
Pendahuluan
Halo, kamu pecinta masakan Indonesia! Apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep ayam bumbu kuning sederhana yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Ayam bumbu kuning adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa khas dan bumbu yang menggugah selera. Resep ini sangat cocok untuk kamu yang ingin mencoba masakan Indonesia yang mudah dan praktis.
Ayam bumbu kuning biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan beberapa lauk-pauk. Bumbu kuning yang digunakan terbuat dari rempah-rempah seperti kunyit, kemiri, dan bawang merah. Rasa gurih dan sedikit pedas akan mengundang selera kamu dan keluarga. Jadi, jangan sampai ketinggalan mencoba resep ayam bumbu kuning sederhana ini di dapurmu!
Siapkan bahan-bahan yang diperlukan dan ikuti langkah-langkah yang akan kami bagikan untuk mendapatkan masakan yang lezat. Mari kita mulai memasak!
Bahan-bahan
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam bumbu kuning sederhana ini adalah:
Bahan Utama |
Jumlah Porsi 4 Orang |
Ayam |
1 ekor (potong menjadi 8 bagian) |
Kunyit bubuk |
2 sendok teh |
Kemiri |
5 butir |
Bawang merah |
5 butir |
Bawang putih |
3 siung |
Jahe |
1 cm (memarkan) |
Sereh |
2 batang (memarkan) |
Daun salam |
2 lembar |
Daun jeruk |
2 lembar |
Santan kental |
400 ml |
Air |
200 ml |
Garam |
secukupnya |
Gula |
secukupnya |
Aceh Pedas |
1 sendok teh |
Minyak untuk menumis |
secukupnya |
Langkah-langkah
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat ayam bumbu kuning sederhana:
- Cuci bersih ayam, lalu marinasi dengan air jeruk nipis dan garam selama 15 menit. Kemudian bilas kembali dengan air hingga bersih.
- Haluskan kunyit, kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe, dan sereh.
- Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
- Tambahkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
- Masukkan santan kental dan air. Biarkan mendidih hingga ayam matang.
- Tambahkan garam, gula, dan aceh pedas. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
- Ayam bumbu kuning siap disajikan.
Saran Penyajian
Untuk menyajikan ayam bumbu kuning sederhana ini, kamu bisa menyediakan nasi putih hangat dan beberapa sayuran sebagai pelengkap. Kamu juga bisa menambahkan sambal terasi atau kerupuk sebagai pendamping. Sajikan ayam bumbu kuning di atas piring saji dan beri hiasan daun seledri atau daun bawang untuk tampilan yang lebih menarik. Nikmati masakan ini bersama keluarga tercinta.
Tips
Berikut adalah beberapa tips terkait pembuatan ayam bumbu kuning sederhana:
- Pastikan ayam yang digunakan segar agar dagingnya lebih lezat dan empuk.
- Jika tidak memiliki kunyit bubuk, kamu bisa menggunakan kunyit segar yang dihaluskan.
- Tambahkan santan secara perlahan agar kuah tidak pecah.
- Kamu bisa menyesuaikan jumlah garam dan gula sesuai dengan selera.
- Jika suka pedas, tambahkan cabai rawit sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan.
Kesimpulan
Ayam bumbu kuning sederhana adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang mudah dan praktis untuk dibuat. Dengan bumbu kuning yang kaya rempah, ayam ini memiliki cita rasa yang menggugah selera. Aroma harum dan rasa gurihnya akan membuat kamu dan keluarga tergoda untuk mencicipinya.
Yuk, segera mencoba resep ayam bumbu kuning sederhana ini di dapurmu! Jangan lupa bagikan informasi ini kepada teman-temanmu yang juga suka masakan Indonesia. Selamat memasak!

Rekomendasi Resep:
- Resep Semur Tahu Kuah Sederhana PendahuluanHai kamu yang suka masak! Ingin membuat hidangan lezat dan sederhana untuk keluarga? Yuk, coba resep semur tahu kuah sederhana yang akan membuat lidah semua orang bergoyang. Semur tahu kuah…
- 10 Masakan Nusantara Beserta Resepnya PendahuluanSelamat datang di artikel ini yang akan membahas 10 masakan nusantara beserta resepnya. Sebagai bangsa yang kaya akan budaya dan kuliner, Indonesia memiliki beragam masakan yang lezat dan unik. Dalam…
- Resep Ayam Serundeng Kelapa Padang Paragraf PendahuluanHmm, siapa yang tidak suka makanan gurih dan lezat? Salah satu masakan yang bisa kamu coba di rumah adalah Ayam Serundeng Kelapa Padang. Dengan perpaduan rasa ayam yang gurih…
- Resep Opor Ayam Jawa Bumbu Kuning Opor ayam adalah salah satu masakan khas Jawa yang sangat populer di Indonesia. Opor ayam biasanya disajikan pada acara-acara tertentu seperti hari raya Idul Fitri atau acara pernikahan. Ada banyak…
- Resep Ikan Tuna Bumbu Kuning PendahuluanSiapa yang tidak menyukai ikan tuna? Ikan dengan daging yang lezat dan bergizi tinggi ini bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat, salah satunya adalah ikan tuna bumbu kuning. Bumbu kuning…
- Resep Ayam Suwir Pedas Sederhana Judul: Ayam Suwir Pedas Sederhana yang Menggugah SeleraAyam suwir pedas merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan gurih membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Bunda…
- Resep Ayam Kemangi Rumah Makan Sederhana Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta masakan Indonesia! Apakah kamu ingin mencoba resep ayam kemangi rumah makan sederhana yang lezat? Ayam kemangi adalah hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan aroma dan cita…
- Resep Olahan Tahu Kuning Tahu kuning adalah salah satu jenis tahu yang sangat populer di Indonesia. Tahu kuning memiliki warna yang khas dan memiliki rasa yang lezat. Selain itu, tahu kuning juga memiliki banyak…
- Resep Mie Goreng Nyemek Sederhana Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta kuliner! Kali ini kita akan berbagi resep mie goreng nyemek sederhana yang sangat lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Mie goreng nyemek merupakan salah…
- Resep Opor Ayam Kuning Spesial Opor ayam kuning spesial adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal. Hidangan ini terdiri dari ayam yang dimasak dengan bumbu yang kaya dan lezat. Berikut adalah resep opor…
- Resep Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning Resep opor ayam tahu bumbu kuning merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat lezat dan cocok disajikan sebagai menu utama di acara keluarga maupun acara formal. Opor ayam tahu…
- Resep Bumbu Acar Kuning Ikan PendahuluanSiapa yang tidak menyukai acar kuning ikan? Makanan yang satu ini begitu lezat dan menyegarkan, serta bisa menjadi hidangan pembuka yang sempurna untuk hidangan utama. Acar kuning ikan biasanya terdiri…
- Resep Opor Ayam Suwir Bumbu Kuning Opor ayam suwir bumbu kuning adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Hidangan ini biasanya disajikan pada acara-acara tertentu seperti lebaran, pernikahan, atau acara keluarga. Opor ayam suwir…
- Resep Opor Ayam Jawa Opor Ayam Jawa merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh negeri. Masakan yang terbuat dari ayam dan rempah-rempah khas Jawa ini memiliki cita rasa yang sangat…
- Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning Enak Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning Enak - masakan ayam yang memang sudah populer dimana-mana adalah ayam bakar. Berbagai macam jenis ayam bakar yang diperjualbelikan abik direstoran mewah maupun pedagang…
- Resep Olahan Tahu Modern Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia, bahkan di seluruh dunia. Tahu yang memiliki tekstur lembut dan rasanya yang gurih membuatnya cocok untuk diolah menjadi berbagai…
- Resep Ikan Nila Bumbu Kuning Kemangi Tanpa Santan PendahuluanHai kamu pecinta seafood! Apakah kamu ingin mencoba menyajikan hidangan baru dengan ikan nila? Nah, kali ini kita akan berbagi resep ikan nila bumbu kuning kemangi tanpa santan yang lezat…
- Resep Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu suka masakan khas Jawa Timur? Salah satu masakan yang wajib kamu coba adalah Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur. Masakan ini memiliki cita rasa yang unik dan…
- Resep Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning - Ikan mas adalah salah satu jenis ikan yang hidup diair tawar. Ikan mas merupakan ikan yang banyak dikonsumsi manusia. Jenis ikan ini memiliki…
- Resep Opor Ayam Kuning Santan Kara Opor ayam kuning santan kara adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang populer dan sering disajikan pada acara-acara tertentu seperti pernikahan atau hari besar seperti Idul Fitri. Masakan ini memiliki…
- Resep Opor Ayam Kuning Opor ayam kuning adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa gurih dan sedapnya. Bahan-bahannya yang mudah didapat membuat hidangan ini menjadi favorit di kalangan masyarakat Indonesia. Apalagi,…
- Resep Ayam Balado Pedas Sederhana PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep ayam balado pedas sederhana yang satu ini. Ayam balado adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal…
- 7 Resep Olahan Tahu Berkuah Tahu adalah salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, tahu juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Selain itu, tahu juga sangat…
- Resep Ikan Bumbu Kuning Padang PendahuluanHai kamu pecinta masakan Padang! Apakah kamu pernah mencoba ikan bumbu kuning Padang? Masakan ini memiliki rasa yang kaya dan aroma yang menggugah selera. Ikan bumbu kuning Padang merupakan salah…
- Resep Ayam Penyet Sederhana: Cara Mudah Membuat Ayam… Jika kamu suka makanan pedas, salah satu menu yang wajib dicoba adalah ayam penyet. Ayam penyet merupakan makanan khas Indonesia yang terkenal dengan bumbunya yang pedas dan nikmat. Ayam penyet…
- Resep Ikan Asin Lombok Ijo PendahuluanHai kamu pecinta masakan ikan! Apakah kamu sudah mencoba resep ikan asin lombok ijo? Jika belum, artikel ini cocok banget buat kamu! Ikan asin lombok ijo merupakan hidangan yang gurih…
- Resep Pepes Ayam Kemangi Bumbu Kuning PendahuluanHai Kamu, kali ini kita akan berbagi resep yang lezat dan mudah untuk dibuat yaitu Pepes Ayam Kemangi Bumbu Kuning. Pepes merupakan masakan khas Indonesia yang menggunakan daun pisang sebagai…
- Resep Ikan Patin Bumbu Kuning Kemangi Tanpa Santan PendahuluanHai Kamu pecinta kuliner! Apakah Kamu bosan dengan menu ikan yang itu-itu saja? Jika iya, cobalah resep ikan patin bumbu kuning kemangi tanpa santan ini. Rasanya yang lezat dan segar…
- Sajian Lezat Lontong Mie Bungkus Daun PendahuluanSiapa yang bisa menolak kelezatan hidangan tradisional Indonesia yang satu ini? Lontong mie bungkus daun adalah salah satu hidangan khas yang menggabungkan dua bahan utama yang digemari masyarakat Indonesia, yaitu…
- Resep Nasi Kuning Bumbu Racik Paragraf PendahuluanNasi kuning adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Hidangan ini biasanya disajikan dalam acara-acara istimewa, seperti pernikahan, ulang tahun, atau acara keluarga besar. Nasi kuning memiliki…