Resep Batagor Bandung Tanpa Ikan

Batagor Bandung Tanpa Ikan

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Halo! Apakah kamu pecinta kuliner khas Bandung? Jika iya, tidak lengkap rasanya jika belum mencoba batagor Bandung. Batagor merupakan singkatan dari baso tahu goreng yang menjadi salah satu makanan legendaris dari kota Bandung yang sangat digemari oleh banyak orang. Biasanya, batagor diberikan isian ikan tenggiri yang lezat namun, bagi kamu yang tidak menyukai ikan, jangan khawatir! Kali ini kita akan berbagi resep batagor Bandung tanpa ikan yang tetap lezat dan menggugah selera.

Bahan-bahan dalam resep batagor Bandung tanpa ikan ini cukup sederhana dan mudah didapat. Kamu bahkan bisa menambahkan varian isian seperti ayam cincang atau sayuran sesuai dengan selera kamu dan keluarga. Dalam artikel ini, kita akan mencoba untuk membuat batagor Bandung dengan porsi untuk 4 orang. Jadi, jika kamu ingin menyesuaikan porsi, pastikan untuk menyesuaikan bahan-bahan yang dibutuhkan.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bahan-bahan

Bahan Jumlah
Tahu putih 250 gram
Bihun 50 gram
Daging ayam giling 300 gram
Tepung terigu 100 gram
Tepung sagu 50 gram
Bawang putih, haluskan 2 siung
Bawang merah, haluskan 4 siung
Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah

1. Pertama, haluskan tahu putih menggunakan blender atau ulekan hingga tekstur yang halus dan kenyal.

2. Setelah itu, rendam bihun dalam air panas selama 5-10 menit atau hingga lunak. Tiriskan dan potong-potong bihun menjadi ukuran kecil.

3. Kemudian, campurkan daging ayam giling, tahu yang sudah dihaluskan, bihun, tepung terigu, tepung sagu, bawang putih, bawang merah, garam, dan merica bubuk dalam satu wadah. Aduk rata hingga adonan menjadi kental dan tercampur merata.

4. Selanjutnya, ambil sejumput adonan dan bentuk bulat-bulat sesuai dengan selera. Lakukan langkah ini hingga adonan habis.

5. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar. Goreng batagor hingga kecokelatan dan matang merata. Angkat dan tiriskan.

Saran Penyajian

Batagor Bandung tanpa ikan siap disajikan dengan suasana santai bersama keluarga atau teman-teman. Kamu bisa menyajikannya dengan saus kacang yang lezat dan pedas sesuai dengan selera. Tambahkan kecap manis, irisan daun bawang, dan bawang goreng sebagai pelengkap. Rasakan sensasi kenyalnya batagor yang dipadu dengan rasa gurih daging ayam dan tahu yang renyah.

Kamu juga bisa menambahkan rempeyek kacang atau tahu crispy sebagai pendamping yang akan semakin melengkapi kelezatan batagor Bandung tanpa ikan ini. Sajikan dalam keadaan panas agar tetap terasa nikmat. Selamat mencoba!

Tips

1. Pastikan tahu yang digunakan adalah tahu yang putih dan kenyal agar hasil batagor lebih lezat.

2. Jika kamu ingin variasi isian, kamu bisa mencoba menggunakan ayam cincang, jamur, atau sayuran sesuai dengan selera kamu dan keluarga.

3. Jika kamu ingin batagor yang lebih renyah, kamu bisa menambahkan tepung sagu dalam adonan.

4. Gunakan minyak goreng yang cukup banyak saat menggoreng batagor agar matang merata dan tidak lengket.

Kesimpulan

Yuk, cobain resep batagor Bandung tanpa ikan ini! Meskipun tanpa ikan, batagor tetap bisa menggugah selera dan menjadi hidangan yang lezat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa menciptakan hidangan istimewa ini di rumah. Jangan lupa untuk menyesuaikan porsi bahan-bahan sesuai dengan jumlah orang yang akan menikmati batagor Bandung ini. Selamat mencoba dan bagikan informasi ini kepada teman-temanmu yang juga pecinta kuliner!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Ikan Bawal Asam Manis Paragraf PendahuluanHalo, Kamu! Hari ini kita akan berbagi resep ikan yang lezat dan menggugah selera, yaitu "Ikan Bawal Asam Manis". Olahan ini merupakan perpaduan sempurna antara rasa asam dari jeruk…
  • Cara Membuat Es Campur Bandung Enak Segar Cara Membuat Es Campur Bandung Enak Segar - Bandung dikenal sebagai salah satu surga kuliner di Indonesia. Banyak kuliner nikmat yang mudah ditemui di kota yang dijuluki Kota Kembang ini.…
  • Resep Ikan Masak Kecap Kuah PendahuluanHai kamu yang suka memasak! Apa kabar bunda? Kali ini, kita akan berbagi resep ikan masak kecap kuah yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Kelembutan daging ikan yang…
  • Resep Ikan Bumbu Kuning Padang PendahuluanHai kamu pecinta masakan Padang! Apakah kamu pernah mencoba ikan bumbu kuning Padang? Masakan ini memiliki rasa yang kaya dan aroma yang menggugah selera. Ikan bumbu kuning Padang merupakan salah…
  • Cara Membuat Seblak Basah Khas Bandung Cara Membuat Seblak Basah Khas Bandung - Seblak adalah jenis makanan yang sudah terkenal dan populer. Nama makanan ini sudah sejak lama dininati orang. Seblak merupakan makanan khas dari kota…
  • Resep Ikan Tenggiri Asam Pedas PendahuluanHai semua! Pada kesempatan ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan segar, yaitu resep ikan tenggiri asam pedas. Siapa sih yang tidak suka pedas? Gimana kalau dicampur dengan rasa…
  • Resep Nasi Daun Jeruk Tanpa Santan PendahuluanSiapa bilang nasi harus menggunakan santan? Bagi kamu yang mencari variasi nasi yang lebih sehat dan ringan, resep nasi daun jeruk tanpa santan bisa menjadi pilihan yang tepat. Nasi daun…
  • Resep Ikan Nila Asam Manis Pedas Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan ikan nila asam manis pedas? Resep ini merupakan salah satu hidangan yang populer dan memiliki rasa yang menggugah selera. Kombinasi antara rasa asam,…
  • Resep Ikan Saus Asam Manis Pedas PendahuluanHai kamu pecinta masakan seafood! Pernah mencoba resep ikan saus asam manis pedas? Masakan ini sangat terkenal di Indonesia karena memiliki cita rasa yang unik dan enak. Kombinasi antara rasa…
  • Resep Masakan untuk Penderita Asam Urat dan Kolesterol PendahuluanKesehatan tubuh adalah hal yang penting bagi semua orang. Bagi kamu yang memiliki masalah dengan asam urat dan kolesterol, menjaga pola makan yang sehat bisa menjadi kunci untuk mengatasi masalah…
  • Resep Nagasari Tanpa Daun Pisang PendahuluanHai kamu yang suka dengan makanan manis dan tradisional, yuk cobain resep nagasari tanpa daun pisang yang satu ini! Nagasari merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung…
  • Resep Ikan Bumbu Rujak Kemangi PendahuluanHai Kamu yang suka masak dan mencoba resep baru! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep ikan bumbu rujak kemangi yang segar dan lezat. Rujak kemangi adalah salah satu…
  • Resep Batagor Asli Bandung Cara Membuat Batagor Asli Bandung - Batagor adalah jajanan khas bandung yang diperkirakan hasil adaptasi dari makanan Tionghoa-Indonesia, penyebarannya kini sudah ke seluruh pelosok kota dalam negeri. Batagor sendiri sebetulnya…
  • Resep Ikan Asin Pedas Manis PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan asin pedas manis yang lezat ini. Rasa gurih dan pedasnya akan membuat lidahmu bergoyang. Tidak perlu…
  • Resep Ikan Nila Selain Digoreng Paragraf PendahuluanKamu bosan dengan olahan ikan nila yang selalu digoreng? Tenang, ada banyak cara lain untuk menyajikan ikan nila yang lezat dan sehat. Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa…
  • Resep Cara Membuat Kue Odading Khas Bandung Resep Cara Membuat Kue Odading Khas Bandung - Kue odading merupakan nama makanan atau jajanan khas yang sudah cukup terkenal dari semua jenis kue yang ada. Kue odading sangat banyak…
  • Resep Bumbu Acar Kuning Ikan PendahuluanSiapa yang tidak menyukai acar kuning ikan? Makanan yang satu ini begitu lezat dan menyegarkan, serta bisa menjadi hidangan pembuka yang sempurna untuk hidangan utama. Acar kuning ikan biasanya terdiri…
  • Resep Pecak Ikan Mujair Sunda Paragraf PendahuluanHai semua! Apa kabar? Pernahkah kamu mencoba makanan khas Sunda yang satu ini? Pecak ikan mujair Sunda adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Jawa Barat. Berbeda dengan…
  • Resep Seblak Tulang Spesial Khas Bandung Pedas Lezat Resep Seblak Tulang Spesial Khas Bandung Pedas Lezat – Bandung memrupakan kota fashion yang banyak di kenal masyarakat luas, baik kalangan muda atau pun kalangan tua. Selain kota fashion bandung juga…
  • Resep Combro Khas Bandung Paling Enak! Satu lagi resep makanan yang berasal dari Sunda, tepatnya di kota Bandung yaitu combro. Ya, bagi Anda yang ingin resep combro khas Bandung paling enak dan berbeda, tepatnya hanya di…
  • Resep Asinan Buah Tanpa Terasi PendahuluanHai, Buat kamu yang suka dengan makanan segar dan sehat, asinan buah bisa menjadi pilihan yang tepat. Namun, tak sedikit orang yang tidak menyukai aroma terasi yang khas. Jangan khawatir,…
  • Cara Membuat Siomay Ikan Bandeng Nikmat Lezat dan Simpel Cara Membuat Siomay Ikan Bandeng Nikmat Lezat dan Simpel – Siomay merupakan makanan kuliner khas nusantara yang enak dan lezat apalagi siraman bumbu kental kacangnya yang membuat semakin nikmat. Siomay…
  • Resep Ikan Asin Tumis Pedas PendahuluanHai Semua! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan pedas yaitu "Ikan Asin Tumis Pedas". Tumisan ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas yang akan…
  • Tom Sushi: Dimana Saja? Mengapa Tom Sushi Begitu Populer?Tom Sushi adalah hidangan Jepang yang terkenal di seluruh dunia. Dengan kombinasi sempurna antara nasi dan ikan segar, Tom Sushi menjadi makanan yang lezat dan menarik…
  • Resep Olahan Bakso Ikan Bakso ikan merupakan makanan yang cukup populer di Indonesia. Meski terbuat dari ikan, bakso ikan tidak kalah enak dibandingkan dengan bakso sapi atau ayam. Berikut ini adalah resep olahan bakso…
  • Resep Ikan Asam Manis Pedas Sederhana PendahuluanMau mencoba masakan yang lezat dan menggugah selera? Cobalah resep ikan asam manis pedas yang sederhana ini. Dengan kombinasi rasa asam, manis, dan pedas, hidangan ini bisa menjadi menu favoritmu…
  • resep sarden tongkol bumbu iris Resep Sarden Tongkol Bumbu IrisPendahuluanBunda, apakah kamu sedang mencari resep praktis dan lezat untuk hidangan keluarga? Jika ya, maka resep sarden tongkol bumbu iris ini bisa menjadi pilihan yang tepat…
  • Menu Shabu Hachi Bandung: Nikmati Sensasi Makan… Memperkenalkan Menu Shabu Hachi BandungShabu Hachi Bandung merupakan salah satu restoran yang populer di Bandung. Restoran ini dikenal dengan menu andalannya yaitu Shabu-Shabu. Menu Shabu Hachi Bandung menawarkan pengalaman makan…
  • Cara Membuat Kue Putu Bandung Manis dan Nikmat Cara Membuat Kue Putu Bandung Manis dan Nikmat - Kue putu merupakan makanan tradisional yang sangat khas dari Indonesia. kue putu ini biasa terbuat dari tepung beras yang kemudian diisi…
  • resep pindang ikan nila bumbu iris Resep Pindang Ikan Nila Bumbu IrisPendahuluanPindang ikan nila merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa gurih dan segar. Ikan nila yang digunakan pada resep ini biasanya dibumbui dengan…
About Author: