Resep Bakso Rusuk Setan Enak Pedas – Bila Anda menuliskan kata kunci Bakso Setan di google, Anda bisa saja mendapatkan dua jawaban yang berbeda. Ada yang mengartikannya sebagai bakso biasa saja namun disajikan bersama sambal setan. Ada juga yang menafsirkannya sebagai bakso yang dibuat berukuran fantastis dan disajikan bersama sambal setan. Begitu juga saat Anda menuliskan kata kunci bakso rusuk setan. Anda bisa mendapatkan lebih dari satu macam penafsiran.
Bakso Rusuk Setan bisa saja berupa bakso berukuran normal yang terbuat dari daging sapi bagian iga, yang disajikan bersama tulang iga yang dagingnya sudah direbus sampai benar-benar empuk. Lalu selain diberi pelengkap bakso lainnya, ditambah juga dengan sambal super pedas yang terbuat dari cabai setan. Namun jika memperhatikan tayangan video di youtube, bakso rusuk setan bisa juga tampil dalam bentuk tulang iga sapi rebus yang dibalut adonan bakso sehingga ukurannya menjadi super jumbo, lalu disajikan dengan bakso bulat ukuran kecil dan pelengkap bakso lainnya, serta tidak ketinggalan tambahannya berupa sambal setan.
Sambal setan, biasanya terbuat dari cabai setan dan bawang putih yang sudah direbus lalu diberi garam dan gula secukupnya lalu dihaluskan dan dimasak kembali agar tak mudah basi. Namun ada juga yang menggunakan gilingan cabai setan saja. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuat bakso rusuk setan, berikut ini disajikan resep bakso rusuk setan yang cukup mudah untuk diikuti. Dalam resep ini, bakso dibuat dari daging bagian iga, dan besarnya bisa ditentukan sendiri sesuai selera masing-masing. Bisa ukuran normal, bisa juga ukuran jumbo. Untuk memastikan baksonya betul-betul matang ketika membuat bakso ukuran jumbo, setelah bakso direbus hingga mengapung, Anda bisa mengukusnya hingga betul-betul matang sampai ke dalam. Baiklah, mari simak segera resep selengkapnya berikut ini:
Bahan A:
- Daging sapi bagian iga sebanyak 200 gram
- Bawang putih sebanyak 2 siung, haluskan
- Es batu sebanyak 3 sdm, hancurkan
- Garam sebanyak 1 sdt
- Merica bubuk sebanyak 1/4 sdt
- Gula pasir sebanyak 1/2 sdt
- Pala bubuk sebanyak 1/4 sdt
- Penyedap rasa sebanyak 1/4 sdt
- Tepung kanji sebanyak 150 gram
- Air bersih sebanyak 1 liter
Bahan B:
- Tulang iga sapi yang berdaging sebanyak 500 g
- Garam sebanyak 1/2 sdt
- Merica bubuk sebanyak 1/4 sdt
- Minyak ayam sebanyak 1 sdm
- Air bersih sebanyak 100 ml
Bahan C, untuk pelengkap:
- Sambal cabai setan
- Secukupnya bawang goreng
- Secukupnya seledri yang sudah dipotong-potong
- Secukupnya daun bawang yang dipotong serong
- Secukupnya taoge yang sudah direndam air mendidih sebentar
- Seukupnya sawi hijau yang sudah diseduh dengan air panas
Cara membuat Bakso Rusuk Setan Enak Pedas
- Cara membuat bakso: Potong-potong daging sapi bagian iga pada bahan A menjadi beberapa bagian kecil, misalnya menjadi 8. Setelah itu, masukkan ke dalam food processor atau blender bersama dengan bahan A lainnya kecuali air. Blender atau proses hingga menjadi adonan yang halus dan lembut.
- Siapkan sebuah panci dan masukkan ke dalamnya 1 L air, didihkan airnya, lalu masukkan adonan bakso yang sudah dibentuk bulat dengan ukuran sesuai selera Anda ke dalamnya. Untuk membuat bentuk bulat bisa menggunakan tangan, caranya taruh sedikit adonan di telapak tangan, lalu kepalkan tangan dan keluarkan adonan lewat ibu jari dan jari telunjuk, kemudian ambil dengan sebuah sendok. Jika belum bisa menggunakan tangan, bisa juga mencetak bakso dengan menggunakan dua buah sendok. Kerjakan sampai semua adonan bakso habis.
- Selanjutnya biarkan bakso menjadi matang, lalu angkat dan tiriskan. Tandanya bakso matang adalah bila sudah mengapung ke permukaan panci. Beri waktu kira-kira 5 menit sampai bakso benar-benar matang baru diangkat.
- Sambil menunggu bakso matang, gunakan panci yang lain dan kompor yang lain untuk merebus tulang iga. Tuangkan air ke dalam panci lalu masukkan tulang iga yang sudah dipotong menurut tulangnya, rebus hingga empuk, yaitu kira-kira selama 15 menit, lalu angkat dan sisihkan.
Menyajikan bakso rusuk setan:
- Ambil sebuah mangkuk bakso, beri minyak ayam, garam dan merica bubuk, tambahkan beberapa buah bakso, taoge, sawi, dan masukkan juga tulang iga yang sudah empuk.
- Selanjutnya tuang kuah bakso secukupnya, lalu beri sambal cabai rawit cukup banyak sehingga mantap pedasnya, dan taburkan bawang goreng, daun bawang, dan seledri di bagian atasnya.
- Bakso rusuk setan siap disajikan.
Baca juga : Resep Bakso Beranak yang Enak
Seperti itulah informasi dari kami semoga bermanfaat, selamat mencoba dan menikmati.
Rekomendasi Resep:
- Resep Kuah Bakso Sapi Rumahan PendahuluanMencari makanan yang lezat dan menghangatkan perut di hari yang dingin memang menyenangkan. Salah satu makanan yang bisa menjadi pilihan adalah kuah bakso sapi rumahan. Rasanya yang gurih, kaldunya yang…
- Cara Membuat Soto Medan Spesial Lezat Cara Membuat Soto Medan Spesial Lezat - Salah satu makanan yang menjadi favorit kebanyakan masyarakat di Indonesia adalah bakso dan soto. Selain bakso sebagai makanan yang sudah sangat terkenal bahkan…
- Resep Bakso Goreng Lapis Telur Lezat Dan Gurih Resep Bakso Goreng Lapis Telur - ResepNasional.com, Siapa sih gak tau sama makanan berbentuk bola yang satu ini? Bakso adalah jenis makanan yang banyak kita temui di berbagai daerah. Dikenal…
- Resep Cara Membuat Bakso Spesial Resep Cara Membuat Bakso Spesial - ResepNasional.com, Mungkin anda tidak asing lagi dengan bakso, bahkan sudah menjadi jajanan anda sehari-hari, apakah anda pernah berfikir cara membuatnya? Nah disini saya akan…
- Resep Olahan Daging Sapi Tanpa Santan Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang kaya akan protein dan nutrisi lainnya. Namun, beberapa orang mungkin menghindari santan dalam olahan daging sapi karena alasan kesehatan. Berikut ini adalah…
- Resep Bola Daging Lada Hitam Pedas Enak Resep Bola Daging Lada Hitam Pedas Enak - Masakan dengan bahan dasar daging sapi giling memang tak pernah ada matinya. Selalu muncul ide-ide baru yang membuat khasanah masakan dari daging yang…
- Bakso Rusuk Joss Jogja: Menikmati Nikmatnya Sajian… Memperkenalkan Bakso Rusuk Joss JogjaKamu pasti tak asing lagi dengan makanan khas Yogyakarta yang satu ini, Bakso Rusuk Joss Jogja. Sebagai salah satu hidangan yang populer di Jogja, bakso rusuk…
- Resep Membuat Seblak Makaroni Basah Pedas Nikmat Resep Membuat Seblak Makaroni Basah Pedas Nikmat – Mendengar nama kota Kembang alias kota bandung ini sudah tidak aneh dan tidak asing lagi karena bandung sudah terkenal di seluruh wilayah…
- Resep Kuah Bakso Sederhana Rumahan PendahuluanHai Kamu, kali ini kita akan berbagi resep kuah bakso sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Kuah bakso merupakan salah satu komponen penting dalam hidangan bakso yang memberikan rasa…
- Resep Bakso Mercon Daun Jeruk Resep Bakso Mercon Daun JerukSemua orang pasti sudah tidak asing lagi dengan bakso, salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Bakso memiliki berbagai macam variasi, dan salah satu yang…
- Resep Olahan Tepung Kanji untuk Menu Makan Siang yang Lezat Tepung kanji adalah bahan makanan yang sering digunakan dalam masakan tradisional Indonesia. Tepung yang terbuat dari umbi singkong ini memiliki tekstur yang kenyal dan cocok untuk dijadikan berbagai jenis makanan.…
- Resep Sayur Sop Bakso Royco PendahuluanSelamat datang di artikel ini! Kamu pasti sudah tidak sabar untuk mencoba resep sayur sop bakso dengan tambahan bumbu Royco yang lezat ini. Sayur sop bakso adalah hidangan yang populer…
- Resep Bakso Ayam 1 kg Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta bakso! Kamu pasti suka dengan cita rasa yang gurih dan kenyal dari bakso, bukan? Nah, kali ini kita akan berbagi resep bakso ayam 1 kg yang…
- Harga Bakso Rusuk Joss Bekasi - Meningkatkan… Harga Bakso Rusuk Joss Bekasi - Meningkatkan Peringkat SEO dan Ranking GooglePengenalanSelamat datang di artikel ini yang akan membahas tentang harga bakso rusuk joss di Bekasi. Bakso rusuk joss adalah…
- Cara Membuat Sambal Goreng Bawang Pedas Nikmat Cara Membuat Sambal Goreng Bawang Pedas Nikmat - Sambal bawang merupakan sambal yang terbuat dari bahan cabe rawit yang dipadukan dengan bawang, tomat dan juga bumbu yang lainnya. Sambal bawang…
- Resep Timlo Solo Sajian Sedap PendahuluanHai Kamu, apa kabar hari ini? Pernahkah kamu mendengar tentang Timlo Solo? Timlo Solo adalah salah satu hidangan khas daerah Solo yang terkenal dengan citarasa yang lezat dan gurih. Timlo…
- Resep Olahan Tahu Modern Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia, bahkan di seluruh dunia. Tahu yang memiliki tekstur lembut dan rasanya yang gurih membuatnya cocok untuk diolah menjadi berbagai…
- Cara Membuat Peyek Kacang Renyah Dan Gurih Bagaimanakah Cara Membuat Peyek Kacang Renyah dan gurih? Membuat rempeyek kacang tanah memerlukan bumbu-bumbu yang harus diolah terlebih dahulu agar rasa gurih dan kerenyahannya terasa. Rempeyek merupakan makanan khas Indonesia…
- Resep Olahan Bakso Pedas Bakso adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi giling yang dicampur dengan tepung tapioka. Makanan ini sangat populer di seluruh Indonesia dan biasanya disajikan dengan kuah kaldu, mie,…
- Resep Kuah Bakso Bening Kuah bakso bening adalah salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Menu ini terdiri dari bola-bola daging sapi yang diolah dengan berbagai bahan, seperti tepung sagu, bawang putih,…
- Harga Bakso Rusuk Joss 35 Kg: Nikmatnya Bakso Rusuk… Selamat datang di artikel ini yang akan membahas tentang harga bakso rusuk joss 35 kg. Apakah kamu pecinta makanan yang nikmat dan menggugah selera? Jika ya, maka bakso rusuk joss…
- Resep Olahan Bakso Ikan Bakso ikan merupakan makanan yang cukup populer di Indonesia. Meski terbuat dari ikan, bakso ikan tidak kalah enak dibandingkan dengan bakso sapi atau ayam. Berikut ini adalah resep olahan bakso…
- Cara Membuat Bakso Ayam Kenyal dan Lezat Resep Cara Membuat Bakso Ayam – Siapa yang tak kenal dengan makanan yang satu ini. makanan yang sangat khas di Indonesia ini memang sangat enak. Beragam bahan yang digunakan untuk…
- Harga Menu Bakso Rusuk Joss: Kelezatan Tak Tergantikan PendahuluanSiapa yang bisa menolak hidangan bakso yang lezat dan menggugah selera? Salah satu variasi bakso yang sangat populer di Indonesia adalah bakso rusuk joss. Dengan kombinasi daging sapi pilihan dan…
- Cara Membuat Durian Creamy Crunch Spesial Cara Membuat Durian Creamy Crunch Spesial - Makanan penutup memang biasanya memiliki rasa yang manis dan segar. Nah, berbicara tentang makanan penutup kali ini kami akan mencoba membuat sebuah resep…
- Resep Camilan Sederhana dan Murah Camilan adalah makanan kecil yang disajikan di antara waktu makan. Camilan biasanya memiliki ukuran yang kecil dan mudah dikonsumsi. Banyak orang suka camilan karena rasanya yang enak dan dapat memenuhi…
- Cara Membuat Ceker Setan Super Pedas Cara Membuat Ceker Setan Super Pedas - Ceker setan adalah makanan khas dari kota Malang. Nama makanan ini sudah sangat terkenal dikota Malang, namun mungkin bagi anda yang didaerahnya belum…
- Cara Membuat Cireng Isi Khas Bandung Cara Membuat Cireng Isi Khas Bandung - Cireng adalah nama makanan yang berasal dari daerah sunda tepatnya kota Bandung. Makanan ini biasa dibuat dengan cara digoreng dan terbuat dari bahan…
- Resep Pentol Bakso Pentol bakso adalah salah satu jenis makanan yang cukup populer di Indonesia. Makanan yang biasanya dijual di warung-warung pinggir jalan ini memiliki rasa yang gurih dan lezat. Nah, untuk kamu…
- Cara Membuat Jus Sirsak Asam Manis dan Segar Cara Membuat Jus Sirsak Asam Manis dan Segar - Sirsak adalah nama buah yang terkenal dengan memiliki segudang manfaat yang sangat baik bagi tubuh. Selain segar untuk dinikmati, buah sirsak…