Baso aci merupakan makanan khas Indonesia yang terbuat dari tepung aci atau tepung kanji. Baso aci memiliki tekstur yang kenyal dan lembut serta memiliki rasa yang gurih dan enak. Berikut adalah resep baso aci yang bisa kamu coba di rumah.
1. Campurkan tepung aci dengan garam dan merica bubuk. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan bisa dipulung.
2. Ambil sejumput adonan, pipihkan dan beri isian daging sapi giling. Bentuk bulat dan rapatkan isian.
3. Rebus baso aci dalam air mendidih hingga matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan.
4. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan saus tiram dan kaldu sapi bubuk. Aduk rata.
5. Masukkan baso aci ke dalam tumisan saus. Aduk rata hingga saus meresap ke dalam baso aci.
Tips:
– Gunakan air kaldu sapi untuk merebus baso aci agar lebih gurih.
– Jangan terlalu banyak menggulung adonan baso aci agar tidak terlalu kenyal.
– Saus tiram bisa diganti dengan kecap manis atau saus tomat sesuai selera.
Penyajian:
Baso aci siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan daun bawang. Sajikan selagi masih hangat agar lebih enak.
Itulah resep baso aci yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!
Video Tentang Resep Baso Aci
Rekomendasi Resep:
Cara Membuat Ramen Kuah Pedas Cara Membuat Ramen Kuah Pedas - Ramen adalah salah satu makanan berkuah yang namanya sudah tidak asing lagi ditelinga kita. Ramen sendiri merupakan makanan Jepang yang berasal dari negeri Cina.…
Cara Membuat Bola Daging Telur Enak dan Gurih Cara Membuat Bola Daging Telur Enak dan Gurih - Bola daging telur merupakan salah satu hidangan yang begitu istimewa dan dapat menarik perhatian semua orang. Makanan yang satu ini mungkin…
Cara Membuat Rolade Ayam Spesial Nikmat dan Simpel Cara Membuat Rolade Ayam Spesial Nikmat dan Simpel - Rolade biasanya terbuat dari daging sapi. Namun, rolade yang terbuat dari daging ayam pun tak kalah nikmatnya jika dibandingkan dengan rolade…
Resep Olahan Tepung Kanji untuk Menu Makan Siang yang Lezat Tepung kanji adalah bahan makanan yang sering digunakan dalam masakan tradisional Indonesia. Tepung yang terbuat dari umbi singkong ini memiliki tekstur yang kenyal dan cocok untuk dijadikan berbagai jenis makanan.…
Resep Cimol Kopong Anti Meledak Pengenalan Hai Kamu, apakah kamu pecinta cimol? Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan camilan yang satu ini. Cimol merupakan salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia. Namun, seringkali…
Resep Membuat Siomay Udang Kenyal dan Nikmat Cara Membuat Siomay Udang Kenyal dan Nikmat - Makanan yang gurih dan kenyal berupa siomay memang pada umumnya dibuat dari bahan dasar daging ikan yang digiling dan kemudian diolah menjadi…
Resep Membuat Siomay Ayam Enak dan Kenyal Resep Membuat Siomay Ayam Enak dan Kenyal - Siomay adalah jenis makanan yang memiliki ciri khas rasanya yang enak dan teksturnya yang kenyal. Makanan merupakan salah satu jenis makan yang…
Resep Ayam Saus Mentega Ala Restoran Resep ayam saus mentega ala restoran merupakan salah satu masakan yang sedang populer saat ini. Rasanya yang lezat dan gurih membuat banyak orang tertarik untuk mencobanya. Berikut ini adalah resep…
Cara Membuat Dumpling Enak dan Lezat Cara Membuat Dumpling Enak dan Lezat - Hampir setiap resep masakan memang memiliki penggemar masing-masing. Dan salah satu masakan yang memilikin banyak penggemar adalah dumpling. Dumpling adalah makanan yang memiliki…
Resep Pentol Bakso Pentol bakso adalah salah satu jenis makanan yang cukup populer di Indonesia. Makanan yang biasanya dijual di warung-warung pinggir jalan ini memiliki rasa yang gurih dan lezat. Nah, untuk kamu…
Resep Ayam Goreng Tepung Simple Jika Anda sedang mencari resep ayam goreng tepung yang mudah dan cepat untuk diolah, berikut adalah beberapa langkah yang bisa Anda ikuti. Ayam goreng tepung adalah salah satu hidangan yang…
Resep Kerupuk Bawang Kerupuk bawang adalah camilan yang sangat populer di Indonesia. Camilan ini terbuat dari campuran tepung terigu, bawang putih, dan bahan-bahan lainnya. Kerupuk bawang sangat renyah dan gurih, cocok untuk disantap…
Resep Bumbu Lapis Daging Sapi PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba membuat hidangan yang lezat dan bergizi untuk keluarga? Yuk, coba resep bumbu lapis daging sapi yang akan membuat hidanganmu semakin istimewa. Daging sapi yang…
Resep Dendeng Sapi Kering Dendeng sapi kering atau sering disebut dengan dendeng sapi adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan dikeringkan. Dendeng sapi kering biasanya dijadikan sebagai makanan…
Resep Batagor Tahu Pinggir Jalan Selamat datang di artikel ini yang akan mengajak kamu untuk mencoba resep batagor tahu pinggir jalan yang lezat. Batagor adalah singkatan dari bakso tahu goreng, makanan yang terkenal di Indonesia.…
Resep Cara Membuat Kulit Ayam Goreng Tepung Cara Membuat Kulit Ayam Goreng Tepung - Mungkin ada beberapa orang yang belum mengetahui nikmatnya kulit ayam jika sudah dimasak. Banyak diantara mereka yang sering mengabaikan yang namanya kulit ayam.…
Resep Dendeng Ragi Sapi Spesial Dendeng ragi sapi adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan dikeringkan. Dendeng ragi sapi biasanya dimakan sebagai lauk atau sebagai camilan. Resep dendeng ragi…
Cara Membuat Stik Keju Goreng Renyah dan Nikmat Cara Membuat Stik Keju Goreng Renyah dan Nikmat - Steak keju adalah makanan ringan atau cemilan yang snagat nikmat etika disajikan pada saat sedang bersantai. Bagi anda para penggemar keju,…
Cara Membuat Rujak Baso Enak dan Nikmat Cara Membuat Rujak Baso Enak dan Nikmat - Rujak baso adalah salah satu nama makanan yang memang terbuat dari bahan dasar baso. Mungkin diantara anda masih banyak yang bertanya-tanya mengenai…
Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap - Bistik daging sapi merupakan makanan yang memiliki citarasa sangat enak dan gurih. Makanan ini biasanya banyak disajikan ketika ada acara-acara tertentu, misalnya seperti…
Cara Membuat Bistik Udang Gurih dan Sedap Cara Membuat Bistik Udang Gurih dan Sedap - Udang dimasak dengan cara dibistik..? Ya itulah resep yang akan kami buat kali ini yaitu membuat bistik udang yang enak dan nikmat.…
Resep Ayam Fillet Goreng Tepung Sederhana Siapa yang tidak suka dengan ayam goreng tepung yang renyah dan gurih? Resep ayam fillet goreng tepung sederhana ini menjadi salah satu pilihan yang tepat untuk kamu yang ingin menyajikan…
Resep Basreng Pedas Daun Jeruk untuk Jualan Basreng adalah salah satu camilan yang populer di Indonesia. Camilan ini terbuat dari bahan-bahan yang sederhana seperti tepung tapioka, tepung terigu, dan bahan-bahan lainnya. Basreng biasanya disajikan dalam keadaan kering…
Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis - Ikan kakap saus asam manis adalah nama makanan yang memiliki rasa yang sedap dan gurih. Makanan ini dapat menambah selera makan anda…
Resep Daging Semur Kecap Daging semur kecap adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini disajikan dengan daging sapi yang dimasak dengan kecap manis, bawang merah, bawang putih, jahe dan rempah-rempah lainnya. Daging…
Resep Bakso Mercon Daun Jeruk Resep Bakso Mercon Daun JerukSemua orang pasti sudah tidak asing lagi dengan bakso, salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Bakso memiliki berbagai macam variasi, dan salah satu yang…
Resep Cimol Kopong Anti Meledak Takaran Sendok PendahuluanHai Bunda! Siapa yang tidak suka cimol? Makanan ringan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang gurih dan renyah. Namun, seringkali kita khawatir membuat cimol karena…
Cara Membuat Udang Goreng Tepung Saus Mayonaise Cara Membuat Udang Goreng Tepung Saus Mayonaise - Udang goreng tepu yang disajikan dengan saus mayonaise segar ini ternyata sangat banyak diminati oleh semua orang disetiap kalangan. Udang goreng yang…
Resep Membuat Sup Tahu Asam Pedas Resep Membuat Sup Tahu Asam Pedas - Tahu adalah nama makanan yang terbuat dari endapan sari kedelai. Nama makanan ini sudah sang populer sejak zaman dahulu. Tahu merupakan makanan tradisional yang…
Resep Olahan Ayam Goreng Ayam goreng adalah salah satu makanan favorit di Indonesia. Rasanya yang gurih dan renyah membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk menu sehari-hari atau acara spesial. Berikut ini adalah resep olahan…
