Resep Bakso Arema Sampit Enak Sederhana – Sampit merupakan nama sebuah kota di Kalimantan Tengah, dan menjadi Ibu Kota Kabupaten Kotawaringin Timur. Kota ini adalah salah satu kota terpenting di Kalimantan Tengah karena posisinya strategis dan juga karena secara ekonomi dapat dikatakan sebagai kota kabupaten yang relatif maju. Karena itulah, maka bisnis kuliner di kota ini pun berkembang dengan baik. Di kota ini, tidak hanya makanan khas setempat saja yang banyak dijajakan orang, kuliner yang selalu ada disetiap daerah seperti bubur ayam, mie ayam dan bakso pun mudah ditemukan. Begitu juga kuliner yang berasal dari daerah lain seperti rawon, batagor, pecel, hingga Bakso Arema.
Bakso Arema adalah bakso khas kota Malang Jawa Timur. Bakso ini dapat di temukan hampir di setiap kota di Indonesia. Bakso Arema terdiri dari mie kuning, tahu bakso yang terbuat dari tahu goreng atau tahu kukus, siomay, pangsit goreng dan pangsit kukus. Uniknya, biasanya pembeli boleh memilih sendiri isi bakso sesuai dengan seleranya masing-masing. Bagi Anda yang menggemari bakso khas Malang ini dan kebetulan sedang berada di Sampit, Anda juga bisa menemukan bakso favorit Anda di sini. Sebagaimana bakso Arema di setiap kota, Bakso Arema Sampit pun tak kalah sedap rasanya. Bagi Anda yang ingin mencoba, tak perlu jauh-jauh datang ke Sampit, Anda dapat membuat sendiri bakso arema seperti yang dijual pedagang di Sampit.
Masukkan daging sapi dan bahan-bahan lainnya seperti tepung sagu, bumbu halus, telur dan air es dalam satu wadah. Kemudian aduk hingga rata lalu dibanting-banting hingga menjadi adonan yang mudah dipulung. Untuk dibuat bakso, gunakan 2/3 nya saja. Sementara 1/3 adonan sisanya disisihkan untuk membuat bakso tahu.
Siapkan panci yang cukup besar, isi air dan masak hingga mendidih, setelah mendidih selanjutnya gunakan api kecil saja untuk memasak air.
Ambil sesendok adonan dan letakkan di telapak tangan sebelah kiri. Kepalkan tangan kiri dan dorong supaya bakso keluar dari celah diantara ibu jari dan telunjuk. Ambil bakso yang keluar dengan menggunakan sendok sehingga terbentuk bakso yang bulat, lalu masukkan ke dalam air mendidih di dalam panci tadi.
Buat bakso dengan dua macam ukuran, yaitu bakso ukuran kecil dan bakso ukuran yang lebih besar. Lakukan sampai semua adonan habis dan seluruhnya menjadi bakso. Masak hingga bakso mengapung di dalam air. Biarkan sampai betul-betul matang lalu angkat dan tiriskan.
Sementara itu sisa adonan bakso sebanyak 1/3 bagian yang tadi disisihkan, dimasukkan ke dalam tahu yang sudah dipotong serong. Selanjutnya kukus bakso tahu hingga matang, lalu angkat dan sisihkan.
Cara membuat kuah bakso
Bahan kuah:
Daun bawang sebanyak 2 batang, diiris tipis
Air sebanyak 2 liter
Bagian tulang atau lutut sapi sebanyak 600 g
Bumbu halus:
Merica sebanyak 1/2 sdt
Garam sebanyak 3 sdt
Bawang putih sebanyak 6 siung
Cara memasak:
Masak air, tulang sapi dan bumbu halus sampai mendidih, kecilkan apinya dan masak sebentar sehingga keluar kaldu dari tulang sapi. Selanjutnya saring dan beri irisan daun bawang, lalu diangkat.
Bahan pelengkap bakso malang:
Mie kuning basah sebanyak 150 g
Kulit pangsit siap beli sebanyak 10 lembar digoreng
Secukupnya bawang goreng untuk taburan
Sambal rebus
Cara penyajian:
Ambil mangkuk saji, taruh mie kuning, bakso tahu, dan bakso, beri kuah secukupnya dan taburkan bawang goreng di atasnya
Bakso arema dapat dinikmat dengan sambal rebus dan pangsit goreng.
Demikianlah informasi kami kali ini semoga bermanfaat.
Rekomendasi Resep:
Bakso Rusuk Joss Jogja: Menikmati Nikmatnya Sajian… Memperkenalkan Bakso Rusuk Joss JogjaKamu pasti tak asing lagi dengan makanan khas Yogyakarta yang satu ini, Bakso Rusuk Joss Jogja. Sebagai salah satu hidangan yang populer di Jogja, bakso rusuk…
Resep Olahan Tahu Bakso Tahu bakso adalah salah satu jenis olahan tahu yang sangat populer di Indonesia. Tahu bakso biasanya dibuat dengan cara menggiling tahu dan mencampurnya dengan bahan-bahan lain seperti tepung sagu, telur,…
Cara Membuat Bubur Lemu Khas Jawa Barat Cara Membuat Bubur Lemu Khas Jawa Barat - Bubur lemu adalah salah satu jenis makanan yang berasal dari daerah Jawa Barat. Nama makanan ini memang sedikit aneh bahkan sangat unik…
Daftar Menu Mie Ayam: Nikmatnya Kuliner Indonesia Selamat datang di artikel kuliner kali ini! Jika kamu pecinta mie ayam, maka kamu berada di tempat yang tepat. Daftar menu mie ayam adalah topik yang akan kita bahas kali…
Harga Ayam Bakar Wong Solo 2023: Lezatnya Kuliner Khas Solo PendahuluanKamu pasti sering mendengar tentang ayam bakar Wong Solo, sebuah hidangan khas dari Solo yang terkenal dengan rasa lezatnya. Ayam bakar Wong Solo merupakan makanan yang sangat populer di kalangan…
Resep Membuat Kue Amparan Tatak Khas Kalimantan Resep Membuat Kue Amparan Tatak Khas Kalimantan - Kue amparan tatak adalah salah satu nama jenis kue yang berasal dari daerah Kalimantan dan lebih tepatnya yaitu Kalimantan Selatan. Kue ini…
Harga Ayam Penyet Surabaya: Mengungkap Kelezatan… Sayangnya, saat ini kami tidak dapat membuat artikel dalam format HTML atau menambahkan gambar dari sumber yang spesifik. Namun, kami akan tetap menyajikan artikel ini dengan gaya penulisan jurnalistik dan…
Cara Membuat Pipis Kopyor Spesial Enak Sederhana Cara Membuat Pipis Kopyor Spesial Enak Sederhana – Jawa tengah memang dikenal dengan makanan khas tradisional yang enak, unik serta nama makanan yang lucu seperti yang satu ini Pipis kopyor.…
Cara Membuat Kue Bolu Kemojo Khas Pekanbaru Riau Cara Membuat Kue Bolu Kemojo Khas Pekanbaru Riau - Salah satu warisan kuliner khas dari Indonesia yang sampai saat ini masi tetap terjaga adalah kue bolu kemojo. Bolu kemojo merupakan…
Resep Membuat Kue Garpu Enak Renyah dan Mudah Resep Membuat Kue Garpu Enak Renyah dan Mudah – Untuk mempersiapkan kue yang akan anda ssajikan di hari lebaran mendatang tentunya anda harus mulai mengumpulkan berbagai macam resep atau referensi kue…
Resep Soto Bathok Khas Jogja Asli Enak Resep Soto Bathok Khas Jogja Asli Enak - Bathok dalam bahasa Jawa mempunyai arti tempurung kelapa, tetapi soto bathok tentu saja tidak berarti soto yang terbuat dari tempurung kelapa. Soto…
Resep Batagor Bandung Tanpa Ikan PendahuluanHalo! Apakah kamu pecinta kuliner khas Bandung? Jika iya, tidak lengkap rasanya jika belum mencoba batagor Bandung. Batagor merupakan singkatan dari baso tahu goreng yang menjadi salah satu makanan legendaris…
menu layar seafood surabaya Menu Layar Seafood Surabaya: Lezatnya Kelezatan Hidangan Laut di Tengah Kota SurabayaSurabaya, kota terbesar kedua di Indonesia, terkenal dengan kekayaan kuliner yang beragam dan lezat. Salah satu hidangan yang paling…
Resep Membuat Es Cemot Khas Malang Segar dan Simpel Resep Membuat Es Cemot Khas Malang Segar dan Simpel – Musim panas merupakan cuaca yang kurang bersahabat karena bawaanya selalu ingin makanan atau minuman yang membuat badan terasa lebih segar…
Resep Olahan Tahu dan Telur Tahu dan telur adalah bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai jenis masakan. Kedua bahan makanan ini mudah ditemukan di pasaran dan memiliki harga yang terjangkau. Selain itu, tahu dan…
Resep Batagor Asli Bandung Cara Membuat Batagor Asli Bandung - Batagor adalah jajanan khas bandung yang diperkirakan hasil adaptasi dari makanan Tionghoa-Indonesia, penyebarannya kini sudah ke seluruh pelosok kota dalam negeri. Batagor sendiri sebetulnya…
Cara Membuat Lumpia Basah Enak Cara Membuat Lumpia Basah Enak - Makanan yang termasuk dalam golongan makanan sehat namun memiliki harga yang cukup terjangkau atau bisa juga dibilang dengan memiliki harga yang murah salah satunya…
Resep Membuat Sup Kimlo Istimewa Sedap Mantap Resep Membuat Sup Kimlo Istimewa Sedap Mantap – berbicara soal makanan indonesia memang jagonya di dunia kuliner. Di musim hujan seperti ini enaknya menikmati makanan yang hangat dan berkuah. Banyak…
Resep Pentolan Bakso Siapa yang tidak kenal dengan bakso? Makanan yang satu ini menjadi favorit banyak orang di Indonesia. Kali ini, kita akan membahas tentang resep pentolan bakso yang bisa kamu coba di…
Resep Combro Khas Bandung Paling Enak! Satu lagi resep makanan yang berasal dari Sunda, tepatnya di kota Bandung yaitu combro. Ya, bagi Anda yang ingin resep combro khas Bandung paling enak dan berbeda, tepatnya hanya di…
Resep Membuat Ceker Petis Sederhana Enak dan Sedap Resep Membuat Ceker Petis Sederhana Enak dan Sedap - Berbagai jenis makanan tradisional memang sangat banyak diminati karena memiliki rasa yang begitu khas dan juga cocok dengan lidah kita. Salah…
Resep Tahu Bakso Ayam Blender PendahuluanHai, Bunda! Kali ini kita akan berbagi resep yang lezat dan mudah untuk disiapkan, yaitu resep tahu bakso ayam blender. Menu ini sangat cocok untuk disantap bersama keluarga tercinta di…
Resep Bakso Ayam 1 kg Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta bakso! Kamu pasti suka dengan cita rasa yang gurih dan kenyal dari bakso, bukan? Nah, kali ini kita akan berbagi resep bakso ayam 1 kg yang…
Cara Membuat Bakso Ayam Kenyal dan Lezat Resep Cara Membuat Bakso Ayam – Siapa yang tak kenal dengan makanan yang satu ini. makanan yang sangat khas di Indonesia ini memang sangat enak. Beragam bahan yang digunakan untuk…
Cara Membuat Es Campur Bandung Enak Segar Cara Membuat Es Campur Bandung Enak Segar - Bandung dikenal sebagai salah satu surga kuliner di Indonesia. Banyak kuliner nikmat yang mudah ditemui di kota yang dijuluki Kota Kembang ini.…
Resep Bakso Rusuk Setan Enak Pedas Resep Bakso Rusuk Setan Enak Pedas - Bila Anda menuliskan kata kunci Bakso Setan di google, Anda bisa saja mendapatkan dua jawaban yang berbeda. Ada yang mengartikannya sebagai bakso biasa…
Resep Cara Membuat Bakso Resep cara membuat bakso yang paling special dan enak. Bakso merupakan salah satu makanan yang memiliki cita rasa tersendiri, sehingga tidak heran apbila di jumpai banyak penjual bakso dari berbagai…
Resep Bakso Tahu Kuah Sederhana Sekarang ini, siapa sih yang tidak menyukai bakso? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang. Tekstur kenyal dan cita rasa yang lezat membuatnya nikmat untuk disantap, terutama ketika…
Menu Dimsum Mie Gacoan: Nikmatnya Sensasi Dimsum… Gacoan adalah restoran kecil yang berlokasi di pusat kota Jakarta yang dikenal dengan menu andalan mereka, yaitu Dimsum Mie Gacoan. Menu ini telah menjadi favorit di kalangan penggemar makanan Cina…
Kampung Kecil Menu dan Harga - Lezatnya Kuliner… Selamat datang di artikel kami yang membahas tentang kampung kecil menu dan harga! Jika kamu adalah seorang pecinta kuliner tradisional Indonesia, pastinya kamu akan merasa senang dengan kemunculan Kampung Kecil…
