Pendahuluan
Siapa yang tidak suka dengan bolu yang lembut dan enak? Salah satu varian bolu yang cukup populer adalah bolu kojo santan kara. Bolu ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang gurih berkat penggunaan santan kara dalam bahan-bahannya. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat bolu kojo santan kara sendiri di rumah, berikut ini adalah resep yang bisa kamu ikuti.
Bolu kojo santan kara merupakan pilihan yang tepat untuk dihidangkan sebagai camilan di sore hari atau sebagai hidangan penutup setelah makan siang ataupun malam. Dengan rasa yang lezat dan aroma yang menggoda, bolu ini akan membuat siapapun yang mencobanya ketagihan. Selain itu, resep ini juga tidak terlalu sulit untuk diikuti, sehingga siapapun bisa mencobanya di rumah.
Dalam resep ini, kamu akan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan di toko-toko terdekat. Jadi, tidak perlu khawatir jika kamu tidak memiliki bahan-bahan yang rumit atau sulit untuk ditemukan. Selain itu, resep ini juga dapat disesuaikan dengan jumlah porsi yang kamu inginkan, sehingga kamu bisa membuatnya sesuai dengan kebutuhanmu.
Bahan-Bahan
Berikut ini adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat bolu kojo santan kara untuk 4 orang:
| Jumlah Porsi |
Bahan-Bahan |
| 4 orang |
– 200 gram tepung terigu
– 200 ml santan kara
– 150 gram gula pasir
– 100 gram mentega leleh
– 4 butir telur
– 1 sendok teh baking powder
– 1/2 sendok teh vanili bubuk |
Langkah-Langkah
Berikut ini adalah langkah-langkah yang perlu kamu ikuti untuk membuat bolu kojo santan kara:
- Siapkan semua bahan yang diperlukan.
- Masukkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan vanili bubuk ke dalam wadah. Aduk rata.
- Tambahkan santan kara dan mentega leleh ke dalam wadah. Aduk rata dengan menggunakan whisk.
- Pecahkan telur satu per satu ke dalam wadah. Aduk rata setelah setiap penambahan telur.
- Setelah semua bahan tercampur rata, tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat Celsius selama 30-40 menit atau hingga matang.
- Setelah matang, keluarkan dari oven. Dinginkan sejenak sebelum dihidangkan.
Saran Penyajian
Untuk penyajian bolu kojo santan kara, kamu bisa menambahkan taburan gula halus di atasnya untuk memberikan sentuhan manis dan tampilan yang lebih menarik. Kamu juga bisa menambahkan potongan buah-buahan segar sebagai hiasan dan memberikan sensasi segar saat memakannya. Bolu ini cocok disajikan sebagai camilan di sore hari bersama secangkir teh atau kopi, atau sebagai hidangan penutup setelah makan siang atau malam.
Tips
Berikut ini adalah beberapa tips terkait pembuatan bolu kojo santan kara yang bisa kamu terapkan:
- Sebelum memasukkan adonan ke dalam loyang, pastikan loyang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu. Hal ini akan memudahkan dalam melepas bolu dari loyang setelah matang.
- Pilih santan kara yang berkualitas untuk mendapatkan hasil yang maksimal. Santan kara yang bagus akan memberikan aroma yang lezat dan tekstur yang lembut pada bolu.
- Pastikan oven telah dipanaskan terlebih dahulu sebelum memanggang bolu. Hal ini akan memastikan bolu matang secara merata.
- Jika adonan terlalu kental, kamu bisa menambahkan sedikit air atau santan kara untuk mendapatkan tekstur yang lebih lembut.
Kesimpulan
Bolu kojo santan kara adalah pilihan yang tepat untuk kamu yang ingin membuat hidangan penutup yang lezat dan sederhana. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara pembuatan yang tidak terlalu sulit, kamu bisa mencoba membuatnya di rumah. Jangan lupa ajak teman-teman dan keluarga untuk mencicipi bolu kojo santan kara yang kamu buat. Bagikan juga resep ini kepada mereka agar mereka juga bisa mencoba membuatnya di rumah. Selamat mencoba!
Rekomendasi Resep:
- Resep Opor Ayam Sederhana Santan Kara Siapa yang tidak tertarik dengan masakan Indonesia yang kaya akan rempah? Salah satu masakan yang paling terkenal di Indonesia adalah opor ayam. Opor ayam adalah masakan khas Indonesia yang terbuat…
- Resep Olahan Ubi Jalar Ubi jalar atau singkong merupakan bahan makanan yang sering digunakan dalam masakan Indonesia. Selain memiliki rasa yang nikmat, ubi jalar juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Berikut…
- Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Empuk Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Empuk - Bolu kukus merupakan makanan dalam kategori jenis kue yang dibuat dengan cara dikukus. Bolu kukus ini memiliki tekstur yang sangat empuk dan lembut…
- Resep Bubur Singkong Gula Merah Selamat datang di artikel resep kali ini! Kali ini kita akan berbagi resep bubur singkong gula merah yang lezat dan nikmat. Bubur singkong gula merah adalah salah satu makanan tradisional…
- Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi Empuk dan Lembut Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi Empuk dan Lembut - Bolu kukus pelangi adalah salaha satu nama jenis kue yang memiliki berbagai macam jenis warna seperti pelangi, itulah sebabnya dinamakan bolu…
- Resep Membuat Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar Resep Membuat Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar - Bolu kukus mekar seperti yang sudah anda ketahui semuanya memiliki rasa manis yang pas juga memiliki tampilan yang cantik dan terlihat begitu…
- Resep Sayur Tahu Tempe Santan Gurih PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep sayur yang lezat dan bergizi untuk keluarga? Sayur tahu tempe santan gurih bisa menjadi pilihan yang tepat untukmu. Sayuran segar yang dipadukan dengan…
- Resep Bolu Chocolatos 3 Bahan PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan bolu chocolatos? Kue lezat yang manis dengan aroma cokelat yang menggoda selalu menjadi pilihan yang tepat untuk dinikmati bersama keluarga. Dan yang lebih…
- Resep Bolu Singkong Kukus Simpel PendahuluanHai, Bunda! Apa kabar hari ini? Kali ini kita akan berbagi resep bolu singkong kukus simpel yang bisa kamu coba di rumah. Bolu singkong kukus adalah kue tradisional Indonesia yang…
- Resep Apem: Dari 1 Kg menjadi Berapa? Buat judul yang Eye-catching tentang "resep apem 1 kg jadi berapa". Tambahkan Gambar letakkan posisinya random di tengah artikel, sumber: "https://tse1.mm.bing.net/th?q=resep apem 1 kg jadi berapa". Gunakan di luar .PendahuluanApem…
- resep bolu pisang panggang sederhana Resep Bolu Pisang Panggang SederhanaPendahuluanJika kamu adalah seorang pecinta pisang dan penggemar kue bolu, resep bolu pisang panggang sederhana ini cocok banget untuk kamu coba. Kombinasi antara rasa manis pisang…
- Resep Bolu Jadul 2 Telur Anti Gagal PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin membuat kue bolu yang sederhana namun lezat untuk keluarga? Resep bolu jadul dengan hanya menggunakan 2 telur ini bisa menjadi pilihan terbaik bagi kamu yang…
- Resep Opor Ayam Kuning Santan Kara Opor ayam kuning santan kara adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang populer dan sering disajikan pada acara-acara tertentu seperti pernikahan atau hari besar seperti Idul Fitri. Masakan ini memiliki…
- Resep Tahu Santan Kuning Pedas PendahuluanHalo Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang lezat dan pedas untuk keluarga tercinta? Tahu santan kuning pedas bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menyajikan hidangan istimewa di rumah.…
- Resep Pallu Butung Santan Kara Pallu Butung Santan Kara adalah salah satu makanan khas Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari ikan tenggiri yang dibalut dengan bumbu kacang dan disajikan dengan kuah santan yang gurih. Resep…
- Resep Bolu Marmer 4 Telur Anti Gagal PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan bolu marmer? Kue yang lezat dan cantik ini selalu menjadi favorit banyak orang. Saat ini, kami akan berbagi resep bolu marmer 4 telur anti gagal…
- Resep Kue Bolu Panggang 4 Telur PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba membuat kue bolu panggang yang lezat dan sederhana? Jika iya, resep ini cocok untukmu! Kue bolu panggang 4 telur merupakan salah satu resep kue…
- Resep Membuat Kue Bolu Pisang Enak Resep Membuat Kue Bolu Pisang Enak – Memang tak aka nada habisnya jika kita membicarakan kue yang satu ini. muai dari membuat sampai menikmati kue bolu memang suatu hal yang…
- Resep Pecak Terong Tanpa Santan PendahuluanApakah kamu pecinta makanan Indonesia? Jika iya, pecak terong mungkin sudah tidak asing lagi bagi kamu. Biasanya, pecak terong memiliki cita rasa yang kaya dengan santan sebagai bahan utamanya. Namun,…
- Resep Bolu Kukus Pisang Empuk dan Enak Cara Membuat Bolu Kukus Pisang Empuk Enak – Resep kue dalam hidangan sehari-hari memang sangat beragam. Dari mulai jenis kue basah hingga kue kering sangat bervariasi sehingga kita takkan pernah…
- Daftar Menu dan Harga Kue Bolu Holland Bakery Siapa yang tidak menyukai kue bolu? Kue yang lezat dan lembut ini selalu menjadi favorit di setiap kesempatan. Jika kamu sedang mencari variasi kue bolu yang berkualitas, maka Holland Bakery…
- Resep Semur Tahu Santan Resep semur tahu santan adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari tahu yang dimasak dengan bumbu semur yang kaya rasa dan aroma. Semur tahu…
- Resep Bolu Kukus Tanpa Mixer Tanpa Timbangan PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep bolu kukus yang praktis dan tidak memerlukan mixer atau timbangan? Kamu berada di tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kami akan memberikan kamu…
- Cara Membuat Bolu Pandan Lembut Sederhana Cara Membuat Bolu Pandan Lembut Sederhana - Bolu pandan lembut merupakan salah satu makanan golongan jenis kue yang paling mudah untuk kita buat. Bolu pandan ini sesuai dengan namanya sangat…
- resep masak entok biar empuk Resep Masak Entok Biar EmpukParagraf PendahuluanEntok adalah salah satu bahan makanan yang memiliki tekstur daging yang cukup kenyal. Namun, seringkali entok yang kita masak tidak empuk dan sulit dikonsumsi. Oleh…
- Resep Cara Membuat Bolu Pisang Panggang Enak Dan Sederhana Resep Cara Membuat Bolu Pisang Panggang Enak Dan Sederhana - Pisang adalah salah satu buah-buahan tropis yang memang tumbuh subur d berbagai negara. Pisang memiliki banyak sekali jenisnya mulai dari…
- Cara Membuat Bolu Koja Kenyal dan Lembut Cara Membuat Bolu Koja Kenyal dan Lembut - Bolu koja adalah makanan khas nusantara yang memiliki tekstur kenyal dan lembut. kue ini banyak diminati karena rasanya yang enak. Bolu koja…
- Resep Bolu Susu Lembang Anti Gagal PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu penggemar kue bolu? Jika iya, kamu harus mencoba resep bolu susu lembang anti gagal yang satu ini. Bolu susu lembang merupakan salah satu jenis bolu yang…
- Resep Bolu Mentega Blue Band Apakah Anda sedang mencari resep bolu mentega yang lezat dan mudah dibuat? Jika iya, Anda berada di tempat yang tepat! Bolu mentega dengan bahan Blue Band ini sangat cocok untuk…
- Cara Membuat Bolu Tape Singkong Enak dan Empuk Cara Membuat Bolu Tape Singkong Enak dan Empuk - Bolu merupakan makanan berupa kue yang memiliki keanekaragaman bentuk dan rasa. Untuk resep bolu kali akan akan kami sajikan dengan kreasi…
