Resep Ayam Crispy Saus Tiram

Ayam Crispy Saus Tiram
garnier Paket hemat isi 2

Paragraf Pendahuluan

Hai, kamu pecinta masakan ayam crispy saus tiram! Siapa sih yang tidak suka dengan ayam yang renyah dan gurih dengan saus tiram yang lezat? Dalam artikel ini, kita akan berbagi resep ayam crispy saus tiram yang mudah dan enak untuk kamu coba di rumah.

Ayam crispy saus tiram adalah salah satu hidangan yang populer dan mudah ditemui di restoran-restoran Asia. Dengan menggunakan ayam fillet yang digoreng hingga renyah dan disajikan dengan saus tiram yang kaya rasa, menciptakan kombinasi yang sempurna bagi lidah kamu yang doyan masakan Asia. Rasanya yang gurih dan sedap akan membuat kamu ketagihan!

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Tidak perlu khawatir, resep ini sangat sederhana dan cocok untuk pemula yang ingin mencoba masakan Asia di rumah. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan di pasar atau supermarket terdekat, kamu dapat menyajikan hidangan yang lezat bagi keluarga tercinta.

Bahan-bahan

Untuk membuat ayam crispy saus tiram untuk 4 orang, kamu akan membutuhkan:

Bahan Quantity
Ayam fillet 500 gram
Tepung terigu 150 gram
Tepung maizena 50 gram
Minyak goreng secukupnya
Bawang putih, cincang halus 3 siung
Jahe, cincang halus 1 ruas jari
Saus tiram 2 sendok makan
Kecap manis 1 sendok makan
Merica bubuk secukupnya
Garam secukupnya

Langkah-langkah

Untuk membuat ayam crispy saus tiram yang lezat, ikuti langkah-langkah berikut:

  1. Bersihkan ayam fillet dan potong menjadi bagian-bagian yang lebih kecil sesuai selera.
  2. Siapkan wadah dan campurkan tepung terigu dengan tepung maizena, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
  3. Celupkan potongan ayam ke dalam adonan tepung hingga terbalut merata.
  4. Goreng ayam dalam minyak panas hingga kecokelatan dan renyah. Tiriskan.
  5. Siapkan wajan baru dan tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
  6. Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan sedikit air. Aduk rata dan masak hingga saus mengental.
  7. Masukkan ayam goreng ke dalam wajan saus dan aduk rata hingga semua bagian ayam terbalut saus tiram.
  8. Angkat dan sajikan ayam crispy saus tiram hangat.

Saran Penyajian

Untuk menyajikan ayam crispy saus tiram, kamu bisa menambahkan nasi putih hangat dan sayuran rebus sebagai lauk pendamping. Kamu juga bisa menambahkan potongan tomat segar atau irisan daun bawang sebagai hiasan agar hidangan terlihat lebih menarik. Selamat menikmati hidangan lezat ini bersama keluarga tercinta!

Tips

Agar ayam crispy saus tirammu lebih renyah dan sedap, ada beberapa tips yang bisa kamu ikuti:

  • Sebelum digoreng, rendam ayam dalam campuran air dan perasan jeruk nipis selama beberapa menit untuk menghilangkan bau amis.
  • Pastikan minyak goreng dalam keadaan panas sebelum memasukkan ayam ke dalamnya, agar ayam tidak menyerap terlalu banyak minyak.
  • Jangan terlalu sering mengaduk ayam saat digoreng agar tepung tidak terlepas dan menghasilkan tekstur yang lebih renyah.
  • Saus tiram bisa kamu sesuaikan jumlahnya sesuai dengan selera, tambahkan lebih banyak jika kamu menyukai rasa gurih dari saus tiram.

Kesimpulan

Ayam crispy saus tiram adalah hidangan yang lezat dan mudah untuk disajikan di rumah. Dengan resep yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah didapatkan, kamu bisa mencoba masakan Asia yang lezat ini untuk makan malam bersama keluarga tercinta. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan jangan lupa untuk membagikan pengalamanmu kepada teman dan keluarga. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: