Resep Bola Daging Lada Hitam Pedas Enak – Masakan dengan bahan dasar daging sapi giling memang tak pernah ada matinya. Selalu muncul ide-ide baru yang membuat khasanah masakan dari daging yang dicincang ini semakin kaya saja. Daging giling memang termasuk bahan yang praktis, tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasaknya, harganya relatif terjangkau, dan sudah pasti enak rasanya dijadikan masakan apa saja. Tak heran jika ibu-ibu senang membelinya sebagai stok bahan masakan untuk dimanfaatkan kapan saja, terutama di saat-saat darurat.
Daging sapi adalah salah satu sumber protein yang bagus kualitasnya. Meskipun sudah digiling, namun tetap saja daging ini mengandung protein tinggi, mineral seperti Seng, Fosfor, dan zat besi, juga vitamin seperti Niasin, B6, dan B12. Protein dari daging sapi banyak manfaatnya bagi kesehatan keluarga Anda, terutama bagi yang memiliki anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Memang daging sapi juga mengandung lemak jenuh tapi bila tak dikonsumsi berlebihan tentu tidak akan membahayakan kesehatan.
Mungkin Anda sudah pernah mengolah daging sapi giling menjadi masakan semur, untuk saus spagheti dan lasagna, atau sekedar ditumis bersama buncis, dijadikan burger, atau bahkan mungkin dibuat steak daging giling. Untuk kali ini, daging cincangnya akan dimasak tak kalah istimewa, yaitu dibentuk menjadi bola-bola daging lalu dibumbui dengan lada hitam. Rasanya sungguh lezat. Mari segera dilihat resep selengkapnya di bawah ini. Satu resep masakan bola daging ini cukup untuk lima porsi.
Ambil daging giling lalu dicampur dengan garam di dalam satu wadah. Selanjutnya aduk-aduk hingga rata, lalu buat bentuk bola-bola kecil atau dengan ukuran sesuai dengan selera. Kerjakan hingga seluruhnya selesai lalu sisihkan.
Selanjutnya siapkan wajan dengan api sedang saja, lalu masukkan margarin. Tumis bola-bola daging di dalam wajan yang sudah diberi margarin tadi sampai warnanya berubah.
Tambahkan irisan Bawang bombay bersama dengan potongan cabai hijau, lalu tumis kembali sampai harum.
Beri saus tomat, saus tiram, gula, garam, dan lada hitam bubuk. Lalu aduk-aduk hingga rata.
Selanjutnya airnya dituangkan, lalu teruskan memasak bola daging tadi dengan api sedang saja sampai bumbunya benar-benar meresap. Jangan lupa untuk mencicipi dan mengoreksi rasanya bila perlu.
Setelah rasanya pas, tuangkan larutan tepung sagu, aduk rata dan masak terus hingga bola daging mengental.
Terakhir tambahan potongan daun bawang, lalu aduk kembali hingga rata.
Setelah rata, biarkan sebentar, dan masakan bola daging bisa diangkat serta disajikan.
Mudah saja bukan caranya membuat bola-bola daging lada hitam ini? Resepnya cukup praktis dan mengerjakannya pun tidak membutuhkan waktu yang lama. Rasanya setelah matang juga lezat. Cocok sekali dimasak untuk makan siang atau makan malam bersama keluarga Anda, dan dinikmati bersama nasi serta sayuran. Bila suka dengan resep ini, jangan lupa memberikan like dan sharenya yaa ….
Rekomendasi Resep:
Resep Masakan Daging Sapi Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan pedas? Bagi kamu yang menggemari daging sapi dan juga rasa pedas, resep masakan daging sapi pedas adalah pilihan yang sempurna untuk memanjakan lidahmu. Rasanya…
Resep Membuat Tumis Oyong Enak dan Gurih Resep Membuat Tumis Oyong Enak dan Gurih - Memang tidak ada bosan-bosannya untuk membuat masakan berupa tumisan, karena selain proses membuatnya yang begitu mudah dan simpel, waktu yang dibutuhkanpun tidak…
Resep Masakan Daging Sapi Kecap Daging sapi kecap adalah salah satu masakan yang populer di Indonesia. Dengan rasa manis dan gurih yang khas, masakan ini sangat cocok disajikan sebagai hidangan utama saat makan bersama keluarga…
Resep Rendang Daging Sapi Padang Asli PengenalanRendang adalah masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Salah satu jenis rendang yang paling terkenal adalah rendang daging sapi Padang asli. Rendang ini disajikan dengan bumbu rempah yang…
Resep Bakpao Isi Daging Ayam Enak Resep Bakpao Isi Daging Ayam Enak - Bakpao sejatinya merupakan salah satu masakan tradisional asal Tionghoa. Namun kuliner asal negeri tionghoa ini kerap digemari oleh para penikmat kuliner tanah air.…
Resep Memasak Tumis Brokoli Lada Hitam Enak Sedap Resep Memasak Tumis Brokoli Lada Hitam Enak Sedap – Sayuran merupakan bahan makanan yang sangat bagus untuk tubuh dan kesehatan tubuh. Seperti brokoli, brokoli adalah sayuran yang berjenis kubis-kubisan, brokoli…
Resep Bumbu Rendang Daging Sapi Rendang daging sapi adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya akan rasa dan…
Resep Olahan Daging Sapi Giling Daging sapi giling merupakan salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam berbagai jenis masakan. Dari sate, bakso, hingga spaghetti, olahan daging sapi giling selalu menjadi bahan yang populer. Namun,…
Cara Membuat Daging Bumbu Cabe Lezat Cara Membuat Daging Bumbu Cabe Lezat - Sajian sedap dengan polesan bahan lada seperti kuliner khas minang memang sudah tak asing lagi buat kita nikmati. Salah satu sajianya adalah resep…
Resep Membuat Bola Kentang Goreng Enak dan Gurih Resep Membuat Bola Kentang Goreng Enak dan Gurih - Resep masakan kali ini akan kami buat dari bahan dasar kentang. Kentang yang biasa kita jumpai biasanya hanya dibuat menjadi perkedel…
Resep Masakan Daging Sapi Pedas Manis Paragraf PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep masakan yang lezat dan menggugah selera. Resepnya adalah masakan daging sapi pedas manis. Masakan ini memiliki rasa yang begitu nikmat dan…
Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Instan Rendang daging sapi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh dunia. Rendang dikenal dengan rasa rempah yang kaya dan daging sapi yang empuk. Namun, menciptakan rendang…
Resep Bola Daging Paprika Lezat dan Nikmat Cara Membuat Bola Daging Paprika Enak dan Lezat - Sudah mentok mengkreasikan menu makanan berbahan dasar daging? Nah kali ini kami akan mengajak anda mencoba mengkreasikan daging menjadi makanan yang…
Resep Daging Panggang Madu Super Gurih Resep Daging Panggang Madu Super Gurih - Menghadirkan sajian yang super gurih bersama keluarga memang menjadi kepuasan hati yang tidak terbandingkan. Namun perlu memilih menu serta paduan resep untuk dapat…
Resep Bistik Daging Sapi Sederhana PendahuluanKamu sedang mencari resep yang sederhana namun enak untuk hidangan daging sapi? Bistik daging sapi adalah salah satu pilihan yang tepat. Dengan rasa yang lezat dan bumbu yang kaya, bistik…
Resep Gepuk Daging Sapi Basah Gepuk daging sapi basah adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal dengan rasa gurih dan pedasnya yang khas. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dipukul-pukul hingga empuk,…
Resep Kraca Keong Khas Purwokerto Yang Enak Dan Pedas Resep Kraca Keong Khas Purwokerto - ResepNasional.com, Kraca keong ini sering kali kita temui disawah atau disungai-sungai kecil. Hewan yang satu ini merupakan jenis hewan keong yang memiliki rasa lezat…
Resep Empal Daging Sederhana Empal daging adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Terbuat dari daging sapi yang diolah dengan bumbu-bumbu khas Indonesia, empal daging memiliki cita rasa yang gurih dan enak.…
Resep Semur Daging Sapi Resep semur daging sapi adalah salah satu masakan tradisional yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini memiliki rasa yang gurih dan lezat, serta mudah disajikan. Berikut ini adalah resep semur…
Resep Olahan Ayam Giling Ayam giling merupakan bahan makanan yang sangat versatile dan dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan. Berikut adalah beberapa resep olahan ayam giling yang bisa kamu coba di rumah.Ayam GeprekAyam geprek…
Resep Dendeng Daging Sapi Dendeng daging sapi adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan pedas membuatnya menjadi favorit bagi banyak orang. Berikut adalah resep dendeng daging sapi yang bisa kamu…
Resep Bumbu Dendeng Daging Sapi Dendeng daging sapi merupakan salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan kemudian dikeringkan. Bumbu dendeng daging sapi memiliki rasa…
Resep Bistik Bola-Bola Daging yang Lezat dan Praktis Hai semua! Siapa yang tidak suka dengan bistik bola-bola daging? Resep yang satu ini memang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Dibuat dengan bahan-bahan sederhana namun menghasilkan cita rasa yang…
Cara Membuat Daging Enak Bumbu Betutu Cara Membuat Daging Enak Bumbu Betutu - Betutu merupakan salah satu jenis bumbu yang terbuat dari berbagai macam bumbu pilihan. Bumbu betutu biasanya digunakan untuk memasak bahan masakan yang berbahan…
Resep Daging Sapi yang Diiris Tipis PendahuluanMencari resep makanan yang enak dan bergizi kadang-kadang bisa menjadi tugas yang menantang. Namun, satu hal yang pasti, tak ada yang bisa menolak lezatnya daging sapi yang diiris tipis. Dalam…
Resep Masakan Rendang Daging Masakan rendang daging merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Rendang daging berasal dari daerah Sumatera Barat, namun kini sudah menjadi hidangan favorit di seluruh Indonesia.…
Resep Rendang Padang Hitam: Dapatkan Sensasi Pedas… Jika Anda penggemar makanan pedas, pasti sudah tak asing lagi dengan rendang padang hitam. Rendang padang hitam adalah salah satu kuliner khas Padang yang sangat populer. Dalam resep kali ini,…
Resep Masak Daging Rendang Siapa yang tidak kenal dengan daging rendang? Masakan khas Indonesia yang satu ini sudah terkenal di seluruh dunia. Daging rendang memiliki cita rasa yang khas dengan bumbu rempah yang kuat.…
Tips Mengolah Daging Sapi agar Empuk Tips Mengolah Daging Sapi agar Empuk - Banyak dari anda yang terkadang bingung bagaimana cara mengolah daging, bukan perkara menu-menu yang lezat tetapi bagaimana membuat daging lebih cepat empuk dan…
Cara Membuat Saus Lada Hitam Mudah dan Praktis Cara Membuat Saus Lada Hitam Mudah dan Praktis - Saus lada hitam merupakan salah satu jenis saus yang dapat digunakan untuk membuat berbagai macam hidangan yang lezat. Salah satu hidangan…
