Baso aci merupakan makanan khas Indonesia yang terbuat dari tepung aci atau tepung kanji. Baso aci memiliki tekstur yang kenyal dan lembut serta memiliki rasa yang gurih dan enak. Berikut adalah resep baso aci yang bisa kamu coba di rumah.
1. Campurkan tepung aci dengan garam dan merica bubuk. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan bisa dipulung.
2. Ambil sejumput adonan, pipihkan dan beri isian daging sapi giling. Bentuk bulat dan rapatkan isian.
3. Rebus baso aci dalam air mendidih hingga matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan.
4. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan saus tiram dan kaldu sapi bubuk. Aduk rata.
5. Masukkan baso aci ke dalam tumisan saus. Aduk rata hingga saus meresap ke dalam baso aci.
Tips:
– Gunakan air kaldu sapi untuk merebus baso aci agar lebih gurih.
– Jangan terlalu banyak menggulung adonan baso aci agar tidak terlalu kenyal.
– Saus tiram bisa diganti dengan kecap manis atau saus tomat sesuai selera.
Penyajian:
Baso aci siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan daun bawang. Sajikan selagi masih hangat agar lebih enak.
Itulah resep baso aci yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!
Video Tentang Resep Baso Aci
Rekomendasi Resep:
Resep Olahan Terong Hijau Terong hijau merupakan salah satu bahan makanan yang cukup populer di Indonesia. Selain memiliki rasa yang lezat, terong hijau juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Salah satu cara untuk memasak…
Cara Membuat Keripik Tempe Pedas Manis Gurih Cara Membuat Keripik Tempe Pedas Manis Gurih - Salah satu resep makanan atau cemilan yang namanya cukup terkenal dan populer adalah resep keripik tempe. Kripik yang terbuat dari bahan dasar…
Resep Ayam Goreng Tepung Simple Jika Anda sedang mencari resep ayam goreng tepung yang mudah dan cepat untuk diolah, berikut adalah beberapa langkah yang bisa Anda ikuti. Ayam goreng tepung adalah salah satu hidangan yang…
Resep Steak Ayam Crispy Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan steak ayam crispy yang renyah dan lezat? Resep steak ayam crispy sederhana ini adalah pilihan yang sempurna untuk menu makan malam keluarga atau bahkan untuk…
Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis - Ikan kakap saus asam manis adalah nama makanan yang memiliki rasa yang sedap dan gurih. Makanan ini dapat menambah selera makan anda…
Cara Membuat Rujak Baso Enak dan Nikmat Cara Membuat Rujak Baso Enak dan Nikmat - Rujak baso adalah salah satu nama makanan yang memang terbuat dari bahan dasar baso. Mungkin diantara anda masih banyak yang bertanya-tanya mengenai…
Cara Membuat Brokoli Cah Daging Enak dan Mantap Cara Membuat Brokoli Cah Daging Enak dan Mantap - Brokoli adalah tumbuhan atau tanaman sayuran dengan memiliki ciri khas warna hijau segar yang tersusun rapat seperti batang pohon. Sayuran yang…
Resep Basreng Pedas Daun Jeruk untuk Jualan Basreng adalah salah satu camilan yang populer di Indonesia. Camilan ini terbuat dari bahan-bahan yang sederhana seperti tepung tapioka, tepung terigu, dan bahan-bahan lainnya. Basreng biasanya disajikan dalam keadaan kering…
Resep Cara Membuat Kulit Ayam Goreng Tepung Cara Membuat Kulit Ayam Goreng Tepung - Mungkin ada beberapa orang yang belum mengetahui nikmatnya kulit ayam jika sudah dimasak. Banyak diantara mereka yang sering mengabaikan yang namanya kulit ayam.…
Cara Membuat Mie Ayam Cah Jamur Enak Cara Membuat Mie Ayam Cah Jamur Enak - Mie adalah salah satu nama jenis makanan yang terbuat dari bahan dasar tepung dan berbentuk kecil memanjang seperti sapu lidi. Mie merupakan…
Resep Empal Gentong Cirebon Paling Enak Empal Gentong adalah salah satu makanan khas Cirebon yang terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih dan dagingnya yang empuk. Makanan ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan dilengkapi dengan sambal…
Baso Aci Resep: Cara Membuat Baso Aci yang Enak dan Lezat Pengenalan Baso AciBaso aci adalah makanan khas dari daerah Bandung yang terbuat dari tepung aci dan daging sapi cincang. Baso aci memiliki tekstur yang kenyal dan nikmat di lidah. Makanan…
Resep Membuat Cumi Goreng Tepung Gurih dan Renyah Resep Membuat Cumi Goreng Tepung Gurih dan Renyah – Bosan dengan olahan daging? ingin menu masakan baru? Ada yang bilang lebih enakan makan sama ikan asin, berbicara soal ikan asin…
Resep Membuat Capcay Seafood Enak dan Lezat Resep Membuat Capcay Seafood Enak dan Lezat - Untuk semua ibu-ibu di rumah pasti ingin sekali memiliki keterampilan untuk membuat berbagai jenis masakan yang disajikan untuk keluarga setiap harinya. Disinilah tempat…
Resep Membuat Siomay Udang Kenyal dan Nikmat Cara Membuat Siomay Udang Kenyal dan Nikmat - Makanan yang gurih dan kenyal berupa siomay memang pada umumnya dibuat dari bahan dasar daging ikan yang digiling dan kemudian diolah menjadi…
Resep Empal Daging Sapi Empal daging sapi adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya akan cita rasa. Banyak orang…
Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap - Bistik daging sapi merupakan makanan yang memiliki citarasa sangat enak dan gurih. Makanan ini biasanya banyak disajikan ketika ada acara-acara tertentu, misalnya seperti…
Resep Semur Bola Daging Resep semur bola daging adalah hidangan yang terkenal di Indonesia. Semur bola daging biasanya terbuat dari daging sapi yang diolah dengan bumbu-bumbu yang khas. Hidangan ini sangat cocok untuk disajikan…
Resep Ayam Tepung Saus Tiram Paragraf PendahuluanSalah satu masakan yang sangat digemari oleh banyak orang adalah ayam tepung saus tiram. Tidak hanya enak dan gurih, tetapi juga mudah untuk dipersiapkan di rumah. Berikut ini adalah…
Cara Membuat Rempeyek Ikan Teri Enak, Gurih dan Renyah Cara Membuat Rempeyek Ikan Teri Enak, Gurih dan Renyah - Rempeyek merupakan makanan olahan yang terbuat dari bahan dasar tepung beras yang dipadukan dengan berbagai macam jenis bahan lainnya. Untuk…
Resep Pentol Bakso Pentol bakso adalah salah satu jenis makanan yang cukup populer di Indonesia. Makanan yang biasanya dijual di warung-warung pinggir jalan ini memiliki rasa yang gurih dan lezat. Nah, untuk kamu…
Resep Pentolan Bakso Siapa yang tidak kenal dengan bakso? Makanan yang satu ini menjadi favorit banyak orang di Indonesia. Kali ini, kita akan membahas tentang resep pentolan bakso yang bisa kamu coba di…
Resep Dendeng Balado Empuk Dendeng balado empuk adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan kemudian digoreng kering. Dendeng balado empuk ini memiliki rasa pedas dan gurih yang khas,…
Resep Olahan Ayam Fillet Ayam fillet adalah potongan daging ayam yang diambil dari dada ayam. Potongan ayam ini biasanya memiliki tekstur yang lembut dan tidak terlalu banyak lemak. Oleh karena itu, ayam fillet sering…
Resep Membuat Cilok Goreng Bumbu Kacang Enak Lezat Resep Membuat Cilok Goreng Bumbu Kacang Enak Lezat – Aneka cemilan dengan berbagai rasa ini membaut banyak daya tarik masyarakat luas untuk menikmatinya. Setiap kota di Indonesia mempunyai ciri khas…
Resep Kuah Bakso Sapi Spesial: Nikmati Sensasi Gurih… Jika Anda merupakan penggemar kuliner khas Indonesia, pasti sudah tidak asing lagi dengan hidangan bakso. Bakso merupakan olahan daging sapi yang dihaluskan dan dicampur dengan bahan lain seperti tepung tapioka…
Resep Daging Semur Kecap Daging semur kecap adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini disajikan dengan daging sapi yang dimasak dengan kecap manis, bawang merah, bawang putih, jahe dan rempah-rempah lainnya. Daging…
Cara Membuat Dumpling Enak dan Lezat Cara Membuat Dumpling Enak dan Lezat - Hampir setiap resep masakan memang memiliki penggemar masing-masing. Dan salah satu masakan yang memilikin banyak penggemar adalah dumpling. Dumpling adalah makanan yang memiliki…
Cara Membuat Mie Kocok Telur Lezat Cara Membuat Mie Kocok Telur Lezat - Salah satu kuliner hidangan nikmat dan lezat yang admin suka adalah Mie Kocok. Makanan ini memiliki cita rasa kaldu sapi khas kota kembang,…
Resep Olahan Tahu Coklat Segitiga Tahu coklat segitiga adalah salah satu olahan tahu yang sedang populer saat ini. Tahu coklat segitiga memiliki rasa yang unik dan sangat cocok dijadikan sebagai makanan ringan atau cemilan. Untuk…
