Resep Bumbu Dendeng Daging Sapi

Dendeng daging sapi merupakan salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan kemudian dikeringkan. Bumbu dendeng daging sapi memiliki rasa yang gurih dan pedas sehingga cocok disajikan sebagai lauk.

Resep Bumbu Dendeng Daging Sapi

garnier Paket hemat isi 2

Bahan-Bahan:

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat dendeng daging sapi:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
  • 500 gram daging sapi has dalam, iris tipis
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 sendok makan gula merah, sisir
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok teh garam
  • secukupnya air

Bahan-Bahan Dendeng Daging Sapi

Cara Membuat:

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat dendeng daging sapi:

  1. Rebus daging sapi dengan air hingga empuk. Angkat dan tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai hingga harum.
  3. Masukkan daging sapi, gula merah, kecap manis, dan garam. Aduk rata.
  4. Tuang air secukupnya dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
  5. Pindahkan daging sapi ke loyang dan oven dengan suhu 60 derajat Celsius selama 2-3 jam hingga kering.
  6. Potong-potong dendeng daging sapi sesuai selera.

Cara Membuat Dendeng Daging Sapi

Tips:

Berikut adalah beberapa tips untuk membuat dendeng daging sapi yang enak:

  • Pilih daging sapi yang berkualitas baik.
  • Iris daging sapi dengan tipis agar mudah dikeringkan.
  • Gunakan gula merah asli agar mendapatkan rasa yang autentik.
  • Simpan dendeng daging sapi di dalam wadah tertutup agar tidak cepat basi.

Tips Membuat Dendeng Daging Sapi

Demikianlah resep bumbu dendeng daging sapi yang bisa dicoba di rumah. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Bumbu Dendeng Daging Sapi

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: