Resep Ayam Bumbu Bali Jawa Timur

Ayam Bumbu Bali Jawa Timur

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Hai, Bunda! Apakah kamu mencari resep ayam yang lezat dan berbeda? Ayam Bumbu Bali Jawa Timur bisa menjadi pilihan yang tepat. Kombinasi antara cita rasa pedas khas Bali dan rempah-rempah khas Jawa Timur akan menggugah selera keluarga kamu. Mari kita simak resepnya!

Ayam Bumbu Bali Jawa Timur merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang memiliki kekhasan dalam penyajiannya. Ayam yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas Bali serta rempah-rempah khas Jawa Timur menciptakan harmony yang sempurna dalam rasa. Perpaduan rempah yang pedas, gurih, dan sedikit manis akan membuat lidah kamu bergoyang.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Resep ini sangat cocok untuk kamu yang suka pedas dan ingin mencoba variasi baru dalam memasak ayam. Ayam Bumbu Bali Jawa Timur dapat dihidangkan dalam acara keluarga, pesta, atau bahkan makan sehari-hari. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa membuat hidangan istimewa ini sendiri di rumah.

Bahan-bahan

Porsi 4 Orang Porsi 6 Orang Porsi 2 Orang
– 1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian – 1 1/2 ekor ayam, potong menjadi 18 bagian – 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian
– 5 siung bawang putih, haluskan – 7 siung bawang putih, haluskan – 3 siung bawang putih, haluskan
– 10 cabai merah keriting, haluskan – 15 cabai merah keriting, haluskan – 5 cabai merah keriting, haluskan
– 4 cm jahe, haluskan – 6 cm jahe, haluskan – 2 cm jahe, haluskan
– 2 batang serai, memarkan – 3 batang serai, memarkan – 1 batang serai, memarkan
– 3 lembar daun salam – 4 lembar daun salam – 2 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk purut – 3 lembar daun jeruk purut – 1 lembar daun jeruk purut
– 1 sdm gula merah, parut – 2 sdm gula merah, parut – 1/2 sdm gula merah, parut
– 200 ml air – 300 ml air – 100 ml air
– Garam secukupnya – Garam secukupnya – Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya – Minyak goreng secukupnya – Minyak goreng secukupnya

Namun, tidak ada salahnya juga jika kamu ingin menambahkan bahan lain yang sesuai dengan selera kamu, seperti daun kemangi atau cabai rawit untuk tingkat kepedasan yang lebih tinggi.

Langkah-langkah

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar. Tumis bawang putih, cabai merah keriting, jahe, serai, daun salam, dan daun jeruk purut hingga harum.

2. Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong ke dalam wajan. Aduk rata hingga ayam berubah warna menjadi kecokelatan.

3. Tuangkan air secukupnya ke dalam wajan dan aduk rata. Masak dengan api kecil hingga ayam matang dan bumbu meresap, sekitar 30-45 menit.

4. Tambahkan gula merah yang sudah diparut dan garam secukupnya. Aduk rata dan masak lagi selama 5-10 menit.

5. Angkat ayam bumbu Bali Jawa Timur dari wajan dan sajikan hangat. Kamu bisa menambahkan potongan daun kemangi atau irisan cabai rawit sebagai hiasan jika kamu suka pedas.

Saran Penyajian

Ayam Bumbu Bali Jawa Timur biasanya disajikan dengan nasi putih hangat, lalapan tomat dan timun, serta sambal terasi. Hidangan ini bisa disajikan sebagai makanan utama di acara keluarga atau pesta. Rasanya yang pedas dan gurih akan membuat siapa pun yang mencobanya terpesona.

Selain itu, kamu juga bisa menikmati Ayam Bumbu Bali Jawa Timur dengan aneka lauk lainnya, seperti tempe mendoan, tahu goreng, atau sayur lodeh. Kombinasi ini akan membuat hidangan kamu semakin lengkap dan lezat.

Tips

1. Untuk mendapatkan cita rasa yang khas, gunakan bahan-bahan segar dan berkualitas.

2. Jika kamu tidak terlalu suka pedas, kurangi jumlah cabai merah keriting sesuai dengan selera kamu.

3. Jika ingin mencoba variasi rasa, tambahkan daun kemangi pada saat memasak atau buat sambal terasi sebagai pelengkap.

4. Simpan sisa ayam bumbu Bali Jawa Timur dalam wadah tertutup di dalam lemari es untuk dapat dinikmati lagi besok hari.

Kesimpulan

Ayam Bumbu Bali Jawa Timur adalah hidangan yang menggugah selera dan penuh dengan kelezatan. Dengan bumbu-bumbu khas Bali dan rempah-rempah Jawa Timur, hidangan ini akan memberikan pengalaman kuliner yang berbeda bagi keluarga kamu. Cobalah resep ini di rumah dan rasakan sensasi ayam yang lezat dan pedas ini.

Jangan lupa untuk membagikan resep Ayam Bumbu Bali Jawa Timur kepada teman dan keluarga yang lain. Mereka juga berhak menikmati hidangan istimewa ini. Selamat mencoba dan semoga sukses!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Olahan Paha Ayam Paha ayam adalah salah satu bagian dari ayam yang paling populer dan sering digunakan dalam masakan Indonesia. Berikut ini adalah beberapa resep olahan paha ayam yang enak dan mudah untuk…
  • Resep Ayam Bumbu Merah Jawa Timur PendahuluanSelamat datang di artikel ini! Hari ini kita akan berbagi resep ayam bumbu merah khas Jawa Timur yang lezat dan menggugah selera. Ayam bumbu merah ini terkenal dengan rasa pedas…
  • Resep Olahan Daging Babi yang Menggugah Selera PengenalanDaging babi selalu menjadi bahan makanan yang populer di Indonesia. Banyak olahan daging babi yang lezat dan nikmat, salah satunya adalah sate babi dan babi panggang. Namun, masih banyak resep…
  • menu layar seafood surabaya Menu Layar Seafood Surabaya: Lezatnya Kelezatan Hidangan Laut di Tengah Kota SurabayaSurabaya, kota terbesar kedua di Indonesia, terkenal dengan kekayaan kuliner yang beragam dan lezat. Salah satu hidangan yang paling…
  • Resep Sambal Goreng Ati Kentang Sederhana PendahuluanSambal goreng ati kentang adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari ati (hati) ayam yang dimasak dengan kentang dan bumbu-bumbu rempah yang khas. Rasanya…
  • Resep Sambel Asem Jawa Sambel asem jawa adalah salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki rasa segar dan pedas. Bahan utama dari sambel asem jawa adalah asem atau tamarind yang memberikan rasa asam segar…
  • Resep Membuat Ayam Bacem Asam Manis Cara Membuat Ayam Bacem Asam Manis - Ayam adalah salah satu sumber alternatif untuk bahan dasar membuat masakan. Ayam dapat dimasak dengan berbagai cara, banyak cara memasak ayam supaya enak…
  • Resep Ayam Suwir Sambal Matah PendahuluanKamu pecinta masakan Indonesia? Jika iya, maka kamu harus mencoba resep ayam suwir sambal matah ini. Ayam suwir yang lezat disajikan dengan sambal matah yang pedas dan segar, pasti membuat…
  • resep plecing kangkung khas bali Resep Plecing Kangkung Khas BaliBumbu Istimewa untuk Kangkung yang MenggodaSiapa yang tidak kenal dengan Plecing Kangkung, salah satu hidangan khas Bali yang terkenal dengan cita rasa pedasnya yang menggugah selera?…
  • Menu Ayam Goreng Karawaci: Nikmatnya Sensasi Ayam… PengenalanSiapa yang bisa menolak kelezatan ayam goreng tepung yang renyah dengan daging ayam yang juicy di dalamnya? Menu Ayam Goreng Karawaci adalah jawabannya! Dikombinasikan dengan bumbu-bumbu pilihan, makanan ini telah…
  • Resep Sambel Pecel Blitar 1 kg Pendahuluan Halo, Kamu pecinta kuliner Indonesia! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep sambel pecel blitar dalam porsi 1 kg. Sambel pecel blitar merupakan hidangan khas dari Blitar, Jawa…
  • Resep Empal Daging Jawa Timur 1. Apa itu Empal Daging?Empal Daging merupakan salah satu masakan tradisional yang berasal dari Jawa Timur. Masakan ini biasanya terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis lalu dimasak dengan bumbu…
  • Tentang Harga Ayam Geprek Bensu - Makanan Lezat yang… Harga Ayam Geprek Bensu adalah topik yang tengah ramai diperbincangkan di kalangan pecinta kuliner. Makanan yang satu ini terkenal dengan kelezatannya yang khas, serta pengalaman kuliner yang menggugah selera. Dalam…
  • Resep Ikan Kuah Asam Pedas PendahuluanHai Kamu yang suka dengan makanan pedas! Apakah Kamu ingin mencoba masakan yang pedas dan segar sekaligus? Jika iya, ikan kuah asam pedas adalah pilihan yang tepat. Masakan ini memiliki…
  • Resep Olahan Kepala Ayam Pengenalan Kepala AyamKepala ayam adalah bagian dari ayam yang seringkali diabaikan. Padahal, dalam kebudayaan Indonesia, kepala ayam sering dimasak menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Namun, banyak orang yang…
  • Resep Sambel Pecel Blitar 1 Kg: Nikmatnya Pedasnya… Bahan-bahan yang DibutuhkanSambel pecel merupakan salah satu makanan khas Jawa Timur yang sangat terkenal dengan kelezatannya. Untuk membuat sambel pecel Blitar sebanyak 1 kg, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:500 gram kacang…
  • Resep Olahan Ayam Goreng Ayam goreng adalah salah satu makanan favorit di Indonesia. Rasanya yang gurih dan renyah membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk menu sehari-hari atau acara spesial. Berikut ini adalah resep olahan…
  • Resep Bumbu Ungkep Ayam Bakar Kecap PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan ayam bakar kecap yang lezat dan menggugah selera? Ayam bakar kecap adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Rasanya yang kaya akan…
  • Resep Masakan Olahan Ayam Masakan olahan ayam selalu menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan sehari-hari maupun saat ada acara spesial. Ayam yang mudah didapatkan dan dapat diolah dengan beragam cara membuatnya menjadi bahan makanan…
  • Resep Makanan Daerah Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang sangat beragam. Setiap daerah di Indonesia memiliki makanan khas yang sangat lezat dan menggugah selera. Berikut ini adalah beberapa resep makanan daerah yang bisa kamu…
  • Resep Ceker Pedas Manis Saus Tiram PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep ceker pedas manis saus tiram ini. Ceker ayam yang renyah dipadukan dengan saus pedas manis yang khas…
  • Resep Gudeg Nangka Khas Sunda Resep Gudeg Nangka Khas SundaGambar: Gudeg Nangka adalah salah satu hidangan khas Sunda yang terkenal dengan cita rasa manis dan gurihnya. Hidangan ini terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan…
  • Resep Lele Bumbu Rujak Santan PendahuluanHai kamu pecinta kuliner! Pernahkah kamu mencoba resep lele bumbu rujak santan yang lezat dan menggugah selera? Lele bumbu rujak santan adalah hidangan yang terkenal di Indonesia, terutama di daerah…
  • Resep Dadar Jagung Jawa Timur PendahuluanDadar jagung adalah makanan khas dari Jawa Timur yang terbuat dari campuran adonan jagung, tepung terigu, dan bumbu-bumbu. Dadar jagung memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis dari jagung…
  • Resep Pepes Pindang Bumbu Rujak PendahuluanHai, kamu pecinta makanan khas Indonesia! Apakah kamu sudah pernah mencoba resep pepes pindang bumbu rujak? Jika belum, artikel ini akan memberikanmu informasi lengkap tentang cara membuatnya. Pepes pindang bumbu…
  • Resep Ayam Suwir Pedas Sederhana Judul: Ayam Suwir Pedas Sederhana yang Menggugah SeleraAyam suwir pedas merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan gurih membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Bunda…
  • Resep Ikan Tenggiri Asam Pedas PendahuluanHai semua! Pada kesempatan ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan segar, yaitu resep ikan tenggiri asam pedas. Siapa sih yang tidak suka pedas? Gimana kalau dicampur dengan rasa…
  • Resep Olahan Ayam Fillet Ayam fillet adalah potongan daging ayam yang diambil dari dada ayam. Potongan ayam ini biasanya memiliki tekstur yang lembut dan tidak terlalu banyak lemak. Oleh karena itu, ayam fillet sering…
  • Harga Ayam Bakar Wong Solo 2023: Lezatnya Kuliner Khas Solo PendahuluanKamu pasti sering mendengar tentang ayam bakar Wong Solo, sebuah hidangan khas dari Solo yang terkenal dengan rasa lezatnya. Ayam bakar Wong Solo merupakan makanan yang sangat populer di kalangan…
  • Resep Gulai Daging Sapi Khas Jawa Timur PendahuluanHai Kamu, kali ini kita akan berbicara tentang resep gulai daging sapi khas Jawa Timur. Gulai adalah salah satu makanan yang menjadi favorit banyak orang, terutama di daerah Jawa Timur.…
About Author: