Resep Bola Daging Lada Hitam Pedas Enak – Masakan dengan bahan dasar daging sapi giling memang tak pernah ada matinya. Selalu muncul ide-ide baru yang membuat khasanah masakan dari daging yang dicincang ini semakin kaya saja. Daging giling memang termasuk bahan yang praktis, tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasaknya, harganya relatif terjangkau, dan sudah pasti enak rasanya dijadikan masakan apa saja. Tak heran jika ibu-ibu senang membelinya sebagai stok bahan masakan untuk dimanfaatkan kapan saja, terutama di saat-saat darurat.
Daging sapi adalah salah satu sumber protein yang bagus kualitasnya. Meskipun sudah digiling, namun tetap saja daging ini mengandung protein tinggi, mineral seperti Seng, Fosfor, dan zat besi, juga vitamin seperti Niasin, B6, dan B12. Protein dari daging sapi banyak manfaatnya bagi kesehatan keluarga Anda, terutama bagi yang memiliki anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Memang daging sapi juga mengandung lemak jenuh tapi bila tak dikonsumsi berlebihan tentu tidak akan membahayakan kesehatan.
Mungkin Anda sudah pernah mengolah daging sapi giling menjadi masakan semur, untuk saus spagheti dan lasagna, atau sekedar ditumis bersama buncis, dijadikan burger, atau bahkan mungkin dibuat steak daging giling. Untuk kali ini, daging cincangnya akan dimasak tak kalah istimewa, yaitu dibentuk menjadi bola-bola daging lalu dibumbui dengan lada hitam. Rasanya sungguh lezat. Mari segera dilihat resep selengkapnya di bawah ini. Satu resep masakan bola daging ini cukup untuk lima porsi.
Ambil daging giling lalu dicampur dengan garam di dalam satu wadah. Selanjutnya aduk-aduk hingga rata, lalu buat bentuk bola-bola kecil atau dengan ukuran sesuai dengan selera. Kerjakan hingga seluruhnya selesai lalu sisihkan.
Selanjutnya siapkan wajan dengan api sedang saja, lalu masukkan margarin. Tumis bola-bola daging di dalam wajan yang sudah diberi margarin tadi sampai warnanya berubah.
Tambahkan irisan Bawang bombay bersama dengan potongan cabai hijau, lalu tumis kembali sampai harum.
Beri saus tomat, saus tiram, gula, garam, dan lada hitam bubuk. Lalu aduk-aduk hingga rata.
Selanjutnya airnya dituangkan, lalu teruskan memasak bola daging tadi dengan api sedang saja sampai bumbunya benar-benar meresap. Jangan lupa untuk mencicipi dan mengoreksi rasanya bila perlu.
Setelah rasanya pas, tuangkan larutan tepung sagu, aduk rata dan masak terus hingga bola daging mengental.
Terakhir tambahan potongan daun bawang, lalu aduk kembali hingga rata.
Setelah rata, biarkan sebentar, dan masakan bola daging bisa diangkat serta disajikan.
Mudah saja bukan caranya membuat bola-bola daging lada hitam ini? Resepnya cukup praktis dan mengerjakannya pun tidak membutuhkan waktu yang lama. Rasanya setelah matang juga lezat. Cocok sekali dimasak untuk makan siang atau makan malam bersama keluarga Anda, dan dinikmati bersama nasi serta sayuran. Bila suka dengan resep ini, jangan lupa memberikan like dan sharenya yaa ….
Rekomendasi Resep:
Resep Semur Daging Surabaya Resep semur daging Surabaya adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia, terutama di kota Surabaya. Semur daging adalah hidangan yang terbuat dari potongan daging sapi yang dimasak dengan bumbu…
Resep Bumbu Rendang Daging Sapi 1 Kg Masakan rendang termasuk masakan khas Indonesia yang sudah sangat terkenal di dunia. Rendang terkenal dengan cita rasa yang kaya dan sedap. Rendang umumnya terbuat dari daging sapi atau kambing yang…
Resep Masakan Daging Sapi Pedas Manis Paragraf PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep masakan yang lezat dan menggugah selera. Resepnya adalah masakan daging sapi pedas manis. Masakan ini memiliki rasa yang begitu nikmat dan…
Resep Membuat Dendeng Cabe Hijau Pedas Gurih Resep Membuat Dendeng Cabe Hijau Pedas Gurih - Dedendeng cabe hijaumerupakan makanan yang memiliki citarasa pedas gurih. Dendeng yang akan kami buat adalah dendeng yang terbuat dari bahan dasar daging…
Resep Sop Daging Sapi Masako PendahuluanSop daging sapi Masako adalah hidangan yang sangat lezat dan bergizi yang cocok untuk segala kesempatan. Rasa gurih dan harum dari sop ini akan membuat siapa pun yang mencobanya terkesan.…
Resep Masak Daging Rendang Siapa yang tidak kenal dengan daging rendang? Masakan khas Indonesia yang satu ini sudah terkenal di seluruh dunia. Daging rendang memiliki cita rasa yang khas dengan bumbu rempah yang kuat.…
Resep Empal Daging Sederhana Empal daging adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Terbuat dari daging sapi yang diolah dengan bumbu-bumbu khas Indonesia, empal daging memiliki cita rasa yang gurih dan enak.…
Resep Olahan Daging Giling Daging giling adalah salah satu bahan makanan yang sangat serbaguna. Dari daging giling, kita bisa membuat berbagai macam olahan yang lezat dan bergizi. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat olahan…
Resep Semur Bola Daging Resep semur bola daging adalah hidangan yang terkenal di Indonesia. Semur bola daging biasanya terbuat dari daging sapi yang diolah dengan bumbu-bumbu yang khas. Hidangan ini sangat cocok untuk disajikan…
Resep Tauge Saus Tiram Enak Dan Sederhana Resep Tauge Saus Tiram Enak Dan Sederhana - Tauge atau kecambah adalah tumbuhan atau dalam bahasa ilmiah disebut dengan sporofit yang baru saja tumbuh dan berkembang tauge yang biasanya untuk…
Resep Masakan Rendang Daging Masakan rendang daging merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Rendang daging berasal dari daerah Sumatera Barat, namun kini sudah menjadi hidangan favorit di seluruh Indonesia.…
Resep Semur Daging Sapi Resep semur daging sapi adalah salah satu masakan tradisional yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini memiliki rasa yang gurih dan lezat, serta mudah disajikan. Berikut ini adalah resep semur…
Resep Masakan Rendang Daging Sapi Sederhana Rendang daging sapi menjadi salah satu masakan khas Indonesia yang memiliki cita rasa yang kaya dan lezat. Meski terdengar sulit untuk membuatnya, sebenarnya ada beberapa resep rendang daging sapi sederhana…
Resep Daging Sapi yang Diiris Tipis PendahuluanMencari resep makanan yang enak dan bergizi kadang-kadang bisa menjadi tugas yang menantang. Namun, satu hal yang pasti, tak ada yang bisa menolak lezatnya daging sapi yang diiris tipis. Dalam…
Resep Rendang Daging Sapi Empuk PendahuluanHai, Kamu! Siapa yang tidak suka dengan rendang? Daging sapi empuk yang dimasak dengan bumbu rempah khas ini selalu menjadi hidangan favorit di berbagai acara dan momen spesial. Rendang daging…
Cara Membuat Rebung Cah Daging Enak dan Mantap Cara Membuat Rebung Cah Daging Enak dan Mantap - Rebung yang merupakan bahan untuk membuat masakan yang terbuat dari tunas bambu muda ini sangat banyak digemari oleh semua orang karena…
Resep Rendang Padang Hitam: Dapatkan Sensasi Pedas… Jika Anda penggemar makanan pedas, pasti sudah tak asing lagi dengan rendang padang hitam. Rendang padang hitam adalah salah satu kuliner khas Padang yang sangat populer. Dalam resep kali ini,…
Cara Membuat Perkedel Bihun Daging Cincang Enak Cara Membuat Perkedel Bihun Daging Cincang Enak - Bihun dengan daging memang sudah biasa dijadikan sebagai bahan utama dalam membuat masakan. Akan tetapi, kedua bahan tersebut dapat diolah dengan berbagai…
Resep Rendang Bumbu Instan Rendang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Minangkabau, seperti serai, daun jeruk, dan…
Resep Tumis Daging Sapi Pedas PendahuluanTumis daging sapi pedas adalah salah satu hidangan yang populer dan nikmat. Dalam resep ini, daging sapi yang empuk dipadukan dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah yang menghasilkan rasa pedas yang…
Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Instan Rendang daging sapi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh dunia. Rendang dikenal dengan rasa rempah yang kaya dan daging sapi yang empuk. Namun, menciptakan rendang…
Resep Rendang Sapi Padang yang Lezat dan Mudah Rendang sapi Padang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah khas Indonesia dan kelapa parut. Rendang…
Resep Rendang Daging Sapi Padang Asli PengenalanRendang adalah masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Salah satu jenis rendang yang paling terkenal adalah rendang daging sapi Padang asli. Rendang ini disajikan dengan bumbu rempah yang…
Resep Sapi Lada Hitam Saori PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan hidangan sapi lada hitam yang lezat dan sedap? Resep sapi lada hitam saori merupakan salah satu hidangan yang mudah dibuat dan cocok untuk…
Resep Memasak Tumis Brokoli Lada Hitam Enak Sedap Resep Memasak Tumis Brokoli Lada Hitam Enak Sedap – Sayuran merupakan bahan makanan yang sangat bagus untuk tubuh dan kesehatan tubuh. Seperti brokoli, brokoli adalah sayuran yang berjenis kubis-kubisan, brokoli…
Resep Empal Daging Jawa Timur 1. Apa itu Empal Daging?Empal Daging merupakan salah satu masakan tradisional yang berasal dari Jawa Timur. Masakan ini biasanya terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis lalu dimasak dengan bumbu…
Resep Bumbu Gepuk Daging Sapi Daging sapi merupakan salah satu jenis daging yang sering diolah menjadi berbagai macam masakan. Salah satu masakan yang cukup populer adalah gepuk daging sapi. Gepuk daging sapi biasanya memiliki cita…
Resep Membuat Tumis Oyong Enak dan Gurih Resep Membuat Tumis Oyong Enak dan Gurih - Memang tidak ada bosan-bosannya untuk membuat masakan berupa tumisan, karena selain proses membuatnya yang begitu mudah dan simpel, waktu yang dibutuhkanpun tidak…
Resep Empal Goreng Daging Sapi Empal goreng daging sapi adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan rasa yang gurih, manis, dan sedikit pedas. Empal goreng daging sapi biasanya disajikan dengan…
Resep Olahan Daging Sapi Modern Masakan dengan bahan daging sapi selalu menjadi pilihan yang menarik untuk disajikan. Namun, beberapa tahun terakhir ini, tren masakan dengan daging sapi semakin berkembang dan menawarkan kreasi baru yang unik…
