Paragraf Pendahuluan
Hmm, siapa yang tidak suka makanan gurih dan lezat? Salah satu masakan yang bisa kamu coba di rumah adalah Ayam Serundeng Kelapa Padang. Dengan perpaduan rasa ayam yang gurih dan serundeng kelapa yang renyah, kamu akan langsung tergoda untuk mencicipinya.
Masakan ini berasal dari daerah Padang, Sumatera Barat, yang memiliki banyak hidangan yang kaya akan rempah-rempah. Ayam Serundeng Kelapa Padang biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal pedas sebagai pendampingnya.
Dalam artikel ini, akan dibahas mengenai bahan-bahan yang diperlukan, langkah-langkah dalam membuatnya, serta beberapa saran penyajian dan tips terkait Ayam Serundeng Kelapa Padang.
Bahan-bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Serundeng Kelapa Padang untuk 4 orang:
Bahan |
Jumlah |
Ayam |
1 ekor |
Kelapa parut |
1 butir |
Bawang merah |
5 buah |
Bawang putih |
3 siung |
Cabe merah |
5 buah |
Kunyit |
1 ruas jari |
Ketumbar |
1 sendok teh |
Jahe |
1 ruas jari |
Lengkuas |
1 ruas jari |
Garam |
secukupnya |
Gula merah |
secukupnya |
Air matang |
secukupnya |
Langkah-langkah
Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat Ayam Serundeng Kelapa Padang:
- Cuci bersih ayam, potong menjadi bagian sesuai selera, lalu sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, ketumbar, jahe, dan lengkuas menggunakan blender atau ulekan.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum.
- Masukkan potongan ayam ke dalam tumisan bumbu, aduk rata hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan air matang, garam, dan gula merah secukupnya, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
- Masukkan kelapa parut dan aduk rata hingga kelapa kering dan berubah warna menjadi kecoklatan.
- Ayam Serundeng Kelapa Padang siap disajikan.
Saran Penyajian
Untuk menyajikan Ayam Serundeng Kelapa Padang, kamu bisa menambahkan nasi putih hangat dan sambal pedas sebagai pendampingnya. Kamu juga bisa melengkapi hidangan ini dengan irisan mentimun segar atau lalapan sesuai selera.
Jangan lupa untuk menyajikan Ayam Serundeng Kelapa Padang di atas piring atau mangkuk yang menarik agar tampilan hidanganmu semakin menggugah selera. Selamat mencoba!
Tips
Berikut adalah beberapa tips terkait Ayam Serundeng Kelapa Padang:
- Pastikan ayam yang digunakan segar agar mendapatkan cita rasa yang terbaik.
- Saat menumis bumbu halus, tambahkan sedikit minyak goreng agar bumbu tidak lengket pada wajan.
- Jika kamu tidak terlalu suka pedas, kurangi jumlah cabe merah yang digunakan atau hilangkan seluruhnya.
- Jika ingin mengurangi kadar minyak pada serundeng kelapa, kamu bisa memeras kelapa parut setelah ditumis untuk menghilangkan minyak berlebih.
- Simpan Ayam Serundeng Kelapa Padang di wadah kedap udara agar tetap renyah dan tahan lebih lama. Kamu juga bisa menyimpannya di lemari es untuk daya tahan yang lebih lama.
Ayo, sekarang waktunya mencoba resep Ayam Serundeng Kelapa Padang ini di dapurmu sendiri! Jangan lupa untuk berbagi informasi ini kepada teman dan keluargamu agar mereka juga dapat menikmati hidangan lezat ini. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Rekomendasi Resep:
- Selamat Datang di Resep Ati Ampela Balado Padang! Resep Ati Ampela Balado PadangGimana? Sudah pernah mencoba makanan khas Padang yang satu ini? Ati ampela balado adalah hidangan yang terkenal di Sumatera Barat, terutama di daerah Padang. Rasanya yang…
- Resep Ayam Rendang Padang yang Lezat dan Menggugah Selera Apa itu Ayam Rendang Padang?Ayam rendang padang adalah masakan khas Sumatera Barat yang terkenal di seluruh Indonesia dan bahkan dunia. Masakan ini terbuat dari ayam dan bumbu rempah-rempah yang diolah…
- Resep Botok Ati Ampela Kelapa Parut PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep masakan tradisional yang lezat dan menggugah selera, yaitu "Botok Ati Ampela Kelapa Parut". Masakan ini adalah hidangan khas dari Jawa Tengah yang…
- Resep Ayam Bumbu Kuning Sederhana PendahuluanHalo, kamu pecinta masakan Indonesia! Apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep ayam bumbu kuning sederhana yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Ayam bumbu…
- Resep Rendang Padang Asli Pedas Rendang Padang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Rendang Padang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia hingga meresap dan empuk.…
- Resep Olahan Daging Cincang Daging cincang merupakan bahan makanan yang sering digunakan sebagai bahan dasar untuk berbagai jenis masakan. Daging cincang bisa berasal dari daging sapi, daging ayam, atau daging kambing. Berikut ini adalah…
- Cara Membuat Nasi Ulam Komplit Khas Betawi Cara Membuat Nasi Ulam Komplit Khas Betawi - Nasi ulam adalah salah satu makanan yang berasal adri daerah betawi. Nasi ulam memiliki dua jenis macam yaitu nasi ulam kering dan…
- Resep Bakso Ayam 1 kg Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta bakso! Kamu pasti suka dengan cita rasa yang gurih dan kenyal dari bakso, bukan? Nah, kali ini kita akan berbagi resep bakso ayam 1 kg yang…
- Resep Ayam Balado Pedas Sederhana PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep ayam balado pedas sederhana yang satu ini. Ayam balado adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal…
- Resep Gulai Kepiting Khas Padang Spesial Nikmat Cara Membuat Gulai Kepiting Khas Padang - Gulai kepiting adalah salah satu resep masakan khas dari daerah Padang yang banyak disukai oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga…
- Resep Ayam Crispy Saus Tiram Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta masakan ayam crispy saus tiram! Siapa sih yang tidak suka dengan ayam yang renyah dan gurih dengan saus tiram yang lezat? Dalam artikel ini, kita akan…
- resep ayam lodho tanpa dibakar Resep Ayam Lodho Tanpa DibakarParagraf PendahuluanKamu pecinta masakan Jawa? Jika iya, maka kamu wajib mencoba resep ayam lodho tanpa dibakar. Ayam lodho adalah salah satu masakan tradisional Jawa yang memiliki…
- 10 Resep Olahan Kelapa Kelapa adalah salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam masakan Indonesia. Selain rasanya yang enak, kelapa juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Berikut adalah 10 resep olahan kelapa yang…
- Resep Rendang Hitam Padang Rendang Hitam Padang adalah salah satu hidangan khas Sumatera Barat yang terkenal di seluruh Indonesia. Masakan ini terkenal karena bumbu rempahnya yang kaya dan tekstur daging yang lembut. Dalam artikel…
- Resep Dendeng Sapi Serundeng Manis Dendeng sapi serundeng manis adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis, lalu dipanggang atau digoreng hingga kering. Kemudian, dendeng sapi tersebut dicampur dengan…
- Resep Olahan Ayam Berkuah Siapa yang tidak suka dengan olahan ayam berkuah yang gurih dan lezat? Ayam berkuah adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sudah dikenal oleh banyak orang. Berikut ini kami akan…
- Resep Rendang Daging Padang Sederhana Rendang daging Padang merupakan masakan khas Sumatera Barat yang sangat terkenal di Indonesia maupun di luar negeri. Masakan ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas, serta daging yang empuk…
- Resep Rendang Ayam Padang Asli Minang Resep rendang ayam Padang asli Minang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal dengan kelezatannya. Hidangan ini terbuat dari bahan utama daging ayam yang dimasak dengan rempah-rempah khas…
- Resep Ayam Kecap Manis Bango PendahuluanKamu pecinta masakan Indonesia? Ingin mencoba variasi baru untuk hidangan ayam? Resep Ayam Kecap Manis Bango adalah pilihan yang sempurna untukmu. Dengan bumbu yang kaya dan kecap manis Bango yang…
- Resep Dendeng Balado Padang Dendeng balado Padang adalah salah satu makanan khas Sumatera Barat yang terkenal dengan rasa pedas dan gurih. Dendeng balado Padang dapat dijadikan sebagai lauk atau camilan yang cocok untuk disajikan…
- Resep Rendang Basah Padang Asli Resep rendang basah Padang asli merupakan sebuah hidangan khas Minangkabau yang terkenal dengan cita rasa pedasnya yang khas. Berikut adalah beberapa bahan dan cara membuat rendang basah Padang asli yang…
- Resep Daging Rendang Padang Daging rendang Padang adalah hidangan khas Sumatera Barat yang terkenal dengan citarasa pedas dan gurih. Hidangan ini biasanya terdiri dari daging sapi yang dimasak dalam santan kelapa yang kental dengan…
- Resep Rendang Padang Enak dan Empuk Apa itu Rendang Padang? Rendang Padang adalah masakan khas Sumatera Barat yang terkenal dengan cita rasa yang pedas dan gurih. Rendang Padang biasanya terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan…
- Cara Membuat Udang Goreng Kelapa Gurih Cara Membuat Udang Goreng Kelapa Gurih - Udang goreng kelapa merupakan makanan yang sangat banyak digemari. Makanan ini memiliki citarasa yang renyah dan gurih sehingga udang ini banyak diminati oleh…
- Resep Nasi Daun Jeruk Rice Cooker PendahuluanKamu suka masakan tradisional Indonesia? Atau mungkin ingin mencoba memasak nasi dengan cita rasa yang unik? Nah, resep nasi daun jeruk rice cooker bisa menjadi pilihanmu. Nasi daun jeruk merupakan…
- Resep Opor Ayam Xanderskitchen Opor ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Rasanya yang lezat dan gurih membuat opor ayam menjadi hidangan yang selalu dinanti-nanti. Berikut adalah resep opor ayam xanderskitchen…
- Resep Bumbu Rendang Padang Rendang Padang adalah masakan khas Sumatera Barat yang terkenal di seluruh Indonesia bahkan dunia. Rendang Padang memiliki cita rasa yang kaya dan unik sehingga banyak orang yang menyukainya.Bahan-bahanBahan-bahan yang diperlukan…
- Resep Ayam Saus Pedas Simple PendahuluanMasakan ayam saus pedas simple merupakan salah satu hidangan yang bisa kamu coba di rumah. Dengan rasa pedas yang menggigit, hidangan ini bisa membuat kamu ketagihan untuk mencicipinya. Resep ayam…
- Resep Sayur Tahu Santan ala Warteg PendahuluanHalo, kamu pecinta masakan Indonesia! Apa kabar hari ini? Kali ini, kita akan berbagi resep sayur tahu santan ala warteg yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Sayur…
- Resep Gepuk Ayam Serundeng Jika Anda pecinta masakan khas Indonesia, pasti sudah tidak asing lagi dengan resep gepuk ayam serundeng. Masakan ini terkenal dengan rasa yang gurih dan pedas, serta tekstur daging ayam yang…