Resep Bola Daging Lada Hitam Pedas Enak – Masakan dengan bahan dasar daging sapi giling memang tak pernah ada matinya. Selalu muncul ide-ide baru yang membuat khasanah masakan dari daging yang dicincang ini semakin kaya saja. Daging giling memang termasuk bahan yang praktis, tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasaknya, harganya relatif terjangkau, dan sudah pasti enak rasanya dijadikan masakan apa saja. Tak heran jika ibu-ibu senang membelinya sebagai stok bahan masakan untuk dimanfaatkan kapan saja, terutama di saat-saat darurat.
Daging sapi adalah salah satu sumber protein yang bagus kualitasnya. Meskipun sudah digiling, namun tetap saja daging ini mengandung protein tinggi, mineral seperti Seng, Fosfor, dan zat besi, juga vitamin seperti Niasin, B6, dan B12. Protein dari daging sapi banyak manfaatnya bagi kesehatan keluarga Anda, terutama bagi yang memiliki anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Memang daging sapi juga mengandung lemak jenuh tapi bila tak dikonsumsi berlebihan tentu tidak akan membahayakan kesehatan.
Mungkin Anda sudah pernah mengolah daging sapi giling menjadi masakan semur, untuk saus spagheti dan lasagna, atau sekedar ditumis bersama buncis, dijadikan burger, atau bahkan mungkin dibuat steak daging giling. Untuk kali ini, daging cincangnya akan dimasak tak kalah istimewa, yaitu dibentuk menjadi bola-bola daging lalu dibumbui dengan lada hitam. Rasanya sungguh lezat. Mari segera dilihat resep selengkapnya di bawah ini. Satu resep masakan bola daging ini cukup untuk lima porsi.
Ambil daging giling lalu dicampur dengan garam di dalam satu wadah. Selanjutnya aduk-aduk hingga rata, lalu buat bentuk bola-bola kecil atau dengan ukuran sesuai dengan selera. Kerjakan hingga seluruhnya selesai lalu sisihkan.
Selanjutnya siapkan wajan dengan api sedang saja, lalu masukkan margarin. Tumis bola-bola daging di dalam wajan yang sudah diberi margarin tadi sampai warnanya berubah.
Tambahkan irisan Bawang bombay bersama dengan potongan cabai hijau, lalu tumis kembali sampai harum.
Beri saus tomat, saus tiram, gula, garam, dan lada hitam bubuk. Lalu aduk-aduk hingga rata.
Selanjutnya airnya dituangkan, lalu teruskan memasak bola daging tadi dengan api sedang saja sampai bumbunya benar-benar meresap. Jangan lupa untuk mencicipi dan mengoreksi rasanya bila perlu.
Setelah rasanya pas, tuangkan larutan tepung sagu, aduk rata dan masak terus hingga bola daging mengental.
Terakhir tambahan potongan daun bawang, lalu aduk kembali hingga rata.
Setelah rata, biarkan sebentar, dan masakan bola daging bisa diangkat serta disajikan.
Mudah saja bukan caranya membuat bola-bola daging lada hitam ini? Resepnya cukup praktis dan mengerjakannya pun tidak membutuhkan waktu yang lama. Rasanya setelah matang juga lezat. Cocok sekali dimasak untuk makan siang atau makan malam bersama keluarga Anda, dan dinikmati bersama nasi serta sayuran. Bila suka dengan resep ini, jangan lupa memberikan like dan sharenya yaa ….
Rekomendasi Resep:
Cara Membuat Brokoli Cah Daging Enak dan Mantap Cara Membuat Brokoli Cah Daging Enak dan Mantap - Brokoli adalah tumbuhan atau tanaman sayuran dengan memiliki ciri khas warna hijau segar yang tersusun rapat seperti batang pohon. Sayuran yang…
Resep Olahan Daging Sapi Modern Masakan dengan bahan daging sapi selalu menjadi pilihan yang menarik untuk disajikan. Namun, beberapa tahun terakhir ini, tren masakan dengan daging sapi semakin berkembang dan menawarkan kreasi baru yang unik…
Resep Masakan Daging Sapi Kecap Daging sapi kecap adalah salah satu masakan yang populer di Indonesia. Dengan rasa manis dan gurih yang khas, masakan ini sangat cocok disajikan sebagai hidangan utama saat makan bersama keluarga…
Resep Dendeng Daging Sapi Dendeng daging sapi adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan pedas membuatnya menjadi favorit bagi banyak orang. Berikut adalah resep dendeng daging sapi yang bisa kamu…
Resep Semur Daging Surabaya Resep semur daging Surabaya adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia, terutama di kota Surabaya. Semur daging adalah hidangan yang terbuat dari potongan daging sapi yang dimasak dengan bumbu…
Resep Daging Lapis Bumbu Kecap PendahuluanHai, kamu pecinta kuliner! Apakah kamu mencari resep daging yang lezat dan praktis untuk dihidangkan di rumah? Kamu berada di tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kita akan membahas resep…
Resep Sop Daging Sapi Masako PendahuluanSop daging sapi Masako adalah hidangan yang sangat lezat dan bergizi yang cocok untuk segala kesempatan. Rasa gurih dan harum dari sop ini akan membuat siapa pun yang mencobanya terkesan.…
Resep Membuat Dendeng Balado Khas Masakan Padang Resep Membuat Dendeng Balado Khas Masakan Padang - Barbagai jenis masakan yang terbuat dari bahan dasar daging dan semuanya juga memiliki rasa yang sama-sama enak meskipun proses pengolahannya sangat berbeda…
Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Instan Rendang daging sapi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh dunia. Rendang dikenal dengan rasa rempah yang kaya dan daging sapi yang empuk. Namun, menciptakan rendang…
Resep Semur Daging Sapi Resep semur daging sapi adalah salah satu masakan tradisional yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini memiliki rasa yang gurih dan lezat, serta mudah disajikan. Berikut ini adalah resep semur…
Cara Membuat Perkedel Bihun Daging Cincang Enak Cara Membuat Perkedel Bihun Daging Cincang Enak - Bihun dengan daging memang sudah biasa dijadikan sebagai bahan utama dalam membuat masakan. Akan tetapi, kedua bahan tersebut dapat diolah dengan berbagai…
Resep Bumbu Rendang Daging Sapi Rendang daging sapi adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya akan rasa dan…
Cara Membuat Daging Enak Bumbu Betutu Cara Membuat Daging Enak Bumbu Betutu - Betutu merupakan salah satu jenis bumbu yang terbuat dari berbagai macam bumbu pilihan. Bumbu betutu biasanya digunakan untuk memasak bahan masakan yang berbahan…
Resep Bumbu Dendeng Daging Sapi Dendeng daging sapi merupakan salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan kemudian dikeringkan. Bumbu dendeng daging sapi memiliki rasa…
Resep dan Cara Memasak Rendang Sapi Padang Cara Memasak Rendang Sapi, Resep ini dapat anda terapkan kapan saja, mungkin pada acara keluarga. Seperti arisan, sebab semua anggota keluarga pada berkumpul. Dan pasti, anda ingin menjamu saudara,teman atau…
Cara Membuat Sup Daging Sapi Cara Membuat Sop Daging Sapi - Sup daging sapi adalah salah satu makanan yang enak untuk disantap. Sup ini sangat cocok dimakan ketika cuaca sedang dingin atau pada saat musim…
Cara Membuat Semur Daging Sapi Enak dan Gurih Cara Membuat Semur Daging Sapi Enak dan Gurih - Daging sapi merupakan salah satu daging yang dapat diolah dengan berbagai cara. Dan salah satu cara mengolah daging sapi yaitu dengan…
Resep Bistik Daging Sapi Sederhana PendahuluanKamu sedang mencari resep yang sederhana namun enak untuk hidangan daging sapi? Bistik daging sapi adalah salah satu pilihan yang tepat. Dengan rasa yang lezat dan bumbu yang kaya, bistik…
Resep Sup Kacang Merah Daging Sapi PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba resep sup yang lezat dan bergizi untuk keluarga? Sup kacang merah daging sapi adalah pilihan yang tepat. Sup ini memiliki citarasa yang kaya, serta…
Resep Masakan Rendang Daging Masakan rendang daging merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Rendang daging berasal dari daerah Sumatera Barat, namun kini sudah menjadi hidangan favorit di seluruh Indonesia.…
Cara Membuat Daging Suwir Pedas Manis Cara Membuat Daging Suwir Pedas Manis - Daging suwir merupakan nama masakan yang terbuat dari daging pilihan yang berkualitas baik dan dimasak dengan cara disuwir dan dicampur dengan bumbu tumis.…
Resep Membuat Ketan Bakar Isi Ayam Lada Hitam Nikmat Resep Membuat Ketan Bakar Isi Ayam Lada Hitam Nikmat - Setelah sebelumnya kami berbagai resep tentang cara membuat nasi bakar, kini kami kembali berbagi resep tentang ketan bakar yang didalamnya…
Resep Empal Daging Sapi Tanpa Santan Jika Anda mencari resep masakan yang gurih dan lezat, empal daging sapi bisa menjadi pilihan yang tepat. Empal daging sapi adalah hidangan yang terbuat dari potongan daging sapi yang diolah…
Cara Membuat Daging Masak Asam Pedas Sedap Nikmat Cara Membuat Daging Masak Asam Pedas Sedap Nikmat – Merupakan salah satu variasi resep daging yang cukup populer dimata masyarakat. Sajian daging masak asam pedas terbuat dari bahan daging sapi…
Tips Mengolah Daging Sapi agar Empuk Tips Mengolah Daging Sapi agar Empuk - Banyak dari anda yang terkadang bingung bagaimana cara mengolah daging, bukan perkara menu-menu yang lezat tetapi bagaimana membuat daging lebih cepat empuk dan…
Resep Gepuk Daging Sapi Kering Daging sapi kering atau sering disebut dengan gepuk adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan daging sapi yang empuk dan bumbu yang kaya akan rempah.…
Cara Membuat Sate Taichan yang Enak Cara Membuat Sate Taichan yang Enak - Sate Taichan kini menjadi semakin populer. Di dunia maya, perbincangan mengenai sate yang kekinian ini sempat mengalahkan sate-sate favorit lainnya seperti sate maranggi,…
Cara Membuat Daging Bumbu Cabe Lezat Cara Membuat Daging Bumbu Cabe Lezat - Sajian sedap dengan polesan bahan lada seperti kuliner khas minang memang sudah tak asing lagi buat kita nikmati. Salah satu sajianya adalah resep…
Resep Masakan Sup Bola Ayam Sayur Segar Anda bisa Coba Resep Masakan Sup Bola Ayam Sayur Segar Ini Untuk Menu makan siang yang menyehatkan di rumah anda. Kalau makan siang memang kurang berminat kalau disediakan makanan –…
Cara Membuat Saus Lada Hitam Mudah dan Praktis Cara Membuat Saus Lada Hitam Mudah dan Praktis - Saus lada hitam merupakan salah satu jenis saus yang dapat digunakan untuk membuat berbagai macam hidangan yang lezat. Salah satu hidangan…
