
Pendahuluan
Halo, kamu pecinta masakan Indonesia! Apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep ayam bumbu kuning sederhana yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Ayam bumbu kuning adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa khas dan bumbu yang menggugah selera. Resep ini sangat cocok untuk kamu yang ingin mencoba masakan Indonesia yang mudah dan praktis.
Ayam bumbu kuning biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan beberapa lauk-pauk. Bumbu kuning yang digunakan terbuat dari rempah-rempah seperti kunyit, kemiri, dan bawang merah. Rasa gurih dan sedikit pedas akan mengundang selera kamu dan keluarga. Jadi, jangan sampai ketinggalan mencoba resep ayam bumbu kuning sederhana ini di dapurmu!
Siapkan bahan-bahan yang diperlukan dan ikuti langkah-langkah yang akan kami bagikan untuk mendapatkan masakan yang lezat. Mari kita mulai memasak!
Bahan-bahan
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam bumbu kuning sederhana ini adalah:
Bahan Utama |
Jumlah Porsi 4 Orang |
Ayam |
1 ekor (potong menjadi 8 bagian) |
Kunyit bubuk |
2 sendok teh |
Kemiri |
5 butir |
Bawang merah |
5 butir |
Bawang putih |
3 siung |
Jahe |
1 cm (memarkan) |
Sereh |
2 batang (memarkan) |
Daun salam |
2 lembar |
Daun jeruk |
2 lembar |
Santan kental |
400 ml |
Air |
200 ml |
Garam |
secukupnya |
Gula |
secukupnya |
Aceh Pedas |
1 sendok teh |
Minyak untuk menumis |
secukupnya |
Langkah-langkah
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat ayam bumbu kuning sederhana:
- Cuci bersih ayam, lalu marinasi dengan air jeruk nipis dan garam selama 15 menit. Kemudian bilas kembali dengan air hingga bersih.
- Haluskan kunyit, kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe, dan sereh.
- Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
- Tambahkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
- Masukkan santan kental dan air. Biarkan mendidih hingga ayam matang.
- Tambahkan garam, gula, dan aceh pedas. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
- Ayam bumbu kuning siap disajikan.
Saran Penyajian
Untuk menyajikan ayam bumbu kuning sederhana ini, kamu bisa menyediakan nasi putih hangat dan beberapa sayuran sebagai pelengkap. Kamu juga bisa menambahkan sambal terasi atau kerupuk sebagai pendamping. Sajikan ayam bumbu kuning di atas piring saji dan beri hiasan daun seledri atau daun bawang untuk tampilan yang lebih menarik. Nikmati masakan ini bersama keluarga tercinta.
Tips
Berikut adalah beberapa tips terkait pembuatan ayam bumbu kuning sederhana:
- Pastikan ayam yang digunakan segar agar dagingnya lebih lezat dan empuk.
- Jika tidak memiliki kunyit bubuk, kamu bisa menggunakan kunyit segar yang dihaluskan.
- Tambahkan santan secara perlahan agar kuah tidak pecah.
- Kamu bisa menyesuaikan jumlah garam dan gula sesuai dengan selera.
- Jika suka pedas, tambahkan cabai rawit sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan.
Kesimpulan
Ayam bumbu kuning sederhana adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang mudah dan praktis untuk dibuat. Dengan bumbu kuning yang kaya rempah, ayam ini memiliki cita rasa yang menggugah selera. Aroma harum dan rasa gurihnya akan membuat kamu dan keluarga tergoda untuk mencicipinya.
Yuk, segera mencoba resep ayam bumbu kuning sederhana ini di dapurmu! Jangan lupa bagikan informasi ini kepada teman-temanmu yang juga suka masakan Indonesia. Selamat memasak!

Rekomendasi Resep:
- Resep Ikan Salem Bumbu Kuning PendahuluanSiapa yang tidak menyukai hidangan ikan lezat yang gurih dan pedas? Resep ikan salem bumbu kuning adalah salah satu hidangan laut yang populer di Indonesia. Ikan salem yang dipadu dengan…
- Cara Membuat Ayam Masak Kuning Tabur Seledri Cara Membuat Ayam Masak Kuning Tabur Seledri - Nikmatnya memang ketika menikmati resep masakan berbahan dasar ayam yang diolah juga dimasak dengan bumbu-bumbu yang pas. Olahan dari ayam memang seri…
- Resep Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning - Ikan mas adalah salah satu jenis ikan yang hidup diair tawar. Ikan mas merupakan ikan yang banyak dikonsumsi manusia. Jenis ikan ini memiliki…
- Resep Ayam Bumbu Merah Hajatan PendahuluanHajatan adalah momen spesial yang harus dipersiapkan dengan baik, termasuk menu makanannya. Salah satu hidangan yang wajib ada di hajatan adalah ayam bumbu merah. Ayam bumbu merah hajatan memiliki cita…
- Resep Ayam Bumbu Bali Jawa Timur PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu mencari resep ayam yang lezat dan berbeda? Ayam Bumbu Bali Jawa Timur bisa menjadi pilihan yang tepat. Kombinasi antara cita rasa pedas khas Bali dan rempah-rempah…
- Resep Pecel Terong Bumbu Kemiri PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan pecel terong bumbu kemiri yang lezat dan segar? Menu khas Jawa ini sangat populer di Indonesia dan sering disajikan sebagai hidangan utama atau lauk pendamping…
- Resep Bakso Ayam 1 kg Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta bakso! Kamu pasti suka dengan cita rasa yang gurih dan kenyal dari bakso, bukan? Nah, kali ini kita akan berbagi resep bakso ayam 1 kg yang…
- Resep Ikan Bumbu Rujak Kuning PendahuluanHai Bunda, siapa yang tidak suka dengan ikan bumbu rujak kuning yang lezat dan pedas menggoda ini? Ikan bumbu rujak kuning adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasanya…
- Resep Olahan Mie Kuning Kering Mie kuning kering adalah salah satu makanan yang sangat disukai oleh banyak orang di Indonesia. Rasanya yang enak dan bahan-bahannya yang mudah didapat membuat mie kuning kering menjadi salah satu…
- Resep Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning Resep opor ayam tahu bumbu kuning merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat lezat dan cocok disajikan sebagai menu utama di acara keluarga maupun acara formal. Opor ayam tahu…
- Resep Nasi Kuning Rice Cooker Bumbu Racik Paragraf PendahuluanPada saat yang sibuk dan terbatasnya waktu, seringkali kita ingin memasak hidangan yang lezat dan praktis. Salah satu hidangan yang sempurna untuk itu adalah nasi kuning rice cooker bumbu…
- Resep Ayam Suwir Pedas Sederhana Judul: Ayam Suwir Pedas Sederhana yang Menggugah SeleraAyam suwir pedas merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan gurih membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Bunda…
- Resep Rendang Ayam Bumbu Bamboe Rendang ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sudah terkenal di dunia. Rendang ayam khas Indonesia ini memiliki cita rasa yang khas dan unik, sehingga banyak orang dari berbagai…
- Resep Ikan Mujair Goreng Bumbu Kuning PendahuluanHalo, Bunda! Ingin mencoba hidangan ikan yang lezat dan gurih? Cobalah resep ikan mujair goreng bumbu kuning yang lezat ini. Ikan mujair yang segar diolah dengan bumbu kuning yang khas…
- Resep Ayam Balado Pedas Sederhana PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep ayam balado pedas sederhana yang satu ini. Ayam balado adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal…
- Resep Ayam Serundeng Kelapa Padang Paragraf PendahuluanHmm, siapa yang tidak suka makanan gurih dan lezat? Salah satu masakan yang bisa kamu coba di rumah adalah Ayam Serundeng Kelapa Padang. Dengan perpaduan rasa ayam yang gurih…
- Resep Opor Ayam Santan Kuning Opor ayam santan kuning merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Hidangan ini terbuat dari ayam yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah dan santan kelapa. Rasanya yang gurih dan…
- Sajian Lezat Lontong Mie Bungkus Daun PendahuluanSiapa yang bisa menolak kelezatan hidangan tradisional Indonesia yang satu ini? Lontong mie bungkus daun adalah salah satu hidangan khas yang menggabungkan dua bahan utama yang digemari masyarakat Indonesia, yaitu…
- Resep Ati Ampela Kecap Pedas PendahuluanHai, Kamu yang suka dengan masakan pedas! Di artikel kali ini, kita akan berbagi resep ati ampela kecap pedas yang super lezat. Makanan ini biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi…
- Resep Opor Ayam Kuning Opor ayam kuning adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa gurih dan sedapnya. Bahan-bahannya yang mudah didapat membuat hidangan ini menjadi favorit di kalangan masyarakat Indonesia. Apalagi,…
- Resep Mie Goreng Nyemek Sederhana Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta kuliner! Kali ini kita akan berbagi resep mie goreng nyemek sederhana yang sangat lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Mie goreng nyemek merupakan salah…
- Resep Ayam Bumbu Kuning Kental PendahuluanHalo kamu pecinta masakan Indonesia! Apakah kamu sudah mencoba Ayam Bumbu Kuning Kental? Jika belum, maka artikel ini akan memberikanmu resep yang mudah dan lezat untuk menciptakan hidangan yang menggugah…
- Resep Ayam Kecap Manis Bango PendahuluanKamu pecinta masakan Indonesia? Ingin mencoba variasi baru untuk hidangan ayam? Resep Ayam Kecap Manis Bango adalah pilihan yang sempurna untukmu. Dengan bumbu yang kaya dan kecap manis Bango yang…
- Resep Pindang Tongkol Bumbu Kuning PendahuluanApakah kamu pecinta masakan ikan? Jika iya, maka kamu harus mencoba resep pindang tongkol bumbu kuning ini. Pindang tongkol adalah masakan tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasa segar dan gurihnya.…
- Resep Pecel Terong Bumbu Kacang PendahuluanHai kamu pecinta masakan Indonesia! Apakah kamu mencari resep makanan yang lezat dan sehat untuk dicoba di rumah? Jika iya, maka kamu harus mencoba resep pecel terong bumbu kacang yang…
- Resep Opor Ayam Jawa Opor Ayam Jawa merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh negeri. Masakan yang terbuat dari ayam dan rempah-rempah khas Jawa ini memiliki cita rasa yang sangat…
- Resep Bumbu Acar Kuning Ikan PendahuluanSiapa yang tidak menyukai acar kuning ikan? Makanan yang satu ini begitu lezat dan menyegarkan, serta bisa menjadi hidangan pembuka yang sempurna untuk hidangan utama. Acar kuning ikan biasanya terdiri…
- Resep Opor Ayam Suwir Bumbu Kuning Opor ayam suwir bumbu kuning adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Hidangan ini biasanya disajikan pada acara-acara tertentu seperti lebaran, pernikahan, atau acara keluarga. Opor ayam suwir…
- Resep Opor Ayam Kuning Spesial Lebaran Opor Ayam Kuning merupakan salah satu hidangan khas lebaran yang menjadi favorit banyak orang. Hidangan ini terkenal dengan bumbu kuning yang khas dan rasanya yang lezat. Berikut adalah resep Opor…
- Resep Ikan Bumbu Kuning Padang PendahuluanHai kamu pecinta masakan Padang! Apakah kamu pernah mencoba ikan bumbu kuning Padang? Masakan ini memiliki rasa yang kaya dan aroma yang menggugah selera. Ikan bumbu kuning Padang merupakan salah…