Resep Bolu Kukus Sederhana dan Murah

Bolu kukus merupakan salah satu kue yang sangat populer di Indonesia. Kue yang lembut dan empuk ini biasanya dihidangkan sebagai camilan atau dessert. Namun, terkadang harga bolu kukus yang dijual di toko cukup mahal sehingga membuat banyak orang enggan membelinya. Oleh karena itu, kali ini kami akan membagikan resep bolu kukus sederhana dan murah yang bisa kamu coba di rumah.

Resep Bolu Kukus Sederhana dan Murah
garnier Paket hemat isi 2

Bahan-bahan:

– 150 gram tepung terigu protein sedang
– 100 gram gula pasir
– 3 butir telur
– 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
– 1 sendok teh baking powder
– 1 sendok teh vanili bubuk
– 100 ml air
– Pewarna makanan secukupnya
– Margarin secukupnya untuk olesan loyang

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Cara membuat:

1. Siapkan loyang bulat yang sudah dioles margarin. Panaskan kukusan.
2. Campurkan telur, gula pasir, dan emulsifier. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
3. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan vanili bubuk. Aduk rata dengan spatula.
4. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
5. Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai dengan warna yang diinginkan, lalu tambahkan pewarna makanan.
6. Tuang adonan ke dalam loyang bulat yang sudah diolesi margarin. Jangan terlalu penuh, sisakan ruang untuk mengembang.
7. Kukus bolu selama 25-30 menit hingga matang.
8. Angkat dan biarkan dingin sejenak.
9. Keluarkan bolu dari loyang dan sajikan.

Tips:

– Pastikan adonan tercampur rata agar bolu kukus tidak berlubang.
– Jangan terlalu banyak mengocok telur karena bisa membuat bolu jadi keras.
– Gunakan tepung terigu protein sedang agar bolu kukus bisa mengembang dengan baik.
– Jangan membuka kukusan selama proses pengukusan berlangsung agar bolu kukus tidak kempes.
– Jika ingin membuat bolu kukus yang beraroma lebih, tambahkan essence atau pasta rasa seperti pandan, coklat, atau keju.

Penutup:

Itulah resep bolu kukus sederhana dan murah yang bisa kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara membuat yang simpel, kamu bisa menyajikan bolu kukus yang lezat dan empuk untuk keluarga atau teman-temanmu. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Bolu Kukus Sederhana dan Murah

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: