Baso aci merupakan makanan khas Indonesia yang terbuat dari tepung aci atau tepung kanji. Baso aci memiliki tekstur yang kenyal dan lembut serta memiliki rasa yang gurih dan enak. Berikut adalah resep baso aci yang bisa kamu coba di rumah.
1. Campurkan tepung aci dengan garam dan merica bubuk. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan bisa dipulung.
2. Ambil sejumput adonan, pipihkan dan beri isian daging sapi giling. Bentuk bulat dan rapatkan isian.
3. Rebus baso aci dalam air mendidih hingga matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan.
4. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan saus tiram dan kaldu sapi bubuk. Aduk rata.
5. Masukkan baso aci ke dalam tumisan saus. Aduk rata hingga saus meresap ke dalam baso aci.
Tips:
– Gunakan air kaldu sapi untuk merebus baso aci agar lebih gurih.
– Jangan terlalu banyak menggulung adonan baso aci agar tidak terlalu kenyal.
– Saus tiram bisa diganti dengan kecap manis atau saus tomat sesuai selera.
Penyajian:
Baso aci siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan daun bawang. Sajikan selagi masih hangat agar lebih enak.
Itulah resep baso aci yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!
Video Tentang Resep Baso Aci
Rekomendasi Resep:
Resep Olahan Terong Hijau Terong hijau merupakan salah satu bahan makanan yang cukup populer di Indonesia. Selain memiliki rasa yang lezat, terong hijau juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Salah satu cara untuk memasak…
Resep Kue Kering Lucu Imut Menikmati Kelezatan dalam Gigitan KecilKue kering adalah camilan yang sangat disukai oleh banyak orang, terutama saat momen-momen spesial seperti Lebaran. Tidak hanya lezat untuk disantap, kue kering juga bisa menjadi…
Resep Semur Sederhana Rumahan Siapa yang tidak suka dengan semur? Masakan yang satu ini memang menjadi favorit bagi banyak orang, terutama di Indonesia. Semur memiliki cita rasa yang khas dan berbeda dari masakan lainnya.…
Resep Cimol Kopong Anti Meledak Pengenalan Hai Kamu, apakah kamu pecinta cimol? Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan camilan yang satu ini. Cimol merupakan salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia. Namun, seringkali…
Resep Kue Lumpur Ayam Enak dan Lembut Resep Kue Lumpur Ayam Enak dan Lembut - Kue lumpur merupakan kue yang banyak dijual dipinggir jalan. Kue ini biasanya memiliki rasa yang enak dan tekstur yang sangat lembut. Selain itu,…
Cara Membuat Jamur Crispy Renyah Resep Jamur Crispy Renyah - Satu lagi resep makanan yang tak kalah menariknya adalah cara membuat jamur crispy. Ya, jamur crispy merupakan salah satu camilan makanan yang paling enak, gurih,…
Cara Membuat Stik Keju Goreng Renyah dan Nikmat Cara Membuat Stik Keju Goreng Renyah dan Nikmat - Steak keju adalah makanan ringan atau cemilan yang snagat nikmat etika disajikan pada saat sedang bersantai. Bagi anda para penggemar keju,…
Resep Bumbu Lapis Daging Sapi PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba membuat hidangan yang lezat dan bergizi untuk keluarga? Yuk, coba resep bumbu lapis daging sapi yang akan membuat hidanganmu semakin istimewa. Daging sapi yang…
Resep Tumis Kangkung Baso Bumbu Terasi Resep Tumis Kangkung Baso Bumbu Terasi - Tumis kangkung terasi adalah makanan yang baerbahan dasar dari sayuran kangkung dan dibumbui dengan bahan tambahan terasi, itulah sebabnya dinamakan tumis kangkung terasi…
Cara Membuat Dumpling Enak dan Lezat Cara Membuat Dumpling Enak dan Lezat - Hampir setiap resep masakan memang memiliki penggemar masing-masing. Dan salah satu masakan yang memilikin banyak penggemar adalah dumpling. Dumpling adalah makanan yang memiliki…
Sajian Nikmat Sayap Ayam Saus Cabe Rawit Resep Sayap Ayam Saus Cabe Rawit - Bagi anda pecinta masakan ayam, sepertinya masakan yang satu ini bakal menjadi hidangan nikmat dan spesial bagi anda. Resep Sayap Ayam Saus Cabe…
Resep Ayam Goreng Tepung Simple Jika Anda sedang mencari resep ayam goreng tepung yang mudah dan cepat untuk diolah, berikut adalah beberapa langkah yang bisa Anda ikuti. Ayam goreng tepung adalah salah satu hidangan yang…
Cara Membuat Brokoli Cah Daging Enak dan Mantap Cara Membuat Brokoli Cah Daging Enak dan Mantap - Brokoli adalah tumbuhan atau tanaman sayuran dengan memiliki ciri khas warna hijau segar yang tersusun rapat seperti batang pohon. Sayuran yang…
Cara Membuat Usus Ayam Goreng Renyah dan Gurih Cara Membuat Usus Ayam Goreng Renyah dan Gurih - Salah satu bagian dari ayam adalah jeroan, dan salah satu jeroan dari ayam adalah usus. Usus ayam merupakan jeroan dari ayam…
Cara Membuat Keripik Tempe Pedas Manis Gurih Cara Membuat Keripik Tempe Pedas Manis Gurih - Salah satu resep makanan atau cemilan yang namanya cukup terkenal dan populer adalah resep keripik tempe. Kripik yang terbuat dari bahan dasar…
Resep Olahan Jamur Merang Jamur Merang merupakan jenis jamur yang banyak diolah menjadi masakan yang enak dan bergizi. Keunikan dari jamur merang adalah teksturnya yang lembut dan memiliki rasa yang enak. Selain itu, jamur…
Resep Membuat Cumi Goreng Tepung Gurih dan Renyah Resep Membuat Cumi Goreng Tepung Gurih dan Renyah – Bosan dengan olahan daging? ingin menu masakan baru? Ada yang bilang lebih enakan makan sama ikan asin, berbicara soal ikan asin…
Resep Steak Ayam Crispy Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan steak ayam crispy yang renyah dan lezat? Resep steak ayam crispy sederhana ini adalah pilihan yang sempurna untuk menu makan malam keluarga atau bahkan untuk…
Resep Ayam Fillet Goreng Tepung Sajiku Jika Anda ingin mencoba membuat hidangan ayam yang lezat dan gurih, Ayam Fillet Goreng Tepung Sajiku bisa menjadi pilihan yang tepat. Tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga cocok disajikan sebagai…
Resep Membuat Tumis Kapri Pedas Nikmat Resep Membuat Tumis Kapri Pedas Nikmat - Kapri merupakan salah satu jenis sayuran yang memiliki bentuk hampir sama seperti kacang buncis. Kapri dapat dijadikan menjadi baebagai macam jenis makanan enak.…
Resep Bakso Tahu Bakso tahu adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Dibuat dari bahan-bahan yang sederhana seperti tahu dan daging sapi, bakso tahu menjadi hidangan yang lezat dan gurih. Berikut…
Cara Membuat Cireng Isi Khas Bandung Cara Membuat Cireng Isi Khas Bandung - Cireng adalah nama makanan yang berasal dari daerah sunda tepatnya kota Bandung. Makanan ini biasa dibuat dengan cara digoreng dan terbuat dari bahan…
Resep Udang Saus Pedas Manis PendahuluanMencari hidangan seafood yang lezat? Jika kamu menyukai makanan pedas dan manis, resep udang saus pedas manis adalah pilihan yang tepat untukmu. Hidangan ini memiliki cita rasa yang kaya dan…
Resep Kue Bawang Gunting Takaran Sendok PendahuluanSelamat datang di artikel ini yang akan membahas tentang resep kue bawang gunting takaran sendok. Kue bawang gunting adalah salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang renyah…
Resep Pentolan Bakso Siapa yang tidak kenal dengan bakso? Makanan yang satu ini menjadi favorit banyak orang di Indonesia. Kali ini, kita akan membahas tentang resep pentolan bakso yang bisa kamu coba di…
Resep Telur Gabus 1/4 kg PendahuluanHai Bunda! Apa kabar? Apakah kamu sedang mencari resep makanan yang unik dan lezat untuk keluarga tercinta? Kamu berada di tempat yang tepat! Kali ini, kami akan berbagi resep telur…
Resep Batagor Bandung Tanpa Ikan PendahuluanHalo! Apakah kamu pecinta kuliner khas Bandung? Jika iya, tidak lengkap rasanya jika belum mencoba batagor Bandung. Batagor merupakan singkatan dari baso tahu goreng yang menjadi salah satu makanan legendaris…
Resep Basreng Pedas Daun Jeruk Basreng adalah camilan khas Indonesia yang terbuat dari kerupuk aci yang digoreng kering. Namun, kali ini kita akan mencoba membuat varian baru dengan menambahkan rasa pedas dan aroma daun jeruk.…
Resep Olahan Kulit Pangsit Goreng Kulit pangsit goreng merupakan bahan dasar untuk membuat berbagai jenis makanan seperti pangsit goreng, siomay, dan bakso. Tidak hanya itu, kulit pangsit juga dapat diolah menjadi hidangan lezat lainnya. Berikut…
Resep Bakso Mercon Daun Jeruk Resep Bakso Mercon Daun JerukSemua orang pasti sudah tidak asing lagi dengan bakso, salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Bakso memiliki berbagai macam variasi, dan salah satu yang…