Pendahuluan
Hai, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep ayam balado pedas sederhana yang satu ini. Ayam balado adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa pedas dan nikmat. Dalam resep ini, ayam diolah dengan bumbu cabai yang pedas dan aromatik, sehingga menghasilkan masakan yang menggugah selera.
Resep ayam balado pedas sederhana ini sangat cocok untuk kamu yang ingin mencoba masakan baru di rumah. Bahan-bahannya mudah didapatkan dan langkah-langkahnya pun sederhana. Dalam waktu kurang dari satu jam, kamu sudah bisa menyajikan hidangan lezat ini untuk keluarga tercinta.
Jangan khawatir, meskipun rasanya pedas, resep ini tetap bisa disesuaikan dengan selera. Bagi kamu yang tidak terlalu suka pedas, tingkat kepedasan dapat disesuaikan dengan jumlah cabai yang digunakan. Jadi, siapkan seluruh bahan-bahan yang diperlukan dan ikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuat ayam balado pedas sederhana yang lezat.
Bahan-bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam balado pedas sederhana:
| Porsi 4 orang |
| – 500 gram ayam, potong menjadi beberapa bagian |
| – 10 buah cabai merah keriting, iris tipis |
| – 5 buah cabai rawit merah, iris tipis |
| – 4 siung bawang merah, iris tipis |
| – 3 siung bawang putih, iris tipis |
| – 1 buah tomat, potong menjadi beberapa bagian |
| – 3 lembar daun jeruk |
| – 2 cm lengkuas, memarkan |
| – 1 batang serai, memarkan |
| – 2 sendok makan minyak goreng |
| – Garam secukupnya |
| – Gula secukupnya |
Ingat, kamu bisa mengatur jumlah bahan sesuai dengan porsi yang diinginkan. Jadi, jika kamu ingin membuat untuk lebih banyak atau lebih sedikit orang, sesuaikanlah takarannya.
Langkah-langkah
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat ayam balado pedas sederhana:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan cabai merah keriting dan cabai rawit merah. Aduk rata.
- Masukkan daun jeruk, lengkuas, dan serai. Tumis hingga cabai layu.
- Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk rata.
- Tuangkan air secukupnya, masak hingga ayam matang dan kuah mengental.
- Terakhir, masukkan potongan tomat. Aduk sebentar, lalu angkat dari api.
Sajikan ayam balado pedas sederhana dalam piring saji. Kamu bisa menambahkan taburan daun bawang atau irisan cabai rawit sebagai hiasan. Hidangan ini cocok disajikan dengan nasi putih hangat dan sayur-sayuran segar.
Saran Penyajian
Untuk menyajikan ayam balado pedas sederhana dengan penampilan yang menarik, kamu bisa meletakkan nasi putih di tengah piring, lalu tata potongan ayam balado di atasnya. Hias dengan taburan daun bawang atau irisan cabai rawit untuk memberikan sentuhan warna.
Jangan lupa, hidangan ini lebih enak dinikmati saat masih hangat. Rasa pedas dan gurih dari ayam balado akan semakin terasa saat disantap bersama nasi putih dan sayur-sayuran segar. Selamat menikmati!
Tips
Berikut adalah beberapa tips terkait resep ayam balado pedas sederhana:
- Gunakan ayam dengan potongan yang seragam agar matang merata.
- Untuk mengurangi tingkat kepedasan, buang biji cabai sebelum diiris dan kurangi jumlah cabai rawit.
- Selalu cicipi masakan sebelum dihidangkan agar kamu bisa menyesuaikan rasa garam dan gula yang dibutuhkan.
- Jika kamu menginginkan ayam yang lebih crispy, kamu bisa menggoreng ayam terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam bumbu balado.
Kesimpulan
Membuat ayam balado pedas sederhana tidaklah sulit. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa menyajikan hidangan pedas nan lezat ini untuk keluarga tercinta. Jangan takut mencoba dan menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai dengan selera. Bersiaplah untuk tergoda oleh aroma harum dan rasa gurih dari ayam balado pedas yang menggoyang lidah. Segera coba resep ini dan bagikan informasi tentang kelezatannya kepada teman dan kerabatmu!
Rekomendasi Resep:
- Resep Ayam Bumbu Bali Jawa Timur PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu mencari resep ayam yang lezat dan berbeda? Ayam Bumbu Bali Jawa Timur bisa menjadi pilihan yang tepat. Kombinasi antara cita rasa pedas khas Bali dan rempah-rempah…
- Resep Semur Telur Balado Resep semur telur balado menjadi salah satu resep masakan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara memasak yang sederhana, membuat semur telur balado menjadi…
- Resep Ayam Asam Manis Sederhana Pendahuluan Ayam asam manis adalah salah satu hidangan yang populer dan lezat di Indonesia. Rasa manis yang khas dipadukan dengan rasa asam segar menciptakan kombinasi yang menggugah selera. Resep ini…
- Resep Ikan Asin Pedas Manis PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan asin pedas manis yang lezat ini. Rasa gurih dan pedasnya akan membuat lidahmu bergoyang. Tidak perlu…
- Resep Kentang Balado Ati Ampela Pedas Manis Paragraf PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta masakan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep kentang balado ati ampela pedas manis yang enak ini! Menu yang satu ini sangat cocok untuk…
- Selamat Datang di Resep Ati Ampela Balado Padang! Resep Ati Ampela Balado PadangGimana? Sudah pernah mencoba makanan khas Padang yang satu ini? Ati ampela balado adalah hidangan yang terkenal di Sumatera Barat, terutama di daerah Padang. Rasanya yang…
- Resep Mie Nyemek Kuah Pedas PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep mie nyemek kuah pedas yang akan kita bahas kali ini. Mie nyemek kuah pedas adalah hidangan mi…
- Resep Ayam Crispy Saus Tiram Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta masakan ayam crispy saus tiram! Siapa sih yang tidak suka dengan ayam yang renyah dan gurih dengan saus tiram yang lezat? Dalam artikel ini, kita akan…
- Resep Sambal Ikan Asin Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka makanan pedas? Bagi pecinta makanan pedas, sambal ikan asin adalah salah satu hidangan yang sangat cocok untuk dinikmati. Sambal ini memiliki rasa gurih ikan asin yang…
- Resep Ati Ampela Cabe Ijo PendahuluanHai Bunda! Siapa yang tidak suka dengan hidangan pedas dan lezat? Salah satu hidangan yang wajib kamu coba adalah ati ampela cabe ijo. Hidangan ini memiliki cita rasa pedas dan…
- Resep Daging Bumbu Merah Santan PendahuluanSiapa yang tidak menyukai hidangan daging dengan bumbu merah santan yang lezat? Resep ini merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer dan banyak digemari oleh masyarakat. Daging yang…
- Resep Ati Ampela Kecap Bango PendahuluanHai, Bunda! Sedang mencari ide menu masakan yang lezat dan mudah untuk keluarga? Kamu harus mencoba resep ati ampela kecap bango ini! Masakan ini terkenal dengan rasa pedasnya yang menggugah…
- Resep Semur Ati Ampela Pedas Manis PendahuluanHai kamu pecinta masakan pedas manis! Kali ini aku akan membagikan resep semur ati ampela pedas manis yang lezat dan menggugah selera. Semur ati ampela adalah masakan khas Indonesia yang…
- Cara Membuat Telur Balado Hijau Pedas Nikmat Cara Membuat Telur Balado Hijau Pedas Nikmat - Telur balado hijau merupakan salah satu olahan telur yang dibumbui dengan bumbu balado. Namun pada kesempatan kali ini, bumbu balado akan kami…
- resep terong balado khas jawa Resep Terong Balado Khas JawaPendahuluanTerong balado adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa. Terong yang digoreng hingga kecokelatan dan disajikan dengan saus pedas khas…
- Resep Kerang Hijau Saus Padang Simple Paragraf PendahuluanKamu pecinta makanan laut? Bagi kamu yang ingin mencoba hidangan yang lezat dan menggugah selera, resep kerang hijau saus Padang adalah pilihan yang tepat. Kerang hijau yang segar disajikan…
- Resep Ayam Pedas Manis ala Rumahan PendahuluanHai Kamu, apa kabar? Pernahkah kamu mencoba resep ayam pedas manis ala rumahan? Jika belum, yuk kita coba resep yang satu ini. Ayam pedas manis adalah hidangan yang sempurna untuk…
- Resep Kulit Ayam Pedas Manis PendahuluanKulit ayam pedas manis merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih, pedas, dan manis membuatnya menjadi makanan yang sangat disukai oleh banyak orang. Hidangan ini…
- Resep Bihun Goreng Putih Pedas PendahuluanHai, kamu pecinta makanan pedas! Apa kabar? Bagi kamu yang ingin mencoba menu makan malam yang sederhana namun lezat, bihun goreng putih pedas bisa menjadi pilihan yang tepat. Bihun yang…
- Resep Ikan Mujair Kuah Asam Pedas Paragraf PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu penggemar masakan ikan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan mujair kuah asam pedas yang lezat ini! Masakan ini terkenal dengan perpaduan rasa gurih…
- Resep Bakso Balado Pedas Manis PendahuluanHai Bunda, apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang resep bakso balado pedas manis yang lezat. Bakso balado merupakan kombinasi sempurna antara bakso yang kenyal dengan saus balado pedas…
- Resep Ati Ampela Kecap Pedas PendahuluanHai, Kamu yang suka dengan masakan pedas! Di artikel kali ini, kita akan berbagi resep ati ampela kecap pedas yang super lezat. Makanan ini biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi…
- Resep Sambal Goreng Ati Kentang Sederhana PendahuluanSambal goreng ati kentang adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari ati (hati) ayam yang dimasak dengan kentang dan bumbu-bumbu rempah yang khas. Rasanya…
- Resep Ayam Saus Pedas Simple PendahuluanMasakan ayam saus pedas simple merupakan salah satu hidangan yang bisa kamu coba di rumah. Dengan rasa pedas yang menggigit, hidangan ini bisa membuat kamu ketagihan untuk mencicipinya. Resep ayam…
- Resep Tahu Santan Kuning Pedas PendahuluanHalo Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang lezat dan pedas untuk keluarga tercinta? Tahu santan kuning pedas bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menyajikan hidangan istimewa di rumah.…
- Resep Ayam Bakar Madu Pedas Manis PendahuluanKamu pecinta kuliner Indonesia yang doyan mencoba berbagai macam resep? Nah, kali ini kami punya resep ayam bakar madu pedas manis yang wajib kamu coba. Kombinasi rasa pedas dan manis…
- Resep Masakan Daging Sapi Pedas Manis Paragraf PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep masakan yang lezat dan menggugah selera. Resepnya adalah masakan daging sapi pedas manis. Masakan ini memiliki rasa yang begitu nikmat dan…
- Resep Ayam Asam Manis Spesial PendahuluanAyam asam manis adalah salah satu hidangan favorit di Indonesia. Rasanya yang unik dengan kombinasi asam dan manis membuatnya menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Resep ayam asam manis…
- resep ayam asam manis nanas Resep Ayam Asam Manis NanasParagraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan ayam yang enak dan menggugah selera? Salah satu masakan yang bisa Kamu coba di rumah adalah ayam asam manis…
- Resep Oseng Teri Pedas Manis Halo, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba masakan yang pedas dan manis sekaligus? Resep oseng teri pedas manis adalah jawabannya! Teri yang digoreng kering kemudian diolah dengan bumbu pedas dan manis…
