Resep Brownies Kurma Kukus Enak

Resep Brownies Kurma Kukus Enak – Suka dengan buah kurma? Buah yang berasal dari Timur Tengah ini memang enak rasanya, ada yang manis dan legit, tetapi ada juga yang manis lembut rasa buahnya. Konon buah kurma memiliki khasiat menguatkan daya tahan tubuh sehingga cocok dimakan saat berbuka ataupun sahur. Banyak keluarga yang selalu menyediakan kurma di rumahnya untuk dikonsumsi selama bulan Ramadhan. Karena itu, setiap mendekati bulan Ramadhan, hampir semua pasar swalayan biasanya sudah menyediakan berbagai merek buah kurma. Dengan ukuran dan harga yang sangat bervariasi. Berbeda sekali dengan hari-hari biasa, di mana kurma hanya bisa kita dapat di toko-toko atau kios tertentu, terutama yang khusus menjual oleh-oleh haji dan umrah.

Jika Anda sudah bosan menikmati kurma begitu saja, Anda bisa membuatnya menjadi brownies. Brownies kurma rasanya enak, bayangkan saja nikmatnya paduan antara rasa cokelat yang pekat sedikit pahit dan manis legitnya buah kurma, dijamin akan membuat Anda ketagihan. Cara membuatnya juga mudah sekali, Anda hanya perlu mengeluarkan biji kurma lalu memotong-motong buahnya untuk dicampurkan ke dalam adonan brownies. Jenis browniesnya juga bisa dipilih, karena variasi olahan brownies kini semakin banyak macamnya. Anda bisa mencampurkan potongan kurma tadi dalam adonanan brownies kukus yang lembut moist, atau brownies panggang yang padat. Keduanya sama enaknya.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Dalam resep berikut ini, kami sajikan brownies kurma panggang yang dijamin lezat rasanya. Penggunaan dark cooking chocolate nya memang banyak untuk menghasilkan rasa cokelat yang betul-betul mantap. Terigunya hanya 80 gram saja dan diberi tambahan susu bubuk supaya terasa lebih lembut. Bila ingin hasilnya tidak terlalu manis, pilih kurmanya yang tidak mengandung gula. Jika kurma dipegang terasa lengket, berarti sudah diberi gula jadi rasanya kemungkinan ekstra manis. Kurma yang masih bertangkai biasanya tidak mengandung gula. Mari simak segera resep selengkapnya berikut ini:

Resep Brownies Kurma Kukus

resep brownies kurma lezat

garnier Paket hemat isi 2

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • Dark Cooking Chocolate sebanyak 350 g, potong kecil-kecil supaya mudah dilelehkan
  • Kurma berkualitas bagus sebanyak 100 g, keluarkan bijinya jika ada lalu potong-potong kecil saja
  • Tepung terigu serbaguna sebanyak 80 g
  • Cokelat bubuk kualitas bagus sebanyak 20 g
  • Telur sebanyak 5 butir
  • Susu bubuk sebanyak 25 g
  • Margarin sebanyak 300 g
  • Gula pasir sebanyak 150 g
  • Baking powder sebanyak 1/2 sdt

Cara membuat Brownies Kurma Kukus

  1. Pertama-tama dark chocolatnya perlu dilelehkan dulu bersama dengan margarin, dengan api kecil saja hingga keduanya betul-betul cair, lalu potongan kurmanya dimasukkan dan diaduk hingga rata, selanjutnya sisihkan dan biarkan dingin.
  2. Sambil menunggu dingin, Terigu bisa dicampur dengan susu bubuk, bubuk cokelat dan baking powder lalu diayak, sisihkan.
  3. Siapkan loyang, lalu olesi dengan margarin dan beri kertas roti, kemudian olesi kembali dengan margarin, sisihkan.
  4. Kemudian masukkan telur dalam wadah lainnya, campur dengan gula pasir lalu dikocok menggunakan mixer atau whisk hingga mengembang dan kental. Selanjutnya adonan telur dimasukkan ke dalam lelehan dark chocolat. Jadi pastikan saat itu campuran dark chocolate dan mentega sudah dingin sehingga telurnya tidak menjadi matang.
  5. Jangan lupa sambil dipanaskan dulu ovennya dan pasang suhu 180 derajat.
  6. Selanjutnya masukkan campuran tepung terigu ke dalam adonan telur sambil diaduk perlahan hingga rata, sedikit demi sedikit saja.
  7. Tuang adonan brownies ke dalam loyang lalu panggang di dalam oven selama kira-kira 40 menit.
  8. Setelah matang, keluarkan brownies dari dalam loyang, dinginkan dulu di rak kawat, lalu sajikan.

Mudah bukan? Anda pasti bisa membuatnya. Bila ingin tampilan browniesnya lebih gaya, Anda bisa beri taburan  kacang almond keping di bagian atasnya sebelum di panggang.  Tentunya kacang almond kepingnya perlu disangrai dulu atau dipanggang 5 menit saja supaya tidak terasa mentah. Selamat mencoba.

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Kraca Keong Khas Purwokerto Yang Enak Dan Pedas Resep Kraca Keong Khas Purwokerto - ResepNasional.com, Kraca keong ini sering kali kita temui disawah atau disungai-sungai kecil. Hewan yang satu ini merupakan jenis hewan keong yang memiliki rasa lezat…
  • Resep Membuat Berondong Jagung Manis Enak Resep Membuat Berondong Jagung Manis Enak - Berondong jagung adalah cemilan jajanan pasar yang dari jaman dahulu hingga sekarang namanya masih tetap eksis. Makanan ini tentu saja terbuat dari bahan…
  • Resep Tumis Buah Pepaya Muda Sedap Enak Resep Tumis Buah Pepaya Muda Sedap Enak - Selain dinikmati ketika sudah matang atau berwarna orange, buah pepaya juga dapat dimakan ketika masih muda. Buah pepaya muda memiliki rasa yang sedikit…
  • Resep Membuat Wedang Santan Manis dan Gurih Resep Membuat Wedang Santan Manis dan Gurih - Wedang santan adalah minuman segar dan nikmat yang tentunya terbuat dari bahan dasar santan kelapa yang kemudian direbus dengan berabagi bahan lainnya…
  • Resep Membuat Tumis Sawi Sendok Enak Resep Membuat Tumis Sawi Sendok Enak - sawi sendok merupakan salah bahan masakan yang memiliki khasiat penting dalam tubuh. Bahan masakan ini biasa disebut sebagai pok choy dan memiliki rasa…
  • Resep Bolu Kukus Pisang Empuk dan Enak Cara Membuat Bolu Kukus Pisang Empuk Enak – Resep kue dalam hidangan sehari-hari memang sangat beragam. Dari mulai jenis kue basah hingga kue kering sangat bervariasi sehingga kita takkan pernah…
  • Cara Membuat Kue Kering Susu Manis Sederhana Renyah Cara Membuat Kue Kering Susu Manis Sederhana Renyah - Kue kering susu yang manis ini tentu saja anda sudah pernah mencobanya dan mencicipinya. Pasti anda suka dengan kue kering yang…
  • Cara Membuat Kue Brownies Kentang Coklat Lembut Cara Membuat Kue Brownies Kentang Coklat Lembut - Brownies kentang adalah makanan dalam golongan jenis kue yang lembut juga sangat cocok disajikan ketika sedang berkumpul dengan keluarga. Brownies kentang ini…
  • Cara Membuat Brownies Coklat Pandan Spesial Cara Membuat Brownies Kukus Coklat Pandan Spesial - Salah satu jenis makanan dalam golongan kue adalah brownies. Brownies merupakan makanan enak yang memiliki rasa manis dan tekstur yang sangat halus,…
  • Resep Gulai Kepiting Khas Padang Spesial Nikmat Cara Membuat Gulai Kepiting Khas Padang - Gulai kepiting adalah salah satu resep masakan khas dari daerah Padang yang banyak disukai oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga…
  • Resep Olahan Susu Cair Susu adalah salah satu bahan makanan yang kaya akan nutrisi dan sering dijadikan sebagai bahan dasar dalam berbagai olahan makanan. Salah satu olahan susu yang populer adalah susu cair. Berikut…
  • Resep Membuat Daun Singkong Tumbuk Enak Resep Membuat Daun Singkong Tumbuk Enak - Daun singkong merupakan salah satu dedaunan yang dapat dikonsumsi. daun yang satu ini dapat dibuat dengan berbagai macam cara pengolahan. Semua olahan dari daun…
  • Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Empuk Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Empuk - Bolu kukus merupakan makanan dalam kategori jenis kue yang dibuat dengan cara dikukus. Bolu kukus ini memiliki tekstur yang sangat empuk dan lembut…
  • Resep Puding Brownies Enak Lembut Resep Puding Brownies Enak Lembut - Puding Brownies sebenarnya adalah jenis puding cokelat, tetapi rasa dan penampilannya lebih istimewa dibandingkan dengan puding biasa. Puding Brownies ini memiliki tekstur yang lebih…
  • Resep Tumis Kerang Pedas Lezat dan Gurih Resep Tumis Kerang Pedas Lezat dan Gurih - Kerang merupakan salah satu hewan laut yang dapat dikonsumsi dan memiliki sepasang cangkang sebagai rumahnya. Kerang adalah termasuk salah satu hewan yang bertubuh…
  • Cara Membuat Es Krim Pot Sederhana Cara Membuat Es Krim Pot Sederhana - Meskipun bentuknya menyerupai sebuah pot kembang lengkap dengan kembang plastiknya, namun sebenarnya pot cantik ini adalah sebuah es krim. Nampaknya, selalu saja ada…
  • Cara Membuat Es Blewah Segar Nikmat Cara Membuat Es Blewah Segar Nikmat - Es blewah adalah salah satu minuman yang dapat melepas dahaga pada tubuh anda. Minuman dingin ini sangat banyak disukai karena selain rasanya yang…
  • Resep Cara Membuat Brownies Kukus Keju Lembut Resep Cara Membuat Brownies Kukus Keju Lembut - Pada kesempatan kali ini, kami akan bagikan resep tentang cara membuat bolu yang sangat empuk dan lembut yaitu brownies kukus keju. Brownies…
  • Cara Membuat Cup Cake Kukus Coklat Yang Lembut Resep Cara Membuat Cup Cake Kukus Coklat Lembut - Cake atau kue adalah makanan yang memiliki banyak macamnya seperti cup misalnya. Cup cake adalah salah satu jenis kue yang dibuat…
  • Resep Kue Kurma Mede Lapis Coklat Resep Kue Kurma Mede Lapis Coklat – Kurma tidak asing lagi dikalangan masyarakat. Buah asli padang pasir ini biasa disantap untuk berbuka puasa. Karena sunah hukumnya berbuka puasa denga kurma…
  • Resep Tahu Bacem Enak dan Kenyal Resep Tahu Bacem Enak dan Kenyal - sepertinya kita tak ada bosan-bosannya membuat resep masakan yang berbahan dasar tahu. Tahu merupakan bahan masakan yang sangat murah juga memiliki kandungan nilai…
  • Cara Membuat Dodol Mangga Indramayu Manis dan Kenyal Cara Membuat Dodol Mangga Indramayu Manis dan Kenyal - Dodol mangga adalah salah satu jenis makanan atau cemilan nikmat yang berasal dari Indramayu sehingga makanan ini sering disebut dengan nama…
  • Cara Membuat Smoothies Strowberry Segar Cara Membuat Smoothies Strowberry Segar - Strawberry adalah nama buah yang sudah terkenal diseluruh dunia dengan ciri khas warna merah dan rasanya yang asam. Selain itu, buah ini juga memiliki…
  • Cara Membuat Rujak Dodol Pedas Manis dan Segar Cara Membuat Rujak Dodol Pedas Manis dan Segar - Dodol merupakan makanan yang terkenal dari daerah garut. Makanan ini biasanya memiliki tekstur yang kenyal dan lembut. Dengan memiliki ciri khas…
  • Resep Cara Membuat Kue Galendo Khas Ciamis Resep Cara Membuat Kue Galendo Khas Ciamis - Galendo adalah salah satu jenis makanan atau yang termasuk jajanan khas yang berasal dari kota Ciamis Jawa Barat. Galendo merupakan makanan berupa…
  • Resep Spesial Cara Membuat Jus Alpukat Segar Resep Spesial Cara Membuat Jus Alpukat Segar - Alpukat adalah salah satu jenis buah yang yang memiliki ciri khas kulit buah berwarna hijau dan memiliki biji yang besar. Berbicara mengenai…
  • Cara Membuat Kue Bantal Pisang Enak Cara Membuat Kue Bantal Pisang Enak - Kue bantal adalah nama makanan yang khas dari daerah Bali. Kue ini dinamakan kue bantal karena bentuknya yang menyerupai bantal namun memiliki ukuran…
  • Resep Bubur Jagung Singkong Yang Praktis Dan Enak Resep Bubur Jagung Singkong - Singkong merupakan salah satu makanan pengganti beras yang memiliki karbohidrat tinggi. Tidak hanya beras saja yang dapat dijadikan bubur, singkong juga dapat di jadikan sebagai…
  • Harga Kue Tart BreadTalk: Pilihan Manis untuk… Seperti yang telah kita ketahui, kue tart adalah salah satu sajian yang tak pernah lekang oleh waktu. Baik untuk merayakan momen spesial atau sekadar menikmati camilan manis setelah makan, kue…
  • Resep Membuat Kolak Ketan Durian Manis Lezat dan Mudah Resep Membuat Kolak Ketan Durian Manis Lezat dan Mudah – Kolak merupakan makanan yang memiliki citarasa manis serta lezat. Bulan puasa indentik dengan makan-makanan yang manis terutama kolak. Kolak sendiri…
About Author: