Resep Ayam Bumbu Bali Jawa Timur

Ayam Bumbu Bali Jawa Timur

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Hai, Bunda! Apakah kamu mencari resep ayam yang lezat dan berbeda? Ayam Bumbu Bali Jawa Timur bisa menjadi pilihan yang tepat. Kombinasi antara cita rasa pedas khas Bali dan rempah-rempah khas Jawa Timur akan menggugah selera keluarga kamu. Mari kita simak resepnya!

Ayam Bumbu Bali Jawa Timur merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang memiliki kekhasan dalam penyajiannya. Ayam yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas Bali serta rempah-rempah khas Jawa Timur menciptakan harmony yang sempurna dalam rasa. Perpaduan rempah yang pedas, gurih, dan sedikit manis akan membuat lidah kamu bergoyang.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Resep ini sangat cocok untuk kamu yang suka pedas dan ingin mencoba variasi baru dalam memasak ayam. Ayam Bumbu Bali Jawa Timur dapat dihidangkan dalam acara keluarga, pesta, atau bahkan makan sehari-hari. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa membuat hidangan istimewa ini sendiri di rumah.

Bahan-bahan

Porsi 4 Orang Porsi 6 Orang Porsi 2 Orang
– 1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian – 1 1/2 ekor ayam, potong menjadi 18 bagian – 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian
– 5 siung bawang putih, haluskan – 7 siung bawang putih, haluskan – 3 siung bawang putih, haluskan
– 10 cabai merah keriting, haluskan – 15 cabai merah keriting, haluskan – 5 cabai merah keriting, haluskan
– 4 cm jahe, haluskan – 6 cm jahe, haluskan – 2 cm jahe, haluskan
– 2 batang serai, memarkan – 3 batang serai, memarkan – 1 batang serai, memarkan
– 3 lembar daun salam – 4 lembar daun salam – 2 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk purut – 3 lembar daun jeruk purut – 1 lembar daun jeruk purut
– 1 sdm gula merah, parut – 2 sdm gula merah, parut – 1/2 sdm gula merah, parut
– 200 ml air – 300 ml air – 100 ml air
– Garam secukupnya – Garam secukupnya – Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya – Minyak goreng secukupnya – Minyak goreng secukupnya

Namun, tidak ada salahnya juga jika kamu ingin menambahkan bahan lain yang sesuai dengan selera kamu, seperti daun kemangi atau cabai rawit untuk tingkat kepedasan yang lebih tinggi.

Langkah-langkah

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar. Tumis bawang putih, cabai merah keriting, jahe, serai, daun salam, dan daun jeruk purut hingga harum.

2. Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong ke dalam wajan. Aduk rata hingga ayam berubah warna menjadi kecokelatan.

3. Tuangkan air secukupnya ke dalam wajan dan aduk rata. Masak dengan api kecil hingga ayam matang dan bumbu meresap, sekitar 30-45 menit.

4. Tambahkan gula merah yang sudah diparut dan garam secukupnya. Aduk rata dan masak lagi selama 5-10 menit.

5. Angkat ayam bumbu Bali Jawa Timur dari wajan dan sajikan hangat. Kamu bisa menambahkan potongan daun kemangi atau irisan cabai rawit sebagai hiasan jika kamu suka pedas.

Saran Penyajian

Ayam Bumbu Bali Jawa Timur biasanya disajikan dengan nasi putih hangat, lalapan tomat dan timun, serta sambal terasi. Hidangan ini bisa disajikan sebagai makanan utama di acara keluarga atau pesta. Rasanya yang pedas dan gurih akan membuat siapa pun yang mencobanya terpesona.

Selain itu, kamu juga bisa menikmati Ayam Bumbu Bali Jawa Timur dengan aneka lauk lainnya, seperti tempe mendoan, tahu goreng, atau sayur lodeh. Kombinasi ini akan membuat hidangan kamu semakin lengkap dan lezat.

Tips

1. Untuk mendapatkan cita rasa yang khas, gunakan bahan-bahan segar dan berkualitas.

2. Jika kamu tidak terlalu suka pedas, kurangi jumlah cabai merah keriting sesuai dengan selera kamu.

3. Jika ingin mencoba variasi rasa, tambahkan daun kemangi pada saat memasak atau buat sambal terasi sebagai pelengkap.

4. Simpan sisa ayam bumbu Bali Jawa Timur dalam wadah tertutup di dalam lemari es untuk dapat dinikmati lagi besok hari.

Kesimpulan

Ayam Bumbu Bali Jawa Timur adalah hidangan yang menggugah selera dan penuh dengan kelezatan. Dengan bumbu-bumbu khas Bali dan rempah-rempah Jawa Timur, hidangan ini akan memberikan pengalaman kuliner yang berbeda bagi keluarga kamu. Cobalah resep ini di rumah dan rasakan sensasi ayam yang lezat dan pedas ini.

Jangan lupa untuk membagikan resep Ayam Bumbu Bali Jawa Timur kepada teman dan keluarga yang lain. Mereka juga berhak menikmati hidangan istimewa ini. Selamat mencoba dan semoga sukses!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Ayam Bumbu Kuning Sederhana PendahuluanHalo, kamu pecinta masakan Indonesia! Apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep ayam bumbu kuning sederhana yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Ayam bumbu…
  • Resep Olahan Ayam Goreng Ayam goreng adalah salah satu makanan favorit di Indonesia. Rasanya yang gurih dan renyah membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk menu sehari-hari atau acara spesial. Berikut ini adalah resep olahan…
  • Menu Ayam Goreng Karawaci: Nikmatnya Sensasi Ayam… PengenalanSiapa yang bisa menolak kelezatan ayam goreng tepung yang renyah dengan daging ayam yang juicy di dalamnya? Menu Ayam Goreng Karawaci adalah jawabannya! Dikombinasikan dengan bumbu-bumbu pilihan, makanan ini telah…
  • Resep Ikan Bumbu Kuning Padang PendahuluanHai kamu pecinta masakan Padang! Apakah kamu pernah mencoba ikan bumbu kuning Padang? Masakan ini memiliki rasa yang kaya dan aroma yang menggugah selera. Ikan bumbu kuning Padang merupakan salah…
  • Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Pedas Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Pedas - Ayam goreng penyet adalah makanan yang dapat dijadikan sebagai menu utama. Makanan yang satu ini memang sangat nikmat jika dipadukan dengan nasi…
  • Resep Ikan Bumbu Rujak Kuning PendahuluanHai Bunda, siapa yang tidak suka dengan ikan bumbu rujak kuning yang lezat dan pedas menggoda ini? Ikan bumbu rujak kuning adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasanya…
  • Resep Olahan Ayam Fillet Ayam fillet adalah potongan daging ayam yang diambil dari dada ayam. Potongan ayam ini biasanya memiliki tekstur yang lembut dan tidak terlalu banyak lemak. Oleh karena itu, ayam fillet sering…
  • menu layar seafood surabaya Menu Layar Seafood Surabaya: Lezatnya Kelezatan Hidangan Laut di Tengah Kota SurabayaSurabaya, kota terbesar kedua di Indonesia, terkenal dengan kekayaan kuliner yang beragam dan lezat. Salah satu hidangan yang paling…
  • Resep Opor Ayam Jawa Spesial Opor ayam adalah salah satu masakan khas Jawa yang terkenal dengan bumbunya yang kaya akan rempah-rempah. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep opor ayam Jawa spesial yang bisa Anda…
  • Resep Ayam Pedas Manis ala Rumahan PendahuluanHai Kamu, apa kabar? Pernahkah kamu mencoba resep ayam pedas manis ala rumahan? Jika belum, yuk kita coba resep yang satu ini. Ayam pedas manis adalah hidangan yang sempurna untuk…
  • Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang - Mendol tempe adalah jenis makanan tradisional khas dari Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diolah dengan dibumbui bumbu yang pas…
  • Resep Bumbu Ungkep Ayam Bakar Kecap PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan ayam bakar kecap yang lezat dan menggugah selera? Ayam bakar kecap adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Rasanya yang kaya akan…
  • Resep Olahan Ayam Berkuah Siapa yang tidak suka dengan olahan ayam berkuah yang gurih dan lezat? Ayam berkuah adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sudah dikenal oleh banyak orang. Berikut ini kami akan…
  • Resep Pepes Pindang Bumbu Rujak PendahuluanHai, kamu pecinta makanan khas Indonesia! Apakah kamu sudah pernah mencoba resep pepes pindang bumbu rujak? Jika belum, artikel ini akan memberikanmu informasi lengkap tentang cara membuatnya. Pepes pindang bumbu…
  • Resep Lele Bumbu Rujak Santan PendahuluanHai kamu pecinta kuliner! Pernahkah kamu mencoba resep lele bumbu rujak santan yang lezat dan menggugah selera? Lele bumbu rujak santan adalah hidangan yang terkenal di Indonesia, terutama di daerah…
  • Resep Ayam Bacem Khas Jawa PendahuluanSiapa yang tidak kenal dengan Ayam Bacem Khas Jawa? Makanan tradisional yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak orang. Dengan cita rasa unik, manis, dan gurih, Ayam Bacem Khas…
  • Resep Olahan Kepala Ayam Pengenalan Kepala AyamKepala ayam adalah bagian dari ayam yang seringkali diabaikan. Padahal, dalam kebudayaan Indonesia, kepala ayam sering dimasak menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Namun, banyak orang yang…
  • Resep Sambal Goreng Kentang Udang PendahuluanHai Kamu, apakah kamu pecinta masakan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep sambal goreng kentang udang yang lezat ini! Sambal goreng kentang udang adalah hidangan khas Indonesia yang terdiri…
  • Resep Olahan Paha Ayam Paha ayam adalah salah satu bagian dari ayam yang paling populer dan sering digunakan dalam masakan Indonesia. Berikut ini adalah beberapa resep olahan paha ayam yang enak dan mudah untuk…
  • Resep Pecak Ikan Mujair Sunda Paragraf PendahuluanHai semua! Apa kabar? Pernahkah kamu mencoba makanan khas Sunda yang satu ini? Pecak ikan mujair Sunda adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Jawa Barat. Berbeda dengan…
  • Resep Membuat Ayam Bacem Asam Manis Cara Membuat Ayam Bacem Asam Manis - Ayam adalah salah satu sumber alternatif untuk bahan dasar membuat masakan. Ayam dapat dimasak dengan berbagai cara, banyak cara memasak ayam supaya enak…
  • resep ayam lodho tanpa dibakar Resep Ayam Lodho Tanpa DibakarParagraf PendahuluanKamu pecinta masakan Jawa? Jika iya, maka kamu wajib mencoba resep ayam lodho tanpa dibakar. Ayam lodho adalah salah satu masakan tradisional Jawa yang memiliki…
  • Resep Ikan Asam Manis Sederhana Paragraf PendahuluanHai kamu, apakah kamu suka dengan masakan ikan? Jika iya, coba deh resep ikan asam manis sederhana yang akan membuat lidahmu bergoyang. Ikan asam manis merupakan salah satu hidangan…
  • Resep Masakan Ayam Ala Restoran Sederhana Siapa yang tidak suka makan ayam? Ayam merupakan bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Baik itu digoreng, dibakar, atau diolah menjadi masakan yang lebih rumit, ayam selalu menjadi pilihan…
  • Cecek Bumbu Kecap Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan pedas yang menggugah selera? Cecek bumbu kecap pedas adalah salah satu hidangan yang dapat memanjakan lidah kamu dengan kelezatan dan rasa pedas yang menggigit.…
  • Resep Semur Daging Tahu Jawa Timur Semur daging tahu adalah salah satu hidangan khas Jawa Timur yang sangat lezat dan cocok untuk disajikan di berbagai acara. Berikut adalah resep semur daging tahu Jawa Timur yang dapat…
  • Harga Ayam Bakar Wong Solo 2023: Lezatnya Kuliner Khas Solo PendahuluanKamu pasti sering mendengar tentang ayam bakar Wong Solo, sebuah hidangan khas dari Solo yang terkenal dengan rasa lezatnya. Ayam bakar Wong Solo merupakan makanan yang sangat populer di kalangan…
  • Cara Membuat Serombotan Klungkung Khas Bali Cara Membuat Serombotan Klungkung Khas Bali - Serombotan adalah makanan yang tebuat dari bahan dasar sayur-sayuran yang direbus. Sayuran yang biasa dibuat untuk serombotan adalah toge, kacang panjang, pare, kangkung,…
  • Resep Ayam Bumbu Rujak Rumahan Pendahuluan Hai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep ayam yang berbeda dan nikmat untuk dihidangkan kepada keluarga tercinta? Ayam bumbu rujak adalah pilihan yang tepat! Ayam yang lezat dipadu dengan…
  • Resep Ikan Tenggiri Asam Pedas PendahuluanHai semua! Pada kesempatan ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan segar, yaitu resep ikan tenggiri asam pedas. Siapa sih yang tidak suka pedas? Gimana kalau dicampur dengan rasa…
About Author: