Resep Bumbu Empal Daging Sapi Empuk

Gambar Empal Daging Sapi Empuk

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Halo kamu pecinta kuliner! Kali ini kita akan berbagi resep bumbu empal daging sapi empuk yang lezat dan nikmat. Empal daging sapi merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasa gurih dan rempah khasnya. Daging sapi dipotong tipis, kemudian direndam dalam bumbu rempah-rempah yang membuatnya empuk dan menghasilkan aroma yang menggugah selera.

Dalam hidangan ini, penggunaan bumbu-bumbu tradisional seperti bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, dan rempah lainnya sangatlah penting agar rasa empal daging sapi menjadi lezat dan autentik. Resep ini sangat cocok disajikan sebagai hidangan utama di acara keluarga atau saat berkumpul bersama teman-teman.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Yuk, simak bahan-bahan dan langkah-langkah membuat empal daging sapi empuk berikut ini!

Bahan-bahan

Jumlah Porsi Bahan-bahan
4 orang
  • 600 gram daging sapi, iris tipis
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 5 cm jahe, haluskan
  • 3 cm lengkuas, haluskan
  • 4 buah serai, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok makan kecap manis
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
  • Air secukupnya

Langkah-langkah

1. Pertama, marinate daging sapi dengan campuran bawang putih, jahe, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, garam, merica bubuk, dan kecap manis. Diamkan selama minimal 1 jam agar bumbu meresap.

2. Panaskan minyak dalam wajan yang cukup besar. Goreng daging sapi dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

3. Tambahkan air secukupnya ke wajan dan masukkan kembali daging sapi yang sudah digoreng. Masak dengan api kecil hingga air menyusut dan daging empal empuk serta berbumbu meresap.

4. Koreksi rasa dan angkat daging empal dari wajan.

5. Empal daging sapi empuk siap disajikan. Sajikan dengan nasi putih hangat dan sambal terasi untuk mendapatkan sensasi makan yang lebih lengkap.

Saran Penyajian

Untuk penyajiannya, kamu dapat menambahkan irisan mentimun dan tomat sebagai pelengkap agar hidangan terasa lebih segar. Selain itu, tambahkan juga sambal terasi atau sambal kecap sebagai tambahan yang memberikan rasa pedas serta sedikit kecap manis untuk cita rasa yang khas.

Sajikan empal daging sapi empuk ini saat masih hangat agar rasanya semakin lezat. Hidangkan dengan suasana santai bersama keluarga atau teman-teman terdekat untuk merasakan kehangatan dan kelezatan hidangan ini.

Tips

Untuk mendapatkan empal daging sapi empuk yang sempurna, ada beberapa tips yang dapat kamu ikuti:

1. Pilih daging sapi yang segar dan berkualitas baik agar hasil empal menjadi lezat dan empuk.

2. Iris daging sapi tipis dan melawan serat daging agar saat dimasak, daging tidak mudah keras dan tetap empuk.

3. Rendam daging dalam bumbu marinate minimal 1 jam agar bumbu meresap secara merata ke dalam daging.

4. Gunakan minyak yang cukup banyak untuk menggoreng daging hingga berwarna kecokelatan. Hal ini akan memberikan kelezatan pada empal.

5. Masak empal dengan api kecil setelah direndam dalam air, agar daging empal menjadi lembut dan bumbu meresap dengan sempurna.

Kesimpulan

Demikianlah resep bumbu empal daging sapi empuk yang bisa kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa menikmati hidangan yang lezat dan menggugah selera ini. Jangan lupa untuk mencoba resep ini dan bagikan informasi ini kepada teman-teman dan keluarga untuk membuat hidangan spesial di rumah. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Soto Daging Sapi Bening PendahuluanSoto daging sapi bening adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Dengan kuah bening yang harum dan daging sapi yang lembut, soto daging sapi bening menjadi favorit banyak…
  • Resep Tongseng Sapi Santan Kara Tongseng sapi santan kara adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang menggugah selera. Dengan bumbu-bumbu khas dan santan kara yang kental, membuat tongseng sapi ini memiliki cita rasa yang lezat.…
  • Resep Empal Daging Jawa Timur 1. Apa itu Empal Daging?Empal Daging merupakan salah satu masakan tradisional yang berasal dari Jawa Timur. Masakan ini biasanya terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis lalu dimasak dengan bumbu…
  • Resep Olahan Kulit Sapi Bagi para pecinta kuliner, tentunya sudah tidak asing lagi dengan olahan kulit sapi. Tidak hanya enak, olahan kulit sapi juga memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi. Namun, bagi yang belum…
  • Resep Gepuk Daging Sapi Ala Sunda Gepuk daging sapi ala Sunda merupakan hidangan khas dari Jawa Barat yang terkenal dengan rasa gurih dan pedasnya. Bahan utama dari hidangan ini adalah daging sapi yang dipukul hingga tipis…
  • Resep Daging Sapi yang Diiris Tipis PendahuluanMencari resep makanan yang enak dan bergizi kadang-kadang bisa menjadi tugas yang menantang. Namun, satu hal yang pasti, tak ada yang bisa menolak lezatnya daging sapi yang diiris tipis. Dalam…
  • Resep Rendang Daging Sapi Kecap Bango Rendang daging sapi merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia ini memiliki cita rasa yang sangat lezat dan gurih.…
  • Resep Olahan Daging Sapi yang Sudah Direbus Daging sapi adalah salah satu bahan makanan yang paling banyak digunakan di seluruh dunia. Ada banyak cara untuk memasak daging sapi, tetapi dalam artikel ini, kita akan membahas tentang resep…
  • Resep Empal Kelem Daging Sapi Empal Kelem adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang diolah dengan bumbu rempah-rempah. Rasanya yang gurih dan legit membuatnya menjadi favorit di kalangan masyarakat Indonesia.…
  • Resep Bumbu Empal Daging Sapi Empuk Empal daging sapi merupakan salah satu masakan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang gurih dan empuk membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan sehari-hari maupun saat ada tamu.…
  • Resep Semur Daging Surabaya Resep semur daging Surabaya adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia, terutama di kota Surabaya. Semur daging adalah hidangan yang terbuat dari potongan daging sapi yang dimasak dengan bumbu…
  • Resep Membuat Empal Gentong Khas Cirebon Resep Membuat Empal Gentong Khas Cirebon - Empal gentong merupakan makanan atau jajanan kuliner khas dari kota Cirebon. Makanan ini adalah salah satu jenis makanan berkuah juga memiliki rasa yang…
  • Resep Rendang Daging Sapi Empuk PendahuluanHai, Kamu! Siapa yang tidak suka dengan rendang? Daging sapi empuk yang dimasak dengan bumbu rempah khas ini selalu menjadi hidangan favorit di berbagai acara dan momen spesial. Rendang daging…
  • Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Instan Rendang daging sapi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh dunia. Rendang dikenal dengan rasa rempah yang kaya dan daging sapi yang empuk. Namun, menciptakan rendang…
  • Resep Bumbu Lapis Daging Sapi PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba membuat hidangan yang lezat dan bergizi untuk keluarga? Yuk, coba resep bumbu lapis daging sapi yang akan membuat hidanganmu semakin istimewa. Daging sapi yang…
  • Resep Empal Gepuk Santan: Cara Membuat Empal Gepuk… Empal gepuk santan adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dipukul hingga tipis, kemudian direndam dalam bumbu bawang putih, ketumbar, dan…
  • Resep Opor Daging Sapi Opor daging sapi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal dan populer. Hidangan ini biasanya disajikan dalam acara-acara khusus seperti pernikahan, hari raya, dan lain sebagainya. Opor daging…
  • Resep Gula Asem Daging Sapi Judul Eye-CatchingResep Gula Asem Daging Sapi yang Menggoyang LidahPendahuluanSiapa yang bisa menolak kelezatan resep gula asem daging sapi? Mungkin beberapa dari kamu sudah akrab dengan rasa manis asam yang melekat…
  • Resep Gepuk Daging Sapi Basah Gepuk daging sapi basah adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal dengan rasa gurih dan pedasnya yang khas. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dipukul-pukul hingga empuk,…
  • Resep Daging Sapi Rendang - Masakan Tradisional Indonesia Resep Daging Sapi Rendang - Masakan Tradisional IndonesiaDaging sapi rendang adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang sangat terkenal. Rasanya yang gurih dan pedas membuat hidangan ini menjadi favorit banyak…
  • Resep Sop Empal Muntilan: Enak dan Mudah Dibuat Sop empal muntilan adalah salah satu hidangan khas Jawa Tengah yang terkenal enak. Sop empal muntilan ini terbuat dari daging empal yang empuk dan bahan-bahan lain yang membuat rasanya semakin…
  • Resep Daging Empal Goreng Daging empal goreng adalah salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan renyah membuatnya menjadi salah satu menu yang disukai oleh banyak orang. Berikut adalah resep…
  • Resep Daging Sapi Semur yang Lezat Daging sapi semur merupakan salah satu hidangan yang paling banyak disukai di Indonesia. Masakan ini memiliki rasa yang gurih dan manis, serta daging yang empuk dan lezat. Banyak keluarga Indonesia…
  • Resep Empal Suwir Nasi Krawu Jika Anda mencari hidangan khas Indonesia yang lezat dan mudah dibuat, Anda harus mencoba Resep Empal Suwir Nasi Krawu. Hidangan ini berasal dari Surabaya, Jawa Timur dan merupakan hidangan yang…
  • Resep Empal Gepuk Tanpa Santan Empal Gepuk adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang diolah dengan bumbu dan rempah-rempah. Biasanya, empal gepuk disajikan dengan santan yang kental. Namun, kali ini…
  • Resep Daging Sapi Kecap Empuk PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan daging sapi kecap empuk yang lezat dan menggugah selera? Resep ini adalah pilihan yang sempurna untuk kamu yang ingin menyajikan hidangan spesial untuk keluarga tercinta.…
  • Resep Dendeng Ragi Daging Sapi Dendeng ragi daging sapi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan kemudian dikeringkan dengan bahan dasar ragi. Hidangan ini memiliki rasa yang…
  • Resep Masakan Daging Sapi Pedas Manis Paragraf PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep masakan yang lezat dan menggugah selera. Resepnya adalah masakan daging sapi pedas manis. Masakan ini memiliki rasa yang begitu nikmat dan…
  • Resep Empal Gentong Bandung Empal Gentong adalah salah satu makanan khas dari Kota Cirebon. Namun, kini Empal Gentong juga bisa ditemukan di daerah-daerah lain di Indonesia, termasuk di Bandung. Empal Gentong adalah masakan yang…
  • Resep Daging Gepuk Bumbu Ketumbar Daging gepuk bumbu ketumbar adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat lezat dan gurih. Dibuat dari daging sapi yang dipukul-pukul hingga empuk dan kemudian dimasak dengan berbagai bumbu rempah…
About Author: