Resep Ayam Suwir Pedas Manis

Jika Anda sedang mencari menu yang bisa dihidangkan untuk keluarga, resep ayam suwir pedas manis bisa menjadi pilihan yang tepat. Dengan cara memasak yang sederhana, Anda bisa membuat hidangan yang enak dan lezat.

Bahan-bahan:

Resep Ayam Suwir Pedas Manis
garnier Paket hemat isi 2

  • 500 gram dada ayam fillet, suwir-suwir
  • 3 buah cabai merah, iris halus
  • 3 siung bawang putih, iris halus
  • 2 batang serai, ambil bagian putihnya dan memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 500 ml air
  • Minyak untuk menumis

Cara Membuat:

Cara Membuat

Pertama, panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih, cabai merah, serai, dan daun salam hingga harum.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Selanjutnya, masukkan ayam suwir dan aduk hingga berubah warna. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.

Tuang air dan aduk kembali. Tutup wajan dan biarkan hingga ayam empuk dan air menyusut.

Angkat ayam dan sajikan di atas piring saji. Ayam suwir pedas manis siap untuk dinikmati.

Tips:

Tips

  • Untuk varian rasa yang lebih kaya, tambahkan daun jeruk purut dan lengkuas.
  • Jika ingin mengurangi kadar pedas, gunakan cabai rawit merah yang telah dihaluskan atau kurangi jumlah cabai merah.
  • Jangan terlalu sering mengaduk ayam saat dimasak agar tidak mudah hancur.

Itulah resep ayam suwir pedas manis yang bisa Anda coba di rumah. Selain praktis, hidangan ini juga sangat lezat dan cocok untuk dihidangkan bersama nasi putih hangat. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Ayam Suwir Pedas Manis

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: