Pendahuluan
Hai, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep ayam balado pedas sederhana yang satu ini. Ayam balado adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa pedas dan nikmat. Dalam resep ini, ayam diolah dengan bumbu cabai yang pedas dan aromatik, sehingga menghasilkan masakan yang menggugah selera.
Resep ayam balado pedas sederhana ini sangat cocok untuk kamu yang ingin mencoba masakan baru di rumah. Bahan-bahannya mudah didapatkan dan langkah-langkahnya pun sederhana. Dalam waktu kurang dari satu jam, kamu sudah bisa menyajikan hidangan lezat ini untuk keluarga tercinta.
Jangan khawatir, meskipun rasanya pedas, resep ini tetap bisa disesuaikan dengan selera. Bagi kamu yang tidak terlalu suka pedas, tingkat kepedasan dapat disesuaikan dengan jumlah cabai yang digunakan. Jadi, siapkan seluruh bahan-bahan yang diperlukan dan ikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuat ayam balado pedas sederhana yang lezat.
Bahan-bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam balado pedas sederhana:
| Porsi 4 orang |
| – 500 gram ayam, potong menjadi beberapa bagian |
| – 10 buah cabai merah keriting, iris tipis |
| – 5 buah cabai rawit merah, iris tipis |
| – 4 siung bawang merah, iris tipis |
| – 3 siung bawang putih, iris tipis |
| – 1 buah tomat, potong menjadi beberapa bagian |
| – 3 lembar daun jeruk |
| – 2 cm lengkuas, memarkan |
| – 1 batang serai, memarkan |
| – 2 sendok makan minyak goreng |
| – Garam secukupnya |
| – Gula secukupnya |
Ingat, kamu bisa mengatur jumlah bahan sesuai dengan porsi yang diinginkan. Jadi, jika kamu ingin membuat untuk lebih banyak atau lebih sedikit orang, sesuaikanlah takarannya.
Langkah-langkah
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat ayam balado pedas sederhana:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan cabai merah keriting dan cabai rawit merah. Aduk rata.
- Masukkan daun jeruk, lengkuas, dan serai. Tumis hingga cabai layu.
- Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk rata.
- Tuangkan air secukupnya, masak hingga ayam matang dan kuah mengental.
- Terakhir, masukkan potongan tomat. Aduk sebentar, lalu angkat dari api.
Sajikan ayam balado pedas sederhana dalam piring saji. Kamu bisa menambahkan taburan daun bawang atau irisan cabai rawit sebagai hiasan. Hidangan ini cocok disajikan dengan nasi putih hangat dan sayur-sayuran segar.
Saran Penyajian
Untuk menyajikan ayam balado pedas sederhana dengan penampilan yang menarik, kamu bisa meletakkan nasi putih di tengah piring, lalu tata potongan ayam balado di atasnya. Hias dengan taburan daun bawang atau irisan cabai rawit untuk memberikan sentuhan warna.
Jangan lupa, hidangan ini lebih enak dinikmati saat masih hangat. Rasa pedas dan gurih dari ayam balado akan semakin terasa saat disantap bersama nasi putih dan sayur-sayuran segar. Selamat menikmati!
Tips
Berikut adalah beberapa tips terkait resep ayam balado pedas sederhana:
- Gunakan ayam dengan potongan yang seragam agar matang merata.
- Untuk mengurangi tingkat kepedasan, buang biji cabai sebelum diiris dan kurangi jumlah cabai rawit.
- Selalu cicipi masakan sebelum dihidangkan agar kamu bisa menyesuaikan rasa garam dan gula yang dibutuhkan.
- Jika kamu menginginkan ayam yang lebih crispy, kamu bisa menggoreng ayam terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam bumbu balado.
Kesimpulan
Membuat ayam balado pedas sederhana tidaklah sulit. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa menyajikan hidangan pedas nan lezat ini untuk keluarga tercinta. Jangan takut mencoba dan menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai dengan selera. Bersiaplah untuk tergoda oleh aroma harum dan rasa gurih dari ayam balado pedas yang menggoyang lidah. Segera coba resep ini dan bagikan informasi tentang kelezatannya kepada teman dan kerabatmu!
Rekomendasi Resep:
- Resep Sambal Goreng Ati Kentang Sederhana PendahuluanSambal goreng ati kentang adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari ati (hati) ayam yang dimasak dengan kentang dan bumbu-bumbu rempah yang khas. Rasanya…
- Resep Ayam Kemangi Rumah Makan Sederhana Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta masakan Indonesia! Apakah kamu ingin mencoba resep ayam kemangi rumah makan sederhana yang lezat? Ayam kemangi adalah hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan aroma dan cita…
- Resep Mie Nyemek Kuah Pedas PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep mie nyemek kuah pedas yang akan kita bahas kali ini. Mie nyemek kuah pedas adalah hidangan mi…
- Resep Ayam Asam Manis Spesial PendahuluanAyam asam manis adalah salah satu hidangan favorit di Indonesia. Rasanya yang unik dengan kombinasi asam dan manis membuatnya menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Resep ayam asam manis…
- Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Pedas Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Pedas - Ayam goreng penyet adalah makanan yang dapat dijadikan sebagai menu utama. Makanan yang satu ini memang sangat nikmat jika dipadukan dengan nasi…
- Resep Sate Lilit Ayam Tanpa Kelapa Judul: Resep Sate Lilit Ayam Tanpa KelapaSate lilit ayam merupakan hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa yang lezat dan aromanya yang menggugah selera. Namun, bagi sebagian orang yang…
- Resep Tahu Kecap Pedas Sederhana Paragraf PendahuluanHai Kamu! Apa kabar? Sudahkah Kamu mencicipi makanan yang satu ini? Tahu kecap pedas adalah salah satu hidangan yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Dalam artikel…
- Resep Sambal Ikan Asin Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka makanan pedas? Bagi pecinta makanan pedas, sambal ikan asin adalah salah satu hidangan yang sangat cocok untuk dinikmati. Sambal ini memiliki rasa gurih ikan asin yang…
- Resep Ayam Suwir Pedas Sederhana Judul: Ayam Suwir Pedas Sederhana yang Menggugah SeleraAyam suwir pedas merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan gurih membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Bunda…
- Resep Kerang Hijau Saus Padang Simple Paragraf PendahuluanKamu pecinta makanan laut? Bagi kamu yang ingin mencoba hidangan yang lezat dan menggugah selera, resep kerang hijau saus Padang adalah pilihan yang tepat. Kerang hijau yang segar disajikan…
- resep ayam asam manis nanas Resep Ayam Asam Manis NanasParagraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan ayam yang enak dan menggugah selera? Salah satu masakan yang bisa Kamu coba di rumah adalah ayam asam manis…
- Cara Membuat Telur Ceplok Bumbu Balado Pedas Cara Membuat Telur Ceplok Bumbu Balado Pedas - Bumbu balado merupakan salah satu jenis bumbu yang sering digunakan oleh para ibu-ibu yang suka masak. Bumbu balado memang sangat cocok dipadukan…
- Resep Masakan Daging Sapi Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan pedas? Bagi kamu yang menggemari daging sapi dan juga rasa pedas, resep masakan daging sapi pedas adalah pilihan yang sempurna untuk memanjakan lidahmu. Rasanya…
- Resep Ayam Saus Pedas Manis Simple PendahuluanAyam saus pedas manis adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Kombinasi rasa pedas dan manis yang lezat membuatnya menjadi menu favorit bagi banyak orang. Meskipun terdengar rumit,…
- Resep Sambal Pecel Ayam Kaki Lima PendahuluanSambal pecel ayam kaki lima adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia, terutama di pedagang kaki lima. Hidangan ini terkenal karena kelezatan dan keunikannya yang khas. Resep sambal…
- resep terong balado khas jawa Resep Terong Balado Khas JawaPendahuluanTerong balado adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa. Terong yang digoreng hingga kecokelatan dan disajikan dengan saus pedas khas…
- Resep Dendeng Balado Sederhana Indonesia terkenal dengan aneka masakan lezatnya yang tak ada tandingannya. Salah satu hidangan yang cukup populer adalah dendeng balado. Dendeng balado merupakan hidangan yang terbuat dari daging sapi yang diiris…
- Resep Sambal Tempe Enak Sederhana PendahuluanKamu pecinta makanan pedas? Apakah kamu pernah mencoba sambal tempe? Sambal tempe adalah hidangan yang khas dan nikmat yang terbuat dari tempe yang diolah dengan bumbu pedas dan sedap. Resepnya…
- Resep Kentang Balado Ati Ampela Pedas Manis Paragraf PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta masakan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep kentang balado ati ampela pedas manis yang enak ini! Menu yang satu ini sangat cocok untuk…
- Resep Sambal Goreng Kentang Udang PendahuluanHai Kamu, apakah kamu pecinta masakan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep sambal goreng kentang udang yang lezat ini! Sambal goreng kentang udang adalah hidangan khas Indonesia yang terdiri…
- Resep Ikan Tongkol Balado Padang PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan tongkol balado Padang yang lezat ini. Ikan tongkol yang digoreng dengan bumbu balado khas Padang ini…
- Resep Oseng Teri Pedas Manis Halo, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba masakan yang pedas dan manis sekaligus? Resep oseng teri pedas manis adalah jawabannya! Teri yang digoreng kering kemudian diolah dengan bumbu pedas dan manis…
- Resep Tahu Santan Kuning Pedas PendahuluanHalo Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang lezat dan pedas untuk keluarga tercinta? Tahu santan kuning pedas bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menyajikan hidangan istimewa di rumah.…
- Resep Ayam Kuah Kuning Tanpa Santan PendahuluanHalo, Bunda! Siapa bilang masakan ayam kuah kuning hanya bisa enak dengan santan? Di artikel ini, aku akan membagikan resep ayam kuah kuning tanpa santan yang tetap lezat dan lembut.…
- Resep Tahu Tempe Kecap Pedas Manis PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang enak, mudah, dan praktis untuk hidangan sehari-hari? Jika iya, resep tahu tempe kecap pedas manis ini bisa menjadi pilihan yang sempurna untukmu.…
- Saus Steak Ayam Sederhana PendahuluanHai Kamu yang suka makan steak! Siapa bilang membuat saus steak ayam harus selalu rumit? Dalam artikel ini, Bunda akan mendapatkan resep saus steak ayam sederhana yang bisa Kamu coba…
- Resep Ati Ampela Cabe Ijo PendahuluanHai Bunda! Siapa yang tidak suka dengan hidangan pedas dan lezat? Salah satu hidangan yang wajib kamu coba adalah ati ampela cabe ijo. Hidangan ini memiliki cita rasa pedas dan…
- Resep Rica-Rica Ayam Pedas Manis yang Menggugah Selera 1. PengenalanJika Anda pecinta masakan pedas, maka resep rica-rica ayam pedas manis ini harus dicoba. Rica-rica ayam adalah masakan khas Indonesia yang terkenal dengan bumbu pedasnya yang khas. Kombinasi antara…
- Resep Membuat Udang Balado Petai Sederhana Resep Membuat Udang Balado Petai Sederhana - Bagi para pecinta seafood tentu anda sudah pasti suka dengan udang. Udang bisa dimasak menjadi beragam masakan yang lezat. Sebagai tambahan nasi goreng,…
- Resep Tumis Jamur Tiram Pedas PendahuluanHai, Kamu! Apakah kamu pecinta olahan jamur? Jika iya, maka resep tumis jamur tiram pedas ini akan menjadi menu favoritmu yang dapat menjadi penggugah selera di setiap waktu makan. Tumis…
