Pendahuluan
Hai, Bunda! Apakah kamu suka masakan khas Jawa Timur? Salah satu masakan yang wajib kamu coba adalah Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur. Masakan ini memiliki cita rasa yang unik dan khas. Bumbu rujak yang pedas dan segar, akan membuat kamu ketagihan. Jadi, jangan sampai ketinggalan untuk mencoba resep ini.
Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur merupakan hidangan yang terbuat dari potongan ayam yang dimasak dengan bumbu rujak khas Jawa Timur. Rasa pedas dan segarnya akan memanjakan lidah kamu. Hidangan ini sangat cocok disajikan sebagai menu utama saat makan siang atau makan malam bersama keluarga.
Bahan-bahan yang digunakan dalam resep ini cukup mudah ditemukan di pasar atau toko bahan makanan terdekat. Jadi, kamu tidak perlu khawatir kesulitan mencari bahannya. Selain itu, proses pengolahan dan pembuatannya juga cukup sederhana. Jadi, kamu tidak perlu memiliki keahlian khusus dalam memasak untuk bisa membuat hidangan ini.
Bahan-bahan
Bahan |
Porsi 4 Orang |
Ayam |
500 gram |
Kecap Manis |
3 sendok makan |
Terasi |
1 sendok teh |
Cabe Merah |
5 buah |
Bawang Merah |
6 siung |
Bawang Putih |
3 siung |
Air Asam Jawa |
4 sendok makan |
Gula Merah |
1 sendok makan |
Garam |
secukupnya |
Air |
500 ml |
Minyak Goreng |
secukupnya |
Bahan-bahan di atas sudah dihitung untuk porsi 4 orang. Jadi, jika kamu ingin memasak untuk lebih banyak atau lebih sedikit, sesuaikanlah jumlah bahan yang digunakan.
Langkah-langkah
1. Pertama-tama, haluskan cabe merah, bawang merah, dan bawang putih dengan blender atau ulekan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
3. Setelah itu, masukkan ayam yang sudah dipotong-potong ke dalam wajan. Tumis hingga ayam berubah warna.
4. Tambahkan kecap manis, terasi, air asam jawa, gula merah, dan garam ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga ayam matang sempurna.
5. Jika bumbu sudah meresap dan ayam sudah matang, hidangan Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur siap disajikan.
Saran Penyajian
Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur enak disantap dengan nasi putih hangat dan sambal sebagai pelengkapnya. Kamu juga bisa menambahkan sayuran rebus seperti kangkung atau tauge untuk membuat hidangan ini lebih sehat dan bergizi. Jangan lupa untuk menambahkan irisan timun dan tomat sebagai garnish agar hidangan lebih menarik.
Untuk varian rasa yang lebih kaya, kamu bisa menambahkan santan ke dalam bumbu ayam. Hal ini akan menghasilkan hidangan Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur yang lebih gurih dan lezat.
Tips Terkait
1. Jika kamu tidak terlalu suka pedas, bisa mengurangi jumlah cabe merah yang digunakan atau menggantinya dengan cabe rawit.
2. Agar bumbu meresap dengan baik, sebaiknya rendam ayam dalam bumbu selama beberapa jam sebelum dimasak.
3. Jika ingin hidangan ini lebih pedas, kamu bisa menambahkan sambal atau cabai rawit sesuai selera.
4. Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur akan lebih lezat jika dimasak menggunakan ayam kampung.
5. Jika ingin menghemat waktu, kamu bisa menggunakan bumbu rujak instan yang sudah tersedia di pasaran.
Kesimpulan
Sekarang, kamu sudah tahu bagaimana cara membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur yang lezat dan nikmat. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah ya, Bunda. Yuk, nikmati hidangan spesial ini bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!
Bagikan resep ini kepada teman-temanmu agar mereka juga bisa menikmati hidangan lezat ini. Jangan lupa untuk berbagi pengalaman memasakmu di kolom komentar di bawah. Selamat memasak dan selamat menikmati Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur!
Rekomendasi Resep:
- Resep Pepes Pindang Bumbu Rujak PendahuluanHai, kamu pecinta makanan khas Indonesia! Apakah kamu sudah pernah mencoba resep pepes pindang bumbu rujak? Jika belum, artikel ini akan memberikanmu informasi lengkap tentang cara membuatnya. Pepes pindang bumbu…
- Resep Mie Burung Dara Goreng Jawa PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu mencari resep mie yang unik dan lezat untuk keluarga? Mie Burung Dara Goreng Jawa bisa menjadi pilihan yang tepat! Mie ini berasal dari Jawa Tengah dan…
- Resep Olahan Paha Ayam Paha ayam adalah salah satu bagian dari ayam yang paling populer dan sering digunakan dalam masakan Indonesia. Berikut ini adalah beberapa resep olahan paha ayam yang enak dan mudah untuk…
- Resep Masakan Tradisional Masakan tradisional Indonesia selalu memiliki cita rasa yang khas, bahan-bahan alami yang sehat, dan cara memasak yang unik. Setiap daerah di Indonesia memiliki masakan tradisional yang berbeda-beda, namun semuanya memiliki…
- Resep Ayam Bumbu Bali Jawa Timur PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu mencari resep ayam yang lezat dan berbeda? Ayam Bumbu Bali Jawa Timur bisa menjadi pilihan yang tepat. Kombinasi antara cita rasa pedas khas Bali dan rempah-rempah…
- Resep Ayam Goreng Kalasan Kremes PendahuluanHai, bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang lezat untuk keluarga? Ayam goreng kalasan kremes bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk menyenangkan seluruh anggota keluarga. Ayam goreng kalasan kremes…
- Cara Membuat Rujak Dodol Pedas Manis dan Segar Cara Membuat Rujak Dodol Pedas Manis dan Segar - Dodol merupakan makanan yang terkenal dari daerah garut. Makanan ini biasanya memiliki tekstur yang kenyal dan lembut. Dengan memiliki ciri khas…
- Resep Semur Ayam Kecap Pedas Resep semur ayam kecap pedas merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Semur ayam adalah masakan yang berasal dari Jawa, dan biasanya dibuat dengan menggunakan bumbu-bumbu yang khas. Semur ayam…
- Resep Ayam Kecap Bawang Bombay Cabe Ijo PendahuluanHai semua, kali ini kita akan berbagi resep ayam kecap bawang bombay cabe ijo yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Ayam kecap bawang bombay cabe ijo merupakan…
- Resep Sate Usus Bumbu Rujak Paragraf PendahuluanKamu pecinta olahan usus sapi? Jika iya, sate usus bumbu rujak bisa menjadi salah satu menu yang wajib kamu coba! Makanan yang satu ini memiliki cita rasa pedas dan…
- Resep Tempe Penyet Jawa Timur PendahuluanHai Kamu! Siapa yang tidak suka makanan yang renyah dan lezat? Salah satu makanan yang dapat memenuhi keinginanmu adalah Tempe Penyet Jawa Timur. Makanan khas Jawa Timur ini telah menjadi…
- Resep Opor Ayam Jawa Sederhana Opor ayam adalah hidangan khas Jawa yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas. Opor ayam merupakan salah satu hidangan yang mudah dibuat dan cocok disajikan untuk acara keluarga…
- Resep Aneka Masakan Ayam Nusantara PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta masakan ayam dan ingin mencoba masakan-masakan khas Nusantara? Di artikel ini, kami akan memberikan kamu beberapa resep aneka masakan ayam Nusantara yang lezat dan mudah…
- Resep Dendeng Ragi Jawa Timur Paragraf PendahuluanHai kamu pecinta kuliner nusantara! Yuk, kali ini kita akan mencoba resep dendeng ragi khas Jawa Timur. Siapa sih yang tidak kenal dengan dendeng ragi? Makanan yang satu ini…
- Cara Membuat Soto Sulung Jawa Timur Nikmat Resep Cara Membuat Soto Sulung Jawa Timur - Soto sulung adalah nama makanan khas yang berasal dari jawa timur. Soto yang satu ini berbeda dengan soto-soto yang lainnya karena soto…
- Resep Olahan Ayam Goreng Ayam goreng adalah salah satu makanan favorit di Indonesia. Rasanya yang gurih dan renyah membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk menu sehari-hari atau acara spesial. Berikut ini adalah resep olahan…
- Resep Bumbu Rujak Manis Kacang PendahuluanHai Kamu! Apakah kamu pecinta makanan khas Indonesia? Jika iya, maka kamu harus mencoba resep bumbu rujak manis kacang yang lezat ini. Rujak manis adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia…
- Resep Ayam Balado Pedas Sederhana PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep ayam balado pedas sederhana yang satu ini. Ayam balado adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal…
- Resep Rujak Jambu Kristal Bon Cabe PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan rujak? Rujak adalah salah satu camilan yang populer di Indonesia, terutama di musim panas. Salah satu varian yang patut dicoba adalah rujak jambu kristal bon…
- Resep Gudeg Nangka Khas Sunda Resep Gudeg Nangka Khas SundaGambar: Gudeg Nangka adalah salah satu hidangan khas Sunda yang terkenal dengan cita rasa manis dan gurihnya. Hidangan ini terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan…
- Resep Ati Ampela Balado Simple Pendahuluan Hai Kamu semua! Siapa yang tidak suka dengan hidangan berbahan dasar ati ampela? Salah satu hidangan yang bisa kamu coba adalah ati ampela balado. Hidangan ini memiliki rasa pedas…
- Resep Bumbu Rendang Ayam Spesial Ayam Kampung yang BerkualitasResep bumbu rendang ayam spesial terbaik dimulai dengan bahan utama yang berkualitas, yaitu ayam kampung. Ayam kampung memiliki daging yang lebih padat dan lezat dibandingkan dengan ayam…
- Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Rujak Segar Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Rujak Segar - Salah satu jenis ikan air tawar yang dapat diolah adalah ikan mas. Ikan mas merupakan ikan yang memiliki banyak duri yang sangat…
- Resep Asem-Asam Daging Khas Solo PendahuluanSiapa yang tidak tergoda dengan masakan khas Solo yang lezat? Salah satu hidangan yang tak boleh dilewatkan adalah asem-asem daging khas Solo. Rasanya yang segar dan asam dapat menggugah selera…
- Resep Rica Rica Ayam Masakan Jawa Masakan Jawa merupakan salah satu masakan tradisional yang sangat terkenal di Indonesia. Ada banyak sekali jenis masakan Jawa yang bisa kita coba, salah satunya adalah resep Rica Rica Ayam. Masakan…
- Resep Ikan Asam Manis Sederhana Paragraf PendahuluanHai kamu, apakah kamu suka dengan masakan ikan? Jika iya, coba deh resep ikan asam manis sederhana yang akan membuat lidahmu bergoyang. Ikan asam manis merupakan salah satu hidangan…
- Resep Sambel Rujak Cireng Apakah Anda mencari resep sambel rujak cireng yang lezat dan mudah dibuat? Anda berada di tempat yang tepat! Sambel rujak cireng adalah hidangan populer di Indonesia yang terdiri dari sambal…
- Resep Pindang Ikan Mas Bumbu Kuning Khas Sunda PendahuluanKamu pecinta masakan khas Sunda? Nah, kali ini kita akan membahas resep pindang ikan mas bumbu kuning yang lezat dan khas dari daerah Sunda. Pindang ikan mas adalah hidangan tradisional…
- Resep Empal Daging Jawa Timur 1. Apa itu Empal Daging?Empal Daging merupakan salah satu masakan tradisional yang berasal dari Jawa Timur. Masakan ini biasanya terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis lalu dimasak dengan bumbu…
- Resep Semur Daging Tahu Jawa Timur Semur daging tahu adalah salah satu hidangan khas Jawa Timur yang sangat lezat dan cocok untuk disajikan di berbagai acara. Berikut adalah resep semur daging tahu Jawa Timur yang dapat…