Resep Bihun Goreng Ala Restoran Cina

Bihun Goreng

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Hai Semua! Apakah Kamu pecinta masakan Cina? Jika iya, maka resep bihun goreng ala restoran Cina ini wajib Kamu coba di rumah. Bihun goreng adalah salah satu hidangan yang paling populer di restoran Cina dan juga sangat disukai oleh banyak orang di seluruh dunia. Rasanya yang gurih, pedas, dan enak membuatnya menjadi makanan yang cocok untuk segala kesempatan.

Bihun goreng biasanya terdiri dari mie bihun yang digoreng bersama dengan berbagai bahan seperti sayuran dan daging. Resep ini dapat disesuaikan dengan selera dan preferensi Kamu, jadi Kamu bisa menambahkan atau mengurangi bahan sesuai dengan keinginan.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Di artikel ini, aku akan membagikan resep bihun goreng ala restoran Cina beserta bahan-bahannya, langkah-langkah membuatnya, saran penyajian, dan juga beberapa tips yang perlu Kamu ketahui. Jadi, mari kita mulai dan coba resep ini di rumah!

Bahan-bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bihun goreng ala restoran Cina untuk 4 orang:

Bahan Jumlah
Mie bihun 200 gram
Telur 2 butir
Udang 100 gram, dikupas
Ayam fillet 150 gram, potong kotak kecil
Wortel 1 buah, potong kotak kecil
Kol 100 gram, iris tipis
Bawang putih 3 siung, cincang halus
Bawang merah 2 butir, cincang halus
Kecap manis 2 sendok makan
Saus tiram 1 sendok makan
Garam secukupnya
Lada secukupnya
Minyak sayur secukupnya

Langkah-langkah

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat bihun goreng ala restoran Cina:

  1. Rebus mie bihun dalam air mendidih selama 2-3 menit hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
  2. Goreng telur dalam wajan dengan sedikit minyak hingga setengah matang. Angkat dan iris tipis. Sisihkan.
  3. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  4. Tambahkan udang dan ayam fillet. Masak hingga udang berubah warna dan ayam matang.
  5. Masukkan wortel dan kol. Tumis hingga sayuran layu.
  6. Tambahkan mie bihun, kecap manis, saus tiram, garam, dan lada. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
  7. Masukkan irisan telur dan aduk sebentar.
  8. Angkat dan sajikan bihun goreng ala restoran Cina ini selagi hangat.

Saran Penyajian

Untuk penyajian bihun goreng ala restoran Cina yang lebih menarik, Kamu bisa menambahkan hiasan seperti potongan daun bawang atau irisan cabai merah di atasnya. Bihun goreng ini enak disajikan sebagai hidangan utama pada saat makan siang atau malam. Kamu juga bisa menambahkan topping seperti kecap manis atau saus sambal sesuai dengan selera.

Tips

Berikut adalah beberapa tips yang perlu Kamu perhatikan saat membuat bihun goreng ala restoran Cina:

  • Sebaiknya gunakan mie bihun yang berkualitas baik agar hasilnya lebih lezat.
  • Pastikan semua bahan sudah diiris dan dipotong dengan ukuran yang serupa agar matang secara merata.
  • Jangan terlalu lama merebus mie bihun, cukup 2-3 menit agar tidak terlalu lembek.
  • Gunakan api sedang saat menumis bawang merah dan bawang putih agar tidak gosong.
  • Perhatikan kecap manis dan saus tiram yang ditambahkan agar rasa gurih dan manis terasa seimbang.

Kesimpulan

Jadi, itulah resep bihun goreng ala restoran Cina yang bisa Kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, Kamu bisa menikmati hidangan yang lezat dan gurih ini kapan saja. Ayo, coba resep ini dan bagikan informasi ini kepada teman dan keluarga Kamu. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: