Pendahuluan
Halo, Bunda! Siapa yang tidak menyukai masakan ala Hokben yang enak dan lezat? Salah satu hidangan favorit di restoran Hokben adalah beef teriyaki. Daging sapi yang lembut dan saus teriyaki manis yang kental membuat hidangan ini sangat terkenal dan disukai banyak orang. Ternyata, kamu juga bisa membuat beef teriyaki ala Hokben di rumah lho!
Beef teriyaki adalah hidangan Jepang yang menggunakan daging sapi bagian sirloin atau tenderloin yang dipanggang dan dilapisi dengan saus teriyaki. Saus teriyaki sendiri terbuat dari campuran kecap manis, mirin, gula, dan bawang putih yang memberikan rasa manis, gurih, dan sedikit pedas pada hidangan ini. Yuk, simak resep beef teriyaki ala Hokben di bawah ini!
Sebelum memasak, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan untuk membuat beef teriyaki ala Hokben.
Bahan-bahan
Bahan |
Porsi 4 Orang |
Daging sapi sirloin atau tenderloin, potong tipis |
500 gram |
Kecap manis |
4 sendok makan |
Mirin |
2 sendok makan |
Gula pasir |
2 sendok makan |
Bawang putih, cincang halus |
3 siung |
Minyak sayur untuk menumis |
2 sendok makan |
Air |
100 ml |
Merica bubuk |
secukupnya |
Garam |
secukupnya |
Daun bawang, iris tipis |
1 batang |
Langkah-langkah
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat beef teriyaki ala Hokben:
- Pertama, siapkan daging sapi yang telah dipotong tipis. Marinate daging dengan kecap manis, mirin, gula, bawang putih, garam, dan merica. Diamkan selama 15-30 menit agar bumbu meresap.
- Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging sapi yang telah dimarinasi ke dalam wajan. Masak hingga daging berubah warna dan matang sempurna.
- Tuangkan air ke dalam wajan dan aduk rata. Masak hingga air hampir habis dan saus mengental.
- Tambahkan irisan daun bawang dan aduk rata. Matikan api dan angkat beef teriyaki dari wajan.
Saran Penyajian
Beef teriyaki ala Hokben siap disajikan! Kamu bisa menyajikannya dengan nasi putih hangat dan sup miso. Tambahkan irisan daun bawang di atas beef teriyaki untuk memberikan sentuhan segar pada hidangan ini. Selamat mencoba!
Tips
Berikut adalah beberapa tips terkait beef teriyaki ala Hokben:
- Pilih daging sapi yang segar dan berkualitas untuk hasil yang lebih lezat.
- Jika tidak memiliki mirin, kamu bisa menggantinya dengan campuran cuka beras dan gula.
- Potong daging sapi tipis-tipis agar mudah dimasak dan bumbunya meresap dengan baik.
- Jangan terlalu lama memasak daging agar tetap lembut dan juicy.
- Jika ingin menambahkan sayuran seperti wortel atau brokoli, tumis terlebih dahulu sebelum masukkan daging.
Kesimpulan
Dengan resep beef teriyaki ala Hokben ini, kamu bisa menikmati hidangan favorit ala restoran Jepang di rumah sendiri. Rasakan sensasi daging sapi yang lembut dengan saus teriyaki manis yang menggoda selera. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan bagikan pengalamanmu kepada teman dan keluarga. Selamat mencoba!
Rekomendasi Resep:
- Resep Olahan Tuna Fillet Tuna fillet merupakan salah satu bahan makanan yang kaya akan nutrisi dan protein. Selain itu, ikan tuna juga memiliki cita rasa yang lezat dan bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang…
- Resep Udang Saus Pedas Manis PendahuluanMencari hidangan seafood yang lezat? Jika kamu menyukai makanan pedas dan manis, resep udang saus pedas manis adalah pilihan yang tepat untukmu. Hidangan ini memiliki cita rasa yang kaya dan…
- Pepper Lunch Menu dan Harga: Makanan Lezat dengan… Pepper Lunch Menu dan Harga - Journal ArticlePendahuluanSiapa yang tidak suka makanan lezat dengan harga terjangkau? Di Pepper Lunch, kamu bisa menemukan beragam hidangan yang menggugah selera tanpa harus menguras…
- Resep Daging Sapi yang Diiris Tipis PendahuluanMencari resep makanan yang enak dan bergizi kadang-kadang bisa menjadi tugas yang menantang. Namun, satu hal yang pasti, tak ada yang bisa menolak lezatnya daging sapi yang diiris tipis. Dalam…
- Resep Olahan Lidah Sapi Lidah sapi merupakan salah satu bagian dari sapi yang cukup populer di Indonesia. Biasanya, lidah sapi diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat dan bergizi. Di artikel ini, kami akan…
- Harga Beef Burger McDonald: Nikmati Kelezatan Burger… Siapa yang tidak mengenal McDonald's? Restoran cepat saji yang sudah tidak asing di telinga ini telah menjadi salah satu ikon makanan siap saji di seluruh dunia. Salah satu menu andalannya…
- Resep Tahu Tempe Kecap Pedas Manis PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang enak, mudah, dan praktis untuk hidangan sehari-hari? Jika iya, resep tahu tempe kecap pedas manis ini bisa menjadi pilihan yang sempurna untukmu.…
- Resep Olahan Kentang Rebus Siapa bilang kentang rebus hanya bisa disantap dengan garam atau saus sambal? Ada banyak sekali resep olahan kentang rebus yang bisa dijadikan pilihan untuk menu makan siang atau malammu. Selain…
- Resep Nila Asam Manis Pedas PendahuluanSiapa yang bisa menolak cita rasa asam, manis, dan pedas yang menyatu dalam satu hidangan? Resep Nila Asam Manis Pedas adalah salah satu hidangan yang populer dan lezat di Indonesia.…
- Resep Daging Ayam Daging ayam merupakan bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai macam masakan, mulai dari sup, tumis, hingga gulai. Namun, tak semua orang tahu cara mengolah daging ayam dengan benar agar…
- Resep Kepiting Asam Manis Jagung PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan kepiting yang lezat? Kepiting asam manis jagung merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang segar, asam, dan manis membuat hidangan…
- Resep Olahan Ayam untuk Makan Siang Siang telah tiba, saatnya untuk menikmati makan siang yang lezat dan bergizi. Salah satu bahan makanan yang sering diolah untuk makan siang adalah ayam. Dengan kelezatan dan keanekaragaman cara mengolahnya,…
- Resep Daging Lapis Bumbu Kecap Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka sajian daging lezat yang beraroma pedas dan gurih? Resep daging lapis bumbu kecap pedas adalah pilihan yang sempurna untuk memuaskan selera kamu yang doyan pedas. Dalam…
- Resep Cara Membuat Ayam Teriyaki Khas Jepang Resep Cara Membuat Ayam Teriyaki Khas Jepang - ResepNasional.com, Untuk anda para pecinta sajian masakan jepang pastinya sudah tidak asing lagi dengan sajian makanan yang satu ini yaitu Ayam Teriyaki.…
- Resep Semur Daging Kentang Kecap Bango Resep semur daging kentang kecap Bango adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Semur sendiri merupakan hidangan yang terbuat dari daging yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas Indonesia seperti…
- Resep Sop Daging Sapi Masako PendahuluanSop daging sapi Masako adalah hidangan yang sangat lezat dan bergizi yang cocok untuk segala kesempatan. Rasa gurih dan harum dari sop ini akan membuat siapa pun yang mencobanya terkesan.…
- Resep Daging Ayam Giling yang Lezat dan Mudah Dibuat Masakan dengan bahan dasar daging ayam giling merupakan salah satu pilihan yang tepat untuk disajikan di meja makan keluarga. Selain mudah dibuat, daging ayam giling juga memiliki tekstur yang lembut…
- Resep Olahan Dada Ayam Sederhana untuk Menu Sehari-hari Masakan dengan bahan dasar ayam memang selalu menggugah selera. Salah satu bagian ayam yang sering diolah adalah dada ayam, karena mudah didapatkan dan praktis diolah. Berikut ini adalah beberapa resep…
- Resep Daging Sapi Teriyaki Paprika PendahuluanHai kamu, kali ini kita akan berbagi resep daging sapi teriyaki paprika yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Daging sapi yang dimasak dengan saus teriyaki kental dan…
- Resep Rice Bowl Kekinian untuk Jualan PendahuluanHalo, Bunda! Jika kamu sedang mencari resep makanan kekinian yang cocok untuk dijual, kamu berada di tempat yang tepat. Rice bowl saat ini sedang populer dan menjadi salah satu makanan…
- Harga Makanan di Sushi Tei: Nikmati Kelezatan Jepang… Siapa yang tidak menyukai hidangan Jepang? Rasanya yang lezat, sentuhan khas Asia, dan kualitas bahan yang terjamin membuat kuliner Jepang menjadi favorit banyak orang. Salah satu restoran Jepang yang terkenal…
- Resep Masakan Daging Sapi Pedas Manis Paragraf PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep masakan yang lezat dan menggugah selera. Resepnya adalah masakan daging sapi pedas manis. Masakan ini memiliki rasa yang begitu nikmat dan…
- Resep Semur Daging Surabaya Resep semur daging Surabaya adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia, terutama di kota Surabaya. Semur daging adalah hidangan yang terbuat dari potongan daging sapi yang dimasak dengan bumbu…
- Resep Saus Asam Manis Sederhana PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep saus asam manis sederhana yang enak? Kamu berada di tempat yang tepat! Saus asam manis adalah salah satu saus yang populer dan sering…
- Resep Gula Asem Daging Sapi Judul Eye-CatchingResep Gula Asem Daging Sapi yang Menggoyang LidahPendahuluanSiapa yang bisa menolak kelezatan resep gula asem daging sapi? Mungkin beberapa dari kamu sudah akrab dengan rasa manis asam yang melekat…
- Resep Olahan Ayam Kekinian Ayam merupakan bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Banyak sekali olahan ayam yang bisa kita temukan di warung atau restoran. Namun, dengan adanya tren makanan kekinian, olahan ayam juga…
- Resep Daging Sapi Kecap Daging sapi kecap adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari daging sapi yang dimasak dengan kecap manis dan bumbu-bumbu lainnya. Rasanya yang gurih dan…
- Resep Olahan Dada Ayam Fillet Siapa yang tidak menyukai olahan dada ayam fillet yang lezat dan mudah disajikan? Bagi Anda yang mencari resep yang praktis dan enak, berikut adalah beberapa resep olahan dada ayam fillet…
- Resep Tumis Brokoli Saus Tiram PendahuluanHai Kamu, tahukah kamu bahwa brokoli adalah salah satu sayuran yang sangat baik untuk kesehatan? Sayuran ini kaya akan serat, vitamin C, dan mineral yang penting bagi tubuh. Jika kamu…
- Resep Ayam Crispy Saus Tiram Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta masakan ayam crispy saus tiram! Siapa sih yang tidak suka dengan ayam yang renyah dan gurih dengan saus tiram yang lezat? Dalam artikel ini, kita akan…