Resep Batagor Tahu Pinggir Jalan

Gambar Batagor Tahu Pinggir Jalan

garnier Paket hemat isi 2

Selamat datang di artikel ini yang akan mengajak kamu untuk mencoba resep batagor tahu pinggir jalan yang lezat. Batagor adalah singkatan dari bakso tahu goreng, makanan yang terkenal di Indonesia. Di pinggiran jalan, kamu dapat menemui banyak pedagang yang menjual batagor dengan rasa yang khas.

Resep ini akan memberikan panduan langkah demi langkah untuk membuat batagor tahu pinggir jalan yang lezat dan dijamin akan memuaskan selera kamu dan keluargamu. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan, kamu dapat mencoba membuatnya di rumah kapan pun kamu inginkan. Jadi, yuk simak langkah-langkahnya!

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bahan-bahan

Jumlah Porsi Bahan
3 Orang
  • 300 gram daging ayam giling
  • 150 gram ikan tenggiri giling
  • 200 gram tepung tapioka
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 butir telur
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Tahu pong secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah

1. Campurkan daging ayam giling, ikan tenggiri giling, tepung tapioka, bawang putih, telur, daun bawang, kecap manis, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga tercampur merata.

2. Ambil sejumput adonan, beri tahu pong di tengahnya, lalu bulatkan dan pipihkan hingga membentuk batagor. Lakukan hingga adonan habis.

3. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng batagor hingga kecokelatan dan matang sempurna.

4. Angkat batagor dan tiriskan dari minyak. Sajikan dengan saus kacang dan bumbu pedas sesuai selera.

Saran Penyajian

Untuk menyajikan batagor tahu pinggir jalan yang lezat, kamu dapat menambahkan irisan daun bawang dan sejumput bawang goreng sebagai hiasan. Sajikan juga dengan saus kacang dan bumbu pedas untuk memberikan rasa yang lebih menggugah selera.

Kamu juga dapat menikmati batagor tahu pinggir jalan ini dengan nasi putih atau mie kuning sebagai pelengkap. Rasanya yang gurih, pedas, dan kenyal akan membuat makanan ini menjadi hidangan yang cocok untuk disantap sehari-hari atau di acara kumpul keluarga.

Tips

Untuk memastikan batagor tahu pinggir jalan yang kamu buat lezat dan kenyal, pastikan adonan ayam dan ikan tercampur rata. Kamu juga dapat mencoba menggunakan variasi bahan seperti udang atau daging sapi sesuai dengan selera kamu. Selain itu, pastikan minyak goreng sudah cukup panas sebelum menggoreng batagor agar hasilnya renyah dan matang merata.

Jika kamu ingin menyimpan batagor tahu pinggir jalan yang sudah digoreng, pastikan untuk meletakkannya dalam wadah yang kedap udara dan simpan di dalam kulkas. Ketika hendak disajikan lagi, kamu dapat menggorengnya kembali hingga kecokelatan dan matang sempurna.

Jadi, tunggu apa lagi? Ayo coba resep batagor tahu pinggir jalan ini di rumahmu sendiri dan rasakan sensasi makanan pinggir jalan yang lezat dan menggugah selera. Jangan lupa untuk berbagi informasi ini kepada teman dan keluargamu agar mereka juga bisa merasakan kelezatannya!

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: