Pendahuluan
Siapa yang tidak suka dengan bolu yang lembut dan enak? Salah satu varian bolu yang cukup populer adalah bolu kojo santan kara. Bolu ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang gurih berkat penggunaan santan kara dalam bahan-bahannya. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat bolu kojo santan kara sendiri di rumah, berikut ini adalah resep yang bisa kamu ikuti.
Bolu kojo santan kara merupakan pilihan yang tepat untuk dihidangkan sebagai camilan di sore hari atau sebagai hidangan penutup setelah makan siang ataupun malam. Dengan rasa yang lezat dan aroma yang menggoda, bolu ini akan membuat siapapun yang mencobanya ketagihan. Selain itu, resep ini juga tidak terlalu sulit untuk diikuti, sehingga siapapun bisa mencobanya di rumah.
Dalam resep ini, kamu akan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan di toko-toko terdekat. Jadi, tidak perlu khawatir jika kamu tidak memiliki bahan-bahan yang rumit atau sulit untuk ditemukan. Selain itu, resep ini juga dapat disesuaikan dengan jumlah porsi yang kamu inginkan, sehingga kamu bisa membuatnya sesuai dengan kebutuhanmu.
Bahan-Bahan
Berikut ini adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat bolu kojo santan kara untuk 4 orang:
| Jumlah Porsi |
Bahan-Bahan |
| 4 orang |
– 200 gram tepung terigu
– 200 ml santan kara
– 150 gram gula pasir
– 100 gram mentega leleh
– 4 butir telur
– 1 sendok teh baking powder
– 1/2 sendok teh vanili bubuk |
Langkah-Langkah
Berikut ini adalah langkah-langkah yang perlu kamu ikuti untuk membuat bolu kojo santan kara:
- Siapkan semua bahan yang diperlukan.
- Masukkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan vanili bubuk ke dalam wadah. Aduk rata.
- Tambahkan santan kara dan mentega leleh ke dalam wadah. Aduk rata dengan menggunakan whisk.
- Pecahkan telur satu per satu ke dalam wadah. Aduk rata setelah setiap penambahan telur.
- Setelah semua bahan tercampur rata, tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat Celsius selama 30-40 menit atau hingga matang.
- Setelah matang, keluarkan dari oven. Dinginkan sejenak sebelum dihidangkan.
Saran Penyajian
Untuk penyajian bolu kojo santan kara, kamu bisa menambahkan taburan gula halus di atasnya untuk memberikan sentuhan manis dan tampilan yang lebih menarik. Kamu juga bisa menambahkan potongan buah-buahan segar sebagai hiasan dan memberikan sensasi segar saat memakannya. Bolu ini cocok disajikan sebagai camilan di sore hari bersama secangkir teh atau kopi, atau sebagai hidangan penutup setelah makan siang atau malam.
Tips
Berikut ini adalah beberapa tips terkait pembuatan bolu kojo santan kara yang bisa kamu terapkan:
- Sebelum memasukkan adonan ke dalam loyang, pastikan loyang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu. Hal ini akan memudahkan dalam melepas bolu dari loyang setelah matang.
- Pilih santan kara yang berkualitas untuk mendapatkan hasil yang maksimal. Santan kara yang bagus akan memberikan aroma yang lezat dan tekstur yang lembut pada bolu.
- Pastikan oven telah dipanaskan terlebih dahulu sebelum memanggang bolu. Hal ini akan memastikan bolu matang secara merata.
- Jika adonan terlalu kental, kamu bisa menambahkan sedikit air atau santan kara untuk mendapatkan tekstur yang lebih lembut.
Kesimpulan
Bolu kojo santan kara adalah pilihan yang tepat untuk kamu yang ingin membuat hidangan penutup yang lezat dan sederhana. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara pembuatan yang tidak terlalu sulit, kamu bisa mencoba membuatnya di rumah. Jangan lupa ajak teman-teman dan keluarga untuk mencicipi bolu kojo santan kara yang kamu buat. Bagikan juga resep ini kepada mereka agar mereka juga bisa mencoba membuatnya di rumah. Selamat mencoba!
Rekomendasi Resep:
- Resep Bolu Gulung Coklat Natal Resep Bolu Gulung Coklat Natal - Merayakan hari Natal memang harus dipersiapkan dengan matang, demikian juga dengan beberapa sajikan makanan yang harus Anda hidangkan untuk keluarga dan tamu. Salah satu…
- Resep Bolu Kukus Chocolatos Sederhana Paragraf PendahuluanHai Kamu yang suka dengan olahan makanan manis dan lezat! Apakah kamu ingin mencoba membuat bolu kukus Chocolatos yang sederhana namun enak? Nah, artikel ini akan membantu kamu untuk…
- Cara Membuat Kue Bolu Kemojo Khas Pekanbaru Riau Cara Membuat Kue Bolu Kemojo Khas Pekanbaru Riau - Salah satu warisan kuliner khas dari Indonesia yang sampai saat ini masi tetap terjaga adalah kue bolu kemojo. Bolu kemojo merupakan…
- Resep Bolu Chocolatos 3 Bahan PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan bolu chocolatos? Kue lezat yang manis dengan aroma cokelat yang menggoda selalu menjadi pilihan yang tepat untuk dinikmati bersama keluarga. Dan yang lebih…
- Resep Tongseng Sapi Santan Kara Tongseng sapi santan kara adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang menggugah selera. Dengan bumbu-bumbu khas dan santan kara yang kental, membuat tongseng sapi ini memiliki cita rasa yang lezat.…
- Resep Opor Ayam Santan Kara Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terbuat dari ayam dan santan. Dalam resep kali ini, kami akan mengajarkan cara membuat opor ayam santan kara yang lezat dan…
- Resep Kue Bolu Panggang Mungkin banyak di antara kita yang mengenal kue bolu sebagai salah satu kue yang paling umum dan mudah ditemukan di pasaran. Namun, kali ini kita akan mencoba membuat kue bolu…
- Resep Kue Bolu Panggang 4 Telur PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba membuat kue bolu panggang yang lezat dan sederhana? Jika iya, resep ini cocok untukmu! Kue bolu panggang 4 telur merupakan salah satu resep kue…
- Resep Dan Cara Membuat Kue Sakura Karamel Lembut Dan Enak Resep Dan Cara Membuat Kue Sakura Karamel Lembut Dan Enak - Pernahkah anda mencoba bolu sakura? Bolu ini sangat nikmat apalagi jika dijadikan teman saat minum the atau kopi. Bolu…
- resep bolu pisang panggang sederhana Resep Bolu Pisang Panggang SederhanaPendahuluanJika kamu adalah seorang pecinta pisang dan penggemar kue bolu, resep bolu pisang panggang sederhana ini cocok banget untuk kamu coba. Kombinasi antara rasa manis pisang…
- Cara Membuat Bolu Koja Kenyal dan Lembut Cara Membuat Bolu Koja Kenyal dan Lembut - Bolu koja adalah makanan khas nusantara yang memiliki tekstur kenyal dan lembut. kue ini banyak diminati karena rasanya yang enak. Bolu koja…
- Resep Bolu Kukus Mekar Sprite Anti Gagal PendahuluanBolu kukus mekar sprite merupakan salah satu varian bolu kukus yang sedang naik daun. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk camilan atau hidangan…
- Resep Bolu Mentega Blue Band Apakah Anda sedang mencari resep bolu mentega yang lezat dan mudah dibuat? Jika iya, Anda berada di tempat yang tepat! Bolu mentega dengan bahan Blue Band ini sangat cocok untuk…
- Resep Cara Membuat Kue Bolu Panggang Enak Resep Cara Membuat Kue Bolu Panggang Enak - Berbagai macam jenis kue umumnya dijadikan salah satu hidangan cemilan saat santai seperti halnya dengan sajian kue satu ini. Yaps, kue bolu…
- Resep Kue Basah Mudah dan Cepat PendahuluanHai, kamu pecinta kue basah! Apakah kamu ingin mencoba membuat kue basah sendiri di rumah? Tenang, bunda, kamu tidak perlu khawatir karena kali ini kami akan membagikan resep kue basah…
- Harga Bolu Holland Bakery 2023: Lezatnya Bolu dengan… Mencari kue bolu lezat dengan harga terjangkau bisa menjadi tantangan tersendiri. Tapi jangan khawatir, Holland Bakery hadir dengan solusi yang tepat untukmu. Bolu Holland Bakery yang terkenal dengan cita rasa…
- Resep Bolu Marmer 4 Telur Anti Gagal PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan bolu marmer? Kue yang lezat dan cantik ini selalu menjadi favorit banyak orang. Saat ini, kami akan berbagi resep bolu marmer 4 telur anti gagal…
- Resep Opor Ayam Sederhana Santan Kara Siapa yang tidak tertarik dengan masakan Indonesia yang kaya akan rempah? Salah satu masakan yang paling terkenal di Indonesia adalah opor ayam. Opor ayam adalah masakan khas Indonesia yang terbuat…
- Resep Sup Kacang Merah Daging Sapi PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba resep sup yang lezat dan bergizi untuk keluarga? Sup kacang merah daging sapi adalah pilihan yang tepat. Sup ini memiliki citarasa yang kaya, serta…
- Resep Bubur Singkong Gula Merah Selamat datang di artikel resep kali ini! Kali ini kita akan berbagi resep bubur singkong gula merah yang lezat dan nikmat. Bubur singkong gula merah adalah salah satu makanan tradisional…
- Resep Rendang Ayam Santan Kara Rendang Ayam Santan Kara adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal. Rendang ini sangat lezat dan gurih, dengan daging ayam yang empuk dan bumbu rempah yang kaya. Rendang…
- Resep Sayur Tahu Tempe Santan Gurih PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep sayur yang lezat dan bergizi untuk keluarga? Sayur tahu tempe santan gurih bisa menjadi pilihan yang tepat untukmu. Sayuran segar yang dipadukan dengan…
- Resep Nasi Daun Jeruk Tanpa Santan PendahuluanSiapa bilang nasi harus menggunakan santan? Bagi kamu yang mencari variasi nasi yang lebih sehat dan ringan, resep nasi daun jeruk tanpa santan bisa menjadi pilihan yang tepat. Nasi daun…
- Resep Membuat Wedang Coro Nikmat dan Hangat Resep Membuat Wedang Coro Nikmat dan Hangat - Wedang coro adalah nama sebuah minuman tradisional yang terbuat dari santan yang direbus dengan jahe dan gula merah juga rempah-rempah yang lainnya.…
- Cara Membuat Bolu Pandan Lembut Sederhana Cara Membuat Bolu Pandan Lembut Sederhana - Bolu pandan lembut merupakan salah satu makanan golongan jenis kue yang paling mudah untuk kita buat. Bolu pandan ini sesuai dengan namanya sangat…
- Harga Kue Bolu Holland Bakery: Nikmati Kelezatan… Menikmati Kelezatan Kue Bolu dari Holland BakeryKue bolu merupakan salah satu jenis kue yang menjadi favorit banyak orang. Pasalnya, tekstur lembut dan rasa manis kue bolu mampu menggugah selera. Salah…
- resep labu siam santan tempe Resep Labu Siam Santan TempeBahan-BahanResep Labu Siam Santan Tempe ini akan memberikanmu kenikmatan makanan yang lezat dengan campuran rasa gurih dan nikmat dari bahan-bahan yang digunakan. Berikut adalah bahan-bahan yang…
- Resep Membuat Kue Bolu Pisang Enak Resep Membuat Kue Bolu Pisang Enak – Memang tak aka nada habisnya jika kita membicarakan kue yang satu ini. muai dari membuat sampai menikmati kue bolu memang suatu hal yang…
- Resep Jadah Beras Ketan Putih Gambar: Paragraf PendahuluanHai Kamu! Apakah kamu mencari resep untuk membuat jadah beras ketan putih yang lezat? Kamu berada di tempat yang tepat! Jadah beras ketan putih adalah salah satu makanan…
- Resep Membuat Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar Resep Membuat Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar - Bolu kukus mekar seperti yang sudah anda ketahui semuanya memiliki rasa manis yang pas juga memiliki tampilan yang cantik dan terlihat begitu…
