Resep Biji Ketapang 1 Kg Terigu

Biji ketapang adalah makanan ringan yang terbuat dari campuran kelapa parut dan gula merah yang dibentuk seperti bola kecil. Rasanya yang gurih dan manis membuat biji ketapang menjadi jajanan favorit di Indonesia. Jika Anda ingin membuat biji ketapang sendiri di rumah, berikut adalah resep biji ketapang 1 kg terigu yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan:

garnier Paket hemat isi 2

Untuk membuat biji ketapang 1 kg terigu, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
  • 1 kg terigu
  • 500 gram gula merah
  • 1 liter air
  • 1 butir kelapa parut
  • 1 sendok makan garam

Cara Membuat:

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat biji ketapang 1 kg terigu:

  1. Campurkan terigu dan garam dalam sebuah wadah, aduk hingga tercampur rata.
  2. Rebus air dan gula merah hingga gula larut dan air menjadi kental.
  3. Masukkan kelapa parut ke dalam larutan gula merah, aduk hingga tercampur rata.
  4. Tuangkan campuran gula merah dan kelapa parut ke dalam wadah berisi terigu dan garam, aduk hingga tercampur rata.
  5. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil seukuran biji ketapang.
  6. Panaskan wajan, lalu masukkan bola-bola kecil tersebut ke dalam wajan.
  7. Goreng biji ketapang hingga kecoklatan.
  8. Angkat biji ketapang dan tiriskan.
  9. Biji ketapang siap disajikan.

Tips:

Berikut adalah beberapa tips yang dapat membantu Anda membuat biji ketapang yang sempurna:

  • Gunakan gula merah berkualitas baik untuk hasil yang lebih nikmat.
  • Perhatikan konsistensi adonan biji ketapang, jangan terlalu lembek atau terlalu keras.
  • Jangan terlalu banyak menggoreng biji ketapang sekaligus, agar hasilnya tidak melempem.

Dengan mengikuti resep biji ketapang 1 kg terigu di atas dan tips yang telah disebutkan, Anda dapat membuat biji ketapang yang lezat dan renyah di rumah. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Biji Ketapang 1 Kg Terigu

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: