Resep Ayam Bumbu Rujak Rumahan

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Hai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep ayam yang berbeda dan nikmat untuk dihidangkan kepada keluarga tercinta? Ayam bumbu rujak adalah pilihan yang tepat! Ayam yang lezat dipadu dengan bumbu rujak yang segar dan pedas akan menggugah selera semua orang.

Resep ayam bumbu rujak rumahan ini tak hanya mudah untuk dibuat, tetapi juga bisa disesuaikan dengan jumlah porsi yang kamu inginkan. Jadi, tidak perlu khawatir jika kamu ingin menyajikannya untuk keluarga kecilmu atau bahkan untuk pesta kecil bersama teman-temanmu.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Dalam artikel ini, kita akan membahas bahan-bahan yang diperlukan, langkah-langkah dalam membuatnya, dan beberapa tips dan saran penyajian yang berguna. Jadi, jangan lewatkan informasi berharga ini dan mari kita mulai meracik ayam bumbu rujak rumahan yang lezat ini!

Bahan-bahan

– 500 gram ayam (daging ayam fillet atau paha ayam)

– 2 sendok makan air jeruk nipis

– 3 sendok makan kecap manis

– 2 sendok makan air asam jawa

– 2 sendok makan minyak kelapa

– 2 siung bawang putih, cincang halus

– 1 buah cabe merah besar, buang biji dan iris tipis

– 2 buah cabe rawit merah, iris tipis

– 1 sendok makan gula merah, serut

– 1/2 sendok teh garam

– 1/4 sendok teh merica bubuk

Langkah-langkah

1. Pertama-tama, siapkan ayam dan potong menjadi berbagai bentuk sesuai dengan selera. Kemudian, lumuri ayam dengan air jeruk nipis selama 15 menit agar daging ayam menjadi lebih empuk.

2. Setelah itu, campurkan kecap manis, air asam jawa, minyak kelapa, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, gula merah, garam, dan merica bubuk dalam wadah yang berbeda. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata dan membentuk adonan.

3. Selanjutnya, tuangkan adonan bumbu tersebut ke dalam wadah yang berisi potongan ayam. Aduk rata dan pastikan semua daging terlapisi dengan bumbu tersebut. Diamkan ayam dalam adonan tersebut selama minimal 30 menit atau lebih.

4. Panaskan pan dan masukkan ayam beserta bumbunya. Tumis ayam hingga matang dan bumbu meresap ke dalam daging. Proses ini dapat memakan waktu sekitar 10-15 menit tergantung pada ukuran dan ketebalan ayam.

5. Setelah ayam matang dan bumbu meresap, angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat atau lontong. Taburi dengan sedikit daun seledri atau bawang goreng untuk memberikan rasa dan aroma yang lebih segar.

Saran Penyajian

Ayam bumbu rujak rumahan ini biasanya disajikan sebagai hidangan utama dalam menu makan siang atau malam. Kamu juga bisa membuatnya sebagai lauk untuk acara makan bersama keluarga atau teman. Sajikan dengan nasi putih dan tambahan sambal terasi atau sambal matah untuk menambah kelezatan hidangan ini. Jika kamu suka, tambahkan juga irisan mentimun dan tomat segar sebagai pelengkap.

Ayam bumbu rujak ini juga cocok disantap dengan lontong atau ketupat. Jadi, jangan ragu untuk mencoba variasi penyajian yang berbeda sesuai dengan selera kamu dan keluarga. Semoga hidangan ini bisa memuaskan semua penikmatnya!

Tips

1. Untuk mendapatkan hasil yang lebih lezat dan beraroma, kamu bisa menggunakan daging ayam dengan tulang, seperti paha ayam. Tulang ayam dapat memberikan rasa yang lebih gurih pada ayam bumbu rujak ini.

2. Jika kamu tidak terlalu suka pedas, kamu bisa mengurangi jumlah cabe rawit yang digunakan atau bahkan menghilangkannya sama sekali. Namun, cabe rawit memberikan sensasi pedas yang khas pada hidangan ini, jadi sebaiknya gunakan sedikitnya agar tetap merasakan karakteristik rujak pada bumbunya.

3. Jangan terlalu lama memasak ayam agar dagingnya tetap lembut dan tidak kering. Ayam yang matang sempurna adalah ketika warnanya berubah menjadi kecokelatan dan bumbu telah meresap.

4. Jika kamu ingin menghidangkan ayam bumbu rujak dalam porsi besar, kamu bisa menambahkan bahan lain seperti kentang, wortel, atau sayuran lainnya sesuai dengan selera dan kebutuhanmu. Hal ini akan membuat hidanganmu lebih beragam dan bergizi.

5. Bagikan resep ayam bumbu rujak ini kepada teman-temanmu dan biarkan mereka juga menikmati hidangan yang lezat ini. Hidangan yang enak harus dibagikan dengan orang tercinta!

Kesimpulan

Ayam bumbu rujak rumahan adalah hidangan yang lezat dan nikmat untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Dengan bumbu yang segar dan pedas, hidangan ini akan memanjakan lidah semua orang. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan berbagi informasi dengan orang lain. Selamat mencoba dan semoga hidanganmu selalu menggugah selera!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Ceker Pedas Manis Saus Tiram PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep ceker pedas manis saus tiram ini. Ceker ayam yang renyah dipadukan dengan saus pedas manis yang khas…
  • Resep Ayam Kecap Bawang Bombay Cabe Ijo PendahuluanHai semua, kali ini kita akan berbagi resep ayam kecap bawang bombay cabe ijo yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Ayam kecap bawang bombay cabe ijo merupakan…
  • Resep Daging Bumbu Merah Santan PendahuluanSiapa yang tidak menyukai hidangan daging dengan bumbu merah santan yang lezat? Resep ini merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer dan banyak digemari oleh masyarakat. Daging yang…
  • Resep Ayam Kuah Kuning Tanpa Santan PendahuluanHalo, Bunda! Siapa bilang masakan ayam kuah kuning hanya bisa enak dengan santan? Di artikel ini, aku akan membagikan resep ayam kuah kuning tanpa santan yang tetap lezat dan lembut.…
  • Resep Masakan Tahu Tempe Rumahan PendahuluanHai kamu, sudah tahu belum kalau tahu dan tempe bisa diolah menjadi hidangan lezat di rumah? Yuk, simak resep masakan tahu tempe rumahan yang akan membuatmu ketagihan. Tahu tempe merupakan…
  • Resep Lele Bumbu Rujak Santan PendahuluanHai kamu pecinta kuliner! Pernahkah kamu mencoba resep lele bumbu rujak santan yang lezat dan menggugah selera? Lele bumbu rujak santan adalah hidangan yang terkenal di Indonesia, terutama di daerah…
  • Resep Ayam Pedas Manis Ala Restoran PendahuluanSekarang ini, banyak dari kita yang merindukan rasanya makan di restoran favorit dengan menu ayam pedas manis yang lezat. Namun, kamu tidak perlu khawatir! Kamu bisa mencoba membuat ayam pedas…
  • Resep Ayam Kemangi Rumah Makan Sederhana Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta masakan Indonesia! Apakah kamu ingin mencoba resep ayam kemangi rumah makan sederhana yang lezat? Ayam kemangi adalah hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan aroma dan cita…
  • Ayam Bakar Kambal Terdekat - Menikmati Kelezatan… Ayam Bakar Kambal Terdekat - Menikmati Kelezatan Ayam Bakar di Sekitar KamuTentang Ayam Bakar KambalAyam bakar kambal merupakan hidangan khas Indonesia yang terkenal karena cita rasa rempah-rempah yang khas dan…
  • Resep Ati Ampela Cabe Ijo PendahuluanHai Bunda! Siapa yang tidak suka dengan hidangan pedas dan lezat? Salah satu hidangan yang wajib kamu coba adalah ati ampela cabe ijo. Hidangan ini memiliki cita rasa pedas dan…
  • Resep Bakso Ayam 1 kg Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta bakso! Kamu pasti suka dengan cita rasa yang gurih dan kenyal dari bakso, bukan? Nah, kali ini kita akan berbagi resep bakso ayam 1 kg yang…
  • Resep Ikan Bumbu Rujak Kemangi PendahuluanHai Kamu yang suka masak dan mencoba resep baru! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep ikan bumbu rujak kemangi yang segar dan lezat. Rujak kemangi adalah salah satu…
  • Resep Masakan untuk Penderita Asam Lambung Pendahuluan Kamu sering merasa tak nyaman dengan perut yang terasa panas dan terbakar? Mungkin kamu mengalami masalah asam lambung yang tinggi. Asam lambung yang berlebihan dapat menyebabkan rasa tidak nyaman,…
  • Resep Masakan Chinese Food Rumahan PendahuluanSiapa yang tidak menyukai masakan Chinese food? Rasanya yang gurih dan khas membuatnya menjadi favorit banyak orang. Namun, seringkali kita enggan untuk memasak masakan Chinese food di rumah karena anggapan…
  • Resep Ati Ampela Balado Simple Pendahuluan Hai Kamu semua! Siapa yang tidak suka dengan hidangan berbahan dasar ati ampela? Salah satu hidangan yang bisa kamu coba adalah ati ampela balado. Hidangan ini memiliki rasa pedas…
  • Resep Bihun Goreng Putih Pedas PendahuluanHai, kamu pecinta makanan pedas! Apa kabar? Bagi kamu yang ingin mencoba menu makan malam yang sederhana namun lezat, bihun goreng putih pedas bisa menjadi pilihan yang tepat. Bihun yang…
  • Teks Procedure Resep Makanan dalam Bahasa Inggris Paragraf PendahuluanTeks procedure resep makanan dalam bahasa Inggris adalah cara yang efektif untuk mengikuti instruksi dalam membuat hidangan lezat dan menyehatkan. Dalam teks ini, kamu dapat menemukan langkah-langkah sederhana yang…
  • Resep Sawi Hijau Kuah Pedas PendahuluanHai bunda, apakah kamu suka makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep sawi hijau kuah pedas yang lezat ini. Sawi hijau yang segar dipadukan dengan kuah pedas yang menggugah…
  • Resep Ikan Bumbu Rujak Kuning PendahuluanHai Bunda, siapa yang tidak suka dengan ikan bumbu rujak kuning yang lezat dan pedas menggoda ini? Ikan bumbu rujak kuning adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasanya…
  • Resep Ayam Saus Pedas Simple PendahuluanMasakan ayam saus pedas simple merupakan salah satu hidangan yang bisa kamu coba di rumah. Dengan rasa pedas yang menggigit, hidangan ini bisa membuat kamu ketagihan untuk mencicipinya. Resep ayam…
  • Resep Sate Lilit Ayam Tanpa Kelapa Judul: Resep Sate Lilit Ayam Tanpa KelapaSate lilit ayam merupakan hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa yang lezat dan aromanya yang menggugah selera. Namun, bagi sebagian orang yang…
  • Resep Ayam Pedas Manis ala Rumahan PendahuluanHai Kamu, apa kabar? Pernahkah kamu mencoba resep ayam pedas manis ala rumahan? Jika belum, yuk kita coba resep yang satu ini. Ayam pedas manis adalah hidangan yang sempurna untuk…
  • Resep Ayam Suwir Kecap Bango PendahuluanHai, Kamu! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang resep Ayam Suwir Kecap Bango yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Dalam resep ini, Kecap Bango akan memberikan…
  • Resep Batagor Bandung Tanpa Ikan PendahuluanHalo! Apakah kamu pecinta kuliner khas Bandung? Jika iya, tidak lengkap rasanya jika belum mencoba batagor Bandung. Batagor merupakan singkatan dari baso tahu goreng yang menjadi salah satu makanan legendaris…
  • Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Tanpa Santan PendahuluanKamu pecinta masakan ayam bakar? Tapi terkadang kamu ingin mencoba sesuatu yang berbeda dengan citarasa yang unik? Nah, resep ayam bakar bumbu rujak tanpa santan bisa menjadi pilihan yang tepat…
  • Resep Ayam Balado Pedas Sederhana PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep ayam balado pedas sederhana yang satu ini. Ayam balado adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal…
  • Resep Rujak Jambu Kristal Bon Cabe PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan rujak? Rujak adalah salah satu camilan yang populer di Indonesia, terutama di musim panas. Salah satu varian yang patut dicoba adalah rujak jambu kristal bon…
  • Contoh Resep Makanan dalam Bahasa Inggris PendahuluanHalo semua! Pernahkah kamu ingin mencoba membuat makanan dengan resep dalam bahasa Inggris? Di artikel ini, kita akan menyajikan contoh resep makanan dalam bahasa Inggris yang mudah diikuti. Mulai dari…
  • Resep Ayam Goreng Kalasan Kremes PendahuluanHai, bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang lezat untuk keluarga? Ayam goreng kalasan kremes bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk menyenangkan seluruh anggota keluarga. Ayam goreng kalasan kremes…
  • Resep Ayam Kuah Tanpa Santan Paragraf PendahuluanHai Kamu, apakah kamu sedang mencari resep masakan ayam yang lezat dan sehat? Jika iya, kamu datang ke tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kita akan berbagi resep ayam…
About Author: