Resep Ayam Opor Putih

Ayam opor putih adalah salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini terdiri dari ayam yang dimasak dalam santan kelapa dan bumbu-bumbu yang lezat. Berikut ini adalah resep ayam opor putih yang mudah dan enak untuk dijadikan santapan keluarga.

Bahan-bahan:

garnier Paket hemat isi 2

Untuk membuat ayam opor putih, Anda membutuhkan beberapa bahan berikut:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
  • 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
  • 500 ml santan kelapa
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat:

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat ayam opor putih:

  1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan daun salam, serai, dan lengkuas, aduk rata.
  4. Masukkan potongan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna.
  5. Tuang santan kelapa, aduk rata.
  6. Masukkan garam dan gula pasir, aduk rata.
  7. Masak hingga ayam matang dan santan kelapa mengental, sekitar 30-40 menit.
  8. Ayam opor putih siap disajikan.

Cara Penyajian:

Ayam opor putih biasanya disajikan dengan nasi putih dan pelengkap seperti telur rebus, kerupuk, dan irisan mentimun. Nikmati ayam opor putih yang lezat ini bersama keluarga Anda.

Tip:

Untuk membuat ayam opor putih yang lebih enak, gunakan santan kelapa yang segar dan berkualitas baik. Selain itu, jangan terlalu banyak mengaduk masakan saat sedang memasak, agar santan kelapa tidak pecah.

Sekarang Anda sudah tahu cara membuat ayam opor putih yang lezat dan mudah. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Ayam Opor Putih

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: