang sangat menggugah…
- Resep Membuat Udang Balado Petai Sederhana Resep Membuat Udang Balado Petai Sederhana - Bagi para pecinta seafood tentu anda sudah pasti suka dengan udang. Udang bisa dimasak menjadi beragam masakan yang lezat. Sebagai tambahan nasi goreng,…
- Resep Ati Ampela Kecap Bango PendahuluanHai, Bunda! Sedang mencari ide menu masakan yang lezat dan mudah untuk keluarga? Kamu harus mencoba resep ati ampela kecap bango ini! Masakan ini terkenal dengan rasa pedasnya yang menggugah…
- Saus Steak Ayam Sederhana PendahuluanHai Kamu yang suka makan steak! Siapa bilang membuat saus steak ayam harus selalu rumit? Dalam artikel ini, Bunda akan mendapatkan resep saus steak ayam sederhana yang bisa Kamu coba…
- Resep Ayam Suwir Pedas Sederhana Judul: Ayam Suwir Pedas Sederhana yang Menggugah SeleraAyam suwir pedas merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan gurih membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Bunda…
- Resep Sawi Hijau Kuah Pedas PendahuluanHai bunda, apakah kamu suka makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep sawi hijau kuah pedas yang lezat ini. Sawi hijau yang segar dipadukan dengan kuah pedas yang menggugah…
- Resep Ikan Tongkol Balado Padang PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan tongkol balado Padang yang lezat ini. Ikan tongkol yang digoreng dengan bumbu balado khas Padang ini…
- Resep Ikan Kembung Kuah Asam Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan pedas yang segar dan lezat? Resep ikan kembung kuah asam pedas adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Kuah asam pedas yang khas…
- Resep Ayam Kecap Pedas Bumbu Ulek Bahan-bahan:- 500 gram daging ayam- 3 siung bawang putih- 6 buah cabai merah keriting- 3 buah cabai rawit merah- 2 lembar daun salam- 2 sdm kecap manis- 1 sdt garam-…
- Resep Ayam Saus Pedas Manis Simple PendahuluanAyam saus pedas manis adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Kombinasi rasa pedas dan manis yang lezat membuatnya menjadi menu favorit bagi banyak orang. Meskipun terdengar rumit,…
- Resep Ikan Kuah Asam Pedas PendahuluanHai Kamu yang suka dengan makanan pedas! Apakah Kamu ingin mencoba masakan yang pedas dan segar sekaligus? Jika iya, ikan kuah asam pedas adalah pilihan yang tepat. Masakan ini memiliki…
- Resep Bumbu Jagung Bakar Pedas Manis PendahuluanHalo, Kamu pecinta makanan pedas? Jagung bakar pedas manis adalah hidangan yang sempurna untukmu! Dengan kombinasi rasa pedas yang segar dan manis yang lezat, jagung bakar ini akan menjadikan waktu…
- Resep Sate Lilit Ayam Tanpa Kelapa Judul: Resep Sate Lilit Ayam Tanpa KelapaSate lilit ayam merupakan hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa yang lezat dan aromanya yang menggugah selera. Namun, bagi sebagian orang yang…
- Resep Olahan Telur Asin Telur asin adalah salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan asin membuatnya cocok untuk dijadikan lauk atau camilan. Namun, tidak semua orang tahu cara…
- Resep Seblak Kuah Pedas Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan makanan pedas? Salah satu makanan pedas yang sedang populer adalah seblak kuah pedas. Seblak kuah pedas merupakan makanan khas Indonesia yang memiliki rasa pedas yang…
- Cara Membuat Telur Balado Hijau Pedas Nikmat Cara Membuat Telur Balado Hijau Pedas Nikmat - Telur balado hijau merupakan salah satu olahan telur yang dibumbui dengan bumbu balado. Namun pada kesempatan kali ini, bumbu balado akan kami…
- Selamat Datang di Resep Ati Ampela Balado Padang! Resep Ati Ampela Balado PadangGimana? Sudah pernah mencoba makanan khas Padang yang satu ini? Ati ampela balado adalah hidangan yang terkenal di Sumatera Barat, terutama di daerah Padang. Rasanya yang…
- Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Pedas Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Pedas - Ayam goreng penyet adalah makanan yang dapat dijadikan sebagai menu utama. Makanan yang satu ini memang sangat nikmat jika dipadukan dengan nasi…
- Resep Dendeng Balado Padang Dendeng balado Padang adalah salah satu makanan khas Sumatera Barat yang terkenal dengan rasa pedas dan gurih. Dendeng balado Padang dapat dijadikan sebagai lauk atau camilan yang cocok untuk disajikan…
- Resep Kerang Hijau Saus Padang Simple Paragraf PendahuluanKamu pecinta makanan laut? Bagi kamu yang ingin mencoba hidangan yang lezat dan menggugah selera, resep kerang hijau saus Padang adalah pilihan yang tepat. Kerang hijau yang segar disajikan…
- Resep Masakan Ayam Pedas Resep masakan ayam pedas adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Ayam pedas biasanya terbuat dari ayam yang digoreng dan disajikan dengan bumbu pedas yang kaya akan rempah-rempah.…
- Resep Ati Ampela Cabe Ijo PendahuluanHai Bunda! Siapa yang tidak suka dengan hidangan pedas dan lezat? Salah satu hidangan yang wajib kamu coba adalah ati ampela cabe ijo. Hidangan ini memiliki cita rasa pedas dan…
- Resep Sambal Goreng Kentang Udang PendahuluanHai Kamu, apakah kamu pecinta masakan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep sambal goreng kentang udang yang lezat ini! Sambal goreng kentang udang adalah hidangan khas Indonesia yang terdiri…
- Resep Ayam Pedas Manis ala Rumahan PendahuluanHai Kamu, apa kabar? Pernahkah kamu mencoba resep ayam pedas manis ala rumahan? Jika belum, yuk kita coba resep yang satu ini. Ayam pedas manis adalah hidangan yang sempurna untuk…
- Resep Masak Daging Sapi Pedas Manis Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan pedas manis yang menggoda selera? Daging sapi pedas manis merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Kombinasi rasa pedas dan manis dalam…
- Resep Bihun Goreng Putih Pedas PendahuluanHai, kamu pecinta makanan pedas! Apa kabar? Bagi kamu yang ingin mencoba menu makan malam yang sederhana namun lezat, bihun goreng putih pedas bisa menjadi pilihan yang tepat. Bihun yang…
