Resep Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer dan Pengembang

Bolu Pisang Kukus

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Hai, Bu! Apakah kamu suka dengan pisang dan ingin mencoba resep yang sederhana namun lezat? Jika iya, kamu harus mencoba resep bolu pisang kukus tanpa mixer dan pengembang ini. Bolu pisang kukus adalah pilihan yang sempurna untuk camilan atau hidangan penutup, terutama ketika kamu memiliki pisang yang sudah matang di rumah.

Resep ini tidak memerlukan mixer dan pengembang, sehingga sangat mudah dan cepat untuk disiapkan. Kamu hanya perlu beberapa bahan sederhana yang mungkin sudah ada di dapurmu. Mari kita lihat apa yang kamu butuhkan untuk membuat bolu pisang kukus ini.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bahan-bahan

Bahan Porsi 4 Orang
4 buah pisang matang 4 buah pisang matang
2 butir telur 2 butir telur
100 gram tepung terigu 100 gram tepung terigu
100 gram gula pasir 100 gram gula pasir
50 gram mentega, lelehkan 50 gram mentega, lelehkan
1 sendok teh baking powder 1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh vanili 1/2 sendok teh vanili
Secubit garam Secubit garam

Langkah-langkah

1. Pertama, Kupas dan haluskan pisang dalam mangkuk besar menggunakan garpu hingga halus. Kamu juga bisa menggunakan blender jika kamu ingin tekstur yang lebih halus.

2. Tambahkan telur, gula pasir, mentega leleh, dan vanili ke dalam mangkuk dengan pisang. Aduk rata menggunakan spatula atau sendok kayu.

3. Setelah itu, tambahkan tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam adonan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik dan tidak ada adonan yang bergerindil.

4. Panaskan panci pengukus dengan air di bawahnya. Siapkan loyang atau cetakan untuk bolu kukus, dan oleskan sedikit mentega atau margarin untuk mencegah adonan lengket. Tuangkan adonan ke dalam loyang atau cetakan.

5. Kukus bolu pisang selama sekitar 30-40 menit dengan api sedang. Gunakan tusuk gigi untuk memeriksa kematangan. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti bolu pisang sudah matang dan siap diangkat dari panci pengukus.

Saran Penyajian

Setelah bolu pisang kukus matang dan diangkat dari panci pengukus, biarkan sejenak hingga agak dingin sebelum memotongnya. Kamu bisa menambahkan potongan pisang atau taburan gula halus di atas bolu sebagai hiasan.

Resep bolu pisang kukus ini bisa kamu sajikan sebagai camilan di sore hari, hidangan penutup setelah makan malam, atau bahkan sebagai kue untuk acara spesial. Nikmati bolu pisang kukus ini dengan segelas teh hangat atau secangkir kopi untuk menambah kenikmatannya.

Tips

1. Pilih pisang yang sudah matang dengan bintik-bintik cokelat di kulitnya. Pisang yang sudah matang akan memberikan rasa manis yang lebih kaya pada bolu.

2. Jika kamu ingin tekstur bolu yang lebih lembut, tambahkan 50 gram susu cair ke dalam adonan.

3. Pastikan untuk tidak membuka tutup panci pengukus saat bolu sedang dikukus. Hal ini dapat mengakibatkan bolu tidak mengembang sempurna.

4. Jika tidak memiliki panci pengukus, kamu bisa menggunakan alat pengukus dari bahan lain, seperti panci besar dengan saringan atau panci kukusan dari stainless steel.

Kesimpulan

Sekarang kamu sudah tahu cara membuat bolu pisang kukus tanpa mixer dan pengembang. Cobalah resep ini di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga atau teman-temanmu. Jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada mereka agar mereka juga dapat menikmati bolu pisang kukus yang lezat ini. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: