Resep Bakso Tahu Kuah Sederhana

Sekarang ini, siapa sih yang tidak menyukai bakso? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang. Tekstur kenyal dan cita rasa yang lezat membuatnya nikmat untuk disantap, terutama ketika disajikan dengan kuah yang gurih. Nah, jika kamu ingin mencoba variasi bakso yang berbeda, kamu bisa mencoba resep bakso tahu kuah sederhana ini. Bakso tahu kuah adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Dalam resep ini, bakso dan tahu akan direbus bersama dengan kuah yang gurih dan sedikit pedas. Yuk, simak resep lengkapnya berikut ini!

Gambar Bakso Tahu Kuah

garnier Paket hemat isi 2

Bahan-bahan

Untuk membuat bakso tahu kuah sederhana ini, kamu akan membutuhkan bahan-bahan berikut:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
Bahan Jumlah
Bakso sapi 250 gram
Tahu putih 1 buah
Mie kuning 100 gram
Wortel 1 buah, potong dadu kecil
Buncis 100 gram, potong menjadi 3 cm
Daun bawang 1 batang, iris tipis
Bawang putih 3 siung, haluskan
Cabe rawit 3 buah, iris tipis
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Minyak wijen 1 sendok teh
Kecap manis 2 sendok makan
Air 1 liter

Langkah-langkah

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat bakso tahu kuah sederhana:

  1. Pertama, rebus air dalam panci hingga mendidih.
  2. Masukkan bakso sapi ke dalam air mendidih dan masak hingga matang.
  3. Sementara itu, potong tahu putih menjadi beberapa bagian.
  4. Tambahkan tahu ke dalam panci dan masak bersama bakso hingga tahu matang.
  5. Kemudian, masukkan mie kuning, wortel, dan buncis ke dalam panci. Masak hingga semua bahan matang.
  6. Di wajan terpisah, tumis bawang putih dan cabe rawit hingga harum.
  7. Tambahkan air, garam, gula, dan minyak wijen ke dalam tumisan bawang putih dan cabe rawit. Aduk rata.
  8. Tuang tumisan bumbu ke dalam panci dengan bakso dan tahu.
  9. Masak kuah hingga mendidih dan bumbu meresap ke dalam bakso dan tahu.
  10. Terakhir, taburi dengan irisan daun bawang sebelum hidangan disajikan.

Saran Penyajian

Untuk menyajikan bakso tahu kuah sederhana ini, kamu bisa menambahkan sambal dan kecap manis sebagai pelengkap. Hidangan ini cocok disantap bersama dengan nasi hangat atau mie kuning. Jika kamu suka pedas, kamu juga bisa menambahkan cabai rawit sebagai topping. Selain itu, bakso tahu kuah juga enak disajikan dengan taburan bawang goreng dan seledri cincang. Rasakan sensasi kenikmatan saat menggigit bakso kenyal dan tahu yang lembut di dalam kuah yang gurih dan pedas!

Tips

Berikut adalah beberapa tips yang bisa kamu coba saat membuat bakso tahu kuah sederhana:

  • Pilih bakso sapi yang berkualitas baik agar hasilnya lebih kenyal dan enak.
  • Jika kamu tidak suka pedas, kamu bisa mengurangi jumlah cabe rawit dalam resep ini.
  • Jika ingin mendapatkan kuah yang lebih kental, kamu bisa menambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam sedikit air.
  • Jangan terlalu lama merebus bakso dan tahu agar tidak terlalu lembek.
  • Selalu gunakan air yang bersih dan segar untuk merebus bahan-bahan dalam resep ini.

Jadi, itulah resep bakso tahu kuah sederhana yang bisa kamu coba. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Jangan lupa untuk berbagi informasi ini kepada teman dan keluarga agar mereka juga bisa menikmati hidangan yang lezat ini.

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: